Fiche technique

nom complet

Toscana IGT Rosso Nemorino 2014 I Giusti & Zanza

appellation

Toscana

millésime

2014

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Merlot, Syrah

vieillissement

Barrique

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges mûrs

degré d’alcool

14%

température

18 - 20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Toscana IGT Rosso Nemorino 2014 I Giusti & Zanza

I Giusti & Zanza

0,75 ℓ

Non éligible aux réductions

8,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 11,60 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

Description

Le Toscana Rosso Nemorino de la cave I Giusti & Zanza est né dans des vignobles situés sur les douces collines de Fauglia, sur la côte de la Toscane. Les vins Giusti & Zanza sont l'expression parfaite du territoire, cultivant le vignoble uniquement en agriculture biologique.

Il est produit à 60% avec des raisins Syrah et 40% avec des raisins Merlot. La fermentation a lieu en barriques, avec macération sur les peaux, à une température contrôlée de 27-30 ° C pendant 18-21 jours. Le vin vieillit en barriques pendant 8 mois, et encore 6 mois en bouteille.

Le Nemorino Rosso se caractérise par une couleur rouge, avec des reflets violets. Le nez s'ouvre sur un bouquet élégant et frais, avec des notes de fruits rouges mûrs. En bouche, il est agréablement doux, avec des tanins soyeux.

Parfait pour accompagner les viandes rouges et rôties, il est idéal en combinaison avec les entrées et les fromages affinés.

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