Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Oro Puro Cartizze Valdo

Oro Puro Cartizze di Valdo est originaire des collines du quartier le plus prestigieux du Prosecco, apportant en cadeau l'exclusivité et le caractère exceptionnel de ce territoire.

Il est issu de raisins Glera, récoltés entre fin septembre et début octobre. Après que les grappes ont été pressées doucement, elles sont envoyées à la fermentation qui a lieu avec contrôle de la température. Ceci est suivi d'un processus de moussage de 3 mois dans un autoclave conclu avec un raffinement dans la bouteille d'une durée approximativement égale.

Il est enveloppé dans le verre d'un beau jaune paille brillant qui tend vers le jaune doré pâle. Il offre un bouquet gracieusement doux dans lequel de merveilleuses notes florales et de fruits blancs sont exprimées. En bouche, il est délicat, agréablement doux et élégant.

Idéal pour être servi en fin de repas accompagné de fruits frais et de desserts raffinés.