Toscana IGT Rosso Coli

Rosso di Toscana di Coli kommer från vingårdar i den florentinska kommunen Tavarnelle Val di Pesa i Toscana.

Det produceras med druvor Sangiovese och Canaiolo, skördas och utvalda helt för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter vinet i samma behållare innan det tappas på flaska.

Den har en rubinröd färg. Nosen öppnar med en vinös och fruktig parfym, mjuk och behaglig. På gommen är det torrt och beständigt, med en bitter eftersmak.

Utmärkt att följa med pålägg och ost aptitretare, detta röda vin är perfekt i kombination med första kurser och köttkurser, både vitt och rött.