Marron Birrificio La Petrognola

Marron vertegenwoordigt een van de vlaggenschepen van de Lucca Petrognola-brouwerij. Het sterke punt van dit bier is de toevoeging, tijdens het pureren, van gemalen kastanjes die het een originele toon en karakter geven.

Marron heeft een amberkleur, met duidelijke oranje reflecties en een zacht schuim. Het aroma wordt beslist omgezet in geroosterde tonen, met gekarameliseerde noten van mout op de achtergrond. In de mond is het zoet en gestructureerd, met hints van citrus, kruiden en delicate tonen van kastanjemeel.

Dit bier trouwt goddelijk met gekruide vullingen, rood en geroosterd vlees, uitstekend ook met goed gevulde pizza's.