Product informatie
Omschrijving
Syrah-symbool van de staat Washington, Boom Boom! het is de wijn die Charles Smith opdroeg aan zijn eerste liefde, bekend als Boom Boom O'Brien.
Bijna volledig geproduceerd uit Syrah-druiven, krijgt het steun van kleine toevoegingen van Viognier- en Grenache-druiven, onze Cannonau. Na een klassieke gisting in staal, brengt de wijn een korte periode door in eiken vaten van de tweede passage.
Robijnrood van kleur en geeft een explosie van intense, kruidige tonen op de neus. In de mond is het een rijke en volumineuze wijn, zeer bevredigend.
Uitstekend te combineren met barbecue ribs, ideaal bij lamsgehaktballetjes.