Toscana IGT Lucilla 2016 Castello di Farnetella

De Toscane Lucilla di Fèlsina werd geboren in wijngaarden in de gemeente Sinalunga, in Farnetella, in de provincie Siena.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Sangiovese en Cabernet Sauvignon en Merlot-druiven, uitsluitend met de hand geoogst en geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 8-12 maanden op eikenhouten vaten en nog eens 6 maanden op fles, voordat hij op de markt komt.

Lucilla di Fèlsina wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur. De neus opent met een groot en intens boeket van bessen, kersen en pruimen. In de mond is het elegant, vol en fruitig, met kruidige tonen die een aangenaam aanhoudende afdronk begeleiden.

Perfect bij pasta- en witvleesgerechten, ideaal in combinatie met kazen van middelbare leeftijd.