Marron Birrificio La Petrognola

Marron représente l'un des fleurons de la brasserie Lucca Petrognola. Le point fort de cette bière est l'ajout, lors de la purée, de châtaignes moulues qui lui donnent un ton et un caractère originaux.

Marron montre une couleur ambrée, avec des reflets oranges évidents et une mousse douce. L'arôme est résolument tourné vers des tons grillés, avec des notes caramélisées de malts en arrière-plan. En bouche, il est doux et structuré, avec des notes d'agrumes, d'épices et de délicates notes de farine de châtaigne.

Cette bière se marie divinement avec des garnitures assaisonnées, des viandes rouges et rôties, excellentes aussi avec des pizzas bien farcies.