Fiche technique

nom complet

Noughty Organic Sparkling Chardonnay Thomson & Scott

dosage

Sec

pays

Espagne

cépage

Chardonnay

format

0,75 L

arômes

Pomme

degré d’alcool

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Noughty Organic Sparkling Chardonnay Thomson & Scott

Thomson & Scott

0,75 ℓ

Remise 13%

10,80 €

par bouteille (0,75 ℓ) 14,40 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 12,50 €

Produit indisponible.

Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

Sans Alcool, une boisson exempte d'alcool obtenue par désalcoolisation ou par l'utilisation d'ingrédients non fermentés.

Description

Ce vin mousseux sans alcool est élaboré à partir de raisins de Chardonnay biologiques cultivés dans les sols sableux et calcaires du sud de l'Espagne. Grâce à un processus de vinification traditionnel suivi d'une délicate désalcoolisation sous vide avec récupération des arômes, le vin conserve la fraîcheur et la complexité typiques du cépage.

Après la fermentation en inox, l'alcool est éliminé grâce à une technique avancée qui préserve les caractéristiques variétales. Le vin est ensuite légèrement carbonaté pour obtenir une effervescence fine et élégante, parfaitement équilibrée par une agréable acidité.

D'une couleur claire et élégante, il dégage des arômes de pomme mûre et d'agrumes. En bouche, il est harmonieux, avec une légère douceur équilibrée par une fraîcheur vibrante, ce qui en fait une alternative parfaite au Champagne pour ceux qui recherchent une option sans alcool.

Idéal en apéritif et parfait pour accompagner des amuse-bouches, un risotto aux truffes ou des plats épicés.

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