Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Campanie
Idéal avec
Poisson cru, Viande blanche, Fromages frais

Fiche technique

nom complet
Greco di Tufo
New
appellation
Greco di Tufo
millésime
2018
pays
Italie
région
Campanie
cépage
Greco
format
0,75 L
arômes
Pêche blanche, Pomme jaune, Glycine
degré d’alcool
12,5%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Greco di Tufo

6 bouteilles de 0,75 ℓ
62,90 
par box  (6x0,75 ℓ)  13,98 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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prix des autres millésimes
Luca Maroni
2019
90/99

Description

Le Greco di Tufo di Feudi di San Gregorio est né dans des vignobles situés dans la municipalité de Sorbo Serpico, dans le magnifique paysage d'Irpinia.

Il est produit entièrement avec des raisins Greco, récoltés et sélectionnés exclusivement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier, à une température contrôlée de 16-18 ° C. Par la suite le vin reste en acier, pendant 4 mois, sur lies, pour affiner ses caractéristiques organoleptiques.

Il a une couleur jaune paille profonde. Le nez s'ouvre sur un bouquet ample et persistant de pêche blanche, de pomme présure et de glycine. En bouche, il se caractérise par une excellente fraîcheur et minéralité qui accompagnent vers une finale agréable et persistante.

Parfait pour accompagner le poisson cru et la mozzarella de buffle, ce blanc est idéal en combinaison avec des entrées à base de viandes blanches.

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