Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Vénétie
Idéal avec
Apéritifs, Légumes, Poisson

Fiche technique

nom complet
Prosecco Brut Millesimato DOC 2017 Bosco del Merlo
New
appellation
Prosecco
millésime
2017
dosage
Brut
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Glera
format
1,5 L
arômes
Fleurs d'acacia, Glycine, Pomme, Poire
degré d’alcool
11,5%
température
6-8 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Prosecco Brut Millesimato DOC 2017 Bosco del Merlo

Magnum 1,5 ℓ
26,60 
par bouteille  (1,5 ℓ)  17,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
En rupture de stock
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prix des autres millésimes
AIS
2016
Gambero Rosso
2015
Trous verres

Description

Le Prosecco Millesimato Brut de Bosco del Merlo provient des vignobles de la société Veneto, situés dans le prestigieux Prosecco DOC.

Il est produit entièrement avec des raisins Glera, récoltés en pleine maturation et soigneusement sélectionnés. Après les procédés classiques de vinification en blanc, la seconde fermentation a lieu dans des autoclaves en acier, à une température contrôlée de 16 ° C, selon la méthode Charmat.

Il se caractérise par une couleur jaune paille brillante et un perlage doux et subtil. Le nez s'ouvre sur d'élégants arômes fruités de pomme et de poire, avec des nuances délicates de glycine et d'acacia. En bouche, il est sec et sec, avec une complexité raffinée qui accompagne une finale à juste titre persistante.

Ce Prosecco est parfait pour le moment de l'apéritif, également adapté à la cuisson du poisson et aux plats de légumes légers.

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