Mendoza IG San Felipe Sangiovese Roble 2014 Bodega La Rural

Bodega La Rural Mendoza Sangiovese Roble San Felipe est né dans des vignobles situés dans le département argentin de Maipu, au cœur de la célèbre région viticole de Mendoza.

Il est produit entièrement avec des raisins Sangiovese, récoltés et sélectionnés à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant 9 mois en fûts de chêne américain, avant d'être mis en bouteille.

Bodega La Rural Sangiovese Roble San Felipe se caractérise par une couleur rouge rubis claire et brillante. Le nez s'ouvre sur d'élégantes notes de rose et de violette, enrichies de notes de fruits rouges mûrs. En bouche, il est frais et harmonieux, avec un tanin fort et agréable qui accompagne vers une finale longue et persistante de fruits rouges.

Idéal en combinaison avec des viandes rouges grillées et rôties, il est parfait pour accompagner le gibier et les fromages affinés.