Produktdetaljer
Näringsdeklaration
Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.
Beskrivning
Terre di Valfredda di Ca’ Montini görs på Pinot Grigio-druvor odlade i en enda vingård i Trentino-Alto Adige, skyddad av bergen och präglad av varma dagar och svala nätter. Den öst–västliga exponeringen och det traditionella uppbindningssystemet Pergola Trentina gynnar en balanserad mognad av druvorna.
Vinifieringen övervakas med särskild omsorg av ett erfaret team av oenologer, i syfte att bevara druvans fräschör, aromatiska renhet och typiska mineraliska uttryck.
Färgen är ljust halmgul. Doften är intensiv och för tankarna till vit persika, päron och mogen frukt, medan smaken är frisk, välbalanserad och utmärks av en avslutning med sälta och mineralitet.
Serveras vid 8–10 °C och passar utmärkt till skaldjur, grönsaksantipasti, lätta pastarätter med vongole och tomat samt sushi.