Rhum Clairin Casimir The Spirit of Haiti

Le Rhum Clairin Casimir des Distilleries Douglas Casimir est produit dans le village isolé de Barraderès situé sur la mer des Antilles, en Haïti, exclusivement à partir de jus de sucre de canne d'Hawaï, récolté à pleine maturité, dont la fermentation spontanée suit une distillation discontinue dans 2 marches en pot toujours immobiles. Ce rhum doit son nom à son distillateur: Flaubert Casimir. Produit par des agriculteurs locaux de manière totalement artisanale et selon une certaine sensibilité artistique, il peut se targuer de la marque Triple A.

De couleur blanc cristallin, Rhum Clairin Casimir s'ouvre au nez avec des sensations évidentes de gingembre, de cannelle et de canne à sucre. En bouche, il est intense et raffiné, avec des notes fruitées et épicées et une agréable finale de lierre et de rose.

Idéal pour la préparation de cocktails raffinés, ce rhum blanc est également indiqué pour être servi directement pour des moments dédiés à la méditation.