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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Courte
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Sicile
Idéal avec
Viandes blanches grillées, Soupes, Fromages frais
Fiche technique
nom complet
Terre Siciliane IGT Syrah 2018 Era
appellation
Terre Siciliane
millésime
2018
dosage
Sec
pays
Italie
région
Sicile
cépage
Syrah
vieillissement
Bois et acier
format
0,75 L
arômes
Fruits mûrs, Réglisse, Épices sucrées
degré d’alcool
13%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Era
0,75 ℓ
9,30 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
12,40 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Produit indisponible.
Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.
Description
La marque Syrah of the Era appartient à la gamme dédiée exclusivement aux vins bio italiens.
Les raisins de Syrah sont récoltés et égrappés, pour ensuite être vinifiés avec une macération de 7-8 jours. La fermentation a lieu dans des cuves en acier thermo-régulées, l'affinement ultérieur dans des fûts en bois.
De couleur rouge rubis intense, le vin s'exprime au nez sur des notes de fruits mûrs, d'épices douces et de réglisse. La bouche est bien structurée, avec des tanins bien intégrés.
Parfait comme avec du poulet grillé, des pâtes avec sauce à la viande et des fromages à pâte molle.
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