Produktdetaljer
Beskrivning
Banfi Brut Metodo Classico är ett elegant mousserande vin gjort på Chardonnay, Pinot Bianco och Pinot Nero, som uttrycker friskheten och balansen som är typiska för dessa druvsorter. Det är en klassiker i Banfis sortiment, skapad för att lyfta fram en raffinerad och mångsidig stil, perfekt för gemytliga stunder och speciella tillfällen.
Tillverkningen sker enligt den traditionella metoden, med en andra jäsning på flaskan och lång tid på jästfällningen, vilket bidrar till aromatisk komplexitet och struktur. Denna process ger vinet en fin och ihållande mousse och framhäver dess elegans och smakdjup.
I glaset är vinet ljust halmgult med en fin och stadig bubblighet. Doften är intensiv och frisk, medan smaken är fräsch och livlig med en behaglig syra och en lätt bitter avslutning som förstärker vinets karaktär.
Perfekt som aperitif, passar bra till förrätter och pastarätter med fisk, och är särskilt utmärkt till skaldjur.