Produktdetaljer
Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.
Beskrivning
Detta alkoholfria mousserande vin är gjort på Chardonnay-druvor odlade i vingårdar på sandiga och kalkrika jordar i södra Spanien. Tack vare en traditionell vinifieringsprocess följd av skonsam vakuumavalkoholisering med återföring av aromer, bevaras druvans typiska friskhet och komplexitet.
Efter jäsning på rostfria ståltankar tas alkoholen bort med en avancerad teknik som behåller de druvtypiska egenskaperna. Vinet kolsyras sedan varsamt för att ge en fin och elegant mousse, perfekt balanserad av en behaglig syra.
Ljust och elegant i färgen, med aromer av mogen äpple och citrus. Smaken är harmonisk, med ett lätt inslag av sötma som balanseras av friskhet – ett perfekt alkoholfritt alternativ till Champagne.
Idealiskt som aperitif och passar utmärkt till tilltugg, tryffelrisotto eller kryddiga rätter.