Produktdetaljer
Beskrivning
Specialutgåvan av Mionetto Luxury Collection-serien tillägnad grundaren Sergio, Ice Edition är en yngre och mer dynamisk version av Cuvée Sergio , den ikoniska etiketten för det venetianska mousserande vinhuset.
Det erhålls från en blandning av inhemska druvor som skördas i mousserande vinområdena Veneto och Trentino. Den andra jäsningen sker i en autoklav med Charmat-metoden.
Det klär glaset av ett vackert halmgult, animerat av en subtil och ihållande perlage. Det ger näsans livliga dofter av vita blommor och äpple på en trevlig bakgrund av vilda äpple. Munnen är smidig och full av friskhet, söt och fruktig.
Cuvée Sergio Ice Edition skapades för en aperitif och för servering med is. Lämpligt som alternativ tillsammans med delikata aptitretare, vegetabilisk flan och fingermat. Prova framför allt med färsk röd frukt, vinbär och granatäpple.