Product informatie
Omschrijving
De Prosecco Millesimato Rosé geproduceerd door Canti is een rosé mousserende wijn gemaakt van Glera en Pinot Nero druiven, zorgvuldig gevinifieerd om de aromatische kenmerken en levendige frisheid van dit type te benadrukken. Het ontstaat in een gebied gewijd aan de productie van elegante en gemakkelijk drinkbare mousserende wijnen, wat een moderne en verfijnde keuze vertegenwoordigt.
De vinificatie vindt plaats volgens de Charmat-methode, waarbij de tweede gisting plaatsvindt in een autoclaaf, om de fruitgeur te behouden en een fijne en persistente bubbel te verkrijgen. De wijn wordt gebotteld bij lage temperatuur om zijn aromatische integriteit en visuele schittering te behouden.
Het heeft een helder roze kleur, vergezeld van een delicate, bloemige en aangenaam fruitige bouquet. In de mond is hij aromatisch, fris en savoureus, met een directe aangenaamheid die hem uiterst veelzijdig en plezierig maakt.
Ideaal als aperitief, het past perfect bij lichte gerechten, voorgerechten en schaaldieren.