Taurasi Riserva DOCG Vigna 2014 Quintodecimo

Fiche technique

récompensés

Robert Parker

2014

94/100

prix des autres millésimes

Robert Parker

2017

94/100

Veronelli

2015

nom complet

Taurasi Riserva DOCG Vigna 2014 Quintodecimo

appellation

Taurasi

millésime

2014

dosage

Sec

pays

Italie

région

Campanie

cépage

Aglianico 100%

vieillissement

Chêne barrique

format

0,75 L

arômes

Fleurs rouges, Épices, Marasca, Cerise

degré d’alcool

15 %

température

18-20 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Taurasi Riserva DOCG Vigna 2014 Quintodecimo

Quintodecimo

0,75 ℓ

121 €

par bouteille (0,75 ℓ) 161,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Floral

Origine

Italie, Campanie

Idéal avec

Ragoûts de viande, Gibier, Fromages affinés

Disponibilité

Produit indisponible

Description

Le Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo veut représenter l'âme la plus intime d'un cépage qui a rendu la terre d'Irpinia célèbre en Campanie.

Il est composé à 100% d'Aglianico, issu d'un cru de deux hectares qui porte le nom de l'entreprise. Les sols argileux avec une bonne dotation calcaire apportent de la finesse aux raisins, qui sont valorisés par un élevage en fûts de chêne pendant une durée allant de 18 à 24 mois.

Rouge rubis, agrémenté de quelques reflets grenat. Le nez présente une trace florale et d'épices, sur fond de griotte et de cerise. Le tanin puissant mais parfaitement maîtrisé dans une perception veloutée enrichit la structure et sculpte l'élégance.

Idéal pour accompagner un plat de tagliatelles au ragù de gibier.

Note moyenne

4,43 / 5

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