Fiche technique

nom complet

Prosecco DOC Rosé Millesimato 2024 Canti

appellation

Prosecco

millésime

2024

dosage

Brut

pays

Italie

région

Vénétie

cépage

Glera, Pinot Noir

format

0,75 L

arômes

Fleurs blanches, Fruits rouges

degré d’alcool

11%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Prosecco DOC Rosé Millesimato 2024 Canti

Canti

0,75 ℓ

Produit indisponible.

Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.

Description

Le Prosecco Millesimato Rosé produit par Canti est un vin mousseux rosé élaboré à partir de raisins Glera et Pinot Nero, vinifiés avec soin pour exalter les caractéristiques aromatiques et la fraîcheur vive de ce type. Il naît dans un contexte dédié à la production de vins mousseux élégants et faciles à boire, représentant un choix moderne et raffiné.

La vinification s'effectue selon la méthode Charmat, où la seconde fermentation a lieu en autoclave, pour préserver le parfum du fruit et obtenir une bulle fine et persistante. Le vin est mis en bouteille à basse température pour maintenir son intégrité aromatique et sa brillance visuelle.

Il présente une couleur rose vif, accompagnée d'un bouquet délicat, floral et agréablement fruité. En bouche, il est aromatique, frais et savoureux, avec une immédiate plaisance qui le rend extrêmement polyvalent et agréable.

Idéal en apéritif, il s'accorde parfaitement avec des plats légers, des entrées et des crustacés.

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