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Brandy est le nom généralement donné aux spiritueux fabriqués à partir de raisins ou d'autres fruits, qui sont vieillis en fûts de chêne. Sur la base du temps passé en fûts, on parle de brandy AC, après deux ans de vieillissement, VS, VSOP et XO, respectivement de trois à six ans de vieillissement, jusqu'aux eaux-de-vie Hors d'Âge, pendant plus de six ans en fûts de chêne. Les eaux-de-vie sont particulièrement populaires en Italie, en Espagne et en France. Dans le cas des eaux-de-vie françaises avec appellation d'origine Charente et Gascogne, celles-ci prennent respectivement le nom de cognac et d'armagnac. Le brandy se déguste généralement après les repas ou dans les moments de méditation, il peut donner naissance à des cocktails raffinés mais peut aussi accompagner un bon cigare ou une tablette de chocolat amer.
Calvados Pays d'Auge AOC VSOP Château du Breuil
0,7 ℓ
Vol: 40%
France
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Cognac AOC Cordon Bleu Extra Old Martell
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Calvados Pays d'Auge AOC Réserve de Seigneurs XO 20 Ans d'Age Château du Breuil
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Cognac AOC XO Hennessy
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France
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France, Armagnac
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Brandy Italiano Assemblaggio Tradizionale 10 Anni Villa Zarri
500 ㎖, En Étui
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Italie, Émilie-Romagne
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Cognac AOC L'Océanique Augier
0,7 ℓ, En Étui
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Calvados Pays d'Auge AOC Gran Solage Boulard
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Brandy de Jerez DO Gran Duque d'Alba Solera Gran Reserva Williams & Humbert
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Brandy Italiano Millesimato 23 Anni 1997 Villa Zarri
500 ㎖, En Étui
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Italie, Émilie-Romagne
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Brandy de Jerez DO 1877 Solera Reserva Williams & Humbert
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Cognac AOC VS Hennessy
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France
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Brandy Riserva Tre Botti Vecchia Romagna
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Cognac AOC Le Singulier Augier
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France
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