Toscana IGT Lucilla 2016 Castello di Farnetella

La Toscane Lucilla di Fèlsina est née dans des vignobles situés dans la municipalité de Sinalunga, à Farnetella, dans la province de Sienne.

Il est principalement produit à partir de raisins Sangiovese et Cabernet Sauvignon et Merlot, récoltés et sélectionnés exclusivement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant 8 à 12 mois en fûts de chêne et pendant encore 6 mois en bouteille, avant d'être mis sur le marché.

Lucilla di Fèlsina se caractérise par une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur un bouquet ample et intense de baies, de cerises et de prunes. En bouche, il est élégant, corsé et fruité, avec des tons épicés qui accompagnent une finale agréablement persistante.

Parfait pour accompagner les pâtes et les plats de viande blanche, il est idéal en combinaison avec des fromages à maturité moyenne.