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Fiche technique
nom complet
Langhe DOC Arneis Sirena 2022 Ca' Viola
appellation
Langhe
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Arneis
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Camomille, Pomme, Poire
degré d’alcool
13,5 %
température
12-14 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Langhe DOC Arneis Sirena 2022 Ca' Viola
0,75 ℓ
13,40 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
17,87 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Floral
Origine
Italie, Piémont
Idéal avec
Viande blanche, Pâtes/Raviolis, Poisson
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 6 heures et 9 minutes pour le recevoir d'ici le mardi 30 avril.
Description
Le Langhe Arneis Sirena de Ca' Viola est né sur les collines sinueuses des Langhe.
Les raisins purs Arneis sont récoltés dans la première quinzaine de septembre et fermentés en acier à température contrôlée pendant 10 à 12 jours avec des levures indigènes. Les affinements ont toujours lieu en acier, où le vin reste pendant 4-5 mois.
De couleur jaune paille, il exprime au nez des arômes de pomme, de poire et de camomille. En bouche, il est chaud, moyennement structuré et assez persistant.
A table il accompagne très bien les viandes blanches et les entrées de fruits de mer ou assaisonnées de sauce blanche.
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