Saint Emilion AOC Grand Cru Classé 2015 Clos des Jacobins

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

France, Bordeaux

Fiche technique

nom complet

Saint Emilion AOC Grand Cru Classé 2015 Clos des Jacobins

appellation

Saint-Émilion

millésime

2015

dosage

Sec

pays

France

région

Bordeaux

cépage

Cabernet Franc, Merlot

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Baies, Fruits rouges, Notes herbacées

degré d’alcool

13,5%

température

14-16 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Saint Emilion AOC Grand Cru Classé 2015 Clos des Jacobins

Clos des Jacobins

0,75 ℓ

53 €

par bouteille (0,75 ℓ) 70,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

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prix des autres millésimes

James Suckling

2016

93/100

Robert Parker

2011

91/100

Wine Spectator

2011

93/100

Description

Le Bordeaux Clos des Jacobins Bordeaux Libournais Saint-Emilion Grand Cru Classé est né dans des vignobles situés au cœur de l'AOC Saint-Emilion.

Il est produit à partir de raisins Merlot, Cabernt Franc et Cabernet Sauvignon, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. Le moût fermente pendant 3-4 semaines en cuve bois à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit en fûts de chêne neufs pendant 18 mois, avant d'être mis en bouteille.

Le Grand Cru Classé du Château Clos des Jacobins a une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur un bouquet intense de cerise rouge et de fraise. En bouche, il montre un vin mi-corsé, bien équilibré, avec des tanins souples qui accompagnent vers une finale de cèdre.

Ce vin rouge est idéal pour accompagner les plats de viande, en particulier le chevreuil. Idéal pour accompagner les premiers plats et les fromages frais.

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