Mendoza IG San Felipe Sangiovese Roble 2014 Bodega La Rural

Bodega La Rural Mendoza Sangiovese Roble San Felipe werd geboren in wijngaarden in het Argentijnse departement Maipu, in het hart van het beroemde wijngebied Mendoza.

Het wordt volledig geproduceerd met Sangiovese-druiven, met de hand geoogst en geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 9 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten alvorens te bottelen.

Bodega La Rural Sangiovese Roble San Felipe wordt gekenmerkt door een heldere en heldere robijnrode kleur. De neus opent met elegante hints van roos en violet, verrijkt met tonen van rijp rood fruit. In de mond is het fris en harmonieus, met een sterke en aangename tannine die gepaard gaat met een lange en aanhoudende afdronk van rood fruit.

Ideaal in combinatie met gegrild en geroosterd rood vlees, perfect bij wild en oude kazen.