Marlborough Pioneer Block 20 Sauvignon Blanc Cash Block 2017 Saint Clair

Saint Clair's Pioneer Block 20 Cash Block Sauvignon Blanc est né dans des vignobles situés dans la vallée de Wairau, au cœur de la célèbre région de Marlborough en Nouvelle-Zélande.

Il est produit exclusivement avec des raisins Sauvignon Blanc, récoltés et sélectionnés entièrement à la main une fois qu'il atteint sa pleine maturité. Après un pressurage doux des grappes, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à basses températures contrôlées afin de préserver les caractéristiques de fruité et de fraîcheur.

Le Saint Clair Pioneer Block 20 Cash Block Sauvignon Blanc a une couleur jaune paille. Le nez s'ouvre sur des notes vibrantes de poivre vert et de mélisse, enrichies d'agréables notes de pamplemousse rose. En bouche, il est riche et plein, avec des notes de groseilles et d'herbe coupée qui accompagnent vers une finale minérale et persistante.

Parfait pour accompagner les salades et les fruits de mer, ce vin blanc est idéal en combinaison avec les viandes blanches grillées et les légumes.