Prosecco DOC Dry Gancia

Ce Prosecco provient de vignobles situés dans le célèbre DOC Prosecco de la société Gancia.

Obtenu exclusivement à partir de raisins Glera, pressé doucement, le moût est traditionnellement vinifié en blanc à température contrôlée. Suit ensuite le procédé de moussage suivant la méthode Charmat, avec une refermentation lente en grands récipients fermés à 15-17 ° C.

Gancia Prosecco Dry a une couleur jaune paille, avec des reflets verdâtres et un perlage subtil et persistant. Le nez offre le parfum typique de la pomme d'or, accompagné de notes citriques et de fleurs d'acacia. En bouche, il est doux et très frais, avec une finale fruitée qui parraine sa consommation.

Parfait pour l'apéritif, il peut également être combiné avec des apéritifs et des entrées légères.