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brandy
Brandy est le nom généralement donné aux spiritueux fabriqués à partir de raisins ou d'autres fruits, qui sont vieillis en fûts de chêne. Sur la base du temps passé en fûts, on parle de brandy AC, après deux ans de vieillissement, VS, VSOP et XO, respectivement de trois à six ans de vieillissement, jusqu'aux eaux-de-vie Hors d'Âge, pendant plus de six ans en fûts de chêne. Les eaux-de-vie sont particulièrement populaires en Italie, en Espagne et en France. Dans le cas des eaux-de-vie françaises avec appellation d'origine Charente et Gascogne, celles-ci prennent respectivement le nom de cognac et d'armagnac. Le brandy se déguste généralement après les repas ou dans les moments de méditation, il peut donner naissance à des cocktails raffinés mais peut aussi accompagner un bon cigare ou une tablette de chocolat amer.
Calvados Pays d'Auge AOC Réserve de Seigneurs XO 20 Ans d'Age Château du Breuil
0,7 ℓ
Vol: 41%
Chocolat, Fromages affinés
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Brandy Italiano Etichetta Nera Vecchia Romagna
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Émilie Romagne
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Calvados Pays d'Auge AOC Gran Solage Boulard
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Brandy Italiano Millesimato 23 Anni 1994 Villa Zarri
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Brandy Italiano 18 anni, con Selezione di Tabacco Toscano Millesimato 1998 Villa Zarri
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Cognac AOC L'Océanique Augier
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Cognac AOC Le Sauvage Augier
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Bas Armagnac AOC VS Baron de Sigognac
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Armagnac
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Brandy Italiano Riserva Tre Botti Vecchia Romagna
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Cognac AOC Grande Champagne VSOP Gaston de Casteljac
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Chocolat
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Cognac AOC Le Singulier Augier
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Bas Armagnac AOC VSOP Baron de Sigognac
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Brandy Italiano Riserva 18 Anni Vecchia Romagna
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Émilie Romagne
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Calvados Pays d'Auge AOC Fine Calvados Château du Breuil
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Cognac AOC VS Hennessy
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Cognac AOC XO Hennessy
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Cognac AOC VSOP Red Barrels Martell
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Chocolat
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Calvados AOC Christian Drouin Sélection Cœur de Lion
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