Orvieto Classico Superiore Vendemmia Tardiva DOC Campo del Guardiano 2019 Palazzone

Fiche technique

prix des autres millésimes

Gambero Rosso

2018

Trous verres

nom complet

Orvieto Classico Superiore Vendemmia Tardiva DOC Campo del Guardiano 2019 Palazzone

appellation

Orvieto

millésime

2019

dosage

Doux

pays

Italie

région

Ombrie

cépage

Cabernet Sauvignon, Grechetto, Malvasia, Procanico

format

0,75 L

arômes

Fleurs blanches, Amande, Melon jaune, Pêche

degré d’alcool

13 %

température

12-14 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Orvieto Classico Superiore Vendemmia Tardiva DOC Campo del Guardiano 2019 Palazzone

Palazzone

0,75 ℓ

19 €

par bouteille (0,75 ℓ) 25,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Vin de Paille

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Ombrie

Idéal avec

Rôtis, Viande blanche, Pâtes/Raviolis, Crustacés, Entrées

Disponibilité

Produit indisponible

Description

La Vendange Tardive de la société Palazzone est un Orvieto Classico Superiore DOC élaboré avec un assemblage de raisins Grechetto, Procanico, Malvasia, Sauvignon Blanc.

Les vignobles sont situés à environ 260 mètres d'altitude sur des sols d'origine sédimentaire et argileuse. Après les vendanges réalisées en septembre, le vin fermente en acier pour suivre une nouvelle période d'affinage avant la mise en bouteille et la mise sur le marché.

De couleur jaune doré, il présente des notes de fruits secs au nez terminés par des notes de miel. En bouche, il est ample et montre une certaine complexité exprimée par une veine acide qui anticipe une finale intense et persistante, légèrement sucrée.

Essayez-le avec des entrées orientales et des légumes grillés.

Note moyenne

3,27 / 5

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