Fiche technique

nom complet

Washington Syrah Boom Boom! 2016 Charles Smith Wines

appellation

Washington

millésime

2016

dosage

Sec

pays

États-Unis

région

Washington State

cépage

Grenache, Syrah, Viognier

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges, Épices

degré d’alcool

13,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Washington Syrah Boom Boom! 2016 Charles Smith Wines

Charles Smith Wines

0,75 ℓ

17,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 23,60 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Description

Symbole de la syrah de l'État de Washington, Boom Boom! c'est le vin que Charles Smith a dédié à son premier amour, connu sous le nom de Boom Boom O'Brien.

Produit presque entièrement à partir de raisins Syrah, il reçoit le soutien de petits ajouts de raisins Viognier et Grenache, notre Cannonau. Après une fermentation classique en acier, le vin passe une courte période en fûts de chêne de deuxième passage.

De couleur rouge rubis, il dégage une explosion de notes épicées intenses au nez. En bouche c'est un vin riche et volumineux, très satisfaisant.

Excellent à combiner avec des côtes de barbecue, il est idéal avec des boulettes de viande d'agneau.

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