Trentino DOC Pinot Grigio Terre di Valfredda 2025 Ca' Montini

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Trentin

Idéal avec

Fruits de mer, Sushi, Légumes, Entrées

Fiche technique

nom complet

Trentino DOC Pinot Grigio Terre di Valfredda 2025 Ca' Montini

appellation

Trentino

millésime

2025

dosage

Sec

pays

Italie

région

Trentin

cépage

Pinot Gris

format

0,75 ℓ

arômes

Poire, Pêche blanche

degré d’alcool

12.5%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Déclaration nutritionnelle

Énergie

304 kJ / 73 kcal

Graisses

0 g

Dont acides gras saturés

0 g

Glucides

1 g

Dont sucres

0,2 g

Protéines

0 g

Sel

0 g

Ingrédients

Raisins, moût de raisin concentré rectifié, régulateurs d’acidité (contient de l’acide malique et/ou de l’acide tartrique et/ou de l’acide citrique), conservateurs et antioxydants (acide L-ascorbique, sulfites), agents stabilisants (contient de la gomme arabique et/ou de la carboxyméthylcellulose et/ou du polyaspartate de potassium)

Note moyenne

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Trentino DOC Pinot Grigio Terre di Valfredda 2025 Ca' Montini

Ca' Montini

0,75 ℓ

12,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 16,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Livraison immédiate, achetez avant 16 heures et 11 minutes pour le recevoir d'ici lundi 3 août.

Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.

Description

Terre di Valfredda di Ca’ Montini naît de raisins de Pinot Grigio cultivés dans une seule parcelle du Trentino-Alto Adige, protégée par les montagnes et marquée par des journées chaudes et des nuits fraîches. L’exposition est-ouest et le système de conduite traditionnel Pergola Trentina favorisent une maturation équilibrée des raisins.

La vinification est suivie avec une attention particulière par une équipe expérimentée d’œnologues, afin de préserver la fraîcheur, la pureté aromatique et l’expression minérale typique du cépage.

À l’œil, la robe est jaune paille pâle. Le bouquet est intense et évoque la pêche blanche, la poire et les fruits mûrs, tandis qu’en bouche il se révèle frais, bien équilibré et marqué par une finale saline et minérale.

Servi à 8–10 °C, il accompagne agréablement les fruits de mer, les antipasti de légumes, des premiers plats légers aux palourdes et à la tomate ainsi que les sushis.

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