Prosecco DOC Dry Gancia

Deze Prosecco komt uit wijngaarden gelegen in de beroemde DOC Prosecco van het bedrijf Gancia.

Exclusief verkregen uit Glera-druiven, zacht geperst, wordt de most traditioneel gevinifieerd in wit bij gecontroleerde temperaturen. Daarna volgt het sprankelende proces volgens de Charmat-methode, met een langzame hergisting in grote containers gesloten bij 15-17 ° C.

Gancia Prosecco Dry heeft een strogele kleur, met groenachtige reflecties en een subtiele en aanhoudende perlage. De neus heeft de typische geur van gouden appel, vergezeld van citroentonen en acaciabloemen. In de mond is het zoet en erg fris, met een fruitige afdronk die het drinken ondersteunt.

Perfect voor het aperitiefmoment, maar kan ook gecombineerd worden met hapjes en lichte voorgerechten.