Fiche technique

nom complet

Jumilla DOP Roble 2015 Casa de la Ermita

appellation

Jumilla

millésime

2015

dosage

Sec

pays

Espagne

région

Murcie

cépage

Monastrell, Petit Verdot

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges mûrs, Notes balsamiques, Épices

degré d’alcool

14%

température

15-16 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Jumilla DOP Roble 2015 Casa de la Ermita

Casa de la Ermita

0,75 ℓ

8,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 11,60 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Description

Le Roble di Casa de la Ermita est né dans les vignobles de l'entreprise espagnole, située au cœur de la célèbre dénomination Jumilla.

Issu d'un assemblage de raisins Monastrell et Petit Verdot, cultivé selon un régime biologique, ce vin, après la vinification rouge, vieillit 3 mois en barriques de chêne français.

Le Roble di Casa de la Ermita a une couleur rouge avec des textures violettes. Le nez offre des notes intenses de fruits mûrs et de subtiles touches grillées, avec des notes minérales et balsamiques. En bouche il se montre frais et fruité, avec une persistance remarquable en finale.

Ce rouge exprime son meilleur dans la première année de vie. Il se marie parfaitement avec les rôtis et les viandes rouges, mais aussi avec les viandes typiques espagnoles.

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