Vino Spumante Extra Dry Cuvée Sergio XX Anniversary Ice Edition Mionetto

Speciale editie van de Mionetto Luxury Collection-lijn gewijd aan de oprichter Sergio, de Ice Edition is een jongere en meer dynamische versie van de Cuvée Sergio , het iconische label van het Venetiaanse mousserende wijnhuis.

Het wordt verkregen uit een blend van inheemse druiven, geoogst in de mousserende wijngebieden van Veneto en Trentino. De tweede gisting vindt plaats in een autoclaaf volgens de Charmat-methode.

Het kleedt het glas van een mooie strogeel, geanimeerd door een subtiele en aanhoudende perlage. Het geeft de neus levendige geuren van witte bloemen en appel op een aangename achtergrond van wilde appel. De mond is behendig en vol frisheid, zoet en fruitig.

De Cuvée Sergio Ice Edition is gemaakt voor een aperitief en om te serveren met ijs. Geschikt als alternatief samen met delicate hapjes, groentevlaai en fingerfood. Probeer het vooral met vers rood fruit, krenten en granaatappel.