Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Campanie
Idéal avec
Entrées, Poisson, Plats végétariens

Fiche technique

nom complet
Trousse double Caprice
New
appellation
Vino Spumante di Qualità
étui
En Étui
dosage
Brut
pays
Italie
région
Campanie
cépage
Aglianico
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, Levure
degré d’alcool
12%
température
8-10 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Trousse double Caprice

2 bouteilles de 0,75 ℓ, En Étui
25 
par box  (2x0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
En rupture de stock
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Description

Le coffret contient 2 bouteilles de vin mousseux rosé Caprice, parfait pour les meilleurs toasts en compagnie.

Caprice Brut Rosè de Capri Moonlight est un vin mousseux frais et parfumé, né des meilleurs raisins Aglianico.

Les raisins entiers sont pressés sans éraflage, avec une courte macération sur les peaux pour extraire la couleur. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée pendant 10 jours. Enfin le vin reste en autoclave pendant 5 mois après la seconde fermentation.

Dans le verre, le vin apparaît rose pâle. Des notes de fruits rouges et des notes de levure émergent au nez. La gorgée est fraîche et harmonieuse. Un mousseux rosé idéal à partager à l'apéritif, mais aussi adapté pour accompagner les apéritifs et entrées à base de poissons et légumes.

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