Marron Birrificio La Petrognola

Marron representerar ett av flaggskeppen i Lucca Petrognola Brewery. Den starka punkten med detta öl är tillsatsen, under mosen, av markkastanjer som ger den en original ton och karaktär.

Marron visar en bärnstensfärgad färg, med tydliga orange reflektioner och ett mjukt skum. Aromen förvandlas definitivt till rostade toner, med karamelliserade anteckningar av malts i bakgrunden. I munnen är den söt och strukturerad, med inslag av citrus, kryddor och känsliga toner av kastanjemjöl.

Detta öl gifter sig gudomligt med rutinerade fyllningar, rött och rostad kött, utmärkt också med välfyllda pizzor.