Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Floral
Origine
Italie, Vénétie
Idéal avec
Fruits, Gâteaux secs et pâtisseries

Fiche technique

nom complet
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Oro Puro Cartizze Valdo
New
appellation
Cartizze
dosage
Dry
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Glera
format
0,75 L
arômes
Fleurs blanches, Fruits à chair blanche
degré d’alcool
11%
température
6-8 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Oro Puro Cartizze Valdo

0,75 ℓ
16,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  21,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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Produit indisponible.
récompensés
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sa
90/100
Berliner Wein Trophy
sa
Oro

Description

Oro Puro Cartizze di Valdo est originaire des collines du quartier le plus prestigieux du Prosecco, apportant en cadeau l'exclusivité et le caractère exceptionnel de ce territoire.

Il est issu de raisins Glera, récoltés entre fin septembre et début octobre. Après que les grappes ont été pressées doucement, elles sont envoyées à la fermentation qui a lieu avec contrôle de la température. Ceci est suivi d'un processus de moussage de 3 mois dans un autoclave conclu avec un raffinement dans la bouteille d'une durée approximativement égale.

Il est enveloppé dans le verre d'un beau jaune paille brillant qui tend vers le jaune doré pâle. Il offre un bouquet gracieusement doux dans lequel de merveilleuses notes florales et de fruits blancs sont exprimées. En bouche, il est délicat, agréablement doux et élégant.

Idéal pour être servi en fin de repas accompagné de fruits frais et de desserts raffinés.

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