Fiche technique

nom complet

Terre Siciliane IGT Syrah Solinero 2013 Tenuta Rapitalà

appellation

Terre Siciliane

millésime

2013

pays

Italie

région

Sicile

cépage

Syrah

vieillissement

Barrique

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges, Épices

degré d’alcool

14,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Terre Siciliane IGT Syrah Solinero 2013 Tenuta Rapitalà

Tenuta Rapitalà

0,75 ℓ

22,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 30,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

prix des autres millésimes

Gambero Rosso

2014

Deux verres

Veronelli

2014

Description

Terre Siciliane Solinero de Tenuta Rapitalà provient de vignobles situés dans la municipalité de Camporeale, dans la province de Palerme.

Il est élaboré exclusivement à partir de raisins Syrah récoltés fin septembre afin de concentrer davantage les substances aromatiques à l'intérieur du raisin. La fermentation a lieu avec une longue macération et une extraction intense des substances polyphénoliques à température contrôlée. Il fait suite à un affinage en barriques pendant 12 mois avant la mise en bouteille finale.

Le Solinero di Rapitalà se caractérise par une couleur rouge rubis foncée et profonde. Le nez dégage des arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est puissant et structuré, avec des tanins agréablement doux dans un cadre d'élégance.

Indiqué en compagnie de viandes rouges et charcuteries, il peut être accompagné de fromages affinés de moyenne à longue durée.

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