Piemonte DOC Spumante Brut Metodo Classico Banfi

Type de vin

Vin mousseux

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Piémont

Idéal avec

Crustacés, Entrées, Apéritifs, Poisson

Fiche technique

nom complet

Piemonte DOC Spumante Brut Metodo Classico Banfi

appellation

Piemonte

dosage

Brut

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir

vieillissement

30 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Agrumes, Pomme

degré d’alcool

12,5%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,74 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 5 clients

Piemonte DOC Spumante Brut Metodo Classico Banfi

Banfi

0,75 ℓ

18,20 €

par bouteille (0,75 ℓ) 24,27 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, achetez avant 1 heure et 30 minutes pour le recevoir d'ici jeudi 23 avril.

Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.

Description

Banfi Brut Metodo Classico est un vin effervescent élégant issu de Chardonnay, Pinot Blanc et Pinot Noir, expression de la fraîcheur et de l’équilibre typiques de ces cépages. Il s’agit d’un classique de la production Banfi, pensé pour mettre en valeur un style raffiné et polyvalent, idéal pour des moments conviviaux et des occasions spéciales.

La production suit la Méthode Traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille et un long vieillissement sur lies, ce qui contribue à développer une grande complexité aromatique et une belle structure. Ce procédé confère au vin une mousse fine et persistante, tout en sublimant son élégance et la profondeur de sa saveur.

À l’œil, il arbore une robe jaune paille brillante et une effervescence fine et continue. Au nez, il offre des parfums intenses et délicats, tandis que la bouche se révèle fraîche et tonique, caractérisée par une agréable acidité et une finale légèrement amère qui souligne sa personnalité.

Idéal en apéritif, il accompagne les entrées et les premiers plats à base de poisson, et il est particulièrement recommandé avec des crustacés.

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