Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC Il Pinot Nero 2016 Mora Bassa

L'Oltrepò Pavese Le Pinot Noir de Mora Bassa est né dans des vignobles situés dans la commune de Pavese à Montescano, en Lombardie.

Il est produit exclusivement à partir de raisins Pinot Noir, récoltés manuellement en caisses. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée, après quoi le vin vieillit dans les mêmes conteneurs, avant d'être mis en bouteille.

Le Pinot Nero di Mora Bassa a une couleur jaune paille pâle. Le nez s'ouvre sur des arômes raffinés et frais de fruits blancs. En bouche, il est élégant et aromatique, caractérisé par une bonne structure et une longue persistance.

Excellent en apéritif, ce vin blanc mosso est parfait pour accompagner tout le repas, en particulier les entrées et les plats à base de poisson ou de viandes blanches.