Fiche technique
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Description
Le vin rouge Minami de Casa Rojo est issu de vignobles situés dans la région viticole espagnole de Murcie.
Il est composé de raisins Syrah et Petit Verdot, vinifiés dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin est ensuite élevé en barriques de chêne français et américain pendant 12 mois.
Dans le verre, le vin présente une couleur rouge rubis. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges frais. En bouche, il est ample et concentré, avec une belle acidité et une finale persistante.
Il accompagne parfaitement les viandes rôties.