Olio Extravergine di Oliva Estivo 2020 Avanzi

500 ㎖
11,90   (23,80 €/L)
TVA incl.   
- +
Type d’huile
Huile d'olive extra vierge
Cultivar
Casaliva, Leccino
Idéal avec
légume, Poisson
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez maintenant pour le recevoir d’ici le mercredi 27 octobre.
nom complet
Olio Extravergine di Oliva Estivo 2020 Avanzi
New
millésime
2020
pays
Italie
région
Lombardie
cultivar
Casaliva, Leccino
fruité
Moyen
format
0,5 L
Note moyenne
3,23 / 5
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Produit évalué par 33 utilisateurs

Description

L ' Estivo di Avanzi est une huile d'olive extra vierge obtenue à partir d'olives de haute qualité des cultivars Casaliva et Leccino, récoltées fin octobre et livrées dans les 24 heures au moulin pour le pressage.

Il se caractérise par une couleur jaune dorée traversée de reflets vert vif. C'est une huile de très faible acidité, fruitée, élégante et légèrement épicée, avec un arrière-goût d'amande amère agréable.

Parfait pour assaisonner les légumes de saison, il est excellent sur la bruschetta, les soupes ou le poisson, de la mer comme du lac.

La récolte assez précoce des olives est la raison pour laquelle cette huile a été appelée "été" par l'agronome romain Lucio Giunio Moderato Columella, dans un traité de 54 après JC.

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