Vino Spumante Extra Dry Cuvée Sergio XX Anniversary Ice Edition Mionetto

Édition spéciale de la ligne Mionetto Luxury Collection dédiée au fondateur Sergio, l' édition Ice est une version plus jeune et plus dynamique de la Cuvée Sergio , l'étiquette emblématique de la maison des vins mousseux vénitiens.

Il est obtenu à partir d'un assemblage de raisins indigènes, récoltés dans les régions de vin mousseux de la Vénétie et du Trentin. La seconde fermentation a lieu en autoclave avec la méthode Charmat.

Il habille le verre d'un beau jaune paille, animé d'un perlage subtil et persistant. Il donne au nez des senteurs vives de fleurs blanches et de pomme sur un agréable fond de pomme sauvage. La bouche est agile et pleine de fraîcheur, douce et fruitée.

La Cuvée Sergio Ice Edition a été créée pour l'apéritif et pour servir avec de la glace. Convient comme alternative avec des apéritifs délicats, un flan de légumes et des amuse-gueules. Essayez-le avec des fruits rouges frais, des groseilles et de la grenade avant tout.