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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Courte
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Fromages affinés, Entrées, Viande blanche, Viande rouge, Charcuterie, Pâtes/Raviolis
Fiche technique
nom complet
Toscana IGT Rosso Coli
appellation
Toscana
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Canaiolo, Sangiovese
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges
degré d’alcool
12%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Coli
0,75 ℓ
7 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
9,33 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Produit indisponible.
Description
Rosso di Toscana di Coli provient de vignobles situés dans la municipalité florentine de Tavarnelle Val di Pesa, en Toscane.
Il est produit à partir de raisins Sangiovese et Canaiolo, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite le vin dans les mêmes conteneurs, avant d'être mis en bouteille.
Il a une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur un parfum vineux et fruité, doux et agréable. En bouche, il est sec et persistant, avec un arrière-goût amer.
Excellent pour accompagner la charcuterie et les hors-d'œuvre au fromage, ce vin rouge est idéal en combinaison avec des entrées et des plats de viande, blancs et rouges.
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