Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Risotto, Poisson, Apéritifs, Entrées

Fiche technique

nom complet
Montecucco DOC Vermentino Melacce 2024 Collemassari
New
appellation
Montecucco
millésime
2024
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Vermentino
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Minéral, Pêche blanche
degré d’alcool
14%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,49 / 5
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Produit évalué par 10 clients

Montecucco DOC Vermentino Melacce 2024 Collemassari

0,75 ℓ
Offre
10,60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,13 €/ℓ
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Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.
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Description

Le Montecucco Vermentino Melacce di Collemassari naît de vignobles situés à 300 mètres d'altitude, sur des sols gréseux exposés à l'action des vents marins qui, associés aux variations notables de température, donnent fraîcheur et arôme à ce blanc toscan.

Les vendanges sont volontairement précoces afin de mettre en valeur le caractère vif des raisins Vermentino. La vinification se déroule en acier à basse température afin de préserver l'expression aromatique typique du cépage. Il s'affine sur lies nobles afin d'acquérir douceur et saveur.

De couleur jaune paille, il apporte au nez des notes de pêche blanche et des nuances minérales. En bouche, il s'avère être un vin harmonieux et facile à boire.

Parfait avec les entrées à base de poisson et les risottos aux fruits de mer, il est excellent à servir en apéritif frais.

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