Product informatie
Jumilla DOP Roble 2015 Casa de la Ermita
Omschrijving
De Roble di Casa de la Ermita werd geboren in de wijngaarden van het Spaanse bedrijf, gelegen in het hart van de beroemde Jumilla-benaming.
Geproduceerd met een blend van Monastrell- en Petit Verdot-druiven, geteeld volgens een biologisch regime, rijpt deze wijn, na de rode vinificatieprocessen, 3 maanden in Franse eiken barriques.
De Roble di Casa de la Ermita heeft een rode kleur met paarse texturen. De neus biedt intense tonen van rijp fruit en subtiele geroosterde toetsen, met minerale en balsamico-tonen. In de mond is hij fris en fruitig, met een opmerkelijke persistentie in de afdronk.
Dit rood komt het beste tot uiting in het eerste levensjaar. Het past perfect bij gebraad en rood vlees, maar ook bij typisch Spaans vleeswaren.