Salento IGT Primitivo 2022 Masseria Ficarigna

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Pouilles

Idéal avec

Gibier, Fromages affinés, Fruits secs

Fiche technique

nom complet

Salento IGT Primitivo 2022 Masseria Ficarigna

appellation

Salento

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Pouilles

cépage

Primitivo

vieillissement

Barrique

format

0,75 L

arômes

Café, Fruits rouges, Grillé

degré d’alcool

13,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,90 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 209 clients

Salento IGT Primitivo 2022 Masseria Ficarigna

Masseria Ficarigna

0,75 ℓ

Remise sur la quantité 30%

8,30 €

par bouteille (0,75 ℓ) 11,07 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 11,90 €

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récompensés

Vino.com

2022

92/100

Luca Maroni

2022

93/99

prix des autres millésimes

Luca Maroni

2020

94/99

Luca Gardini

2020

92/100

Description

Ce Primitivo de Salento de Masseria Ficarigna est un exemple de l'excellence qualitative produite dans la région du Salento, dont la cave est un ambassadeur. Le nom Ficarigna est en effet la traduction salentine du fruit figuier de Barbarie qui symbolise le Salento dans l'imaginaire collectif.

Après la récolte manuelle des raisins à pleine maturité, la fermentation se déroule à des températures contrôlées. Le vin est élevé pendant 12 mois en barriques avant d'être mis en bouteille.

Dans le verre, il présente une robe rouge rubis profond avec des nuances violettes. Au nez, il rappelle les sensations grillées et de café qui servent de fond à des notes de fruits rouges. En bouche, il montre chaleur et goût rond, enveloppant et équilibré.

Il est recommandé avec du gibier et des fromages affinés. À essayer en accord avec des châtaignes.

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