Produktdetaljer
Orvieto Classico Superiore Vendemmia Tardiva DOC Campo del Guardiano 2019 Palazzone
Beskrivning
The Late Harvest av Palazzone-företaget är en Orvieto Classico Superiore DOC gjord med en blandning av Grechetto, Procanico, Malvasia, Sauvignon Blanc druvor.
Vingårdarna ligger på cirka 260 meter över havet på jordar av sedimentärt och lerigt ursprung. Efter skörden i september jäser vinet i stål för att följa ytterligare en period av förädling innan det buteljeras och släpps ut på marknaden.Gyllene gul färg, den har inslag av torkad frukt på näsan avslutad med toner av honung. På gommen är den fyllig och visar en viss komplexitet uttryckt av en sur ven som förutser en intensiv och ihållande, lätt söt finish.
Prova med orientaliska förrätter och grillade grönsaker.