Vino Spumante di Qualità Caprice Rosé Brut

Boxen innehåller 2 flaskor Caprice rosé mousserande vin, perfekt för de bästa toasterna i sällskap.

Caprice Brut Rosè av Capri Moonlight är ett fräscht och doftande mousserande vin, född från de bästa Aglianico-druvorna.

Hela druvorna pressas utan avstjälkning, med en kort maceration på skalet för att extrahera färgen. Jäsningen sker i stålkar vid kontrollerad temperatur i 10 dagar. Slutligen ligger vinet kvar i en autoklav i 5 månader efter den andra jäsningen.

I glaset ser vinet blekrosa ut. Noter av röd frukt och jästnoter dyker upp på näsan. Klunken är fräsch och harmonisk. Ett idealiskt mousserande rosévin att dela under en aperitif, men också lämpligt som till förrätter och förrätter baserade på fisk och grönsaker.