Produktdetaljer
Beskrivning
Vermentino Melacce från Collemassari kommer från vingårdar på 300 meters höjd, på sandstensjordar som utsätts för havsvindar. Dessa, tillsammans med stora temperaturskillnader, ger denna toskanska vita vin dess fräschör och aromatiska karaktär.
Skörden sker tidigt för att lyfta fram Vermentino-druvans livliga egenskaper. Vinet vinifieras i ståltankar vid låg temperatur för att bevara druvans typiska aromatiska uttryck. Det lagras på sin fina jästfällning för att ge vinet mjukhet och smakrikedom.
Vinet är halmgult i färgen och har doft av vit persika och mineraltoner. I munnen är det harmoniskt och lättdrucket.
Perfekt till fiskförrätter och risotto med skaldjur, utmärkt som en frisk aperitif.