14 juillet : 🎉 Aujourd'hui les meilleurs vins français en promotion . Fini dans:

Nos producteurs

400 Conigli

7 Engenhos

A. Robert

Aalto

Aalto

Abadia Retuerta

Abadia Retuerta

Abbaye de Bonne Espérance

Abbazia di Novacella

L'abbaye de Novacella est située dans la région viticole la plus septentrionale de l'Italie, la vallée de l'Isarco, dans le Tyrol du Sud . Dans ces lieux, l'altitude, le climat frais et les sols riches en minéraux permettent le développement optimal des arômes et du goût des vins blancs typiques de la région. L'Abbaye produit des vins depuis 1142 ; une tradition aux origines anciennes aujourd'hui alliée aux technologies les plus avancées, une passion innée pour le vin et un grand professionnalisme contribuent à la création de vins à forte personnalité, joyeux et de qualité. Abbaye de Novacella : dans les meilleurs crus de la Vallée de l'Isarco L'entreprise Abbazia di Novacella cultive ses raisins dans les meilleurs crus de la vallée de l'Isarco, où le microclimat est très particulier. C'est en fait la région la plus septentrionale de l'Italie, où l'altitude crée de fortes variations de température, qui enrichissent les raisins d'arômes extraordinairement intenses, mais qui sont atténués par la soi-disant "Ora del Garda" un vent chaud qui caresse les vignes chaque jour avec l'air doux du lac de Garde, avec un effet bénéfique sur la production des raisins. Vin blanc : le meilleur de Abbazia di Novacella Abbazia di Novacella est surtout célèbre pour les vins blancs, qui dans cette région sont capables d'exprimer le maximum d'arômes. Des vignes comme le Riesling , le Sylvaner , et surtout des cépages aromatiques comme le Gewürztraminer et le Kerner sont capables d'exprimer toute leur élégance innée et leur complexité aromatique. Les blancs les plus complexes et structurés de Novacella sont regroupés sous la ligne Praepositus et sont nés de la sélection des raisins et d'une attention particulière en cave, avec un repos des vins sur lies et un arrêt supplémentaire en bouteille. Quels sont les meilleurs vins d'Abbazia di Novacella ? Parmi les meilleurs vins d'Abbazia di Novacella figurent le Praepositus Kerner, récompensé chaque année par les meilleurs guides nationaux et internationaux, et le Praepositus Riesling, l'une des plus hautes expressions du Riesling du Tyrol du Sud. L'abbaye de Novacella produit-elle aussi des vins rouges ? L'abbaye de Novacella est célèbre pour ses vins blancs mais possède également une production de vins rouges, obtenus à partir des cépages typiques du Tyrol du Sud tels que Schiava et Lagrein mais aussi à partir de cépages internationaux tels que le Pinot Noir . Comment combiner le Gewürztraminer d'Abbazia di Novacella ? Le Gewürztraminer d'Abbazia di Novacella se marie bien avec tous les plats aromatiques et épicés de la cuisine orientale, mais aussi avec les plats aigre-doux de notre tradition locale. Idéal également à l'apéritif pour accompagner les trempettes épicées et les plats complexes.

Aberfeldy

La distillerie Aberfeldy a été fondée en 1896 dans le comté de Perth, dans les Highlands , par les fils de John Dewar, un célèbre producteur de whisky mélangé. Une particularité de ce whisky est qu'il est obtenu avec l'eau pure du ruisseau Pitilie Burn qui coule non loin de la distillerie et se jette dans la rivière Tay : ce ruisseau a toujours été connu pour le contenu de son lit d'or alluvial, ce C'est pourquoi les whiskies Aberfeldy sont souvent appelés Golden Dram. Le processus de production est lent et laborieux, ce qui distingue Aberfeldy des autres distilleries écossaises. La longue fermentation en washbacks de mélèze lui confère des notes miellées typiques tandis que le double vieillissement scelle son incroyable douceur. Aujourd'hui, les whiskies Aberfeldy sont connus dans le monde entier comme des whiskies single malt, mais contribuent toujours par leurs notes de miel à la saveur du blended whiskey Dewar. whisky Aberfeldy Le whisky Aberfeldy a pu atteindre les plus hauts niveaux et a été récompensé au World Spirit Competition de San Francisco avec la Double Médaille d'Or au Highland Single Malt Scotch Whisky Guranteed 12 Years in Oak Aberfeldy (vieilli pendant 12 ans en fûts de chêne). La même reconnaissance a été donnée au précieux Highland Single Malt Scotch Whisky Garanti 21 ans en Oak Aberfeldy, le Single Malt riche et corsé, vieilli dans d'anciens fûts de Bourbon et distillé dans un alambic discontinu. Ce sont des whiskies précieux et complexes, dans lesquels la couleur jaune d'or intense anticipe la riche gamme de parfums aromatiques, qui étonne avec des notes de confiture de fruits et de miel qui alternent avec des notes de tabac, de vanille et de muscade et annonce un goût complexe et enveloppant, digne d'alcools précieux comme l'or. Aberfeldy est-il né en Écosse ? Aberfeldy est né au cœur de l'Ecosse, et plus précisément dans les Highlands. Quelles récompenses l'Aberfeldy 12 a-t-il reçu ? Aberfeldy 12 a reçu la double médaille d'or au World Spirit Competition à San Francisco.

Aberlour

Le village d'Aberlour est situé au centre du Speyside, niché dans le paysage légendaire et magnifique des Highlands de Ben Rinnes. Ici, le long des rives de la rivière Spey se trouve Aberlour, une petite distillerie familière qui est devenue une légende pour les amateurs de malt. Déjà depuis 1879, avec le fondateur James Fleming, la distillerie s'est distinguée par la qualité de ses whiskies, produits à partir de l'eau de source la plus pure qui coule le long de la rivière Spey et transformés par le savoir-faire des maîtres de la maison Aberlour, grâce à l'utilisation de des barriques sélectionnées, qui ont donné vie à des whiskies single malt d'une qualité incontestée.

Absolut

Absolut est une réalité déjà célèbre et bien établie, dont les origines remontent à plus de 100 ans dans la petite ville d'Åhus, dans la région suédoise de Scania. Un lien fort avec le territoire et ses agriculteurs est la foi portée par Absolut, qui produit sa propre vodka en s'approvisionnant en blé d'hiver exclusivement auprès de familles d'agriculteurs de la communauté Scania d'environ 300 entreprises. De manière coopérative et durable, à travers l'utilisation de techniques agricoles non invasives, l'utilisation de levures sélectionnées et le recyclage de tout ce qui est possible depuis le processus de production - de l'alcool brut au verre des bouteilles - le résultat est une qualité de valeur incontestée, caractéristique d'un marque qui n'a plus besoin d'être présentée.

Accornero

Achaval Ferrer

Achaval Ferrer

Adami

Adami est né en 1920, lorsqu'Abele Adami achète un petit vignoble au Comte Balbi Valier. La cave est située à Colbertaldo, un hameau de la commune de Vidor, dans l'extraordinaire paysage viticole entre Conegliano et Valdobbiadene, un terroir connu pour la production de Prosecco. La cave produit exclusivement du Prosecco, avec un processus qui développe naturellement du dioxyde de carbone avec la pression nécessaire au développement de bulles qui donnent une grande finesse et persistance, transformant le vin en vin mousseux. Au fil du temps, l'Adami a obtenu de nombreuses récompenses nationales et internationales, qui témoignent de la réussite de la qualité de ses vins.

Adanti

Adler von Klausen

Adler Von Klausen est né dans la charmante ville de Klausen, Chiusa, dans la province de Bolzano, dans la magique Valle Isarco, le cœur battant du Tyrol du Sud, un terroir traditionnellement extrêmement adapté à la viticulture, l'une des régions les plus intéressantes d'Europe pour la production de vins blancs, avec une variété de vignes et de microclimats déclinés sur des pentes accidentées et des pentes abruptes, qui font de la viticulture une entreprise presque héroïque. Adler von Klausen, littéralement, «l'aigle de Chiusa», est le symbole de la cave qui se détache également sur l'étiquette et représente l'aigle, un animal qui dans le symbolisme représente le pouvoir cosmique, la liberté absolue et, par conséquent, la vie. Les vins ne trahissent pas cette attente et incarnent pleinement la variété des terroirs de la Valle d'Isarco.

Aerstone

Agripunica

Agripunica, l'une des marques les plus connues et les plus renommées dans le panorama de la production de vin en Sardaigne et en Italie, est située à Santadi, dans le sud-ouest de l'île. Cette région, connue sous le nom de Sulcis du Sud, représente l'environnement idéal pour la production de grands vins, grâce à un climat particulièrement favorable et une grande luminosité qui permet aux raisins d'atteindre un degré de maturité optimal. L'entreprise ne cultive que des raisins typiques de la région. Les deux vins rouges d'Agripunica sont doux et élégants, avec une tenue tannique délicate et ronde. Le vin blanc est frais et minéral, avec des notes fruitées qui le rendent particulièrement agréable à boire.

Agustí Torelló Mata

Ai Palazzi

Alain Hudelot Noellat

Alain Michelot

Alamos

Alamos est une réalité argentine réputée connue avant tout pour la production de vins à partir de raisins Malbec, un cépage rouge amené à Mendoza en 1852 par le vigneron français Pouget qui a fait preuve d'une extraordinaire adaptabilité sur ce territoire. Ce sont des vins issus de jeunes vignobles situés à haute altitude, dans les régions de Luján de Cuyo et Valle de Uco, à des altitudes comprises entre 3000 et 5000 mètres d'altitude. Le climat ici est de type montagnard, avec des nuits fraîches qui garantissent le développement d'une acidité naturelle dans les vins obtenus et une exposition au soleil favorable qui concentre les arômes et les saveurs. Les vents du paysage montagneux andin sont protégés par des rangées de peupliers - en espagnol álamos - qui bordent les vignobles, d'où le nom de la cave.

Albert Meyer

Albert Sounit

Alberto Ballarin

Alberto Nani

Alfred Gratien

Alice Bel Colle

Alice Bel Colle est une coopérative intéressante de l'Alto Monferrato, qui produit des vins de qualité avec un visage typiquement territorial. Elle a été fondée en 1955 et peut maintenant compter sur une centaine de membres et un parc d'environ 350 hectares, divisé en 200 hectares de muscat blanc, 60 de brachetto, 50 de barbera et les 40 autres répartis entre dolcetto, chardonnay, cortese et autres raisins du territoire. Le domaine est situé dans la splendide région vallonnée qui entoure le village d'Alice Bel Colle, à quelques kilomètres au nord d'Acqui Terme. Les vignes sont cultivées à plus de 400 mètres d'altitude, sur de splendides aspects ensoleillés, toujours bien ventilées. La richesse de la cave réside dans une mosaïque de petites parcelles situées dans les zones les plus appropriées du territoire, avec des expositions, des sols et des microclimats différents, afin que chaque variété puisse être cultivée dans l'endroit le plus approprié. Les petites parcelles sont gérées avec soin et passion artisanale, directement par les propriétaires, qui connaissent très bien leurs vignes et savent obtenir des raisins d'excellente qualité. Toutes les vendanges sont strictement manuelles, avec sélection dans le vignoble des meilleurs raisins, parfaitement mûrs et sains. Les vinifications ont lieu dans la cave moderne équipée de chambres froides pour les cryomacérations pré-fermentaires et de cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Au cours des premières décennies, la production était principalement concentrée sur le Barbera et les vins doux produits avec des vignes aromatiques. Plus tard, une nouvelle gamme de vins a été créée qui représente très bien le territoire, basée sur trois cépages historiques du Monferrato: barbera, brachetto et moscato. Aujourd'hui, les vignobles de Barbera ne sont cultivés que dans les meilleures zones. La quantité a beaucoup diminué et en même temps la qualité a progressé au même rythme, avec des vins d'une grande richesse et concentration aromatique. La Collection 360 ° est le fer de lance de la cave, produite avec des raisins issus des vignobles les plus adaptés et élaborée avec une réglementation stricte, qui prévoit de faibles rendements à l'hectare. L'attention de la cave est de plus en plus tournée vers la production de labels de haute qualité, qui peuvent au mieux valoriser les variétés présentes depuis des siècles dans la région et les caractéristiques typiques du terroir. La supervision de la production est confiée aux conseils de Beppe Caviola, l'un des œnologues piémontais les plus connus et les plus experts. C'est ainsi que naissent de véritables vins authentiques, véritable expression d'un territoire merveilleux et de traditions anciennes.

Alipús

Alipús est le nom d'une gamme d'agave espadin mezcal sélectionné et mis en bouteille dans la distillerie Los Danzantes. Mais c'est aussi le nom d'une initiative, d'une idée, celle de défendre et de protéger le mezcalero, afin de maintenir la production de mezcal une prérogative exclusive de la région d'Oaxaca. Sa particularité est d'avoir, pour chaque édition, le nom de la petite ville où le distillat est produit, de manière à rendre son terroir d'origine unique, reconnaissable et absolument exclusif. Ici, des maîtres avec une expérience et un savoir-faire extrêmes, choisissent les agaves et, après les avoir cuits dans des fours enterrés dans la pierre, ils sont broyés à roues tirées par des chevaux sur un sol en pierre: ce savoir-faire assure manière complètement naturelle. La distillation a ensuite lieu dans des alambics traditionnels en cuivre. Un savoir-faire qui, poussé à des niveaux extrêmes, garantit l'authenticité du distillat, pour le préserver au mieux et le rendre inimitable.

Allegrini

Entreprise leader de la Valpolicella Classica, Allegrini produit des vins de la plus haute qualité depuis plus de 400 ans et est considérée comme un protagoniste absolu dans le développement de cette région viticole. Suite au travail acharné de Giovanni, la famille Allegrini a pu rassembler son esprit industrieux et sa passion, pour s'engager sur la voie de la valorisation du patrimoine viticole et oenologique que cette terre avait à offrir. Tout en restant ancrée dans une tradition rigoureuse, l'entreprise s'est toujours avérée être une réalité viticole prévoyante et vigilante sur l'évolution des temps et du goût, réussissant avec Franco Allegrini, désormais considéré comme l'un des plus grands vignerons italiens, à apporter des innovations significatives. dans la production des vins clés de Valpolicella Recioto et Amarone: une méthode de séchage a été adoptée qui est plus attentive à préserver l'intégrité des raisins, la technique Ripasso a été revue qui combine le marc traditionnel avec une partie de raisins mis à sécher ce ferment et enrichir le produit de complexité aromatique et d'élégance, l'utilisation de la barrique a été introduite parallèlement au fût de chêne slavon traditionnel et la période de vieillissement a été réduite afin de préserver la saveur et l'arôme fruité. Enfin, ces dernières années, il y a eu la création d'une nouvelle ligne, plus jeune et plus fraîche, Corte Giara, avec des vins produits près du lac de Garde et dans d'autres régions de Vérone, faciles à boire, plus propices à des moments de convivialité. Allegrini comprend également d'autres entreprises en son sein: Villa della Torre, située à Fumane, où l'aventure familiale a commencé en 1854, Poggio al Tesoro et San Polo, qui représentent au contraire la transposition du savoir-faire de la prestigieuse réalité de Valpolicella, respectivement dans les terroirs de Bolgheri et Montalcino.

Alois Lageder

Fondée en 1823 dans le Tyrol du Sud, Alois Lageder a toujours été synonyme d'excellente qualité et de durabilité. Désormais dans sa cinquième génération, l'entreprise se distingue par sa capacité à allier tradition et innovation en parfaite harmonie. Alois Lageder se consacre à la viticulture en régime biologique-dynamique, suivant une philosophie inspirée de l'approche holistique. Chaque activité exercée sur le domaine est guidée par un grand respect de la nature et la volonté d'exploiter et de valoriser les caractéristiques et qualités de chaque vignoble.

Alpha Estate

Alta Vista

La société Alta Vista est née de l'idée du comte Patrick d'Aulan, héritier d'une tradition viticole familiale de plus de 200 ans, de combiner la sagesse française avec un territoire nouveau et extraordinaire pour le vin, celui des Andes argentines. Les vignobles d'Alta Vista sont répartis sur 211 hectares dans le terroir de la province à l'ouest de Mendoza, à plus de 1000 mètres d'altitude moyenne, avec des techniques viticoles de pointe étudiées en profondeur pour ne rien laisser au hasard: de la taille diversifiée à chaque vignoble étant étudié sur le climat et les caractéristiques du sol. Des vignes internationales comme le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay et le Pinot Noir, en plus du Malbec - un cépage plus enraciné en Argentine - composent la chaîne de production Alta Vista, certainement parmi les expressions les plus connues et appréciées. du terroir de Mendoza.

Altemasi

Altemasi est l'une des entreprises les plus représentatives dans la production du Trentodoc Metodo Classico, le vin mousseux du Trentin caractérisé par sa finesse et son élégance. À l'origine de cette prestigieuse appartenance à l'appellation Trentodoc se trouve la transformation du Chardonnay et du Pinot Noir qui, grâce à l'art de la vinification experte et au respect de longs délais d'attente, parvient à garantir des vins mousseux au goût distinct et mémorable. La finesse et l'élégance dépendent en effet des conditions climatiques typiques des montagnes et sont reconnaissables dans les « fermes les plus hautes » dont Altemasi tire son nom. Les différents types de terrains et d'altitudes, ainsi que les variations journalières importantes de température, permettent aux vins de développer une palette aromatique qui se déroule dans le verre avec ponctualité, précision gustative et enthousiasme. Chez Altemasi, le respect de la viticulture de montagne se confond avec des techniques de transformation de pointe : la cave fondée en 1993 et développée sur quatre niveaux est un petit temple de la création du goût. Ce sont les prémisses pour créer des vins mousseux adaptés pour accompagner les plats traditionnels, depuis l'apéritif jusqu'aux entrées raffinées, toujours caractérisés par une touche croquante et savoureuse, une excellente onctuosité et une plénitude en bouche. Altemasi Trentodoc Altemasi Trentodoc comprend six types de vins mousseux, chacun caractérisé par une identité reconnaissable et conçu pour satisfaire de multiples variations gustatives. Avec le Trentodoc Riserva Graal nous sommes confrontés à un long affinage sur levures pendant 68 mois : le résultat est un vin mousseux à la couleur dorée et au perlage persistant, avec des notes de pomme, de pêche, de bergamote et de chocolat blanc, idéal pour célébrer un événement important. Un autre vin de référence est le Trentodoc Pas Dosé, vieilli 60 mois et capable d'arômes fruités et floraux avec une touche de plus grande minéralité et très adapté pour accompagner les poissons et crustacés fumés en général. La beauté d'Altemasi, c'est de pouvoir se perdre dans de nombreux parfums toujours pleins de nouvelles surprises pour le palais. Quelles sont les caractéristiques de l’Altemasi Blanc de Noirs ? Avec le Trentodoc Blanc de Noirs, nous sommes confrontés à un vin mousseux qui vieillit plus de 36 mois sur levures : des notes de fruits à pulpe jaune sont finement mêlées à des notes de groseilles rouges, dénotant une grande structure et une excellente persistance. Quelles sont les caractéristiques du Trentodoc Altemasi Rosé ? Le Trentodoc Altemasi Rosé présente des caractéristiques très reconnaissables en tant qu'assemblage de raisins Chardonnay et Pinot Noir. C'est un vin mousseux élevé 15 mois sur lies et présentant une couleur rose ferme, des notes de fraise des bois et de cerise mûre, une grande onctuosité en bouche et une finale persistante. Vin parfait pour un apéritif en beauté, il s'accorde avec les plateaux de charcuterie et de fromages ainsi qu'avec les viandes blanches. Pourquoi essayer le Trentodoc Altemasi Brut Millesimato 2020 ? Trentodoc Altemasi Brut Millesimato 2020 est l'expression authentique du Chardonnay, le cépage de fraîcheur et de pureté qui distingue un millésime important. Avec plus de 30 mois d'élevage sur levures, ce vin mousseux au grain fin et au toucher délicat présente au nez des notes d'agrumes et de brioche, un grand élan en bouche avec un croquant agréable et modéré qui définit un vin peu commun et d'une grande structure.

Altesino

Altesino est un précurseur des innovations diverses et importantes qui ont affecté la production de Sangiovese di Montalcino au fil du temps et s'est imposé comme une réalité et une référence de premier plan dans le secteur. La philosophie qui inspire l'entreprise est basée sur la relation intense créée avec un territoire riche en histoire et en beauté, dont les vins représentent une combinaison parfaite de tradition et de culture. Les vins d'Altesino sont unis par une très haute qualité, le résultat d'un soin grand et méticuleux de toutes les étapes du processus de production: de la culture des vignes à la vinification, jusqu'à la maturation et le raffinement.

Alvaro Palacios

Alvaro Palacios

Alvi's Drift

Une propriété de 7000 hectares, appartenant à la famille Van der Merve depuis 1928, qui se dresse dans les montagnes qui dessinent le paysage de la Breede Valley, entre les villes de Worcester et Villiersdorp, en Afrique du Sud. Il s'agit de la cave privée Alvi's Drift, avec un nom qui rappelle le pont du même nom construit pour accéder au domaine, qui bénéficie d'une production viticole d'une importance absolue, avec 500 hectares de terres plantées de 19 cépages, immergés dans un paysage suggestif et luxuriant. Cépages tels que le Cabernet Sauvignon, le Shiraz, le Merlot, le Pinot Noir, le Bouschet et le Petit Verdot, mais aussi le Chardonnay et le Viognier. Des vins tout simplement uniques, comme en témoigne la grande série de récompenses, nés de la passion de l'expérimentation mais aussi d'un terroir hors du commun.

Amara

Amarano

Amaro Kahneman

Amastrone

Amazzoni

Ambrogio e Giovanni Folonari

La famille Folonari est liée au monde du vin depuis plus de 2 siècles. À partir de l'ancêtre Lorenzo Folonari, qui s'est installé dans le Val Camonica avec sa famille, se sont succédé des générations d'entrepreneurs dédiés au commerce et à la production de vin. Vers la fin du XIXe siècle, les frères Italo et Francesco Folonari ont déplacé le siège de l'entreprise du Val Camonica à Brescia et ont ensuite acquis la cave Ruffino en Toscane. L'objectif des frères était de devenir producteurs et distributeurs du précieux Chianti Classico, tant en Italie qu'à l'étranger. Après la Seconde Guerre mondiale et les changements profonds qu'elle a apportés à l'Italie en termes de croissance économique, les Folonari ont acquis les domaines Nozzole et Cabreo, situés à Greve in Chianti, commençant à produire de nouveaux vins de haute qualité. L'année 2000 a vu la naissance des domaines Ambrogio et Giovanni Folonari, pas moins de cinq domaines en propriété répartis dans les zones à plus haute vocation viticole de la Toscane. Grâce à la recherche, à la créativité et à l'investissement dans l'innovation, le nom Folonari est toujours associé à des vins de qualité, de caractère et d'élégance.Vin rouge Ambrogio et Giovanni FolonariLe vin rouge Ambrogio et Giovanni Folonari représente l'excellence de la Toscane: du Chianti Classico du domaine Nozzole au Brunello di Montalcino du domaine La Fuga, en passant par le Bolgheri du domaine Campo al Mare et le Montecucco Sangiovese du domaine Vigne à Porrona. Les vins rouges raffinés produits dans le domaine historique de Nozzole, situé sur la terre de prédilection du Sangiovese, sont les Chianti Classico d'Annata, Riserva et Gran Selezione, disponibles sur Vino.com. En plus du Sangiovese, l'entreprise cultive du Cabernet Sauvignon avec lequel elle produit Il Pareto, un Supertuscan récompensé par la critique italienne et internationale, disponible sur Vino.com. D'autres Supertoscans avec de grandes personnalités sont nés dans le domaine Cabreo : Cabreo Il Borgo, un élégant mélange de cépages Sangiovese et Cabernet Sauvignon et Cabreo Black, un Pinot Nero Toscana IGT. Le domaine Campo al Mare, qui s'étend sur la commune de Castagneto Carducci, donne vie aux meilleurs DOC Bolgheri de l'entreprise : Campo al Mare Bolgheri Rosso DOC et Baia al Vento Bolgheri Superiore DOC, produits avec Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Petit Verdot. De la vigne Sangiovese de Tenuta La Fuga, la famille Folonari obtient ses meilleurs vins Brunello di Montalcino et Rosso di Montalcino DOCG, tandis que des vignobles de la région viticole Nobile di Montepulciano proviennent les rouges Torcalvano Nobile di Montepulciano DOCG , Nobile di Montepulciano Riserva DOCG et Rosso di Montepulciano DOC. Vino.com inclut dans son catalogue une large sélection des meilleurs rouges Ambrogio et Giovanni Folonari, tous à essayer.

Amuerte

Amuse Bouche

Anae

Andeluna

Le charme de l'Argentine résonne dans les produits signés Andeluna, une réalité née au milieu des années 90 grâce à Ward Lay. Ward, issu d'une famille d'entrepreneurs nord-américains, décide d'investir une partie de ses bénéfices en construisant une cave, en s'associant en partenariat avec la famille d'origine italienne Reina Rutini. La zone identifiée pour démarrer la production est celle de la vallée d'Uco, à l'ombre de la montagne Tupungato, l'une des zones les plus appropriées de toute la nation; Michel Rolland, vigneron de renommée internationale, est appelé à suivre chaque étape du processus. Aujourd'hui Andeluna est une cave qui repose sur des fondations très solides, et la famille Barale, déjà présente en Argentine avec d'autres vignobles, a repris sa direction. La philosophie de production est totalement tournée vers le respect du terroir, véritable et unique interprète de ce que la Valle de Uco est capable d'apporter dans le verre. Parmi les rangs, répartis sur une superficie viticole d'environ 80 hectares, on cultive divers cépages, tant indigènes qu'internationaux, tels que le Malbec, le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvigon, le Merlot, le Torrontés, le Chardonnay et le Sauvignon Blanc. Des vignes qui donnent vie à une gamme variée d'étiquettes, d'où émerge le caractère rocheux et calcaire du sol dont elles sont issues, nous donnant une gorgée authentique, qui, dans le cas du Tupungato Malbec "Altitud" et de la Valle de Uco Malbec "1300", atteint des niveaux de qualité internationalement reconnus.

André Clouet

André Fays

Angel's Envy

Angostura

Entreprise leader dans la production d'amers et aussi réputée qu'appréciée dans la production de rhum des Caraïbes, Angostura est aujourd'hui une marque incontournable pour tout bar à cocktails qui se respecte. La société remonte à 1824, lorsque le Dr Siegert a mis au point la célèbre formule de l'amer aromatique Amargo Aromatico, qu'il utilisait à l'époque pour des pratiques chirurgicales militaires dans l'armée de Simón Bolívar - dans la localité d'Angostura au Venezuela. Réalisant le potentiel de ce qu'il avait créé, Angostura est devenue une entreprise familiale et le siège social a déménagé à Trinidad, au cœur des Caraïbes. Grâce à près de trois siècles de raffinement et de recherche continue, Angostura vise toujours aujourd'hui le renouvellement et le leadership continus du marché des amers et du rhum, à tel point qu'il est devenu une marque de Royal warrant de la reine Elizabeth.

Anne Boisson

Anne Boisson

Anselmi

On se souvient de Roberto Anselmi parmi les producteurs de vin qui ont le mieux su mettre en valeur et mettre en valeur les vins du cépage Garganega. En opérant à Monforte d'Alpone, une zone véronaise entièrement dans les limites de l'appellation Soave Classico DOC, et tout en produisant des vins dans lesquels Garganega atteint des pourcentages égaux ou supérieurs à 90%, Anselmi fait la promotion de ses labels sous la marque Veneto IGT, protester contre les contraintes réglementaires qu'il jugeait trop douces et permissives. Les vins d'Anselmi, nés de vignobles situés dans les hautes collines véronaises, sur des sols riches en tuf volcanique qui donnent une empreinte minérale typique, sont élaborés avec des moyens innovants poursuivant des principes de mesure et de sobriété. Les plus hauts sommets qualitatifs sont atteints par les parcelles des zones historiques de Soave, surtout Capitel Croce et Foscarino.

Anselmo Mendes

Antica Fratta

La cave Antica Fratta est située à Monticelli Brusati, dans la région de Franciacorta . Élégance, convivialité et exclusivité sont les maîtres mots sur lesquels repose la philosophie de l'entreprise, qui a choisi de suivre le chemin d'une production limitée et très précise, avec la conscience que ce sont précisément les détails qui font la différence. Grâce à un excellent travail dans le vignoble (qui comprend des sélections clonales, une faible production de raisins par pied et des vendanges manuelles des grappes) et un processus de vinification soigné (du pressurage doux aux tests d'assemblage), Antica Fratta produit aujourd'hui des vins ambitieux et élégants. , qui incarnent la véritable essence de Franciacorta.

Antiche Cantine Migliaccio

Une histoire de traditions et de techniques œnologiques modernes se fond dans ce qui, dans les années 2000, s'appelait Antiche Cantine Migliaccio. Immergé dans l'évocatrice, sauvage et préservée de Punta Fieno, c'est l'un des endroits les plus vierges de l'île de Ponza. Lorsqu'en 1734 Carlo Borbone colonisa l'île de Ponza, il confia la zone déjà plantée de Hay à Pietro Migliaccio: Migliaccio, d'origine Ischia, importa les anciennes vignes typiques sur l'île, les sauvant de l'oubli: Biancolella, Forastera, Guarnaccia , Aglianico et Piedirosso. Ici, dans un lieu difficile d'accès et donc encore plus magique, les anciens paysans de Ponza cultivent désormais le vignoble tel qu'il était autrefois: grâce aussi à l'aide de l'œnologue Vincenzo Mercurio, des vins uniques sont nés, de l'heureuse union d'un terroir hors du commun. , technique et passion.

Antico Borgo dei Colli

Antoine Jobard

Antoine Jobard

Le domaine Antoine Jobard, niché au cœur de Meursault en Bourgogne, est un domaine doté d'une longue histoire familiale. Faisant à l'origine partie du domaine Pierre Jobard, la propriété était partagée à parts égales entre ses fils Charles et François Jobard. Ce dernier, le père d'Antoine, a maintenu la haute qualité de la production de Meursault pendant cinquante ans, à partir de 1957. En 2005, après 3 ans d'étroite collaboration avec son père, Antoine qui représentait la cinquième génération de Jobard prend les rênes de l'entreprise, assumant responsabilité exclusive de l'ensemble de l'activité vitivinicole. Sous sa direction, le domaine continue de se démarquer par ses vins blancs fins et de longue garde de Meursault, mais depuis 2019, suite à l'acquisition du domaine Mussy à Pommard, il se lance également dans la production de vins rouges remarquables. La direction de la production s'est concentrée sur le choix innovant de produire des vins plus légers, plus parfumés et plus accessibles. Le premier millésime produit rencontre immédiatement un succès considérable. Le domaine Antoine Jobard se distingue non seulement par la qualité de ses vins, mais également par l'adoption de pratiques viticoles respectueuses de l'environnement et par une vinification qui reflète la personnalité unique de chaque terroir. Situés dans les climats les plus prestigieux de Meursault, comme Blagny, Charmes, Poruzots et Genevrières, les vins Jobard sont célébrés pour leur exceptionnalité et la singularité que chaque étiquette apporte. Cette fusion de tradition, d'innovation et de dévouement continue de faire du domaine Antoine Jobard une étoile brillante sur la scène viticole de Bourgogne.

Antonella Corda

Antonelli

En 1881, une famille de Spolète, les Antonellis, rachète le domaine Montefalco, situé dans la province de Pérouse, le transformant en une entreprise viticole moderne et innovante. Antonelli est une entreprise qui compte aujourd'hui 170 hectares de vignobles au centre du Montefalco DOCG et s'occupe de toute sa production dans les moindres détails, ne laissant rien au hasard: une grande histoire derrière elle mais toujours tournée vers l'avenir l'une des réalités les plus importantes de l'Ombrie, avec des vins qui expriment pleinement le caractère d'une terre. Sangiovese, Sagrantino, Grechetto et Trebbiano Spolentino, ce sont les cépages les plus représentatifs du domaine, dont la principale caractéristique est précisément l'élégance et le raffinement. Non seulement cela: depuis des années, la cave a entrepris un chemin de recherche, d'amélioration de la vigne et d'expérimentation en cave à la recherche de l'équilibre parfait, de ce goût harmonieux et gracieux plutôt que de la vigueur, avec des extractions délicates et une utilisation parcimonieuse de bois, pour donner aux vins une fraîcheur et une buvabilité extraordinaires.

Aperol

L'histoire d'Aperol est inextricablement liée au nom des frères Barbieri. C'est en 1919 que Silvio et Luigi Barbieri la présentent pour la première fois à la foire internationale de Padoue. Mais c'est dans les années 1980 qu'une nouvelle saison pour Aperol est inaugurée grâce à la diffusion du légendaire apéritif vénitien, le Spritz Aperol. Léger, frais, buvable mais avec un goût élaboré donné par l'union d'herbes et de racines de première qualité. Quels sont les ingrédients d'Aperol ? Les ingrédients qui composent cette boisson légèrement alcoolisée sont facilement identifiables sur l'étiquette. La méthode de production est la même généralement utilisée pour les amers amers. Un mélange d'épices, de fruits, de racines et de fleurs est macéré dans de l'eau, jusqu'à l'obtention de la teneur en alcool et de la saveur souhaitées. alors qu'en Italie Aperol est commercialisé avec une teneur en alcool de 11 degrés, une teneur en alcool légèrement supérieure est utilisée à l'étranger : 15 degrés. Parmi les fruits utilisés, l'orange est certainement reconnaissable, ce qui lui donne la couleur orange vif caractéristique. Parmi les herbes, en revanche, l'utilisation de la rhubarbe est connue : une plante qui favorise la digestion, souvent utilisée précisément dans la production d'amers et de digestifs. La rhubarbe elle-même contient un pigment jaune/orange dans ses feuilles et ses racines, qui contribue à la couleur orange d'Aperol. Au-delà de ces informations, cependant, la recette d'Aperol et le mélange d'herbes utilisées pour le produire restent un secret. En fait, la recette originale est restée la même et secrète jusqu'à aujourd'hui. Simplement unique. Comment est fabriqué l'Aperol Spritz ? L' Aperol Spritz est certainement l'une des boissons les plus célèbres et les plus consommées au monde. C'est précisément pour cette raison qu'il est préparé par de nombreuses personnes et chacun a sa propre "recette secrète" pour préparer le cocktail parfait. Cependant, l'International Bartenders Association, ou l'International Association of Barmen, a développé et diffusé la recette pour préparer le parfait cocktail doux-amer. Pour préparer le Spritz, remplissez le verre de glaçons. Ajoutez ensuite deux parties de Prosecco DOC , deux parties d'Aperol et une partie, c'est-à-dire une éclaboussure, de soda. Enfin, décorez d'une tranche d'orange. C'est la recette officielle de l'Aperol Spritz, même si une goutte d'eau de Seltz ou même d'eau pétillante est souvent utilisée à la place du soda. Quelle est la différence entre Aperol et Campari ? Il ne peut y avoir de confusion entre les deux apéritifs italiens les plus célèbres : Aperol et Campari . Malgré cela, on se demande souvent quelle est la différence entre ces classiques bien-aimés de la tradition italienne. Tout d'abord, le goût : ceux qui les connaissent bien savent que le campari a un goût plus fort, plus intense, avec des notes amères plus prononcées. C'est précisément parce qu'Aperol contient une plus grande quantité de sucre. En termes de teneur en alcool, cependant, campari a un degré beaucoup plus élevé que celui d'Aperol, 25% contre 11%. Enfin la couleur : Campari a une couleur rouge foncé très intense, qui dépend du pigment provenant du Carmin de Cochenille. La cochenille est un petit animal qui vit sur les limbes des figues de Barbarie, dont les femelles contiennent un pigment rouge. Le carmin cochenille est détaché de la plante. Séchée, nettoyée et réduite en poudre, elle est ensuite traitée avec de l'ammoniac ou avec une solution de carbonate de soude. La partie solide est éliminée en la filtrant laissant ainsi le liquide purifié. Si nécessaire, de la chaux est ajoutée pour obtenir des nuances de violet. Pourquoi acheter Aperol en ligne ? Acheter Aperol sur Vino.com signifie acheter dans le confort de votre maison, payer avec le mode de paiement que vous préférez parmi de nombreuses alternatives et recevoir tout rapidement où vous voulez. De plus, en un seul clic, vous pouvez acheter les ingrédients de vos Spritz entre amis ou choisir vos vins préférés parmi les milliers d'étiquettes disponibles. Composez librement votre cocktail préféré à base d'Aperol !

Apium

Appleton

Caché au cœur de la Jamaïque, dans un territoire imperméable et vierge, Appleton Estate est une ancienne distillerie qui produit l'un des rhums les plus élégants du monde depuis 1749. Une histoire qui se déroule depuis plus de 265 ans et est surtout connue à travers le unicité d'un terroir et du processus de travail. Tous les rhums sont produits sous la supervision spéciale de Joy Spence, le premier Master Blender au monde. Un secret se cache dans chaque verre d'Appleton, celui d'une terre que peu de gens connaissent.

Aprimondo

ArPePe

Ardbeg

Ardbeg

Aussi historique que soit une célèbre société de whisky, Ardbeg a des racines profondes et troublées sur la côte sud de l'île d'Islay, en Écosse. Fondée en 1815 par John McDougall, dans cette terre sauvage et aride, la société a une histoire plutôt troublée, avec des fermetures et des changements de propriété continus, jusqu'en 1997, date à laquelle elle a été rachetée par Glenmorangie. Cependant, la qualité des produits n'a jamais changé, qui ont toujours été une indication de l'excellence absolue dans le domaine des whiskies single malt, produits à partir de l'eau des lacs Arigh Nam Beist et Uigeadail et qui, avec l'arôme décisif de la tourbe le séchage du malt et les parfums salés dus à la proximité de la mer, confèrent au whisky Ardbeg ses particularités typiques qui l'ont distingué au fil du temps.

Argiano

Argiolas

Argiolas

L'histoire de la cave Argiolas commence au début des années 1900 à Serdiana, une terre de vignobles et d'oliviers dans le sud de la Sardaigne. C'est ici qu'est né, en 1906, Antonio, le patriarche, qui a commencé à planter les rangs, à allier vignoble à vignoble et à produire toujours à la recherche de la qualité, avec la plus grande rigueur et le plus grand respect du territoire. Aujourd'hui, la troisième génération de la famille Argiolas travaille dans la cave, les petits-fils d'Antonio, qui continuent à produire des vins tout en conservant un lien fort avec la terre et avec la tradition, transmise de parents en enfants.

Argyros

Argyros, fondée en 1903 dans le merveilleux Episkopi Santorini, est aujourd'hui dirigée par Matthew Argyros, appartenant à la quatrième génération de vignerons de la famille. L'entreprise possède 120 hectares de vignobles, avec des vignes d'un âge moyen de 70 ans, certaines même parmi les plus anciennes de l'île, avec plus de 200 ans. La philosophie sur laquelle repose l'entreprise est de créer des vins uniques et exceptionnels à partir des variétés indigènes de Santorin, telles que l'Assyrtiko, Aidani et Mavrotragano. Argyros, avec ses deux siècles d'histoire, est une entreprise bien projetée vers l'avenir: la cave a été récemment rénovée, maintenant dans un nouveau bâtiment situé au cœur des vignes. C'est ainsi que naissent des vins de caractère et d'équilibre, avec un engagement constant qui ne cède pas à la qualité.

Arianna Occhipinti

La ferme Arianna Occhipinti est née de la passion de son créateur du même nom dans la région de Fossa di Lupo, à Vittoria, un ancien lieu riche en traditions, connu du monde de la viticulture pour la production de Cerasuolo di Vittoria et Frappato. La production d'Arianna, qui se définit comme une vigneronne naturelle, respectueuse du raisin et de son plant, ainsi que de son territoire, est centrée sur Frappato et Nero d'Avola. Cette philosophie se reflète dans les vins, qui en plus d'être biologiques sont à tous égards naturels, où l'attention au sol est à la base de tout le processus et pour la production desquels des levures indigènes sélectionnées sont utilisées. «Respecter le vin comme s'il s'agissait d'une personne» est le mantra d'Arianna, qui depuis des années s'est fait connaître et respectée pour les qualités et les particularités de ses produits.

Armand de Brignac

Armand de Brignac

Arnaldo Caprai

Arnaldo Caprai

La cave Arnaldo Caprai a été fondée en 1971 au cœur de Montefalco, grâce à la passion de Marco Caprai pour le territoire et pour la culture du vin. L'attention à la tradition, l'orientation vers l'innovation et l'expérimentation et le lien avec le territoire sont les valeurs qui guident constamment la cave. Les vins d'Arnaldo Caprai sont élégants, raffinés et dotés d'une grande personnalité, représentant parfaitement l'identité du grand patrimoine de culture et de tradition préservé à Montefalco au fil des siècles. La cave est reconnue comme l'entreprise leader dans la production de Sagrantino di Montefalco, le grand vin rouge produit à partir de raisins Sagrantino, une vigne unique qui ne pousse dans la région de Montefalco que depuis plus de quatre cents ans.

ArteOlio

Arthur Metz

Astoria

Astoria est l'une des marques les plus connues et les plus célèbres de la région historique de Prosecco di Conegliano et Valdobbiadene. Il se caractérise par son aspect innovant, toujours en phase avec son temps et avec les goûts d'un jeune public. L'entreprise a été fondée en 1987 par Paolo et Giorgio Polegato, fils d'une famille historique de vignerons de la région de Valdobbiadene et Conegliano. Un territoire qui a toujours été dédié à la culture de la vigne, qui représente le sommet qualitatif du vaste monde du Prosecco. Les vignes sont cultivées sur les pentes abruptes des splendides expositions vallonnées proches des Préalpes. Il y a une quarantaine d'hectares gérés par la cave Astoria dans cette région extraordinaire de la Vénétie. Une mosaïque de vignobles implantés dans les bois, qui forment un paysage unique de beauté et d'intégration entre le travail patient de l'homme et la nature. Le climat frais et venteux et les sols à dominante calcaire se sont avérés parfaits pour les besoins de Glera, le cépage le plus typique de la région. C'est une viticulture héroïque, difficile, fatigante, qui demande un grand engagement en termes de temps et d'énergie, mais qui porte ses fruits avec des raisins au profil aromatique intense et d'une grande fraîcheur, parfaits pour être pétillants en autoclave. La Méthode Martinotti ou Charmat, en effet, permet d'obtenir des vins effervescents qui conservent intacts les arômes et arômes primaires du raisin, donnant une gorgée agréablement parfumée et fruitée. Ce sont précisément ces caractéristiques d'immédiateté et de facilité de consommation qui ont rendu le Prosecco si célèbre et apprécié dans le monde entier. Mais Astoria n'est pas seulement Prosecco Superiore di Conegliano et Valdobbiadene, elle produit également du Prosecco DOCG sur les collines d'Asolo, une autre région de vins mousseux de haute qualité qui s'impose parmi les meilleures excellences du secteur. Pour compléter la gamme des vins, les rouges, autre spécialité de la Vénétie, ne pouvaient manquer. Astoria produit des vins rouges sur les Colli di Conegliano avec les vignes internationales les plus classiques et à Valpolicella avec les vignes indigènes de la région: Corvina, Convinone et Rondinella. Les étiquettes de grands vins tels que Ripasso et Amarone, parmi les plus appréciés des consommateurs étrangers, sont nées sur le domaine de Valpolicella.

Attems

Attems est né d'une tradition aux origines très anciennes, puisqu'en 1964 le comte Douglas Attems a fondé le Consorzio dei Vini del Collio. Aujourd'hui le domaine s'étend sur 79 hectares sur les coteaux en terrasses à l'ouest de Gorizia, dans une zone particulièrement adaptée à la viticulture. Attems récolte les fruits d'une combinaison inestimable de facteurs: une ancienne tradition familiale, un territoire idéal pour la production de grands blancs et une technologie de pointe. Ainsi, il peut garantir l'excellence de ses vins fins, caractérisés par une grande richesse aromatique, un goût complexe, une élégance et une longue persistance: expressions parfaites de ce territoire.

Au Bon Climat

Aubert et Fils

Audemus Spirits

Augier

Fondée en 1643 par un négociant en vins, Augier est la plus ancienne des maisons de Cognac. Son histoire est celle d'une entreprise futuriste qui a mis en valeur le terroir et les raisins de la région de Cognac. La devise d'Augier est: "Rechercher la typicité, cultiver terroirs et raisins, créer du Cognac au caractère singulier." La filtration n'utilise pas de réfrigération et l'ensemble du processus de production se déroule sans ajout d'agents externes, additifs ou substances C'est ainsi que naissent les Cognacs sincères et singuliers, avec une méthode de distillation traditionnelle et un profond respect de la terre.

Augustali

Propriété de l'illustre vigneron Vincenzo Bambina et de son épouse Finella Ammoscato, la ferme Augustali s'étend sur 9 hectares au cœur de Bosco Falconeria, une zone particulièrement adaptée à la viticulture, située entre Alcamo et Partinico, très chère à Frédéric II de Souabe. Ce contexte particulier offre des conditions pédo-climatiques uniques d'où proviennent des raisins de la plus haute qualité, conservés en cave et jusqu'au verre, grâce à un travail minutieux et conscient. L'interprétation de caractéristiques territoriales optimales mais très différentes a conduit à la création d'un produit tel que Contrasto, qui s'inspire du style poétique de Ciullo d'Alacamo et en particulier de l'œuvre Rosa fresco Aulentissima, pour renforcer encore le lien étroit avec Sicile.

Augusto

Aula

Aula

Avanzi

Présent dans la région du lac de Garde, dans quatre domaines différents des communes de Sirmione, Desenzano del Garda et Polpenazze del Garda, la société Avanzi produit ses vins avec une grande passion depuis 1931, principalement sous les dénominations Lugana DOC, Garda Classico. DOC et Valtènesi DOC. Avec plus de 60 hectares de propriété, répartis entre vignes et oliveraies, Avanzi produit parmi les meilleures expressions de vins effervescents, de vins blancs et de vins rouges de la région. Les vignobles sont divisés en 11 variétés de raisins, y compris des variétés internationales telles que le Chardonnay et le Cabernet et des vignes indigènes telles que Trebbiano di Lugana.

Averna

Amaro Averna est un incontournable de l'italien après le dîner, un digestif iconique au goût intense et doux-amer obtenu à partir d'herbes, de racines et d'épices naturelles qui subissent un lent processus d'infusion capable de libérer toute sa charge aromatique. L'âme la plus authentique de la Sicile, à servir avec des feuilles de sauge et de romarin et à tout mélanger en tournant le verre caractéristique de l'utérus. L'histoire raconte que le prieur Frà Girolamo de l'abbaye de Santo Spirito à Caltanissetta voulait partager la recette secrète de son digestif avec le marchand de tissus Salvatore Averna en guise de remerciement pour son engagement dans la communauté, de sorte que Salvatore a commencé à produire de l'amaro pour le propres invités de sa résidence d'été, Villa Xiboli. Grâce à l'importante contribution de son fils Francesco Averna, son amaro a connu une diffusion et un succès rapides, à tel point qu'il a pu apposer les armoiries royales de la Maison de Savoie sur l'étiquette, grâce à la concession du roi Vittorio Emanuele III, avec les mots "Brevetto della Real Casa".

Aviation

Avignonesi

La cave Avignonesi est située sur les douces collines de Valiano di Montepulciano, dans la province de Sienne, et son nom est celui de la famille fondatrice du domaine. Une des entreprises les plus représentatives de la Toscane, elle mène une recherche et un développement constants visant à exprimer au mieux les particularités d'un vaste territoire. Les vins d'Avignonesi respectent la tradition et la culture œnologique de Montepulciano; chaque étape de production, de la vigne à la cave, est réalisée avec le plus grand soin et de la manière la plus naturelle possible, pour garder intact le caractère de chaque cépage et valoriser les spécificités de chaque terroir.

Avondale

Ayala

Fondée en 1860 par Edmond de Ayala, la maison Ayala est située à Aÿ, au cœur des vignobles de la Champagne française. Toujours indépendante et familiale, cette entreprise a toujours produit des vins équilibrés, délicats et aériens, en parfaite adéquation avec son style raffiné. Aujourd'hui, plus de 150 ans après sa fondation, Ayala poursuit sa mission de produire un Champagne de la plus haute qualité, apprécié dans le monde entier pour sa grande fraîcheur et son élégance raffinée.

Azienda Agricola Eraldo Viberti

Babich

Bachelet Monnot

Badel 1862

Badia a Coltibuono

La cave Badia a Coltibuono est située à Gaiole in Chianti, dans la province de Sienne. L'entreprise, dont le nom signifie « abbaye de la bonne moisson », a été fondée par les moines de Vallombrosan il y a environ mille ans, comme lieu de recueillement et de culte ; déjà alors les premiers vignobles ont été plantés, commençant la longue tradition qui caractérise encore la cave aujourd'hui. Après 10 siècles d'histoire, Badia a Coltibuono met en œuvre une philosophie basée sur la durabilité et le respect du territoire, cultivant ses terres en agriculture biologique. Les vins de l'entreprise sont produits avec passion et dévouement et sont l'expression parfaite du territoire dans lequel ils sont nés.

Baglio di Grìsi

Baileys

Baileys est une entreprise qui n'a pas besoin d'être présentée. La marque est connue internationalement depuis des décennies et produit la crème de whisky la plus célèbre de l'imaginaire collectif, présente dans tous les bars et dans les foyers du monde entier, dans plus de 150 pays. L'histoire de Baileys commence à Dublin en 1974, de l'intuition de David Dand, qui a su anticiper les tendances de cette période et créer un produit absolument nouveau: un mélange de whisky irlandais raffiné et de crème, qui conviendrait également le plus délicat. Après trois ans d'essais, Dand et son équipe ont trouvé le mélange parfait, le même que l'on retrouve aujourd'hui dans chaque bouteille de Baileys: whisky vieilli, crème de lait de vache irlandaise, gousses de vanille et fèves de cacao.

Bailly Lapierre

Ballot Millot

Banfi

Banfi est née en 1978 grâce à la volonté des frères italo-américains John et Harry Mariani, qui dès le départ avaient des projets ambitieux, dans le but d'intégrer une production de vin de qualité à une cave moderne. Conscients du rôle fondamental de l'œnologue dans la création des vins, les deux frères ont immédiatement choisi Ezio Rivella, l'un des plus grands œnologues italiens, qui a immédiatement compris le grand potentiel de développement du territoire. L'aventure des frères John et Harry s'est poursuivie dans le Piémont , avec l'acquisition de la cave historique Bruzzone, active depuis 1860 et spécialisée dans la production de vins effervescents, pour en faire la marque piémontaise du groupe, aujourd'hui Banfi Piemonte. Vin rouge Banfi : émotion, expérience, passion dans chaque bouteille Le vin rouge Banfi est né avec un objectif ambitieux : transférer l'expérience, l'émotion et la passion des frères Mariani dans chaque bouteille. Pour cette raison, en plus des grands vins de Montalcino ( Brunello , Rosso et Moscadello di Montalcino), la production Banfi s'étend également aux dénominations toscanes les plus prestigieuses, du Chianti , au Bolgheri, au Chianti Classico, et à certains des appellations renommées.Piémontais, jusqu'aux vins chiliens de Concha y Toro, l'une des caves chiliennes les plus renommées au monde, et Emiliana, connue et appréciée dans le monde entier pour sa production biologique et biodynamique. Banfi : après la Toscane, le Piémont Banfi Piemonte est le résultat de la rencontre entre la tradition séculaire de vinification et de vin mousseux piémontais et l'expérience de vinification de Montalcino; le rêve des frères Mariani de réaliser un projet visant à valoriser les dénominations les plus précieuses du bas Piémont. Toujours dans le Piémont, comme cela s'est produit en Toscane , la vocation de l'entreprise pour la plus haute qualité et le lien fort avec le territoire donnent vie à une large production, avec une gamme variée et complète qui vise à valoriser les principaux cépages piémontais, tels que Cortese , Brachetto et Dolcetto. De plus, Banfi Piemonte a réussi à se distinguer dans la production de vins mousseux de haute qualité, réussissant en peu de temps à devenir l'un des protagonistes de l'appellation Alta Langa DOCG. Quel raffinement suit le vin banfi brunello di montalcino ? Le vin Banfi Brunello di Montalcino vieillit à 80% en fûts de chêne français de 60 et 90 hl. et 20% en fûts de chêne français de 350 litres pendant 2 ans. Quel type de vin mousseux Banfi produit-il ? Dans le Piémont, Banfi produit le vin mousseux doux de la tradition locale, avec Asti Spumante et Brachetto (en plus du Moscato d'Asti DOCG naturel), ainsi que des vins mousseux de méthode classique Alta Langa DOCG du plus haut niveau. Qu'est-ce qui différencie le Banfi di montalcino rouge du Brunello ? Banfi Rosso di Montalcino a un vieillissement en bois plus court que Brunello, en fûts de chêne français de 60 et 90 hl et en fûts de chêne français de 350 l. pendant 3-6 mois et pour cette raison il a une buvabilité immédiate, des tanins moins puissants et une longévité plus courte.

Barbalonga

L'entreprise Barbalonga est née du rêve et de la passion d'un homme, Angelo Martinazzi, ingénieur-architecte à la longue barbe - d'où son nom - qui a acheté en 1988 un terrain sur les pentes du Monte Orfano, dans la région de Brescia. Et de l'amour pour un territoire qu'Angelo a voulu valoriser, en contribuant à la tradition Franciacorta avec un profond dévouement et respect. La cave émergente de Franciacorta mérite d'être connue et reconnue pour ses bulles qui deviennent une expression absolue de goût et d'élégance, une méthode classique avec un trait indéniable.

Barbanera

Cantina Barbanera est située dans la campagne de Cetona, au cœur de la Toscane, presque à la frontière avec l'Ombrie. Le domaine a été fondé en 1938 par Altero et Maria Franceschini avec le désir de créer une petite ferme dédiée à la viticulture. Après plus de quatre-vingts ans, Barbe Noire a su conserver une dimension familiale, jalousement gardée depuis quatre générations, qui se sont succédées à la tête du domaine, se transmettant savoir, expérience et amour de la terre. De la vente de vin sur le marché local, aux premiers contacts commerciaux avec la réalité de la restauration romaine au début de l'aventure, nous sommes passés à une dimension nationale puis internationale de l'entreprise, aujourd'hui présente avec succès sur de nombreux étrangers. marchés. Un processus progressif de croissance et d'évolution, qui a conduit en 2007 à donner le nom de Blackbeard à l'entreprise familiale, pour en faire une marque avec sa propre identité précise. Le domaine s'étend au pied du Monte Cetona, avec des vignobles cultivés sur de splendides pentes ensoleillées, caractérisées par la présence de sols très propices à la viticulture. La philosophie de la cave a toujours eu pour objectif la production de vins de qualité, capables de valoriser les meilleures excellences du territoire. La grande passion et le désir de toujours s'améliorer, ont conduit l'entreprise à s'engager dans une voie vertueuse pour tenter de proposer des vins de plus en plus authentiques et capables d'exprimer les meilleures qualités de la vigne et du territoire. Le climat frais et les bonnes altitudes, qui garantissent de bonnes variations de température, permettent aux raisins de mûrir lentement et progressivement, accumulant un riche ensemble de parfums et d'arômes. Aujourd'hui, la société propose trois collections différentes de vins, distingués par différentes marques, avec des étiquettes provenant du domaine toscan et des Pouilles. La collection familiale rassemble les meilleures étiquettes du domaine, les vins les plus prestigieux et les plus identifiables, fruit des meilleurs vignobles cultivés dans la région de Cetona. La ligne «Barbanera» est née en 2007 pour célébrer le lien fort entre la famille Franceschini et les plus anciennes traditions des territoires qui ont toujours été adaptés à la viticulture tels que la région du Chianti Classico, Nobile di Montepulciano et les grands vins des Pouilles. Enfin, la ligne Duca di Saragnano a été créée pour commémorer le lien familial avec la famille noble de l'arrière-pays de Salerne, installée en Toscane. Dans cette collection sont rassemblées les étiquettes provenant de la Toscane, des Pouilles et de la Sicile, caractérisées par un profil franc et typiquement territorial.

Barista

Baron Edmond de Rothschild

L'histoire de la société Baron Edmond de Rothschild remonte au baron homonyme, arrière-petit-fils du célèbre James Rothschild, propriétaire du Château Lafite. Edmond, soucieux de perpétuer la tradition viticole légendaire de la famille, achète en 1973 deux Cru Bourgeois à Listrac et Moulis-en-Médoc: Château Clarke et Château Malmaison, créant ainsi la Compagnie des Vins Baron Edmond de Rothschild, qui en peu de temps acquiert d'autres propriétés à Bordeaux, ainsi qu'en Argentine, Afrique du Sud, Espagne et Nouvelle-Zélande. Grâce à la sagesse et à la grande tradition familiale, l'entreprise s'est immédiatement taillé une place importante dans le monde déjà encombré et complexe du vin de Bordeaux, évidemment grâce aux deux cépages de Merlot et de Cabernet Sauvignon.

Baron Longo

Baron Samedi

Baron de Ladoucette

L'une des caves les plus réputées de la vallée de la Loire, dont les premiers vignobles ont été achetés par la famille Comte Lafond à Pouilly-Fumé à la fin du XVIIIe siècle, à la fille illégitime du roi de France Louis XV. Le baron Patrick de Ladoucette, descendant du comte Lafonde et actuel propriétaire avait pour mission de perpétuer une tradition d'excellence très appréciée parmi les vins blancs. Il a par la suite souhaité étendre ses propriétés viticoles, s'étendant aux régions de Sancerre, Pouilly-Fuissé, Chablis, Champagne, Vouvray et Chinon. La renommée du Baron de Ladoucette est consacrée avec le noble Pouilly-Fumé Baron de L, universellement reconnu comme le meilleur Sauvignon du monde, une perle œnologique dotée d'une grande finesse et amplitude en arômes. Le nom Comte Lafond, quant à lui, est porté haut dans les blancs de Sancerre qu'il produit selon des principes d'excellence et d'élégance extrême. Les principes de tous les domaines reposent sur le respect du patrimoine du raisin et du terroir, mis en valeur par des parcelles vinifiées séparément, avec une attention méticuleuse à chaque cru.

Baron de Marck

Baron de Sergolle

Baron de Sigognac

Dans la maison Armagnac, on dit que le baron de Sigognac, fasciné par l'idée du temps et de son écoulement, change toutes les montres qu'il trouve dans la cave: sur ces montres, le cadran avait dix divisions au lieu de douze. Ainsi, les secondes étaient devenues des années, l'aiguille des minutes ne bougeait qu'une fois toutes les deux décennies et l'aiguille des heures marquait les siècles. C'est ainsi que le Baron découvre le rite presque ésotérique du vieillissement en Armagnac: la lenteur du temps et la patience. La légende raconte également que le baron avait l'habitude de séparer chaque récolte en barriques différentes et a été le premier à réaliser qu'il voulait vendre ses eaux-de-vie comme de véritables armagnacs vintage. Aujourd'hui, l'Armagnac est une distillerie d'importance absolue, basée sur deux principes fondamentaux: l'utilisation exclusive de méthodes de production fiables et traditionnelles et le choix de la qualité dans chaque phase de production, à commencer par le soin du vignoble et le respect des traditions. . Ainsi, déguster un Armagnac est une expérience de vie, le choix délibéré et conscient de siroter un distillat d'une qualité infinie.

Barone Montalto

Barone Pizzini

Fondée en 1870, Barone Pizzini est l'une des plus anciennes caves de Franciacorta et la première à produire des vins de Franciacorta à partir de raisins cultivés en agriculture biologique, laissant à chaque vignoble la possibilité de s'exprimer, dans un partenariat harmonieux entre nature et technologie. 140 ans de tradition, de savoir et d'expérience, un long chemin fait de recherche, d'engagement, d'effort, d'étude et de grande satisfaction, qui culmine dans l'objectif de produire des vins purs, exempts de tout résidu étranger à la nature et créés dans le plein respect de chacun terroir et de ses particularités.

Barone di Serramarrocco

Barramundi

Barón de Ley

Basilisco

Parmi les vignobles les plus fascinants de la scène viticole lucanienne, Basilisco se développe à l'intérieur des anciennes grottes de lave du "Shesh", le parc historique de la Cantine di Barile, que la société Feudi di San Gregorio a voulu réaménager grâce à un projet courageux récupération. Un lieu si suggestif et scénographique qu'il a été choisi par Pasolini pour mettre en scène «L'Évangile selon Matthieu». Les vignobles situés sur les coteaux du Vautour, tous gérés de manière biologique, sont affectés par l'influence du volcan aujourd'hui éteint qui marque les caractéristiques d'un terroir, caractérisé par un sol d'origine volcanique enrichi de couches de tuf et de flysch. Les processus de vinification se déroulent du côté nord de la grotte à une température idéale de 16-18 ° C, après quoi le vin est laissé reposer dans les méandres silencieux du volcan.

Bastianich Winery

Bastianich Winery est né en 1997 dans le Frioul dans le but de créer des vins au goût unique et incomparable, qui savent raconter l'histoire de cette terre. Le désir de redécouvrir ses origines était déjà vivant dans la famille Bastianich avant même la création de l'entreprise, lorsque les meilleurs vins frioulans étaient promus dans leurs restaurants aux États-Unis. Suite à des rencontres avec les plus importants vignerons locaux, en 1997, la famille Bastianich décide de concrétiser sa passion pour le vin et commence à cultiver les premiers vignobles à Buttrio et Cividale del Friuli, zones historiquement adaptées à la production de blancs de qualité. . Aujourd'hui, l'entreprise possède 35 hectares de vignes réparties sur ces deux zones appartenant à la DOC Colli Orientali : des collines de Buttrio et Premariacco, elle obtient des vins plus corsés et structurés, tels que Vespa Bianco, Vespa Rosso et Calabrone ; les vins les plus aromatiques naissent des vignobles de Cividale del Friuli. Pratiques culturales durables, respect des rythmes de la nature et mise en valeur des vignobles indigènes sont les mots d'ordre de Bastianich Winery et c'est pourquoi ses vins sont si largement appréciés. Vin blanc Cave Bastianich Le vin blanc Bastianich Winery est né d'un soin attentif de la terre d'origine et du lieu de production. La région de Collio, en effet, se caractérise par un sol riche en marnes argileuses (appelées "ponca" dans la langue frioulane) alternant avec des couches de grès. La marne se désagrège facilement en présence d'agents atmosphériques et, en alternance avec le grès, crée un système naturel pour retenir l'eau et réguler sa disponibilité pour les plantes. Selon l'endroit où les vignes sont plantées, on obtient des vins très différents les uns des autres en arôme et en corps : les collines de Buttrio et Premariacco, dans la zone la plus méridionale de la DOC Colli Orientali, profitent de la chaleur de la mer et donner vie à des vins blancs doux, comme le Vespa Bianco et de caractère, comme le Bianco Plus, tous deux disponibles sur Vino.com. Sur les collines de Cividale del Friuli, en revanche, souffle la bora, le vent froid venant du nord, qui donne aux vins blancs un plus grand arôme, comme on peut le sentir dans la Ribolla Gialla Vigne Orsone, disponible sur Vino.com. Comment est né le vin Bastianich Vespa ? Le Vespa Bianco Venezia Giulia IGT de Bastianich est le résultat d'un savant assemblage de raisins Chardonnay , Sauvignon Blanc et Picolit , cueillis à la main et sélectionnés déjà dans le vignoble. Ils fermentent séparément en fûts d'acier et de chêne à température contrôlée, après quoi le vin vieillit en fûts de chêne et d'acier sur lies fines. Le processus se termine par un affinage supplémentaire en bouteille. Le résultat est un vin à la robe jaune paille intense, qui s'ouvre au nez sur des arômes de fleurs sauvages et d'agrumes, accompagnés de notes minérales et miellées. C'est sans aucun doute un blanc d'excellente qualité, qui au fil des ans a reçu de nombreux prix, comme le prix Cinque Grappoli Bibenda. Qu'est-ce qui caractérise le vin Bastianich Calabrone ? Le vin Calabrone Venezia Giulia IGT Rosso de Bastianich provient des collines de Manzano, Buttrio et Cividale. Il est principalement composé de raisins Refosco dal Peduncolo Rosso, assemblés avec des raisins Schioppettino, Pignolo et Merlot et présente un bouquet d'arômes riche et complexe : les notes de chocolat et de café sont enrichies par des notes épicées et fruitées. Un vin élégant et bien structuré, à marier avec des viandes rouges charpentées et des plats de sanglier. Quelles sont les caractéristiques du vin Bastianich Ribolla Gialla ? Le vin Ribolla Gialla Vigne Orsone Bastianich Winery est issu de raisins purs Ribolla Gialla cultivés dans les vignobles de Cividale, dans la région DOC Colli Orientali del Friuli. Il se caractérise par ses notes minérales et fruitées intenses, mais aussi par sa fraîcheur et son acidité. Parfait en combinaison avec des légumes frits et du poisson, il accompagne également les plats de fruits de mer et les sushis. Le Spumante Brut Ribolla Gialla Plus, quant à lui, est un vin sec, structuré et élégant, qui s'ouvre au nez sur des notes d'agrumes et de pomme verte et en bouche il est frais et net.

Bava

Beatesca

Beaulieu Vineyard

Beefeater

L'histoire de Beefeater commence en 1863, lorsque James Burrough achète une distillerie dont la spécialité était de produire des liqueurs "Taylor & Son", à Cale Street, dans l'arrondissement de Chelsea. Après des années d'études et d'expérimentation, James Burrough vient de composer le catalogue qui comprend en 1876 le James Burrough London Dry, le Ye Old Chelsea et le gin Old Tom Style. Il décide d'ajouter une nouvelle marque: Beefeater London Dry gin. Le Beefeater connut un succès immédiat, à tel point qu'en 1895 la recette officielle fut élaborée et déclarée produit de référence de l'entreprise. Aujourd'hui, la distillerie est aux mains d'Allied Domecq, qui fait partie depuis 2005 du groupe Pernod Ricard, qui avec une grande intuition entrepreneuriale a investi massivement dans la marque, faisant de Beefeater le gin phare de l'entreprise. Beefeater est un gin purement londonien qui fait un clin d'œil aux nouvelles générations, sans oublier l'héritage de son grand passé.

Begali

San Pietro in Cariano, cœur battant de la Valpolicella Classica, 1943: à partir de ces coordonnées spatio-temporelles, commence la cave de Lorenzo Begali, qui a toujours été une entreprise familiale fascinante dans la région de Véronèse. Avec 12 hectares de propriété d'entreprise, les raisins cultivés ici sont principalement indigènes, expression du terroir de Valpolicella: Corvina, Corvinone, Rondinella et Oseleta. Le travail en cave suit un style classique, traditionnel, dirait-on, démodé: avant même le travail en cave, en amont de toute réalité, il y a un respect profond de la terre, des plantes, qui sont élevées et soignées. tendrement en toutes saisons. Le résultat? Des vins de tous les jours, à boire sur les tables de tous les jours, ainsi qu'un bel Amarone, comme le Monte Ca 'Bianca, un vin franc et sincère qui nous a tant convaincus.

Bel Colle

Belisario

Créer un style, pas une mode: c'est la bannière de Cantine Belisario, fondée en 1971 à Matelica, dans la province de Macerata. Aujourd'hui, c'est une entreprise qui peut disposer de 300 hectares de vignes et peut être considérée comme le plus grand producteur de Verdicchio di Matelica DOC, où chaque label a son propre vignoble. Avec une équipe composée d'un œnologue, de quatre vignerons, de quatre maîtres de chais et de divers bureaux, Cantine Belisario peut être considérée comme une réalité solide dans le paysage des Marches. Un microclimat bienveillant, particulièrement doux et ensoleillé, permet une production limitée et une pleine maturation du fruit. Des caractéristiques que vous retrouverez dans leurs vins extraordinaires, reconnus et récompensés par d'importants guides et sommeliers faisant autorité.

Bellavista

Bellavista est la Franciacorta de référence pour ceux qui aiment la classe et l'élégance. Bellavista est l'un des noms les plus prestigieux de Franciacorta. Il représente non seulement un niveau d'excellence absolu, mais aussi un morceau d'histoire de cette célèbre Dénomination dédiée à la production de la Méthode Classique. L'entreprise Bellavista a été fondée en 1977 grâce à Vittorio Moretti qui décide de récupérer quelques vignobles familiaux, portant l'entreprise au fil du temps à une extension de plus de 200 hectares de vignes. Les vignes sont cultivées sur les reliefs des douces collines créées par la moraine d'un ancien glacier alpin. La douceur du climat, les sols drainants riches en galets, se sont avérés être un habitat idéal pour faire pétiller le Chardonnay et le Pinot Noir . Une grande attention à la vigne, des vendanges strictement manuelles et une vinification délicate avec un pressurage doux des raisins, garantissent des moûts d'excellente qualité. Avec des vignes qui embrassent le lac d'Iseo jusqu'au tour des Alpes, Bellavista est l'entreprise qui porte une attention particulière aux méthodes de production pour créer des cuvées reconnaissables au goût et à la sensibilité de ses créateurs. Avec environ quatre-vingt-dix sélections, Bellavista recherche une naturalité maximale, respectant le vignoble et mettant en valeur les particularités de Franciacorta , se distinguant par une cohérence qualitative et une grande reconnaissance. La recherche continue de l'excellence dans l'association du Chardonnay et du Pinot Grigio est encore affinée par Bellavista avec le soin attentif des parcelles éloignées les unes des autres et portant chacune son propre nom. C'est la cohérence renouvelée par un défi qualitatif pour les nombreuses propositions de la Méthode Classique comme la reconnaissable bouteille de Franciacorta Brut DOCG Grande Cuvée Alma Bellavista avec 40 mois d'élevage sur lies ou le Bellavista Alma Non Dosato qui utilise neuf vins de réserve dans la cuvée. La variété de Franciacorta Bellavista La variété de Franciacorta Bellavista dépend d'innombrables facteurs impliqués dans la création des cuvées. Franciacorta Bellavista est initialement créé avec des raisins Pinot Nero, Pinot Bianco et Chardonnay provenant de cent sept vignobles situés près du lac d'Iseo. La récolte manuelle et la sélection des raisins est l'un des moments les plus importants dans le processus de création de Franciacorta Bellavista. En Méthode Classique, le vin de base obtenu pour le Franciacorta Bellavista est assemblé en cuvées destinées à refermer en bouteille pendant quelques mois. La sélection des vins, l'élevage de certains d'entre eux en fûts de chêne et la possibilité de puiser dans des vins de réserve sont des facteurs capables de garantir la complexité à Franciacorta Bellavista avant le début de la seconde fermentation. La Franciacorta Bellavista se démarque certainement la Franciacorta Brut Satèn DOCG 2016 Bellavista avec un vieillissement d'au moins 5 ans en cave et le Millesimato Bellavista Teatro alla Scala Brut, un assemblage de Chardonnay et Pinot Nero de vieilles vignes avec plus d'un quart des vins vieilli en chêne. Bellavista est-il un Prosecco ? Le Bellavista est produit en Franciacorta tandis que le Prosecco est produit dans les provinces de la Vénétie et du Frioul-Vénétie Julienne . En méthode classique, le Bellavista fermente une seconde fois en bouteille tandis que le Prosecco subit une seconde fermentation en autoclave. De plus, Bellavista ne peut pas être un Prosecco car il est créé avec des raisins autres que le Glera tels que le Chardonnay, le Pinot Nero et le Pinot Bianco. De quoi est fait Bellavista Rosé ? Bellavista Rosé est composé à 55% de Chardonnay et 45% de Pinot Nero. La couleur rosée du Bellavista Rosé est principalement due aux pigments présents sur les peaux du Pinot Noir tandis que la particularité de ce vin effervescent consiste dans la création d'un assemblage de plus de 30 sélections différentes et le raffinement de certains de ces vins de base en fût de chêne . A quoi correspond le Bellavista Brut ? Il existe de nombreuses étiquettes de Bellavista Brut, c'est-à-dire de vin mousseux Méthode Classique vinifié pour avoir un résidu de sucre final compris entre 0 et 12 g / l. Il est idéal pour accompagner les apéritifs et les entrées de fruits de mer mais il se prête très bien à un vin d'apéritif raffiné ou informel.

Bellussi

Belsazar

Vermouth à Berlin a le visage de Belsazar, la société fondée en 2013 par Sebastian Brack et Maximilian Wagner, tous deux issus des hauts gradés des spiritueux qui peuvent compter sur l'aide de la distillerie Schladerer House, située au cœur de la Forêt-Noire, dans la région du Bade-Wurtemberg. Eau-de-vie de fruits, moût de vin vieilli, plantes médicinales hautement sélectionnées et vins choisis parmi les productions indigènes: ce sont les quatre ingrédients fondamentaux qui constituent la clé de leur succès. Une nouveauté absolue sur la scène allemande, peut-être pour cette raison moins connue que la réalité turinoise ou le Vermouth di Chambéry, mais certainement pas moins remarquable, loin de là. Nous avons tellement aimé.

Beluga

Les distillats de Beluga sont nés dans la distillerie Mariinsky, fondée en 1900 dans la Sibérie non contaminée et sauvage avec d'excellentes matières premières, telles que l'eau de puits artésiens qui contribuent à faire de cette marque de vodka l'une des plus appréciées de son genre. Une vodka née de l'excellence pour être le symbole même de l'excellence et du luxe. Beluga : la meilleure façon de l'acheter est en ligne. Acheter Beluga en ligne est facile grâce à vino.com, qui rend le luxe de cette vodka accessible à tous et disponible en quelques jours. Cette marque russe de luxe, conçue pour les passionnés et les collectionneurs, possède des labels tels que Noble Vodka Beluga, la première vodka produite sous la marque Beluga, et Transatlantic Racing Vodka Beluga, fruit d'un travail minutieux et minutieux, créé en hommage au ressortissant russe. sailing team. , qui a remporté un grand nombre de victoires dans les régates internationales les plus prestigieuses de la Méditerranée et de l'Atlantique. Vodka Beluga La Vodka Beluga a obtenu le statut de "classique", qui s'affine avec une période de "repos" de trente jours. Ce type de technologie a fait ses preuves depuis des siècles. Vodka Beluga : une histoire récente L'histoire de la Vodka Beluga telle qu'elle est aujourd'hui est récente : la première Vodka Beluga produite remonte à 2002 dans la distillerie Mariinsky, distillerie historique sibérienne qui décide de créer une marque de luxe, destinée à un public connaisseur de vodka, lui aussi habitué à apprécier c'est tout droit. , et pas seulement dans les cocktails. Quel est le prix de la vodka beluga ? La Vodka Beluga a un prix moyen-élevé, car elle est destinée à un public sophistiqué et exigeant, qui aime le luxe même dans les spiritueux. Une vodka parfaite à la fois en cocktails et onctueuse, grâce à son goût doux et intense. Qu'est-ce que la vodka beluga gold ? Vodka Beluga Gold est une édition limitée de Vodka Beluga, caractérisée par une production limitée avec un no. standard pour chaque bouteille. Unique dans son style, elle l'est également dans sa composition, grâce au long travail de recherche pour obtenir une Vodka Beluga de la plus haute qualité.

Belvedere

Belvedere représente 600 ans de tradition polonaise dans la production de vodka. Le nom lui-même fait référence au palais présidentiel polonais Belweder situé à Varsovie. Il est obtenu exclusivement à partir de seigle Dankowskie Gold, d'autres matières premières locales et de l'eau pure extraite des puits artésiens profonds situés dans la zone autour de la distillerie. La vodka Belvedere est le résultat d'une distillation en quatre étapes, selon la méthode traditionnelle. Désormais disponible en différentes versions, il est devenu une icône du luxe, liée au monde du divertissement et de l'excellence.

BenRiach

Benanti

Benedicte & Stephane Tissot

Beni di Batasiolo

Benito Ferrara

La ferme Benito Ferrara a une longue histoire, qui remonte au début du siècle dernier. La cave est située à San Paolo, une partie de la municipalité de Tufo, un terroir traditionnellement adapté à la viticulture, connu pour la culture du Greco di Tufo et Aglianico. L'entreprise est gérée depuis des générations par la famille Ferrara, qui, avec compétence et dévouement, a acquis au fil du temps un rôle prestigieux parmi les vignobles de Campanie. La tradition et l'expérience transmises de génération en génération, la passion pour le monde du vin et l'utilisation d'équipements de pointe sont les atouts de la cave. Les vins Benito Ferrara expriment parfaitement la véritable essence du territoire d'origine et la passion de la famille Ferrara.

Bennati

Bentu Luna

Benvenuti

Bergia

Beringer

Directement de Napa Valley, dans l'une des régions les plus appropriées de la belle Californie, cette cave raconte une longue histoire depuis plus de 141 ans, qui a ses racines en 1868. À cette date, Jacob Beringer arrive en Californie d'Allemagne et en achète 85 acres de terre dans la Napa Valley. Aujourd'hui, c'est l'un des vignobles avec le plus de records au monde, qui poursuit avec ténacité l'objectif d'affiner et de valoriser l'art subtil de la vinification, avec des vins qui témoignent de son engagement: de la vallée de Sonoma AVA Knights au Founders 'Estate, les résultats sont toujours à la hauteur de toutes les attentes, même les plus élevées.

Berlucchi

L'histoire de l'entreprise Berlucchi est si étroitement liée à celle de Franciacorta DOCG qu'elle en fait l'une des caves les plus intéressantes et prestigieuses de la région. Les premières tentatives de Guido Berlucchi pour créer un vin mousseux remontent à 1961. Cela s'est également produit grâce aux conseils de l'œnologue Franco Ziliani, qui a suggéré de produire un vin mousseux avec la Méthode Classique, reprenant la technique française. Outre l'intuition et la connaissance des vins mousseux français, la bonne combinaison de facteurs climatiques et d'interventions habiles dans le vignoble et la cave ont également permis à Berlucchi de présenter ses Franciacortas de méthode classique comme des produits distinctifs et uniques. La tradition de production de Berlucchi se poursuit sans relâche aujourd'hui avec les descendants directs de Guido Berlucchi, qui continuent de présenter au monde une Franciacorta unique et expressive. Depuis 2016, Berlucchi a choisi de suivre la voie de la durabilité environnementale , en prenant soin de la qualité avant la quantité. Berlucchi accompagne ce choix de production avec le classement des vignobles et la cartographie du terroir pour fournir au vignoble des soins dédiés et ciblés. Quel type de vin est Berlucchi ? Franciacorta Berlucchi est un vin mousseux refermenté en bouteille avec la Méthode Classique . Compte tenu de l'extrême polyvalence et de l'habileté avec laquelle il est produit, il peut être indiqué pour des occasions décontractées mais aussi s'avérer être un vin de collection parfait. Guido Berlucchi, sous les conseils de l'œnologue Franco Ziliani, a créé en 1961 l'ancêtre de l'actuelle Franciacorta : la Méthode Classique Pinot di Franciacorta. Cela fait de Franciacorta Berlucchi une véritable autorité en termes de méthode classique Franciacorta La méthode classique fait référence à la méthode traditionnelle qui implique la seconde fermentation en bouteille et qui prend la méthode champenoise française comme référence et exemple. Toute la production de Franciacorta commence par un suivi attentif des vignobles avec des systèmes très avancés qui permettent d'économiser les ressources et d'optimiser la qualité. La vendange manuelle est une autre expression de soin et est suivie d'un transport dans de petites caisses et d'un pressurage doux des grappes. Le fractionnement des moûts permet de répartir les raisins et de les mettre en cuves acier ou en barriques de chêne après décantation à froid. Après avoir défini la cuvée dont dépendra toute la saveur de Franciacorta, le vin résultant est prêt pour une seconde fermentation. Après avoir fait le mélange, le processus de mousseux commence. La première étape est le tirage : la liqueur de tirage est ajoutée à la cuvée, c'est-à-dire un mélange de levures, de sucre et de nutriments minéraux pour les levures et une mise en bouteille immédiate est effectuée. Chaque bouteille est fermée par une capsule couronne qui contient un petit récipient nécessaire pour recueillir les lies lors de la phase de remuage . L'ajout du mélange permet à la fermentation en bouteille de commencer : dès cette fermentation le gaz carbonique produit reste piégé dans la bouteille permettant le développement du perlage. Durant cette phase, les levures subissent un processus d'autolyse : elles se dégradent lentement en libérant des molécules. Pour faire bouger les lies et le dépôt, les bouteilles sont périodiquement secouées avec fracas. L'activité des levures est étroitement liée au processus d'affinage qui permet au Berlucchi Franciacorta de s'enrichir de qualités organoleptiques grâce à un repos en cave, à l'abri des sources de lumière et à température contrôlée. Après une période d'affinage minimum de dix-huit mois, Franciacorta est prêt pour la phase de remuage. Dans le cas du Berlucchi Riserva Palazzo Lana, la période de vieillissement peut atteindre dix ans. La phase de remuage implique la rotation périodique des bouteilles. Ainsi les levures éteintes se dirigent vers le goulot de la bouteille : cette opération, en plus de rendre le vin limpide et sans lies, facilite le dégorgement. Le dégorgement est une opération délicate, nécessaire pour expulser les lies qui se sont déposées sur le goulot de la bouteille. Durant cette phase, la partie initiale du flacon est immergée dans une solution à -25°C pendant quinze minutes. Dès que le dépôt est gelé, le bouchon est retiré et le dépôt gelé est expulsé. À ce stade, il est nécessaire de remplir la bouteille avec le même vin mousseux ou un mélange de vin qui déterminera la teneur relative en sucre. La fermeture avec le bouchon en liège rend la bouteille prête à être étiquetée et distribuée sur le marché. Que signifie Berlucchi '61 ? La ligne Franciacorta Berlucchi '61 est dédiée à l' année de production du premier vin mousseux qui rappelle la collaboration entre l'œnologue Franco Ziliani et Guido Berlucchi. 1961 est la première année où, après des tentatives moins fructueuses, naît la première cuvée Berlucchi, destinée à marquer l'histoire de Franciacorta dans les années à venir. Les meilleurs vins effervescents tels que Franciacorta Brut Satèn ou Franciacorta Rosé Nature appartiennent à la lignée '61. et doit son origine à l'expérimentation et à un fort enracinement dans le contexte de la production. Que combiner avec Berlucchi? Les vins Berlucchi sont parfaits de l'apéritif au dessert, avec une préférence pour les plats aux saveurs délicates et sucrées . Les notes typiques de croûte de pain et de levure obtenues au cours du long vieillissement s'intègrent parfaitement aux arômes fruités et floraux. Ces notes sont typiques des vins de grande classe, faits pour offrir un goût mesuré et surprenant, sans doute de longue durée. En particulier, Franciacorta Berlucchi se prête parfaitement pour accompagner des plats à base de poissons, mollusques et crustacés, risottos, fromages et desserts à base de crème. Pourquoi acheter Berlucchi en ligne ? La cave Berlucchi est une garantie de la plus haute qualité et, en particulier, Franciacorta Berlucchi est un vin mousseux, un exemple d'élégance et de valeur. En choisissant n'importe quel produit de cette cave historique, vous pourrez certainement embellir et enrichir chaque dîner. Mais pour décider lequel est le plus adapté à l'occasion, fiez-vous à votre sommelier de confiance : Vino.com ! Grâce à nos conseils, vous serez sûr de surprendre tout le monde : dans notre sélection, vous trouverez les meilleurs vins mousseux , tels que Berlucchi Cuvée Imperiale , Franciacorta Brut Satèn ou Franciacorta Rosé Nature, pour n'en nommer que quelques-uns. Découvrez-les tous sur Vino.com !

Bernard Baudry

Bernard Baudry

Bernard Magrez

Berta

Les distilleries Berta sont nées d'une curieuse collaboration entre les fils du caviste Francesco Berta, Giovanni et Michele. Le premier a suivi les traces de son père tandis que Michele étudiait pour obtenir un diplôme en pharmacie : Giovanni a fourni à Michele du Barbera chinata et l'élixir de Moscato passito pour faire des liqueurs aux propriétés thérapeutiques de production artisanale. D'où l'idée de créer une véritable distillerie, fondée en 1947 à Nizza Monferrato. Les produits de la distillerie, distribués à l'étranger dans des flacons en céramique spéciale et des cristaux très particuliers, rencontrent le succès espéré. La grappa traditionnelle, distillat à la fois puissant et doux, s'enrichit de la complexité aromatique et de la finesse nées d'une approche artisanale de la distillation totalement basée sur la recherche de la qualité. Berta : l'importance du raffinement Toutes les grappas de la distillerie Berta naissent en acier et seuls les meilleurs sont vieillis dans la Cantina dei Tini. Cette cave abrite 13 cuves en chêne de Slavonie, un bois particulièrement adapté à la maturation des spiritueux en grands fûts. Les Réserves, quant à elles, après avoir passé la première année en cuves, sont mises en barriques ou tonneaux pour compléter l'élevage. La Cantina delle Barrique accueille la grappa depuis huit, dix, vingt ans et avec un jeu de lumières et le son de la musique classique, l'accompagne dans son voyage. Grâce à la torréfaction moyenne, les grappas acquièrent une couleur ambrée, une touche enivrante de vanille et de tabac, accompagnée d'un arôme fruité incomparable. Grappa Berta La qualité de la Grappa Berta dépend avant tout de la haute qualité du marc utilisé pour la distillation, qui doit être absolument frais et sain. Pour cette raison, la famille Berta a introduit un système de collecte innovant dans des récipients en plastique alimentaire hermétiques spéciaux de 200 kilogrammes, où un processus de fermentation naturel est généré au cours duquel le sucre est transformé en alcool, générant du dioxyde de carbone. Suit la distillation qui, grâce à l'habileté des distillateurs et aux systèmes de contrôle de pointe, permet d'extraire au mieux le cœur, cette partie du produit qui pour ses caractéristiques d'arôme et de douceur, et d'extraire des spiritueux précieux aussi du vin et directement du 'raisin. Quel est le prix moyen de la Grappa Berta ? Le prix de la Grappa Berta varie de 20-25 € pour les grappas de base jusqu'à 80-90 € pour les grappas vieillies, mais sur Vino.com vous pouvez toujours trouver Grappa Berta au meilleur prix grâce à des offres et des coupons. Quelle est la meilleure Grappa Berta ? La meilleure Grappa Berta, ou sans doute l'une des meilleures, est la Grappa di Moscato vieillie Bric del Gaian, qui a une belle couleur ambrée, prélude à un parfum de caractère complexe mais délicat, enveloppant et fort, parmi lequel se dressent des notes de sauge sclarée out. , petites baies, pamplemousse et vanille. Puis-je visiter les distilleries Berta ? Les distilleries Berta se visitent sur rendez-vous, mais vous pouvez recevoir confortablement leurs meilleures grappas chez vous en les commandant sur vino.com.

Bertani

La cave Bertani est née en 1857, fondée par les deux frères Giovan Battista et Gaetano Bertani, avec un enthousiasme commun et un esprit d'avant-garde dans la production de vins raffinés avec un fort tempérament. Deux années fondamentales pour l'entreprise sont 1922, qui voit les frères Bertani en France avec le professeur Guyot pour apprendre les techniques de viticulture avancées, et 1923 qui voit le brevet de la Real Casa, avec le Soave étant versé lors du dîner de colonisation du roi George VI. , le bégaiement roi d'Angleterre du film « The King's Speech ». Une success story qui se poursuit avec la présentation du premier Amarone , millésime 1958, qui au fil des années sait conserver son identité profondément traditionnelle, malgré le phénomène de « parkérisation » en 1995 qui veut des vins rouges plus charpentés et concentrés. Bertani Aujourd'hui, l'entreprise possède des vignobles et des caves à Valpantena, sur le domaine Villa Novare à Valpolicella , et des domaines à Soave et dans la région du lac de Garde, dans l'appellation Lugana. La philosophie de l'entreprise allie le respect de la tradition à un esprit d'innovation qui pousse à utiliser des techniques de production de pointe, tant dans les domaines viticoles qu'œnologiques. Professionnalisme, nouveaux systèmes d'élevage et grande attention à la qualité sont les axes de développement que Bertani a su maintenir constants au fil du temps. Vin rouge Bertani Le domaine historique du vin rouge Bertani se trouve à Valpolicella, là où tout a commencé. Les frères Bertani sont devenus les premiers de la région à mettre en bouteille et à vendre des vins véronais comme le Valpolicella Ripasso et font partie des producteurs historiques d'Amarone. Amarone Bertani est le vin le plus célèbre de cette cave : né en 1958, année après année, il a gravi tous les classements mondiaux, de la critique et du public, atteignant étonnamment un niveau de blason proche du Barolo et du Brunello. Bertani à Valpolicella produit Valpolicella, Valpolicella Ripasso , Valpolicella Ripasso Superiore mais surtout il est célèbre pour Amarone, présent à la fois dans la version classique et dans la sous-dénomination Valpantena. Quelles sont les caractéristiques du vin Bertani Amarone ? L'Amarone Bertani a une robe rouge intense, aux reflets grenat. Le nez s'ouvre sur des arômes de prune, de cerise et de griotte, enrichis de notes de fruits secs, de thé vert et de réglisse. En bouche, il est frais et doux, avec des notes incomparables de fruits rouges, adoucies par des arômes de vanille. Qu'est-ce qui différencie le vin Bertani Valpolicella Ripasso du Valpolicella ? La Valpolicella Ripasso Bertani diffère de la Valpolicella en ce que, comme son nom l'indique, elle s'arrête sur les peaux d'Amarone.

Bertinga

Bibbiano

Bibi Graetz

Bibi Graetz

La cave Testamatta de Bibi Graetz située sur les collines de Fiesole, surplombant la ville de Florence, représente l'une des étoiles montantes de la Toscane. Bibi Graetz est un peintre qui a rejoint son activité de vigneron. Depuis une dizaine d'années, elle se consacre constamment à la recherche et à la culture de la vigne, dans le but de produire des vins de qualité. Les vins Testamatta séduisent le palais, représentant la Toscane dans tous les goûts.

Billecart-Salmon

Dans le petit mais joli village de Mareuil-sur-Aÿ, au cœur de la Champagne, l'entreprise est née en 1818, de l'union de Nicolas Billecart et Elisabeth Salmon. Depuis six générations, l'entreprise s'est distinguée au fil du temps par le style particulier et l'authenticité portés à ce jour par François et Antoine Roland-Billecart. Billecart-Salmon produit du Champagne à partir de ses propres vignobles qui couvrent une superficie de 220 hectares. Divisés exclusivement en Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, les plus beaux raisins proviennent d'un rayon de 20 km autour d'Epernay, où se trouvent de nombreux crus parmi les plus prestigieux de la région.

Bindi Sergardi

Bindi Sergardi est né de l'union de deux anciennes familles, les Bindi, de la région de Chiusi, et les Sergardi, de Sienne, et représente aujourd'hui leur symbiose. Entreprise familiale, elle est restée dans la même propriété, qui s'est transmise par succession naturelle, dès 1349. Grâce à une longue expérience, Bindi Sergardi a su optimiser et innover les techniques de vinification, avec pour résultat de produire un vin frais et moderne, qui respecte à la fois la grande tradition familiale et les particularités du territoire dans lequel il prend vie.

Biondi-Santi Tenuta Greppo

La famille Biondi Santi est reconnue comme la paternité du Brunello di Montalcino , produit depuis 1888 dans l'historique Tenuta Greppo, à Montalcino. C'est Clemente Santi et son neveu Ferruccio Biondi Santi qui ont lancé cette tradition en faisant du vin à partir du cépage Sangiovese connu localement sous le nom de « Brunello », en raison de la couleur foncée de ses baies. Aujourd'hui, le premier Brunello Biondi Santi est conservé avec tous les vins Biondi-Santi Riserva à "La Storica", à l'intérieur de l'ancienne cave de Tenuta Greppo, dans une pièce bien à l'abri du soleil et du bruit. Le succès que la marque Biondi Santi a obtenu au fil des ans est dû non seulement à l'invention de l'un des vins les plus recherchés au monde, mais aussi au grand soin que l'entreprise a toujours réservé à la production de vin : avec des vignobles avec une très haute vocation, des techniques culturales rigoureuses et des opérations de cave visant à valoriser l'expressivité du Sangiovese, ses produits ne peuvent être que d'excellente qualité. Vino.com propose dans son catalogue une sélection de Rosso di Montalcino , Brunello di Montalcino et Brunello di Montalcino Riserva de la célèbre cave Biondi-Santi. Biondi Santi Tenuta Greppo Les vins Biondi Santi Tenuta Greppo sont tous issus de raisins Sangiovese Grosso soigneusement sélectionnés et se distinguent par leur raffinement et leur longévité. Des vignes les plus anciennes, âgées de plus de 25 ans, l'entreprise obtient son beau Brunello di Montalcino Riserva, qui après les années de vieillissement en fût prévues par le règlement de production, poursuit le raffinement en bouteille dans le calme de la Storica, en la cave Tenuta Greppo. Le Rosso di Montalcino Biondi Santi, quant à lui, est produit avec des raisins des plus jeunes vignes et est excellent même à un jeune âge. Quelles sont les caractéristiques du Brunello Biondi Santi ? Brunello Biondi Santi est un vin noble et majestueux, obtenu à partir de raisins 100% Sangiovese cultivés dans certains vignobles appartenant à la famille âgés de 10 à 25 ans. Après des vendanges manuelles et une sélection minutieuse, le moût fermente en cuve béton à température contrôlée et vieillit en fûts de chêne pendant au moins 3 ans, puis poursuit son évolution en bouteille. Structure, élégance et fraîcheur, ainsi qu'une extraordinaire aptitude au vieillissement, sont les maîtres mots du Brunello Biondi Santi, un vin qui a marqué l'histoire de l'appellation. Comment est né Biondi Santi Riserva ? Biondi Santi Riserva est un vin rare et exceptionnel, produit avec des raisins des plus vieilles vignes du domaine Greppo, celles de plus de 25 ans. Produit pour la première fois en 1888, Biondi Santi Riserva est le premier Brunello de l'histoire et, depuis ce premier millésime, il n'a été produit que 40 fois de plus. C'est donc un vin extrêmement précieux et raffiné : il suffit de penser qu'une pièce de la cave Tenuta Greppo a été réservée uniquement à la conservation des vins Biondi Santi Riserva des différents millésimes. Quelles sont les caractéristiques du Biondi Santi de 2012 ? Le Brunello di Montalcino Riserva 2012 est un millésime particulièrement important pour la famille Biondi Santi, car il a été dédié à Franco Biondi Santi, l'un des piliers de l'entreprise. Sur les 39 millésimes de Biondi Santi Riserva, 24 d'entre eux portent la signature de Franco Biondi Santi, sans surprise défini comme le gentleman de Brunello. Le Riserva 2012 est le vin le plus représentatif de la vision œnologique de son créateur : frais et raffiné, il s'ouvre au nez sur d'agréables senteurs fruitées qui évoluent vers des notes balsamiques, d'herbes aromatiques et de réglisse. En bouche, il est sapide et persistant, avec une finale nette et parfumée.

Birra Viola

Birrificio Agricolo Zago

Bisleri

Bisol

Présent avec continuité sur le territoire de Valdobbiadene depuis plus de 5 siècles, Bisol est une entreprise à forte dimension familiale qui a transmis son expérience historique de génération en génération. Après la Première Guerre mondiale, seul événement qui a temporairement interrompu le développement de cette cave, la première référence de cette réalité est Eliseo Bisol, avec qui, en 1542, la viticulture reprend son essor et un chemin de croissance visant à qualité absolue, inspirée du prestige du Champagne. Aujourd'hui, Bisol s'étend sur 20 fermes immergées dans les zones les plus appropriées du DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore, avec des parcelles parfois très escarpées et difficiles à travailler, mais certainement les meilleures pour la culture de Glera, pour l'exposition et la composition du sol. La ferme située au sommet de la colline de Cartizze, le vignoble le plus précieux d'Italie, représente l'apogée de la qualité du Prosecco, qu'elle trouve avec la ligne Desiderio Jeio, inspirée du surnom affectueux "Jeio" avec lequel sa femme avait l'habitude de appelez son mari Desiderio Bisol, le plus haut sommet, le résultat d'une sélection rigoureuse parmi les meilleurs vignobles de tous les domaines. Dans la gamme de produits Bisol, on trouve également une ligne Cru, composée d'étiquettes issues d'une seule ferme, soigneusement sélectionnées et vinifiées, capables de révéler l'unicité et le caractère de chaque micro-zone du verre.

Bisson

Un destin curieux celui de Pierluigi Lugano, le patron de Bisson, qui a fait son premier vin à l'âge de six ans: lors de l'expérience de sa première récolte, dans la cave d'un ami, il a appris l'art du pressurage et se mettre en bouteille. Une sorte de prédestination, qui le verra désormais maître d'art et sommelier en 1978, lorsqu'il décide de valoriser les raisins de la Riviera ligure del Levante, avec d'excellents résultats. Pensons par exemple à Abissi, un vin mousseux né à Trigoso di Sestri Levante, dans la province de Gênes, dont la seconde fermentation a lieu par immersion dans des cages en acier inoxydable, à une profondeur de 60 mètres dans les profondeurs de la Baie du Silence. de Sestri Levante. Un vin mousseux très spécial.

Blackadder

Blumenfeld

Les vins de Blumenfeld sont originaires du terroir de Gries, anciennement connu sous le nom de Keller, "cave" en allemand. Cette ville de Bolzano, historiquement propice à la viticulture, était l'une des plus appréciées de l'aristocratie habsbourgeoise, à tel point que l'archiduc Henri décida de créer la Guntschnapromenade, un chemin panoramique entre les vignes et la végétation indigène. Grâce à sa variété de microclimats, cette vallée est aujourd'hui la terre de prédilection des vins indigènes comme le Gewürztraminer , mais aussi des cépages internationaux, comme le Pinot Nero , le Pinot Bianco et le Sauvignon . Vin Blanc Blumenfeld Blumenfeld se distingue par la production d'une grande variété de vins blancs, tout d'abord le Gewürztraminer, une icône blanche du territoire du Tyrol du Sud, mais aussi le Pinot Bianco, le Moscato Giallo , le Kerner , le Sauvignon et le Solaris. Le Blumenfeld Gewürztraminer provient des sols glaciaires des pentes du Tyrol du Sud, parfaitement adaptés à la culture de ces raisins. Un autre produit phare de la cave Blumenfeld que Vino.com propose est la Cuvée Weiss Vigneti delle Dolomiti IGT, un assemblage de cépages Gewürztraminer, Moscato Giallo et Sauvignon cultivés au cœur de la Strada del Vino, dans le Val d'Adige. En quoi Blumenfeld du Tyrol du Sud se caractérise-t-il ? Le Gewürztraminer Südtirol - Alto Adige DOC Blumenfeld est issu de raisins purs Gewürztraminer cultivés sur les pentes abruptes de la commune de Bolzano. Tout en conservant la saveur fraîche et douce typique du Gewürztraminer, l'Alto Adige DOC de Blumenfeld se distingue par sa grande consistance et sa complexité. Il débute au nez par des notes de rose, de pamplemousse et de litchi, qui se mêlent à des notes de citron vert, de cannelle et de clou de girofle. Vino.com le propose en association avec des plats épicés typiques de la cuisine asiatique, mais aussi avec des fromages frais ou moyennement affinés. Quelles sont les caractéristiques du Pinot Noir Blumenfeld ? Contrairement au Gewürztraminer, le Pinot Noir de Blumenfeld est issu de raisins cultivés sur des vignobles cultivés sur des sols bien ventilés. C'est un rouge typique du Haut-Adige, composé à 100% de raisins Pinot Nero, récolté en septembre et laissé fermenter en acier à température contrôlée. La vinification s'achève par une nouvelle période d'élevage en fût. Il s'ouvre au nez sur un parfum de cerise, de prune et de framboise qui se marie parfaitement avec des notes de réglisse et de violette. Disponible dans le catalogue sur Vino.com, ce pinot noir élégant et velouté se prête à des accords avec des plats à base de viande et des fromages d'affinage moyen. Avec quoi le Sauvignon Blumenfeld se marie-t-il ? Le Sauvignon Blumenfeld se prête à une grande variété de combinaisons. En raison de sa saveur fraîche et délicate, il est parfait pour être dégusté à l'apéritif. De plus, grâce à ses arômes végétaux de feuilles de tomate, de sauge et d'ortie et ses notes d'acacia, de pêche et de citron vert, il accompagne très bien les plats de légumes ou de poisson. Enfin, étant un blanc avec une bonne structure et une finale persistante, il se marie aussi bien avec des plats plus complexes, comme le canederli, la citrouille et le poireau.

Bodega 4 Kilos

Bodega Aleanna

La Bodega Aleanna est née de la passion du vin et du territoire des célèbres vignerons Alejandro Vigil et Adrianna Catena. La cave est située à Tunuyàn, dans la vallée d'Uco, dans l'extraordinaire région de Mendoza. Les vins de la Bodega Alenna sont simples et frais, racontant parfaitement leur terroir d'origine. Alejandro et Adrianna se sont fixé comme objectif de produire des vins qui, grâce à leurs caractéristiques uniques, sont capables de représenter leur respect de la nature et de la tradition.

Bodega Chacra

Bodega Garzón

Bodega La Quinta

Bodega Olarra

Bodega Otronia

Bodega Qui Artis

Bodega Rutini

Rutini Wines, avec une longue tradition qui a ses racines dans la région des Marches au début du XIXe siècle, est aujourd'hui l'un des vignobles les plus renommés d'Argentine. En effet, depuis sa fondation en 1885, la cave produit des vins d'une qualité extraordinaire et au caractère fort et reconnaissable. Au cours des dernières décennies, les étiquettes de Rutini ont connu un grand succès à l'étranger, apportant leur style prestigieux dans le monde entier et diffusant ainsi la culture du vin argentin.

Bodega Septima

La Bodega Septima est située sur le territoire d'Agrelo, dans la belle province de Mendoza, située au pied des Andes. Dans ces terroirs très adaptés, la cave travaille chaque jour avec engagement et passion, s'occupant de chaque étape de la transformation dans le détail, de la vigne à la cave, pour créer des étiquettes avec un excellent rapport qualité-prix, parfaites pour être dégustées tous les jours ou lors d'événements. spécial. Les vins Septima ont une structure importante et solide et des arômes puissants et concentrés; Connus et appréciés dans le monde entier, ils se distinguent par l'histoire, la qualité et l'élégance qui les caractérisent, se proposant comme des ambassadeurs privilégiés de la culture viticole argentine.

Bodega del Fin del Mundo

La Bodega del Fin del Mundo est située à San Patricio del Chanar, au cœur de la Patagonie argentine, dans un territoire extraordinaire dominé par un paysage désertique magique, où les vignobles offrent des raisins de grande valeur. L'utilisation d'une technologie de pointe, le lien fort avec le spectaculaire terroir patagonien et la recherche continue de l'excellence dans les produits et les matières premières, sont les valeurs qui guident constamment la cave. Les vins de la Bodega del Fin del Mundo sont frais et pleins de potentiel aromatique, avec une parfaite harmonie entre les sucres et l'acidité.

Bodegas Artuke

Bodegas Bilbaínas

Bodegas Carrau

Bodegas Faustino

L'histoire d'une famille, celle des Bodegas Faustino, qui se transmet de génération en génération, depuis 1861, sans jamais céder à la qualité des vins, qui représentent la quintessence d'un territoire. Nous sommes à Oyón, en Espagne, dans la célèbre région viticole de la Rioja et ici cette famille espagnole possède actuellement 2000 hectares de vignobles, tous de très haute lignée. Il existe 5 appellations d'origine: Rioja, Ribera del Duero, Navarra, La Mancha et Cava, avec des vins qui se distinguent par leur inimitabilité même dans les étiquettes, comme Faustino I, né au cœur de la Rioja DOC, un vin inoubliable.

Boekenhoutskloof

Boislauzon

Boizel

Bolieu

Bolla

Avec plus de 125 ans d'expérience, transmise depuis quatre générations, Bolla est une cave qui produit des vins vénitiens classiques, dans le respect de la tradition et du territoire. L'entreprise est implantée dans une région riche en histoire, à très forte vocation viticole, et gère chaque étape de la transformation, de la vigne à la cave, avec beaucoup de soin et de passion. Les vins de Bolla sont authentiques et agréables, appréciés dans le monde entier pour leur excellente qualité. Dans chaque bouteille, il y a un respect religieux pour les traditions et la volonté de sauvegarder l'authenticité et les goûts incomparables d'un immense territoire.

Bollinger

Bollinger

Bollinger est le nom de la prestigieuse maison de Champagne fondée en 1829. L'aventure Bollinger commence avec Athanase de Villermont, un jeune noble qui, après la guerre d'Indépendance américaine, hérite de sa famille d'une propriété dans la région d'Aÿ. Ayant immédiatement reconnu la capacité expressive des grands vins de la région et considérant l'impossibilité de traiter directement avec l'entreprise, il décide d'impliquer Joseph Bollinger et Paul Renaudin, tous deux passionnés par le vin et le Champagne. Le 6 février 1829, l'entreprise Renaudin-Bollinger & Cie prend forme avec une répartition synergique des tâches entre les activités de vinification et de vente. L'histoire se poursuit avec les élèves de Joseph, dont Jacques, confrontés à la dure tâche de surmonter la période difficile de la Grande Guerre au tournant du siècle. En particulier Elizabeth de Lauriston-Boubers, épouse de Jacques et surnommée "Madame Bollinger", sera aux commandes de l'entreprise après le décès de son mari. De grands succès accompagnent le croisement de la Maison Bollinger jusqu'en 1994 avec un autre descendant de Joseph Bollinger, Ghislain de Montgolfier, qui depuis 2007 préside le Conseil d'Administration de l'Union des Maisons de Champagne. Champagne Bollinger La société Bollinger possède 178 hectares dont 85 % de vignobles classés en Grand Cru et Premier Cru. Celles cultivées en Pinot Noir se situent sur les communes d'Aÿ, Avenay, Tauxières, Louvois et Verzenay ; à Cuis on trouve du Chardonnay et à Champvoisy du Pinot Meunier. Dans la création de Champagnes raffinés et élégants, Bollinger revendique également deux terroirs particuliers, le Clos Saint-Jacques et les Chaudes Terres, jamais touchés par le phylloxéra et patrimoine très représentatif pour la mémoire historique de la Maison. Une grande attention est également consacrée à la durabilité avec des pratiques de réutilisation des déchets de traitement et avec la réduction de l'utilisation de pesticides. Gilles Descôtes, actuel chef de cave, est chargé d'identifier les meilleurs raisins à vinifier pour maintenir le style de production et révéler les spécificités des cépages utilisés. C'est lui qui décide des vins à vinifier en vieux fûts de chêne selon une pratique qui tend de plus en plus à disparaître dans la région et qui aide les vins à exprimer au maximum leur longévité. Ceci dans le respect de l'utilisation de vins de réserve et dans le choix des justes proportions pour rehausser la complexité et l'élégance qui doivent perdurer dans le temps. Tout d'abord, le Champagne Spécial Cuvée peut bien décrire l'esprit qui anime encore la Maison : c'est un nom expressif, conçu en 1911 pour remplacer 'Brut sans année' car il n'est pas si expressif pour ce Champagne : une cuvée de grande structure avec 60% de Pinot Noir qui vieillit plus de 30 mois avant d'être mis sur le marché. Qu'est-ce qui distingue le Champagne Bollinger Special Cuvée ? L'appellation Cuvée Spéciale a été proposée par un agent de la Maison Bollinger en 1911 pour remplacer la mention « Brut sans année ». Outre la particularité liée à l'origine de l'appellation, ce Champagne vieillit deux fois les années prévues par le cahier des charges et conserve un goût si transversal qu'il ne peut passer inaperçu. Quel est le prix du Champagne Bollinger ? Dans la lignée de tous les autres Champagnes, le prix de Bollinger peut fluctuer entre 50 € et 200 € selon le millésime, si millésime, et selon le type.

Bombay Sapphire

Gin Bombay Sapphire Sunset est une édition spéciale inspirée par la lumière chaude du coucher de soleil, pour accompagner le moment magique où le jour se transforme en soirée, inspirant les consommateurs à consommer Gin Tonic même à l'apéritif. L'arôme vif des épices et les notes enveloppantes de la mandarine de Murcie rendent l'expérience de dégustation unique et font de Bombay un Gin unique et inimitable, désormais encore plus irrésistible. Gin Bombay : une combinaison unique avec une touche exotique Gin Bombay est un distillat précieux créé par le maître des plantes Ivano Tonutti, avec une combinaison unique de plantes naturelles qui sont parfaitement combinées avec les dix ingrédients exotiques qui donnent au Bombay Sapphire sa saveur caractéristique, dans un processus exclusif de distillation à la vapeur appliqué dans la création de chaque bouteille de la gamme Bombay, en préservant les saveurs les plus délicates qui auraient autrement été perdues. Gin Bombay Sapphire : découvrez l'exclusivité Sunset Edition Sunset edition est l'édition exclusive de Gin Bombay Sapphire, née de l'infusion de plantes aux tons chauds et épicés, comme la cardamome blanche indienne, le curcuma et l'écorce de mandarine séchée au soleil de Murcie. Les arômes épicés alternent avec des notes fraîches d'agrumes, pour un gin de caractère qui se distingue par son élégance. Parfait pour profiter d'un Sunset & Tonic pendant l'été au coucher du soleil, en regardant le rouge du ciel se mélanger avec le bleu de la mer. Comment est né le nom de Gin Bombay Sapphire ? Gin Bombay Sapphire doit son nom à "l'Étoile de Bombay", un saphir de 182 carats trouvé au Sri Lanka et actuellement conservé au Smithsonian. Sa bouteille bleue porte sur l'étiquette l'effigie de la reine Victoria, impératrice des Indes, car le gin était un distillat très populaire à l'époque de la domination coloniale britannique de l'Inde (le Raj britannique). L'emballage d'origine fait référence au partenariat constant de la Marque avec des artistes, designers et architectes du monde entier. Y a-t-il 1l de Bombay Gin ? Le Bombay Gin n'est pas en packs de 1l mais en packs de 0,7 dans les différentes versions English Estate London Dry Gin Bombay Sapphire, Bramble Distilled Gin Bombay Sapphire, Bramble Distilled Gin Bombay Sapphire, Star of Bombay London Dry Gin Bombay Sapphire, et bien sûr le nouveau Gin Bombay Sapphire Sunset Edition exclusif. Gin Bombay : les cocktails les plus adaptés Le Gin Bombay est l'ingrédient idéal pour des cocktails tels que le légendaire Sunset & Tonic (avec le nouveau Bombay Gin Sunset Edition), le Gin Tonic Ian Fleming, parfumé au fenouil frais et au poivre rose, le Gin Tonic Regina Madre (qui serait le favori de Sa Majesté, frais et excitant grâce au zeste de citron et à la menthe fraîche) et le Gin Tonic William of Orange, aux zestes de pamplemousse et gingembre. Ce ne sont là que quelques-unes des possibilités, vous libérez votre imagination !

Bonacchi

Bonaventura Maschio

Un siècle d'histoire et de passion, transmis depuis cinq générations: Bonaventura Maschio est né à Cismon del Grappa entre les rives de la Brenta et les pics rocheux du Monte Grappa. Dans leurs vignobles, qui s'étendent entre les rivières Piave et Tagliamento, habitent des paysages majestueux, d'où naissent les meilleurs esprits. Une famille de voyageurs qui, après avoir exploré l'Europe de l'Est, reviennent en Italie «armés» d'alambics, avec le secret de la distillation dans leur cœur, prêts à être dévoilés dans de nobles esprits.

Bonconsey

Bordiga

En 1888, le cavalier Pietro Bordiga, un connaisseur expert d'herbes alpines et d'épices orientales, a développé la recette d'un Vermouth di Torino exclusif qu'il a essayé de proposer au Caffè Dilei, un petit mais renommé bar à Turin tenu par sa belle-fille, un lieu de passage de personnages illustres de l'époque. Le succès qu'il remporta le poussa à ouvrir sa propre distillerie, stratégiquement située à Cuneo, dans les vallées occitanes, où il pouvait facilement trouver les ingrédients nécessaires à la production d'un Vermout de qualité supérieure. Depuis lors, la distillerie Bordiga a connu une croissance importante à la fois de sa capacité de production et de son équipement technologique, mais en gardant toujours intacte la recette historique, la recherche et la sélection d'herbes, de fleurs et de racines alpines, mais aussi la méthode de distillation pour bain-marie, dans des alambics au feu de bois, pour être sûr d'obtenir des produits authentiques contenant les saveurs typiques des Alpes et l'authenticité de l'artisanat. La devise de Bordiga est de faire des liqueurs «à partir de l'herbe»: c'est pourquoi la sélection des matières premières est confiée à des experts de la montagne et les maîtres distillateurs les évaluent soigneusement avant de les intégrer dans le processus de production.

Borghetti

Borgo Castagni

Borgo Conventi

Borgo Salcetino

Borgo Salcetino est situé au cœur du Chianti Classico DOCG, à Radda in Chianti. L'entreprise a été fondée en 1996 lorsque Valneo et Tonino Livon, vignerons du Frioul, ont décidé d'étendre leur expérience viticole dans la région toscane historique. La propriété couvre entièrement 30 hectares, dont 15 sont plantés de vignes et sur lesquels une rénovation progressive mais complète a été effectuée, intégrant des variétés expérimentales de Merlot avec des vignes indigènes telles que Sangiovese et Canaiolo. Borgo Salcetino représente donc une combinaison intéressante de deux cultures différentes, qui, grâce aux caractéristiques territoriales du Chianti et à l'expérience de la famille Livon, conduit à la naissance de produits de haute qualité.

Borgo San Frediano

Borgo del Mandorlo

Borgogno

Borgogno est l'une des plus anciennes caves de la fabuleuse région de Langa, fondée en 1761 par Bartolomeo Borgogno. La cave est située au cœur de la ville magique de Barolo, connue pour la production de l'un des plus grands vins du monde. Borgogno cultive les raisins de la meilleure façon, avec des traitements durables, dans le respect total de l'environnement, sans l'utilisation d'engrais chimiques et d'herbicides. Une longue tradition et une expérience de vinification, l'utilisation de procédés de vinification traditionnels et naturels et le lien fort avec le territoire, sont les valeurs qui guident constamment cette réalité. Borgogno En 1861, le Barolo Borgogno entre dans l'histoire : c'est l'année où l'unification de l'Italie a été réalisée et c'est le roi des vins, et le vin des rois, créé par Borgogno qui a scellé le pacte lors du déjeuner de fête. Une histoire qui va de pair avec l'extension des propriétés de Borgogno avec l'acquisition de vignobles dans les meilleurs crus tels que Fossati, Cannubi, Liste et Cannubi San Lorenzo. Vin rouge Borgogno Borgogno est surtout célèbre pour son vin rouge, principalement le Barolo , avec de grands millésimes primés et connus dans le monde entier, mais aussi avec les classiques de la tradition piémontaise tels que Dolcetto , Barbera , Nebbiolo et Freisa . Le célèbre No Name est unique en son genre, qui est presque un Barolo car il est obtenu à partir de raisins Nebbiolo et vieilli pendant 3 ans dans de grands fûts de chêne, puis pendant 6 mois en bouteille. Cependant, il y a des résultats intéressants pour Borgogno dans le domaine des blancs, avec le Riesling des Langhe, et dans le domaine des vins doux, avec le classique Barolo Chinato . Qu'est-ce qui différencie le Barolo Borgogno Riserva du Barolo Borgogno ? Barolo Borgogno Riserva a un plus grand raffinement que Barolo Borgogno. Cette cave est surtout connue pour ses crus Barolo tels que Liste et Cannubi.

Borsci

Bortolomiol

La société de vins effervescents Bortolomiol a été fondée en 1949 par Giuliano Bortolomiol: c'est lui qui s'est occupé de la mise en valeur des vignobles abandonnés sur les collines de Valdobbiadene, contribuant, sinon établissant, une revalorisation du Prosecco, qui devient entre ses mains, à partir d'un produit local peu apprécié dans un prestigieux vin mousseux entièrement italien, aimé et apprécié dans le monde entier. "Fils de l'art" au talent inné pour le vin mousseux qu'il a cultivé dans la célèbre École d'Onologie de Conegliano, Giuliano Bortolomiol est devenu un véritable maître dans l'application de la méthode Martinotti-Charmat et sa veine expérimentale l'a amené à produire le premier Prosecco Brut. Le rêve de Giuliano Bortolomiol est devenu réalité en 2009, avec la création du Prosecco Superiore DOCG et la diffusion et le succès de ce vin mousseux au niveau international. Aujourd'hui, l'entreprise est entre les mains des 4 filles de Giuliano, une direction entièrement féminine qui ajoute une sensibilité particulière à l'environnement et aux personnes aux principes solides de qualité des produits et de lien avec le territoire au sens traditionnel du terme. prend la forme de projets dans les domaines écologique et humanitaire. Ses vins sont parmi les plus emblématiques, récompensés, recherchés et bu dans le monde, il suffit de penser au Prosecco Bandarossa, un vin mousseux délicat jaune paille, produit selon la méthode Charmat avec un délicat bouquet de fleurs blanches, qui tire son nom d'une habitude par Giuliano Bortolomiol, qui a marqué les bouteilles de la meilleure sélection annuelle de Prosecco Extra Dry, à déguster avec ses amis les plus proches. Et puis encore Il Filanda Rosé, un vin mousseux rose très prestigieux qui célèbre les femmes des filatures de Valdobbiadene, dont le dur engagement a contribué au couronnement du succès de cette région d'origine.

Bosca

Boscarelli

Fondée en 1962 par la volonté d'Egidio Corradi, grand amateur de vin et connaisseur du territoire, la cave Poderi Boscarelli est située dans une zone historique du DOCG Vino Nobile: Cervognano, un hameau de Montepulciano. Dans ce territoire, au microclimat particulièrement propice à une viticulture de qualité, la troisième génération de la famille Corradi perpétue l'esprit originel de l'entreprise, fait de dévouement et d'amour pour la terre, se consacrant quotidiennement avec passion à la production de vins dans lesquels ils se retrouvent. dans chaque bouteille, les arômes et saveurs typiques de la tradition familiale.

Bosco del Merlo

À la frontière entre la Vénétie et le Frioul, dans une région reconnue comme étant très propice à la viticulture depuis l'époque des Romains, les splendides vignobles de Bosco del Merlo sont cultivés avec le plus grand soin. Forts d'un amour de la nature, nous utilisons le meilleur des savoirs les plus avancés, conscients que 90% d'un excellent vin est élaboré à la vigne. La recherche d'une qualité sans compromis est l'objectif qui guide chaque étape et la passion qui anime cette entreprise. La production, consacrée à la recherche de la typicité et de la qualité, se déroule dans une liste de vins sélectionnés, récompensés dans le monde entier et destinés aux tables de la haute cuisine italienne et internationale. Bosco del Merlo est une entreprise agricole et viticole respectueuse de l'environnement qui améliore chaque jour ses performances vis-à-vis de l'environnement, en adhérant soigneusement aux principes de la viticulture raisonnée.

Bosteels Brewery

Botran

Des célèbres producteurs de canne à sucre au Guatemala aux producteurs de rhum réputés, parmi les meilleurs au monde: c'est l'histoire de la famille Botran, de cinq frères qui, après un long voyage, décident de s'installer à Quetzaltenango et y fondent l'entreprise. famille. Elle est considérée comme la première famille à produire du rhum guatémaltèque, avec des produits qui se distinguent par leur complexité, leur profondeur et leur appartenance territoriale.

Bottega

L'histoire de Bottega commence au XVIIe siècle avec la figure d'un personnage d'Andrea qui cultivait déjà de la vigne dans la région de Trévise en 1635. Le nom Bottega devait faire référence à une famille composée de tenanciers des comtes de Collalto jusqu'à ce que la tentative des membres de s'installer comme agriculteurs directs leur permette d'accéder à l'indépendance. Dans les années 20 du XXe siècle, Domenico Bottega a donné du prestige à la cave en tant qu'œnologue expert et dans les années 50, il a commencé la production de grappa avec Aldo Bottega. En 1977, la Distilleria Bottega a été fondée à Pianzano di Godega (Trévise) qui a immédiatement montré une nouvelle impulsion entrepreneuriale. Aujourd'hui, la distribution des vins et liqueurs Bottega a franchi les frontières nationales et représente une véritable référence pour les amateurs de vins et spiritueux. Une grande attention est accordée à chaque moment de la production, avec une attention au territoire et à l'artisanat. Les phases de production sont conçues en fonction de la durabilité, confirmant l'intérêt de protéger l'environnement à travers des pratiques telles que l'économie d'eau, la réduction des émissions de CO2 et de produits chimiques et le recyclage des déchets. Basée en Vénétie à Bibano di Godega, entre la lagune de Venise et les Dolomites, Bottega a élargi ses horizons avec la gestion d'une cave à Valpolicella et Montalcino, intégrant son identité à la production de grands rouges tels que l' Amarone et le Brunello . Prosecco Bottega Prosecco Bottega représente la tentative d'améliorer la qualité made in Italy en exportant le contexte et ses valeurs dans le monde entier. Ce n'est pas un hasard si le Vino dei Poeti Prosecco DOC est l'un des vins mousseux les plus populaires avec ses références à la culture classique et à la beauté des paysages vallonnés qui dominent la province de Trévise. Le Bottega Pink Gold Prosecco Doc Rosé est également un mousseux Prosecco rosé Brut qui, en plus d'une bouteille d'une élégance incontestée, expérimente un mélange de raisins Glera et Pinot Nero cultivés dans la zone Prosecco DOC. En bref, le Prosecco Bottega est savoureux à boire et beau à regarder grâce à la métallisation qui rend la bouteille unique. La société Bottega produit-elle un vin mousseux millésimé ? La société Bottega produit trois vins effervescents millésimés : Millesimato Brut, Millesimato Brut Stefano Bottega, un assemblage de raisins Glera et Chardonnay , d'une grande charge aromatique et également présent dans la version Extra Dry.

Botter

Bouchard

Boulard

Distillat réputé produit depuis des siècles dans le Nord de la France, par une ancienne distillerie familiale: il s'appelle Boulard et depuis cinq générations son travail a été d'exprimer le territoire dont il est issu, Coquainvilliers. D'immenses étendues cultivées avec des pommes, des pommes douces, amères, aigres, douces-amères, donnent ce cidre qui forme la base du merveilleux Calvados. Essayer.

Boutinot

Bouvet Ladubay

Bowmore

Sur l'île d'Islay, célèbre pour être la patrie écossaise du whisky, se trouve la ville de Bowmore, qui est le berceau de la distillerie homonyme, la plus ancienne de l'île. Fondée en 1779 par John Simpson, la société se distingue clairement entre golfes rocheux et baies désolées, au bord du Loch Indaal, où les vagues glacées de la mer du Nord donnent un caractère légèrement salé à ces whiskies. Fruit d'un mélange d'eau adamantine de la rivière Laggan et d'orge fumée sur le Malting Floor, le whisky Bowmore vieillit en fûts de chêne fins. Une autre note de valeur est donnée par le vieillissement, qui a lieu dans le plus ancien entrepôt de whisky au monde, le légendaire "N ° 1 Vaults", le seul sous le niveau de la mer. Ici, où l'obscurité et le froid règnent éternellement, les Scotch Whiskies de Bowmore mûrissent.

Braida

Une pièce importante pour l'histoire de la viticulture piémontaise, celle ajoutée en 1961 par Giacomo Bologna, le vigneron bien connu qui met la Barbera d'Asti au premier plan, lui donnant la dignité qu'elle mérite. La grande innovation introduite est celle d'utiliser des barriques françaises pour le vieillissement du vin, une pratique peu connue en Italie à l'époque. Avec 56 hectares de vignobles, dispersés entre les communes de Castelnuovo Calcea, Costigliole d'Asti, Mango d'Alba et Trezzo Tinella, et des vignes de Barbera, Chardonnay, Brachetto et Grignolino, Braida est aujourd'hui un producteur de vins très spéciaux et évocateurs, avec des étiquettes qui ne sont pas oubliés.

Branca

Nous sommes en 1845 et Bernardino Branca, un apothicaire italien bien connu, avec Fernet, un médecin suédois, a inventé à Milan une préparation à base de plantes pour traiter les maladies de l'époque, le choléra et le paludisme: le distillat qui émerge possédait vraiment des propriétés curatives , mais c'était si bon, avec une saveur si piquante mais savoureuse, qu'il est rapidement devenu célèbre. La teneur en alcool du distillat original a été réduite et, en 1859, la première usine de Fernet Branca a été créée à Viale di Porta Nuova. Beaucoup de choses ont changé depuis ces années, mais pas sa vocation de qualité: aujourd'hui Fernet Branca est considéré comme une excellence, un ambassadeur de l'esprit italien dans le monde.

Brancaia

Produire un vin de qualité sans compromis, qui donne un maximum de plaisir à le déguster, est ce qui est à la base de la philosophie Brancaia. C'est précisément pour cette raison que l'entreprise s'engage jour après jour à trouver des moyens d'améliorer à la fois la gestion des vignes et la gestion de la cave. Fondée en 1981 à Castellina in Chianti, dans la province de Sienne, la cave s'est agrandie au fil du temps et compte aujourd'hui parmi les plus importantes caves toscanes, recevant d'importantes récompenses nationales et internationales année après année.

Brasserie Dubuisson

Braulio

Une histoire qui commence à Bormio il y a 140 ans: la famille Bràulio, productrice de l'amaro homonyme, produit un amaro directement de la Valteline avec le même soin et le même dévouement qu'à l'époque. Tout a commencé au XIXe siècle dans la pharmacie du Dr Giuseppe Peloni, qui a transmis sa passion d'herboriste expert à son fils Francesco, qui a commencé à expérimenter la production d'infusions et de boissons. Amaro Bràulio est né de cette passion: la recette est encore secrète aujourd'hui, mais nous savons seulement que sa forme originale contient certaines des herbes et des plantes médicinales les plus particulières, notamment l'achillée millefeuille, les baies de genièvre, l'absinthe et les racines. de gentiane. Une histoire de passion et de savoir-faire.

Brice

Brigaldara

La ferme Brigaldara a été fondée en 1929 par la famille Cesari, qui dirige l'entreprise avec une grande passion de père en fils depuis des générations. La cave est située dans la ville de San Floriano, dans l'extraordinaire vallée de Marano, l'une des quatre vallées qui composent le terroir magique de Valpolicella. Les vins de Brigaldara, grâce à leurs caractéristiques, représentent la véritable essence de Valpolicella. La recherche constante de l'équilibre végétatif-productif de chaque vignoble, le lien fort avec le territoire d'origine et l'objectif de produire des vins de grande qualité, sont les valeurs qui guident cette fantastique réalité.

Brilla!

Brimoncourt

Briziarelli

Brocard Pierre

Brocard Pierre

Broglia

Broken Bones

Brugal

Don Andrés Brugal Montaner a fondé son entreprise à Puerto Plata en 1888, avec un objectif en tête: faire un grand rhum en République dominicaine. Depuis 130 ans d'histoire, Brugal a perfectionné ses techniques et rhums: du premier rhum vieilli dominicain en 1920 à Extra Viejo - leur première prime - en passant par le Brugal Siglo de Oro, pour célébrer le centenaire, jusqu'à la 2008 à la fusion avec le groupe Erington. La constante de toutes ces années d'histoire est la qualité que la famille a transmise de génération en génération grâce aux Ronero Masters - un titre qui n'appartient qu'aux membres de la famille - et qui avec passion gardent les secrets de la recette Brugal et continuent le travail. commencé il y a plus d'un siècle par Don Andrés.

Bruna

La ferme Bruna est née en 1970 grâce à la passion de Riccardo Bruna pour le vin. La cave est située dans la fabuleuse vallée d'Arroscia, entre les provinces d'Imperia et de Savone, au cœur de la Ligurie occidentale. Les vins Bruna représentent parfaitement la personnalité de Riccardo, respectant la typicité du territoire, un environnement unique à préserver et à valoriser. La cave privilégie des méthodes simples et naturelles, avec une forte sensibilité pour l'expression de chaque vignoble, en harmonie avec l'environnement qui permettra à la cave de développer son idée de tradition.

Brundlmayer

Bründlmayer est une entreprise de Langenlois, dans la région autrichienne de Basse-Autriche. La cave dirigée par Willie Brundlmayer est une entreprise familiale avec l'aide de son ami et maître du vin Andreas Wickhoff. La société est maintenant une cave historique de la première classe de classification DAC Kamptal - réservée uniquement aux vins produits à partir de raisins secs Grüner Veltliner ou Riesling - et parmi les membres fondateurs des «caves traditionnelles autrichiennes», pour souligner le lien profond avec le territoire familial. Et c'est précisément le territoire qui fait la valeur ajoutée des vins de Bründlmayer: un splendide terroir vallonné, composé de grès et d'argile qui, ajouté à un climat unique, avec de fortes variations de température pendant l'été, permet aux raisins de mûrir tard à la fin de l'automne. Les vins Bründlmayer ont toujours été produits de manière durable et ont obtenu depuis 2015 la certification LACON des vins biologiques et biologiques.

Brunnenhof

Un domaine familial, distillation de l'amour de la terre et des traditions anciennes: Brunnenhof, vignerons depuis plus de 200 ans, situé dans une zone luxuriante, protégée d'un côté par les montagnes de Königswiese et de l'autre entourée de collines ils s'étendent vers Bassa Atesina et Oltradige, mieux connus sous le nom de Grand Cru du Tyrol du Sud de Pinot Nero, dans la province de Bolzano. Une famille qui cultive la vigne en écoutant la nature et en suivant ses rythmes, dans son total respect: leur objectif est de produire des raisins parfaitement sains et mûrs, pour des vins de grande valeur. Ils valent la peine d'être essayés.

Bruno Giacosa

Bruno Giacosa

Bruno Paillard

Bruno Paillard

Bruno Paillard a commencé son entreprise de courtisan en 1975. Né à Reims en 1953, il décide en 1981 de fonder sa propre Maison, l'appelant par son même nom: Champagne Bruno Paillard. Le vignoble s'étend sur environ 32 hectares de terres et est situé au cœur des meilleurs crus champenois. La Maison produit environ 500 000 bouteilles par an en utilisant uniquement les meilleurs raisins. Les assemblages utilisés, les excellentes techniques de production et la passion avec laquelle tout le processus de production se déroule, garantissent que le Champagne Bruno Paillard est de la plus haute qualité, rare et authentique.

Bruno Rocca

Bruno Rocca

Brùton

La brasserie Brùton est née à la périphérie de Lucques, d'une idée d'Iacopo Apo Lenci qui a inauguré en 2006 la brasserie au bord de la rivière Serchio, dans un bâtiment rural typiquement toscan. Toutes les bières Brùton sont produites à haute fermentation, sans filtration ni préparation de repas. Les produits sont composés d'une base de blé à 5% pour améliorer la résistance à la mousse. Les bières sont refermentées en bouteille avec un style qui rappelle à distance la méthode champenoise, pour renforcer la complexité et la conservation du produit. Brùton était le nom donné à une boisson à base de céréales fermentées (donc très similaires à la bière) dans l'ancienne Crète. Des offrandes abondantes de Brùton caractérisaient les rites consacrés au Dieu Sacré Bull, le puissant et invincible Minotaure, dont la tête stylisée est bien devenue le logo de l'entreprise.

Buen Vato

Buffalo Trac Distillery

Bulas

Bulldog

Il est né en Angleterre et est devenu, après quelques années, parmi les 50 produits alcoolisés dans le monde selon Wine Enthusiast. Fruit d'une idée d'Anshuman Vohra, qui l'a lancé sur le marché en 2007, il représente et réinterprète son audace: un gin innovant, pourrait-on dire, un trad-innovateur, pas seulement dans son look. Aujourd'hui, il fait partie du groupe Campari et est produit avec les meilleures plantes, choisies et sélectionnées de quatre continents et est soumis à quatre processus de distillation. Son histoire est récente et s'écrit chaque jour dans les verres de ses admirateurs les plus exquis: aujourd'hui, ce gin à l'âme moderne, agressive et minimaliste est parmi les plus populaires au monde.

Bulleit

Thomas Bulleit avait un rêve, faire revivre, après près d'un siècle, la distillerie de son arrière-grand-père August, dont les origines sont très anciennes et entourées de mystère. Dans la première moitié du XXe siècle, August, propriétaire d'un bar du Kentucky, utilisant les connaissances acquises avec la production de Brandy, commence à produire, en quantités modestes, un Bourbon à la recette secrète aux qualités organoleptiques tout simplement étonnantes. Un nectar même pour les palais les plus exigeants. Lors d'un voyage à la Nouvelle-Orléans, August disparaît avec ses bouteilles, et pour les années à venir, son whisky a été oublié. Aujourd'hui, le Bourbon de Bulleit est un whisky très prisé, noble résultat d'au moins six ans de vieillissement en fûts de chêne blanc américain. Un distillat qui rappelle toute l'Amérique avec ses histoires incroyables, que ce whisky donne vie à chaque gorgée.

Bumbu

Bunnahabhain

Buscareto

Bushmills

L'histoire de cette distillerie s'étend sur plusieurs époques historiques et commence dans le lointain 1608, lorsque le roi James I a accordé à l'ancien propriétaire terrien Sir Thomas Phillips son permis de distillation. Plus d'un siècle plus tard, en 1784, la distillerie Old Bushmills est devenue une réalité: beaucoup de choses ont changé depuis, mais pas la valeur et l'authenticité du whisky. Parmi les esprits les plus récompensés au monde, avec certains des ambassadeurs de la marque les plus connus: des acteurs célèbres du monde du cinéma, de la musique, du design et de la photographie tels que Bon Iver, Elijah Wood et Chromeo sont des témoignages et des amis fidèles de la marque, qui aujourd'hui, il se distingue par son style unique et incomparable.

Bérêche et Fils

C&C

C&C

CATH

Ca' D' Gal

La cave Ca'D'Gal est née sur les douces collines de Valdivilla, dans la province de Cuneo. Le nom de la cave a été imposé par le grand-père d'Alessandro Boido, l'actuel propriétaire de l'entreprise, le seul mâle d'une famille de femmes, et était donc considéré comme le coq du poulailler. Alessandro vise à créer un Moscato, capable de rivaliser avec les meilleurs Sauternes, c'est pourquoi la cave essaie constamment de définir quel est le meilleur raisin et le meilleur vignoble pour produire ce fabuleux vin doux. Ca'D Gal est aussi une ferme extraordinaire, où il est possible de déguster ses vins en les combinant avec des plats typiques piémontais.

Ca' La Bionda

Ca' Lojera

Ca 'Lojera - littéralement «maison des loups» - est la cave de la famille Tiraboschi, née sur les rives du lac de Garde, précisément à Peschiera del Garda - dans la province de Vérone. La cave, qui ne vinifie que ses propres raisins, s'étend sur une superficie de 18 hectares de vignes, divisée en Turbiana, Chardonnay, Merlot et Cabernet Sauvignon. Franco Tiraboschi réalise depuis des années, avec expérience et dévouement, sa production de 120000 bouteilles par an et, toujours en faisant profil bas, s'est taillé une place importante parmi les producteurs de la Lugana DOC, dont il produit l'une des variétés sans autre plus intéressant.

Ca' Nova

Ca' Nova

Ca' Rossa

Ca' Viola

Ca' dei Frati

La cave Cà dei Frati est située à Lugana di Sirmione, sur la rive sud du lac de Garde. En 1969, la cave a participé activement à la naissance du Lugana DOC, en commençant à embouteiller sa première étiquette. Aujourd'hui, après de nombreuses années d'histoire et de tradition, Cà dei Frati chérit son grand passé et regarde avec confiance vers l'avenir, en suivant un chemin fait de recherche, d'innovation et de valorisation du grand patrimoine construit au fil du temps. Les vins de Lugana de Cà dei Frati ont contribué à faire connaître dans le monde entier ce vin blanc intense et complexe et la vocation viticole de la région. Que signifie Cà dei Frati ? Cà dei Frati doit son nom à la nouvelle rapportée depuis le XVIIIe siècle concernant une "maison des frères", ou une "maison avec cave située à Lugana dans le quartier de Sermione dite la place des Fratti". La haute vocation viticole de la région, avec ses sols calcaires et argileux, se révèle dans la production de vins blancs corsés, au parfum caractéristique de pommes jaunes. Où est produit le vin Cà dei Frati ? Cà dei Frati est l'une des entreprises historiques de Lugana, qui se distingue dans le panorama de l'appellation car elle a toujours eu pour objectif de valoriser les raisins de la région. Les raisins de chaque vignoble sont vinifiés séparément, pour sublimer les expressions du "terroir". Le respect de la matière première est la base de vins intacts et vivaces, projetés dans le temps, synonyme d'un style unique qui a été influencé par l'amitié avec l'un des piliers du vin, Luigi Veronelli , un ami de la famille Dal Cero . Quels sont les meilleurs Luganas ? Cà dei Frati produit certains des meilleurs Lugana de l'appellation. Trebbiano di Lugana est à la base de la plupart des vins de Cà dei Frati et donne vie à la fois à un vin blanc tranquille et à un vin mousseux. Le Cà dei Frati Brolettino , grâce au vieillissement de 10 mois en barrique et de 8 mois en bouteille, est un Lugana complexe et évolué, qui s'adapte à de nombreuses combinaisons. Nous vous recommandons de l'essayer avec des soupes de légumineuses et de choux et des pâtes avec des sauces blanches, mais aussi avec des viandes blanches et des volailles cuites avec des sauces complexes et avec des fromages d'affinage accompagnés de moutardes et de miel. Inestimable donc, l'association avec des crustacés, qu'ils soient bouillis ou grillés. Le vin obtenu à partir de Trebbiano di Lugana est parfait comme base pour une cuvée pétillante avec la méthode classique, la Cuvée dei Frati Brut . L'entreprise produit également l'excellent Rosé Cuvée à partir d'un assemblage de Groppello , Marzemino, Sangiovese et Barbera, une méthode classique qui vieillit pendant au moins 24 mois sur lies et repose pendant 4 mois en bouteille après dégorgement. Enfin, la gamme comprend quelques vins rouges de caractère comme le Ronchedone et l'intemporel Cà dei Frati Amarone Pietro dal Cero . L'assemblage de Trebbiano di Lugana avec du Sauvignon et du Chardonnay à vendanges tardives est également intéressant. Les raisins surmûris sont à la base de l'admirable et très doux Tre Filer, tandis que dans l'intéressant Pratto ils permettent de rehausser l'aromaticité du Sauvignon, la douceur du Chardonnay et la minéralité du Turbiana, donnant vie à un vin riche et opulent. , parfait en combinaison avec des plats enrichis d'herbes et d'épices, avec des fromages affinés accompagnés de moutarde aux fruits et avec des fromages bleus. Pourquoi acheter Cà dei Frati en ligne ? La gamme de vins Cà dei Frati est en ligne sur Vino.com, la boutique de vin en ligne où vous pouvez choisir les vins de Lugana que vous préférez, également en fonction de l'accord avec vos plats préférés. Les amateurs de vin trouveront un large assortiment de vins sélectionnables selon la région ou le cépage. Trebbiano di Lugana ne pouvait certainement pas manquer!

Ca' del Bosco

La cave Ca' del Bosco à Franciacorta est l'une des caves les plus célèbres de cette région viticole, qui interprète la passion et le rêve de créer des vins mousseux en regardant la célèbre histoire viticole de la région champenoise . La première tentative de mise en valeur de la zone morainique située au sud du lac d'Iseo avec la production de vins uniques et très authentiques vient d'une intuition de Maurizio Zanella. La Franciacorta est une région qui a vu l'entreprise de la paysannerie récompensée et qui, dans les premières adaptations de l'expression 'franchae curtes', rappelle l'ancienne libération du paiement des impôts locaux. La même initiative marque le succès de Ca' del Bosco déjà à l'aube de son histoire de production. Ainsi Ca' del Bosco a reconnu et personnalisé un territoire partant d'une grande passion pour la culture la plus renommée du vin mousseux et arrivant à l'excellence conquérante et à une identité forte. Au milieu des années 1960, cette grande aventure a commencé avec Annamaria Clementi Zanella qui, en achetant une petite maison dans les collines entourée d'un bois de châtaigniers à Erbusco, a récupéré le nom "Ca' del bosc", qui deviendra au fil des années '70 le symbole d'une réalité viticole prestigieuse. Qu'est-ce que Ca' del Bosco ? Ca' del Bosco est l'une des plus grandes caves de Franciacorta et de vins mousseux italiens élaborés selon la méthode classique. L'attention portée aux détails de production et l'utilisation de techniques d'avant-garde ont permis à Ca' del Bosco d'obtenir des Franciacortas uniques et distinctes, capables d'évoquer le style traditionnel mais avec un œil attentif au dépassement continu des défis et des résultats. Ce sont les prémices du succès de la Cuvée Annamaria Clementi , Riserva Dosaggio Zero produite dédiée au fondateur et élaborée à partir de cépages Chardonnay, Pinot Bianco et Pinot Nero, avec un élevage sur lies de 8 ans. Le vin se caractérise par un bouquet d'arômes fruités avec des traces balsamiques persuasives. La gorgée est enveloppante et fraîche, avec une longue persistance, avec une finale savoureuse et citronnée. Franciacorta Ca' del Bosco Annamaria Clementi Rosé , un Riserva Extra Brut obtenu à partir de raisins Pinot Noir vinifié seul et fermenté en fûts de chêne pendant 7 mois. Suite à la refermentation en bouteille et au vieillissement sur lies pendant 8 ans, on obtient un vin riche en notes de noisette et massepain, harmonieux en bouche et à la texture complexe, d'une élégante sapidité. De nombreuses années de recherche et d'expérimentation ont abouti à la présentation de la première édition de Ca' del Bosco Cuvée Prestige édition 1 en 2007, née en 2007 d'un assemblage de Chardonnay , Pinot Noir et Pinot Blanc assemblés à partir de 134 vignobles. Long élevage sur lies de 28 mois pour un vin aux arômes de pêche et d'agrumes, enrichi d'agréables notes d'amande, pour une bouche élégante et fruitée. Quel type de vin est Ca' del Bosco ? Ce sont des vins effervescents élaborés selon la méthode classique , l'une des deux méthodes d'élaboration des vins effervescents avec la méthode Charmat. Si pour cette raison le processus de mousseux a lieu dans un autoclave, la méthode classique se caractérise par un processus de mousseux qui a lieu avec la seconde fermentation en bouteille . Une méthode de production méticuleuse implique une sélection et une classification rigoureuses des raisins récoltés, qui sont ensuite traités pour éliminer toutes les impuretés et garantir un résultat parfait. En l'absence d'oxygène, les raisins sont pressés avant le début de la fermentation en fûts de chêne. Chaque étape est réalisée avec soin pour préserver le produit du contact avec l'oxygène. Longs affinements, caves en pierre et traçabilité des bouteilles sont quelques-unes des astuces utilisées dans les caves d'avant-garde pour maintenir des normes de qualité très élevées. 1976 est l'année de production des trois premiers vins effervescents : Pinot di Franciacorta Brut, Pinot di Franciacorta Dosage Zéro et Pinot di Franciacorta Rosé prêts à la vente en décembre 1978. Où est produit le vin Cà del Bosco ? Le vin Ca' del Bosco est produit en Lombardie à Franciacorta, l'une des régions viticoles d'Italie spécialisée dans la production de vins mousseux de méthode classique. Selon la discipline, la zone d'origine des raisins comprend une vingtaine de communes de la province de Brescia. De plus, des conditions de base sont dictées par la qualité du terrain, qui doit être suffisamment ensoleillé, ne pas être dans le fond de la vallée ou dans des zones humides adjacentes à des ruisseaux et des étangs. La cave est située précisément à Erbusco , dans la province de Brescia. Il est possible de visiter la cave, qui offre une expérience unique avec un "voyage" parmi les œuvres d'art contemporain, les caves à barriques et les vignobles, et l'expérience de dégustation que Ca' del Bosco offre à tous les amateurs de vin. Pourquoi acheter Ca' del Bosco en ligne ? Dans notre caviste Vino.com, vous pouvez acheter en ligne les produits Ca' del Bosco en choisissant parmi des produits toujours disponibles au meilleur prix et dans différents formats. Certes, les prix de Ca' del Bosco correspondent aux prix de vente des vins mousseux de haute qualité produits en Franciacorta et dépendent de nombreux facteurs. Parmi ceux-ci, la sélection rigoureuse des raisins et les pratiques scrupuleuses de la cave, le long vieillissement du produit. Incontestablement la Méthode Classique utilisée pour l'élaboration de ces vins effervescents reste en soi un mode de production nécessitant des investissements importants et de longues attentes.

Ca' del Diavolo

Si le Champagne représente la France, la primauté des vins effervescents italiens appartient à juste titre à Franciacorta. Parmi les nombreuses entreprises qui racontent son succès, Cà del Diavolo est un hommage au côté le plus fascinant et sensuel de cette région. Il doit son nom au hameau de Cà del Diaol, dans la commune de Cazzago San Martino, au cœur de la dénomination, et évoque toute la perturbation qui devient immédiatement impulsion et séduction. Une bulle qui captive en agissant en vitesse, qui restaure et vivifie, qui séduit sans indulgence tous nos regrets pour transformer chaque peur en volonté d'oser. Un succès dû en partie aux traditions culinaires qu'il accompagne, en partie à cette imagerie interdite et irrévérencieuse que ce perlage emporte. C'est au fond le caractère transversal des bulles, d'autant plus si elles sont évoquées par des étiquettes élégantes mais non incapables de faire allusion, comme le ferait un vrai diable, à notre univers privé, fait d'interdits et d'interdits. Et puis une robe impeccable, une étiquette galante et raffinée: une référence voilée à l'ambiance des années 30, avec des éléments de séduction féminine, comme la dentelle et la lingerie pour évoquer les péchés de la gourmandise, de la luxure, de la volupté.

Ca' di Rajo

Ca 'di Rajo est une cave historique de la Marca Trevigiana. Il est situé à San Polo in Piave, dans la campagne de Trévise qui s'étend de Conegliano à Oderzo, dans une zone caractérisée par des sols à prédominance alluviale, où la vigne vit depuis des siècles. C'est une entreprise familiale, qui gère une ferme qui s'est toujours engagée à valoriser les traditions du territoire avec une attention particulière aux vignes historiques du lieu et aux systèmes viticoles les plus anciens. Le vin phare de la cave est sans aucun doute le Raboso del Piave. Il est produit avec un raisin rouge indigène, ce qui donne des vins d'une grande structure, avec des tanins et une acidité importants. Ce sont des rouges puissants et durables, qui nécessitent un long vieillissement en bois pour atteindre une pleine maturité expressive. Précisément à cause de ces caractéristiques, elle était autrefois mise de côté au profit de vignes internationales plus rentables. C'est grâce à quelques producteurs tenaces sa redécouverte et sa mise en valeur, qui l'ont transformé en une excellence du territoire. Parmi les raisins à baies blanches, l'entreprise se concentre sur le manzoni blanc, une variété créée par le professeur Luigi Manzoni de l'école œnologique de Conegliano, traversant le riesling du Rhin avec le pinot bianco. C'est un cépage de grande qualité, qui produit des vins élégants et raffinés, caractérisés par une fraîcheur vibrante. Outre les deux cépages emblématiques du territoire, Ca 'di Rajo cultive: pinot grigio, chardonnay, traminer, sauvignon blanc, cabernet sauvignon, cabernet franc et merlot. Ca 'di Rajo est célèbre pour avoir conservé au sein de l'entreprise 15 hectares cultivés avec l'ancienne méthode de Bellussera, un système historique de culture de la vigne aujourd'hui perdu. C'est un véritable exemple de l'archéologie de la vigne, qui constitue un précieux souvenir historique du passé. Le modèle a été créé vers la fin du 19ème siècle par les frères Bellussi de Tezze di Piave pour lutter contre le mildiou. Les vignes sont plantées en rangs espacés de 3 ou 4 mètres. Ils sont mariés à des poteaux ou à des arbres fruitiers et sont faits pour grimper jusqu'à deux mètres et demi de hauteur. Les longues pousses sont faites pour se développer en diagonale par rapport à l'inter-rangée, reliées par des fils de fer disposés selon un motif radial. Une sorte de voûte est ainsi créée, qui éloigne les grappes du sol et évite le danger d'un excès d'humidité, ce qui favorise la propagation du mildiou. Le large inter-rang était cultivé avec des légumes et les plantes qui soutenaient les vignes étaient souvent des mûriers, dont les feuilles étaient utilisées pour l'élevage des vers à soie. Aujourd'hui, les anciennes usines de Bellussera di Ca 'di Rajo sont toujours en production et représentent l'histoire de l'entreprise avec des vignes de plus de 70 ans.

Cabraboc

Caccia al Piano

La Société Agricole Caccia al Piano a été fondée en 1868 à Castagneto Carducci, dans l'extraordinaire territoire de Bolgheri, où sont nés certains des meilleurs vins de Toscane. La cave produit environ 100 000 bouteilles, des vins de grande structure, agréablement équilibrés et de longue durée. Caccia al Piano dédie ses vins Ruit Hora et Levia Gravia au poète Giosue Carducci, qui a passé une partie de sa vie à Castagneto. Les noms de ces vins dérivent du titre d'un poème et du nom d'un recueil de poèmes du poète.

Caffo

Une ancienne histoire entrepreneuriale, qui a ses racines au 19ème siècle, lorsque Giuseppe Caffo a commencé à distiller du marc sur les pentes de l'Etna et, plus tard, a acheté une distillerie à Santa Venerina, réalisant son rêve. Il transmet cette passion d'Ancien Maître Distillateur à ses descendants qui, année après année, renforcent l'entreprise familiale pour fonder la société "Fratelli Caffo - Distilleries d'alcool, de brandy et de tartrique", formée par Sebastiano, Santo et Giuseppe Caffo, qui décident de reprendre une usine existante en Calabre à Limbadi, ville à l'époque réputée pour la production de vins rouges fins. En 1966, la société sera totalement rachetée par Sebastiano Caffo avec son fils Giuseppe Giovanni, toujours à la tête du groupe aujourd'hui, perpétuant la tradition familiale avec son fils Sebastiano Giovanni. Une histoire dont le fil rouge est justement la passion de leur travail, et leurs produits en sont des exemples authentiques.

Caggiano

Un chef-d'œuvre d'architecture artistique s'offre au spectateur parmi de grands rochers de pierre, des voûtes et de grands plafonds voûtés: c'est la volonté d'Antonio Caggiano, qui en 1990 fait un pari: ramener les arômes anciens et les saveurs disparues du vin de Taurasi, qui vit en barrique entourée de vestiges de la viticulture, on peut dire, un musée œnologique. Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par Giuseppe, Pino per gli amici, fils d'Antonio, qui, aidé de son père, grâce à un travail minutieux dans le vignoble, et une revue œnologique passionnée et rigoureuse, a élevé l'esprit qualitatif du vin Irpinia.

Cala

Calabretta

Calatroni

Tradition, expérience, passions de qualité. Tels sont les principes sur lesquels repose la philosophie de production de la ferme Calatroni. Fondée au début des années soixante-dix dans les collines de la vallée de la Versa, au cœur d'Oltrepò Pavese, l'entreprise est immergée dans ses vignobles qui, grâce à la composition du terrain, garantissent la production d'excellents raisins à la fois pour des vins blancs et rouges frais d'excellente structure. Les vignes sont cultivées en conservant l'intégrité et la rusticité des plantes, dans le respect total de la nature. La gestion est totalement familière et le terroir et la vinification sont gérés sur la base de l'expérience transmise par les générations passées, enrichie grâce à des études eno-agronomiques continues.

Cameronbridge

Cameronbridge est la plus ancienne distillerie de céréales d'Europe, avec une tradition de distillation de whisky, représentée par les familles Haig et Stein, qui peuvent être définies comme vieilles de plusieurs siècles. La première trace de production de whisky remonte à 1655, lorsque Robert Haig, représentant de la famille homonyme, contrairement à l'interdiction ecclésiastique actuelle, commence à distiller le samedi. En 1751, son arrière-petit-fils John est marié à Margaret Stein, dont la famille fabriquait déjà du whisky dans leurs distilleries Kilbagie et Kennetpans. Parmi leurs enfants, quatre sont devenus distillateurs et le fils aîné, John, a fondé Cameronbridge en 1824. À ce jour, la distillerie est connue pour être le fournisseur de whisky de la marque monogrammée David Beckham / Diageo Haig Club.

Camigliano

Campari

C'est en 1904 que la première usine de production de la société Campari est ouverte à Sesto San Giovanni, qui deviendra plus tard le pivot de toutes ses activités. Ambassadeur du style et de l'élégance, Gruppo Campari est l'un des symboles de la ville de Milan, devenue plus tard une icône de l'italianité dans le monde entier, grâce aussi aux splendides publicités, du futuriste au pop, du moderniste au post contemporain. Mais c'est dans les années 1980 que cette boisson a été consacrée à l'Olympe des apéritifs milanais, grâce au célèbre cocktail Negroni. Ce sera alors dans les années 90 que Campari lancera la célèbre campagne publicitaire «Red Passion», qui se concentre sur ce qui deviendra plus tard les pierres angulaires des valeurs de l'entreprise aujourd'hui: passion, approche cosmopolite, singularité et prestige. Simplement Campari.

Campinovi

Campo al Faro

Les vins de Campo al Faro naissent sur la côte de la Maremme toscane, dans un paysage caractéristique et suggestif, rendu célèbre par les vers de Giosuè Carducci. Les brises marines qui viennent de la côte tyrrhénienne et des zones boisées de l'arrière-pays créent le microclimat idéal pour la production de grands vins rouges de style bordelais, ainsi que de délicats rosés et de beaux blancs issus du cépage Vermentino . Campo al Faro a saisi le potentiel de cette terre et a su la mettre en valeur avec ses vins : le phare est en effet le symbole de la solidité, car il est enraciné dans la terre, mais aussi des aspirations, pour la lumière qu'il émane. C'est la philosophie qui sous-tend l'excellence de la marque Campo Al Faro : des vins raffinés Bolgheri Superiore DOC et Bolgheri Rosso DOC, au Vermentino et Rosato Costa Toscana IGT, tous disponibles sur Vino.com. Vin rouge Campo al Faro Le vin rouge Campo al Faro provient de l'une des dénominations italiennes les plus prestigieuses, la DOC Bolgheri . Ici, en 1944, le marquis Incisa Rocchetta a planté les premières vignes de cabernet sauvignon et de cabernet franc , à partir desquelles il a obtenu l'un des vins les plus populaires au monde aujourd'hui. Campo al Faro s'inscrit dans cette tradition avec ses vins fins Bolgheri Superiore DOC et Bolgheri Rosso DOC, obtenus à partir de raisins Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Petit Verdot , récoltés et sélectionnés à la main. Campo al Faro Vin Blanc Le vin blanc Campo al Faro est un véritable hommage à la côte de la Maremme et à son climat chaud mais venteux par les brises venant de la mer. Il n'est donc pas surprenant que le goût frais et intense que l'on retrouve à la fois dans le Bolgheri Bianco Campo al Faro et dans le Vermentino Campo al Faro. Bolgheri Bianco est un assemblage de Vermentino et de Viognier , avec une nette prédominance du premier cépage. Le nez dégage un arôme intense de fruits à pulpe blanche, comme la banane et la poire, accompagnés de notes florales et d'agrumes. En bouche, sa saveur agréable et sa minéralité se distinguent. Le vermentino, quant à lui, a un goût rond et minéral, avec une finale presque saline. Deux vins à déguster, disponibles sur Vino.com. Quelles sont les caractéristiques du Bolgheri Superiore Campo al Faro ? Bolgheri Superiore Campo al Faro est produit dans le magnifique terroir de la DOC de référence, depuis la culture des raisins jusqu'au raffinement en bouteille. C'est un assemblage raffiné de Cabernet Sauvignon et de Merlot : après la récolte et la sélection manuelle des raisins, une fermentation en acier à température contrôlée commence, suivie d'une longue macération sur les peaux. Le vieillissement en barriques dure 16 mois et se poursuit une nouvelle période en bouteille. Ce long processus de vinification confère au Bolgheri Superiore Campo al Faro une structure complexe, ainsi qu'un arôme intense de baies et d'épices. Vino.com le recommande en combinaison avec des plats à base de viande rouge, de gibier ou de fromages moyennement affinés. Quelles sont les caractéristiques du Vermentino Campo al Faro ? Le Vermentino Campo al Faro est issu à 100% de raisins Vermentino, rigoureusement récoltés à la main et affinés en acier. C'est un vin frais, savoureux et compact, avec une finale persistante. Le parfum est incomparable : un bouquet floral auquel s'ajoutent des notes de chinotto et de pamplemousse rose, ainsi que des notes d'herbes fraîches. En d'autres termes, un vin au goût d'été, parfait pour être dégusté aussi bien à l'apéritif qu'en combinaison avec des plats de poisson.

Campo al Pero

Réalité récente mais désormais établie dans la région de Bolgheri, Campo al Pero est né de la volonté des époux Maurizio Piccoli et Doriana Cerbaro: deux avocats du Trentin qui, fascinés par la beauté et le prestige de Bolgheri, ont décidé d'acheter les 4 hectares de vignes de l'époque à travers lesquels exprimer leur passion du vin, faite de recherche, d'angoisses, mais aussi de nombreuses joies réservées par le succès de leur production qui ont valu à leurs étiquettes de nombreuses récompenses. La marque Campo al Pero est née du même toponyme de la région, favorable à la fois à la douceur du climat et à la proximité de la mer Ligure, à partir de laquelle des raisins optimaux sont obtenus pour la réalisation de rouges équilibrés et structurés mais en même temps élégants. Cette richesse viticole est encore renforcée par le travail habile de l'œnologue Laura Zuddas et par une utilisation mesurée et consciente de la barrique.

Campo alla Sughera

Situé dans la célèbre région de Bolgheri, Campo alla Sughera se consacre à la production de vins avec un seul objectif: toujours atteindre l'excellence. Un objectif ambitieux, qui se réalise grâce à un lien étroit et authentique avec le territoire et la grande passion et énergie qui caractérisent chaque activité de l'entreprise. Les grandes étiquettes de Campo alla Sughera représentent de nouvelles expressions de grandes vignes et reflètent la haute vocation et le caractère unique d'un grand territoire, tout en offrant intensité, élégance et longévité.

Campo alle Comete

Au cœur d'un lieu évocateur et fascinant comme la région de Bolgheri, est né Campo alle Comete, une entreprise du groupe Feudi di San Gregorio répartie sur 15 hectares de terrain. L'entreprise est née non seulement avec l'intention de produire de grands vins mais aussi de donner une dimension poétique à la viticulture d'un terroir sublime, désormais connu dans le monde entier. Son vignoble est principalement composé des grands cépages qui ont fait la renommée de Bolgheri dans le monde : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot. Un climat tempéré avec une excellente exposition, des sols riches et équilibrés, et enfin la sagesse des producteurs, sont le point de départ de la création des vins de Campo alle Comete.

Canaima

Canalicchio di Sopra

Canalicchio di Sopra

Canneto

Fondée en 1987 par un groupe d'amis passionnés par le vin, Canneto représente aujourd'hui un nom d'excellence sur la scène viticole italienne. Le domaine Canneto est situé sur les collines occidentales de Montepulciano, une municipalité siennoise qui conserve encore les caractéristiques typiques du paysage toscan. L'entreprise travaille avec un soin et une attention extrêmes pour atteindre des normes de qualité élevées et protège l'exclusivité de ses produits en s'occupant personnellement de sa distribution. Canneto est aujourd'hui reconnu internationalement grâce aux récompenses obtenues, notamment par son Cru, le Vino Nobile di Montepulciano, mais malgré cela, il continue sans se laisser décourager dans sa mission d'innovation et d'amélioration continue, mais dans le respect du passé et de la tradition.

Cantele

Cantina 8380

Cantina Andriano

Cantina Caldaro

Kaltern Kellerei est la coopérative viticole historique basée à Caldaro, dans l'une des régions les plus appropriées du Haut-Adige . Ici, le vin est le protagoniste de la vie de toute la communauté : au fil des années, en effet, un nombre croissant de viticulteurs ont rejoint Kellerei Kaltern, partageant ses intentions et s'engageant dans la recherche constante de la qualité. Cette cave est née de la fusion, en 1992, de deux autres entreprises historiques de la région : la Bauernkellerei (cave des fermiers) et la Jubiläumskellerei (cave du Jubilé). Cela a conduit l'entreprise du Trentin à disposer d'environ 300 hectares de vignobles sur lesquels opérer, garantissant une grande variété de produits à base de vignes locales et internationales. Aujourd'hui, la Cantina Kaltern compte 650 membres viticulteurs et est l'une des plus importantes de tout le Tyrol du Sud. La base de son succès est l'attention portée à la qualité, aux traditions et à l'environnement : Kellerei Kaltern a en effet reçu la certification de durabilité FAIR'N GREEN, une marque qui témoigne de sa gestion durable des ressources et de son engagement social. Vin blanc Kellerei Kaltern Kaltern Le vin blanc Kellerei Kaltern Caldaro est né dans la plus ancienne région de la DOC Alto Adige, près du lac Caldaro. Un domaine dédié à la production de grands vins issus de cépages indigènes et internationaux : du Pinot Blanc au Gewürztraminer , en passant par le Moscato Giallo et le Sauvignon . Tous les vignobles appartenant à la coopérative sont cultivés avec passion et compétence, ainsi qu'avec une attention à l'environnement : l'objectif premier des membres de la cave est en effet de toujours maintenir le niveau de qualité de leurs vins à un niveau élevé et de protéger les terres centenaires entourant le lac. Pour cette raison, l'utilisation d'herbicides est évitée et la récolte se fait entièrement à la main. Kellerei Kaltern se distingue également pour être la première cave du Tyrol du Sud à avoir suivi les principes de la biodynamie dans la culture de 15 hectares de ses vignobles, à partir desquels elle obtient des vins blancs complexes tels que le Solos Bianco Bio DOC. Sur Vino.com il est possible de retrouver les 3 vins blancs de la gamme Quintessenz, l'excellence Kaltern : Pinot Blanc, Sauvignon et Moscato Giallo. Ce sont des vins issus de raisins particulièrement fins issus des meilleures parcelles de la coopérative : en bouche ils reconfirment toute leur grande qualité. Comment est née la cave Kellerei ? L'histoire de la cave Kellerei Kaltern remonte à plus d'un siècle et est étroitement liée à celles d'autres caves historiques de la région de Caldaro : la Bauernkellerei Kaltern et la Jubiläumskellerei Kaltern, fondées quelques années après Kellerei Kaltern. Au cours d'un siècle marqué par la guerre et la reprise économique, ces réalités ne cesseront de croître et d'évoluer, dans la recherche continue de la qualité : Kellerei Kaltern se transformera en « Erste Kellerei » (Première Cave) et fusionnera avec la « Neue Kellerei » (Nouvelle cave) en 1986. À la fin du XXe siècle, les Bauernkellerei et les Jubiläumskellerei ont fusionné pour former Kellerei Kaltern et en 2016, la cave Kaltern telle que nous la connaissons aujourd'hui est née. Actuellement, la coopérative Cantina Kaltern compte 650 membres viticulteurs, unissant ainsi de petites entreprises familiales à un projet plus vaste : la production d'excellents vins du Haut-Adige et la valorisation de la région de Caldaro. Quelles sont les caractéristiques du Kaltern Pinot Noir ? Kaltern Pinot Noir est un vin rouge rubis intense, avec un arôme de cerise et de framboise et un corps velouté et sinueux. Dans son catalogue, Vino.com présente le Pinot Noir Riserva Saltner de Kaltern Kaldaro, un vin fin qui fait partie de la ligne Selezione de la société du Tyrol du Sud. Issu de cépages 100% Pinot Noir, il fermente en fûts de chêne pendant 2 semaines et, suite à la fermentation malolactique, l'affinage se poursuit en barriques et tonneaux pendant un an. Idéal en association avec des plats à base de gibier ou des viandes rouges pas trop rares. Quelles sont les caractéristiques du Gewürztraminer Kaltern ? Le Gewürztraminer Campaner Kellerei Kaltern-Caldaro est né au cœur du Haut-Adige, sur des sols argileux positionnés à une altitude allant de 450 à 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. C'est un vin complexe avec un grand impact, comme on peut le percevoir par son arôme intense de rose et de litchi, auxquels s'ajoutent des notes de clou de girofle et de cannelle. En bouche, il est riche, mais facile à boire, grâce à une acidité marquée et à son arrière-goût de fruits exotiques. Parfait en accompagnement de plats de crevettes et de poissons au goût prononcé, Vino.com le recommande également avec des plats épicés de la cuisine asiatique.

Cantina Canaio

Cantina Castelnuovo del Garda

Cantina Gallura

Cantina Roccafiore

Cantina Rubiu

Cantina Tani

Cantina Tollo

Cantina Valle Isarco

Cantina Valle Isarco

Eisacktaler Kellerei est une jeune réalité de la vallée de l'Isarco spécialisée dans la production de vins blancs. Le terroir du Trentin Haut-Adige où est née la cave a une longue tradition viticole, à tel point que les premières découvertes d'objets dédiés à la production de vin remontent à 500 av. Isarco se distingue par la production de vins blancs de caractère et la Cantina Produttori Valle Isarco reste dans cette lignée avec ses crus Sylvaner et Kerner et avec ses vins premium Müller Thurgau , Gewürztraminer et Pinot Grigio . Eisacktaler Kellerei a été fondée en 1961 et est devenue au fil du temps la plus grande coopérative viticole du Tyrol du Sud, avec 130 membres producteurs. Son succès est dû aux valeurs qui guident la Coopérative : produire des vins de "qualité sans compromis" et défendre le lien avec les petits vignerons locaux qui travaillent avec passion pour cette réalité. Vin blanc Eisacktaler Kellerei Les vins blancs Eisacktaler Kellerei naissent à différentes altitudes sur des sols riches en minéraux, tels que des quartzophyllites, des diorites ou des formations d'origine volcanique. Grâce à la particularité du sol, à l'exposition des vignes et à un microclimat favorable, on obtient des vins aux arômes particuliers, expression parfaite du terroir de Valle Isarco. Les vignerons membres de la cave interviennent sur les terrasses tout au long de l'année, avec des traitements écologiquement durables qui ne modifient pas le caractère et la qualité des raisins. La Cantina Produttori Valle Isarco produit de nombreuses variétés de blancs, dont le Sylvaner, le Kerner, le Pinot Bianco et le Pinot Grigio, le Sauvignon , le Müller Thurgau et le Gewürztraminer. Découvrez toute la sélection de vins Eisacktaler Kellerei sur Vino.com !

Cantina Valpantena

Cantina Valpantena

Cantina della Volta

La Cantina della Volta a été fondée en 2010 à l'initiative d'un groupe d'amis passionnés de vin qui, avec la collaboration d'un gourou comme Cristian Bellei, ont décidé de créer une entreprise visant à produire l'excellence de la région de Modène. Préférant la grande école de la Méthode Classique, Cantina della Volta est devenue en très peu de temps l'une des entreprises vinicoles les plus importantes d'Émilie, créant un pont entre la tradition de Modène et les processus de production de vins effervescents de la Champagne, et proposant des labels d'une valeur absolue et d'un charme incontestable.

Cantina di Bolzano

La cave Bolzano est la plus jeune cave productrice du Tyrol du Sud, née de la fusion des caves historiques Gries et Santa Maddalena, spécialisées dans la production de vins à partir de cépages indigènes du Tyrol du Sud, en particulier Lagrein et Santa Maddalena, pour lesquels ils sont devenus le producteurs au fil du temps leader du marché. En utilisant des techniques de production consacrées au respect de la nature et du produit, des étiquettes au caractère typiquement régional sont créées qui reflètent authentiquement le territoire d'origine. Une ligne de cru qui reçoit constamment des prix et des reconnaissances internationales est accompagnée d'une ligne classique comprenant des vins blancs et rouges obtenus à partir d'une variété de vignes qui vous permettent d'explorer toutes les nuances de la viticulture du Tyrol du Sud, allant des vins blancs frais, plus simples et plus immédiats. , à accompagner dans des moments de convivialité avec des apéritifs légers ou une pizza, avec d'autres plus complexes à déguster en accompagnement des repas de tous les jours.

Cantina di Illasi

Cantina di Santadi

La Cantina di Santadi est située au cœur de Sulcis, une zone sud-ouest de la Sardaigne à quelques kilomètres des plages de dunes blanches de Porto Pino. Elle a été fondée en 1960 par la volonté d'un groupement de producteurs de raisins, avec un objectif ambitieux: donner visibilité et identité aux produits locaux. L'esprit d'innovation, dans le respect de la tradition locale, est un engagement constant et constant pour les producteurs de la Cantina di Santadi, d'honorer la cave elle-même et, en même temps, de sauvegarder un véritable patrimoine de culture, de goût, de style et d'histoire. , qui sont la véritable essence de la réalité du territoire.

Cantine Birgi

Cantine Ceci

Depuis 1938, Cantine Ceci a apporté Lambrusco de Bassa Parmense aux tables de toute l'Italie et, à ce jour, du monde entier. Initialement, le Lambrusco produit par Otello Ceci était servi en accompagnement des plats de sa taverne, mais en peu de temps il est devenu le protagoniste de la table italienne. Otello décide alors de transformer sa trattoria en cave et c'est de là que commence la success story de la Cantine Ceci. Pour répandre le nom de Cantine Ceci dans toute l'Italie et à l'étranger, les fils d'Otello: Bruno et Giovanni, avec "Terre Verdiane", un vin qui possède l'appellation IGT de Lambrusco dell'Emilia et qui en peu de temps a eu du succès partout le monde, non seulement pour son excellente qualité, mais aussi pour son emballage incomparable, une bouteille au profil haut et élancé, avec un bouchon affleurant. Un autre vin typique de la tradition Ceci est le Lambrusco Otello, en hommage au fondateur des caves, qui se distingue par son goût intense et ses notes fruitées. Considéré comme le chef-d'œuvre de l'entreprise, il a remporté de nombreux prix, dont le Cinque Grappoli di Bibenda. La culture du territoire, l'attention à la qualité et la passion du bon vin ont également été transmises aux petits-enfants et arrière-petits-enfants d'Otello : Alessandro, Maria Paola, Elisa, Chiara et Maria Teresa, qui depuis 1996 dirigent ce qui est devenu un réalité solide et structurée, conservant la même atmosphère conviviale que celle perçue dans la trattoria d'Otello. Vin rouge Cantine Ceci Le vin rouge par excellence de Cantine Ceci est le Lambrusco, typique de la province de Parme. Parmi les vins les plus importants de Cantine Ceci, on trouve la ligne Otello Ceci, les vins Terre Verdiane et le Bruno Lambrusco Brut. Les vins de Cantine Ceci se caractérisent par un goût intense, raffiné et frais, capable de jouer avec diverses combinaisons. L'Otello Nero di Lambrusco 1813 est l'un des vins les plus importants de l'entreprise, qui a connu un tel succès qu'il a changé l'image du Lambrusco dans le monde, le transformant d'un vin populaire en un vin de haute qualité. Avec sa couleur rouge rubis intense incomparable, Lambrusco Otello se présente comme un vin satisfaisant tant au nez qu'au goût : ses notes de baies et de cerises, ainsi que les notes florales de violette sont rehaussées dans un long et épicé. Un vin d'une telle personnalité provient du cépage le plus intense de Lambrusco, le Lambrusco Maestri. Ses raisins sont ensuite fermentés en acier avec des levures sélectionnées. De Lambrusco Maestri vient également le Spumante Brut Bruno Emilia IGT Cantine Ceci, qui rappelle fortement le Lambrusco original de Bruno Ceci et se distingue non seulement par sa fraîcheur et sa bonne saveur, mais aussi par l'étiquette créée par Riccardo Guasco qui représente Bruno Ceci chevauchant son moto. Une touche d'originalité que vous pouvez retrouver sur Vino.com. Terre Verdiane, le vin que Cantine Ceci a dédié à Giuseppe Verdi, est un vin rouge dense produit à partir des cépages Lambrusco Maestri et Lambrusco Marani. Il a un profil olfactif fruité et floral avec des notes herbacées et un profil gustatif avec une finale épicée et minérale. Un vin à essayer absolument, disponible sur Vino.com. Quelles sont les combinaisons idéales avec Lambrusco Otello ? Lambrusco Otello, en fonction de la température à laquelle il est servi, peut être associé à des plats typiques de la tradition émilienne-romagnole tels que le zampone, le cotechino ou les viandes bouillies, mais aussi avec des apéritifs à base de fromage, tels que le Parmigiano Reggiano et la charcuterie. . . De même, il peut accompagner des entrées à base de viande (comme des pâtes avec de la sauce à la viande ou des pâtes au four) et des soupes ou des bouillons. Excellent aussi comme vin de méditation. Essayez-le en l'achetant sur Vino.com !

Cantine Fina

Cantine Fina est une cave familiale sicilienne, dirigée par Bruno Fina et ses fils. Les vins de Cantine Fina ont du "caractère", car ils sont nés sur une terre difficile et sont le résultat d'une grande passion pour la viticulture. Fina produit des vins qui racontent le territoire et les valeurs traditionnelles de la Sicile . Historiquement, en Sicile, la culture de la vigne a commencé à l'époque des Grecs et des Phéniciens, qui ont principalement influencé la viticulture de la Sicile occidentale. Les Cantine Fina sont situées à Marsala, dans un territoire unique, où cohabitent biodiversité, microclimats et terroirs différents. Pour Cantine Fina, produire du vin, c'est garantir l'intégrité du fruit et le respect du terroir. Les vignobles de l'entreprise sont situés le long de la colline près de la cave et sont cultivés selon les protocoles de l'agriculture biologique. Parmi les cépages majoritairement cultivés, on trouve les autochtones : Grillo , Zibibbo , Nero d'Avola et Perricone et les internationaux Chardonnay , Sauvignon Blanc , Traminer et Viognier . Quant aux cépages rouges internationaux, on retrouve le Cabernet Sauvignon , le Merlot , le Petit Verdot et la Syrah . La production de Cantine Fina se concentre sur les vins obtenus à partir de raisins indigènes, Bruno Fina et ses fils aiment suivre la tradition et la culture viticoles siciliennes. Vin Blanc Cantine Fina Cantine Fina produit une remarquable sélection de vins blancs. Parmi les plus célèbres, nous trouvons la Kebrilla, un blanc obtenu à partir du cépage indigène Grillo, l'un des plus anciens de Sicile. C'est un vin frais, floral et élégant, au goût citronné et mûr. Une partie des raisins utilisés pour produire ce vin provient des vignobles proches de la côte, situés en face de l'île de Mozia. C'est un vin savoureux, excellent à déguster à l'apéritif et en combinaison avec des plats de poisson, des fromages et de la charcuterie. Outre Kebrilla, nous ne pouvons manquer de mentionner Taif, produit avec des raisins Moscato d'Alessandria, connu en Sicile sous le nom de Zibibbo. Il semble que ce cépage soit originaire d'Egypte et que son nom ait changé en Zibibbo, de l'arabe zabib "raisin", en Sicile. Habituellement Zibibbo est une vigne utilisée pour produire des vins doux mais Taif est un vin blanc sec, parfait pour accompagner les hors-d'œuvre de poissons et crustacés, les viandes blanches et les fromages, pour ses notes extraordinaires de pêche et de mandarine. Si vous aimez les vins siciliens mais préférez ceux produits avec des raisins internationaux, nous vous suggérons le Vola Vola et le Mamarì. Le premier, le Vola Vola, est un vin blanc issu du cépage Viognier, cépage français non cultivé en Italie et capable de donner naissance à des vins extrêmement élégants. C'est un vin aux notes exotiques et d'agrumes, intenses et savoureuses, excellent à combiner avec des plats de poisson tels que le hareng, le maquereau, le saumon, l'anguille ou le capitone, ainsi que les sushis et les sashimis. Le second, Mamarì, est un vin blanc issu du cépage Sauvignon Blanc, un cépage français arrivé en Sicile vers les années 90. C'est un vin aux notes herbacées et végétales, il est très fruité, avec des notes exotiques comme l'ananas et des notes florales comme le genêt. Excellent à combiner avec des entrées chaudes ou froides, il se marie également bien avec les plats de poisson, aussi bien crus que cuits à la vapeur. Ce ne sont que quelques-uns des grands blancs, découvrez la sélection Cantine Fina sur Vino.com.

Cantine Leonardo da Vinci

Cantine Truentum

Cantine del Notaio

Cantine del Notaio

Caol Ila

Caol Ila, entreprise historique de whisky fondée en 1846 par Hector Henderson, ancien propriétaire d'une distillerie de Glasgow, est née sur la côte nord-est de l'île d'Islay, en Écosse. L'entreprise a connu de fréquentes fermetures et changements de propriétaire au cours de son histoire, qui n'ont cependant pas compromis sa capacité de production : elle reste à ce jour la distillerie qui produit le plus de whisky sur l'île d'Islay. Caol Ila a récemment rejoint le groupe Diageo. Toujours synonymes de qualité, les whiskies Caol Ila sont produits à partir de l'eau du lac Nam Ban et de l'orge maltée de Port Ellen et avec une production de 3,5 millions de litres par an est une base indispensable également pour les mélanges d'autres whiskies de l'île, tels comme Bell's, White Horse et Johnnie Walker . Caol Ila Une curiosité : le nom Caol Ila se prononce en réalité "Cull Eela", et est le nom gaélique du Sound of Islay, qui sépare l'île du Jura. Pour certains, la prononciation de la distillerie est aussi éloignée que son emplacement, situé comme elle le fait sur la côte est accidentée, où elle est cachée à la vue depuis 1846. Whisky Caol Ila La gamme de Whisky Caol Ila est très large et comprend des whiskies d'âges différents, de 12 ans jusqu'à 17 et 18 ans, en passant par des excellences telles que le Caol Ila Islay Single Malt Scotch Whisky 2007 Samaroli et des whiskies tourbés comme le Scotch Whisky Moch de Caol Ila est un whisky single malt de production limitée. Un autre whisky très particulier est l'édition Distillers, une version spéciale de Caol Ila dans laquelle un single malt typique, avec des tons de malt et de fumée, est enrichi d'une finition donnée par un vieillissement ultérieur dans des fûts qui contenaient auparavant du vin Moscatel. Quel est le meilleur Caol Ila ? Le meilleur Caol Ila est sans aucun doute le Caol Ila Islay Single Malt Scotch Whisky 2007 Samaroli, soigneusement sélectionné par Silvano Samaroli, grand connaisseur et partisan des whiskies single malt au point qu'il a attiré l'attention sur ce type qui s'est imposé à une époque de forte diffusion de type mixte. Qu'est-ce qui distingue Caol Ila Torbato ? Caol Ila Torbato est assez persistant et se caractérise par ses agréables notes fumées. Quel est le prix du Whisky Caol Ila ? Le whisky Caol Ila a un prix variable de 40 € à 300 € selon le type, mais sur Vino.com vous pouvez toujours trouver votre Caol Ila préféré au meilleur prix.

Caorunn

La distillerie Caorunn Balmenach est une distillerie située au cœur des landes écossaises, au centre du parc national de Cairngorm et des collines de Cromdale, à proximité d'une source d'eau pure et cristalline, idéale pour la production de spiritueux. Gin est né du projet ambitieux de Simon Buley, expert et connaisseur de gin bien connu, qui souhaitait expérimenter la production d'un gin écossais dans une distillerie de whisky de malt. Le résultat est un gin exclusif et prestigieux en production limitée, obtenu à partir de la transformation de cinq plantes indigènes écossaises. Nous admirons certainement son audace et son courage et, pour cette raison, nous le recommandons absolument.

Capannelle

La cave Capannelle di Gaiole in Chianti, située dans la province de Sienne, a été fondée en 1974 lorsque Raffaele Rossetti, alors âgé de quarante ans, a décidé d'acheter une ancienne ferme au cœur du Chianti. A ce jour, l'entreprise s'étend sur environ 20 hectares dont 16 de vignes. Les valeurs de haute qualité et d'exclusivité de l'entreprise se matérialisent non seulement dans les excellents vins, mais aussi dans le style des salles où Capannelle accueille régulièrement de grands chefs et restaurateurs amis et passionnés de ses vins. Capannelle produit un nombre limité de bouteilles, 80 000 par an, réparties entre Chianti Classico Riserva DOCG, Solare IGT, 50&50 IGT, Chardonnay IGT et Rosato IGT.

Caparzo

Caparzo représente depuis plus de quarante ans une pièce importante de l'histoire du Brunello di Montalcino et une tradition liée à une production de vins au style classique et élégant. Ses étiquettes sont parmi les meilleures excellences de ce célèbre coin de vin toscan, connu des amateurs du monde entier pour ses extraordinaires rouges à base de Sangiovese. Le domaine tire son nom de la localité Caparzo, qui est située sur le côté de l'ancien village médiéval de Montalcino. La propriété couvre un total de 200 hectares, dont environ la moitié est consacrée à la culture de la vigne et le reste aux oliveraies et aux bois, qui contribuent à assurer une riche biodiversité de l'écosystème naturel. Les vignobles ont été plantés dans les zones les plus adaptées à une altitude comprise entre 250 et 300 mètres d'altitude, face au sud et au sud-est. Le climat frais et continental, toujours bien ventilé et avec des variations de température considérables entre les températures diurnes et nocturnes, est parfait pour amener des raisins de qualité à maturité. Les vignes ont leurs racines dans des sols argileux et sableux, mais avec des différences considérables entre les parcelles individuelles. Le Sangiovese destiné à produire les raisins du Brunello est cultivé dans des zones aux sols et microclimats différents, de sorte que, au moment de l'assemblage, un rouge équilibré puisse être obtenu chaque année, la somme de caractéristiques complémentaires, qui contribuent à donner harmonie et complexité . Dans la zone «La Casa», les vignobles sont implantés sur des sols riches en schiste et marne; dans la localité "La Caduta" les sols sont rocheux, principalement composés de grès et de schiste; les vignobles de «Il Cassero» sont caractérisés par des terres composées de sables avec présence de schistes, similaires à celles de la parcelle de «San Pietro-Caselle». L'attention de la cave est évidemment concentrée sur la culture du Sangiovese, mais parmi les rangs il y a d'autres vignes: le moscadello historique et les cépages internationaux cabernet sauvignon, syrah, petit verdot chardonnay, sauvignon blanc et traminer. Les vins de Caparzo sont connus pour avoir conservé leur identité au fil du temps, sans concessions faciles aux modes du moment. Ce sont des étiquettes au visage raffiné et traditionnel, qui permettent de connaître le visage authentique de Montalcino et ses grands rouges.

Cape Dreams

Cape Dreams est synonyme d'une terre extraordinaire, différente, mais toujours et profondément unie. La mission de l'entreprise est de développer la force de la marque à travers la production de vins premium. Les vins sont produits dans la vallée de Robertson, à 140 km de Cape Town, le long de la rivière Breede et de la chaîne de montagnes de Langeberg. Connue dans le monde entier, elle est appréciée pour être la vallée du vin et des roses. La cave est parmi les plus modernes et innovantes et emploie une équipe de vignerons renommés et reconnus qui expérimentent continuellement de nouveaux vins, afin d'avoir toujours une offre large et variée.

Capezzana

Le domaine Capezzana est situé à la frontière nord de la commune de Carmignano, dans la province de Prato, sur l'un des contreforts qui se détachent de Montalbano, près des Hautes Apennins toscane-émilienne. Ici, la vigne est cultivée depuis l'époque pré-romaine, car l'altitude pas trop élevée crée les conditions pour une bonne maturation des raisins et une production de qualité qui reflète les particularités du territoire. Capezzana appartient à la famille Conti Contini Bonacosi qui, guidée par un lien fort avec le territoire et une grande passion pour la qualité, cultive le vignoble de manière simple et saine, en agriculture biologique pour assurer un maximum de respect du territoire.

Capichera

Capri Moonlight

Caprili

Captain Morgan

Caravaglio

Cardhu

La distillerie Cardhu, qui s'appelait à l'origine Cardow, se trouve au sommet des collines du côté nord de la vallée de Spey, dans la région écossaise de Moray, dans les Highlands. L'entreprise a été fondée en 1824 par John et Helen Cumminmgs et en près de deux siècles d'histoire, elle est devenue propriétaire à plusieurs reprises: également achetée par la société Johnnie Walker, elle est récemment devenue une partie du groupe Diageo. Actuellement la distillerie dispose de 10 cuves pour le vieillissement du whisky, dont 8 sont en bois et 2 en acier, ainsi que 3 paires d'alambics qui lui permettent de bien distiller plus de 3 millions de litres de whisky par an, faisant de la distillerie, l'un des plus prolifiques d'Écosse.

Carlo Alberto

Carlotto

Carnasciale

Caroline Morey

Carpano

Carpano est l'une des marques historiques de notre pays, véritable symbole et ambassadeur du style de vie italien dans le monde. Ses origines remontent à Turin en 1786. Après avoir terminé ses études en phytothérapie, Antonio Benedetto Carpano démontre son talent créatif en inventant la recette originale du vermouth. Partant des anciennes traditions historiques des vins aromatisés, il décide d'utiliser une base de vin Moscato piémontais, auquel il ajoute une sélection de plantes et d'épices par infusion. Son petit atelier artisanal était situé en plein cœur de Turin, en face du Palais Royal. Confiant de la bonté de sa nouvelle création et grâce à un esprit très entreprenant, Antonio Benedetto Carpano décide d'envoyer une caisse de son vin aromatisé en hommage à la Maison Royale. Le vermouth a immédiatement rencontré le goût de Vittorio Amedeo III et à partir de ce moment, il est devenu une boisson à la mode, qui a conquis les habitudes de l'aristocratie turinoise. Bientôt la notoriété et le succès du Vermouth se répandent dans tout Turin au point de devenir l'apéritif le plus recherché de la ville. En 1820, Giuseppe Bernardino Carpano, le neveu d'Antonio, transforme la petite boutique d'artisanat en une véritable entreprise, créant la "Giuseppe Carpano Liquor and Vermouth Factory". En quelques années, Vermouth Carpano s'impose dans toute l'Italie grâce à son goût original, son intense et élégants parfums et arômes.Après l'interruption due au déclenchement de la Première Guerre mondiale, les affaires ont repris avec un regain d'enthousiasme avec l'acquisition de l'entreprise par la famille Turati d'industriels turinois. L'expansion de l'entreprise Carpano coïncide avec la création de des campagnes publicitaires pionnières, qui sont maintenant entrées dans l'histoire de notre entreprise. Grâce à la créativité d'artistes comme Mauzan et Dudovich, l'image de Vermouth devient une véritable icône d'un style L'expansion de l'entreprise s'est poursuivie après la Seconde Guerre mondiale avec le acquisition de la marque historique Caffè Sport Borghetti et avec l'acquisition ultérieure du groupe Carpano par les distilleries Branca. Malgré une longue histoire et de nombreux changements de propriétaires, Carpano est toujours resté fidèle aux traditions anciennes et à ses précieuses recettes originales. Les étiquettes Casa Carpano représentent toujours l'histoire de l'apéritif italien par excellence, avec du vermouth et de l'amer au goût incomparable.

Carpineto

Carruades de Lafite

Casa E. di Mirafiore

L'histoire de la Casa E. di Mirafiore se situe sur les collines de Serralunga d'Alba, dans le Piémont, dans une région à très forte vocation viticole et à longue tradition. La société est née dans le lointain 1858 par la volonté d'Emanuele Alberto, comte de Mirafiore et fils naturel de Vittorio Emanuele II et Bela Rosin. La cave a acquis une grande renommée internationale à la fin du 19ème siècle, apportant une contribution décisive à l'affirmation de Barolo. Aujourd'hui, la Casa E. di Mirafiore représente un point de référence pour la production de vins de très haute qualité, très appréciés des connaisseurs et des amateurs.

Casa Grazia

Casa Lupo

Casa Rojo

Casa Rojo est un projet né à la tête de six dénominations d'origine espagnoles, qui propose un objectif ambitieux: développer le meilleur de chaque terre avec des vignes indigènes. Telle est la philosophie qu'avait José Rojo en 1920, lorsqu'il a fait son premier vin, et elle le reste jusqu'à ce jour. Casa Rojo propose une vision innovante et révolutionnaire du monde du vin, son équipe d'œnologues, sommeliers, designers et professionnels du monde du vin a un objectif: faire le vin parfait. Les vins Casa Rojo sont authentiques, avec de la personnalité et de la structure, les raisins récoltés et élaborés dans le plus grand respect des qualités naturelles des cépages, exprimant la véritable essence du terroir d'origine.

Casa d'Ambra

Casa d'Ambra

Casa d'Ambra est une petite entreprise familiale qui produit des vins à l'aspect typiquement artisanal dans le magnifique et fascinant paysage naturel de l'île d'Ischia. Depuis plus d'un demi-siècle, la cave a été un point de référence solide pour les vins ischiens et les traditions les plus anciennes se sont transmises de génération en génération jusqu'à nos jours. Grâce à une connaissance approfondie du territoire et à un savoir-faire ancestral, Casa d'Ambra est en mesure de proposer une gamme d'étiquettes qui représentent la meilleure expression de la viticulture d'Ischia. Les origines de la cave remontent à la fin du 19ème siècle, lorsque Francesco d'Ambra a commencé à se consacrer à la culture du domaine familial avec une grande passion et compétence. Ses vins ont rapidement conquis le marché de Naples et ont été appréciés en Italie et sur les marchés étrangers. Aujourd'hui encore, l'entreprise a conservé l'esprit de ses origines, en se concentrant uniquement sur les vignes typiques de la région. Les cépages blancs autochtones biancolella, forastera, falanghina et les cépages rouges pour '' e palummo ou piedirosso, aglianico et garnaccia sont cultivés entre les rangs. L'amour pour les variétés historiques de l'île et le désir de préserver leur mémoire, ont conduit à la création d'un vignoble expérimental, qui représente une sorte de «base de données génétique», où des variétés éteintes ont été plantées telles que: garnaccello, coda di horse , streppa rouge, rillottola, uvarilla don lunardo, catalanesca, uvaromana, raisins procidana et raisins coglionara. La culture de la vigne sur l'île d'Ischia a des origines très anciennes, qui remontent à la première colonisation hellénique du VIIIe siècle avant JC Le climat doux et venteux, typiquement méditerranéen et les sols d'origine volcanique ancienne, se sont toujours avérés être un parfait habitat pour vis. Les vignes sont cultivées à une altitude comprise entre 100 et 500 mètres au-dessus du niveau de la mer, souvent sur des pentes abruptes en terrasses avec des murs en pierres sèches, sur des sols composés de tuf et d'autres composants minéraux issus de la désintégration de roches volcaniques, de sables et de lapilli. C'est une viticulture laborieuse, qui nécessite un traitement manuel, avec le transport des raisins sur de petits monorails à crémaillère. Tenuta Casa d'Ambra possède 4 hectares de vignoble à Frassitelli, un hectare à Montecorvo et achète des raisins à de petits agriculteurs locaux avec lesquels il existe une relation de collaboration consolidée. Ses étiquettes sont le fruit d'un travail minutieux à la vigne et d'une vinification délicate visant à préserver le goût authentique du territoire.

Casa di Terra

La ferme Casa di Terra est située au cœur de l'amphithéâtre Bolgheri, une splendide région vallonnée qui descend doucement vers la côte de la côte toscane. C'est un territoire qui a une histoire assez récente dans le contexte de la tradition viticole, mais qui a su s'imposer dans l'attention nationale et internationale en quelques décennies avec des rouges de grande valeur et personnalité. Le domaine est né dans les années 1950 et est situé dans la commune de Castagneto Carducci. Les vignes peuvent profiter d'excellentes conditions climatiques. La chaîne de collines, parallèle à la côte, constitue une véritable barrière naturelle contre les courants d'air froid qui descendent du nord-est, protégeant le littoral des perturbations. La proximité de la mer Tyrrhénienne, avec son régime de brises douces, contribue à atténuer les températures. De plus, la zone de Bolgheri peut compter sur une luminosité exceptionnelle, due à l'exposition naturelle au soleil et au reflet de la mer en face, ce qui crée une sorte d'effet miroir. Grâce à ces conditions pédoclimatiques privilégiées, les vignes produisent des grappes aux profils aromatiques particulièrement riches et intenses. Les sols sont assez hétérogènes, avec la présence de dépôts alluviaux riches en galets et graviers, sables marins, veines calcaires et roches de l'ancienne matrice volcanique. Dans ce terroir particulier, les célèbres vignes bordelaises ont trouvé une résidence secondaire: le cabernet sauvignon, le cabernet franc, le merlot, le petit verdot et la syrah de la vallée du Rhône. Parmi les variétés à baies blanches se distingue le Vermentino, qui a toujours été présent le long de la côte toscane. Le domaine Fattoria Casa di Terra couvre un total de 45 hectares, répartis en différentes parcelles, qui sont situées dans différentes zones de la région de Bolgheri: le long de la route Bolgherese, dans la localité de Sondraie, Ferrugini, Guado de'Gemoli et à Ladronaia ferme sur le territoire municipal de Cecina. Chaque vigne peut ainsi être cultivée dans la zone qui correspond le mieux à ses besoins, afin d'obtenir les meilleurs résultats expressifs. La cave, parfaitement intégrée dans le paysage environnant, est située au centre du domaine et s'inscrit dans un contexte naturel d'une rare beauté. Les vins de Fattoria Casa di Terra sont une interprétation fidèle du territoire, avec une gamme de rouges au visage harmonieux et méditerranéen, élégant et intense, qui représentent parfaitement le caractère des terres Bolgheri.

Casale del Bosco

La cave Casale del Bosco est située sur les belles collines de Montalcino. Le vin est le produit le plus précieux de ces terres depuis des siècles, où un lien fort avec la tradition et une volonté tout aussi forte d'innovation lui ont permis de valoriser et de valoriser ses caractéristiques, donnant vie à Brunello. Le principe qui guide Casale del Bosco est le désir d'exprimer, avec ses vins, l'essence de chaque vignoble, avec la conscience de pouvoir compter sur une terre unique et incomparable et sur un territoire intact, cultivé avec amour et passion.

Casale del Giglio

Casaleta

Casalfarneto

La cave Casalfarneto est située dans la région des Marches, au cœur du magnifique paysage des Châteaux de Jesi. Elle a été fondée en 1995 par quatre partenaires ayant une expérience antérieure dans le monde du vin, qui ont décidé de s'associer et de se lancer ensemble dans une nouvelle aventure. Le projet a commencé par l'achat d'une ferme et d'un vignoble, dans le but de cultiver et de valoriser les qualités du Verdicchio, le cépage classique de la région. Le groupe Togni a racheté la cave en 2005 et en 2017 Casalfarneto s'est séparé de l'entreprise familiale pour poursuivre son chemin d'indépendance, dans le but de continuer à produire des vins de qualité fidèles au territoire. Casalfarneto est situé dans la magnifique région vallonnée, qui descend doucement de la crête des Apennins vers la côte de la côte Adriatique. Le climat méditerranéen, chaud et toujours venteux, grâce à la présence des brises marines, et les sols de calcaire et d'argile, sont depuis des siècles un habitat idéal pour la culture du raisin blanc. Les vignobles sont situés à environ 300 mètres d'altitude, dans une zone frontalière entre Valmisa et Vallesina, qui a toujours été le berceau du cépage Verdicchio, l'un des cépages les plus intéressants de notre patrimoine ampélographique pour son équilibre expressif et sa longévité. . Le domaine couvre une superficie totale de 60 hectares, dont 28 sont plantés d'arbres verts et 7 sont réservés aux raisins à baies rouges, en particulier pour le montepulciano indigène, le sangiovese et le merlot international, le cabernet sauvignon, le petit verdot, qui se sont installés particulièrement bien dans les Marches. Les vignes sont gérées avec un soin et une attention particuliers et une partie du vignoble est déjà gérée en agriculture biologique certifiée, dans le plein respect du territoire. La cave était à l'origine composée de trois fermes, qui ont ensuite été transformées en une nouvelle architecture parfaitement insérée dans le vert. C'est un espace vaste et fonctionnel, équipé des technologies les plus modernes, mis au service de la tradition. Malgré les travaux de modernisation, les vinifications sont toujours menées en essayant d'intervenir le moins possible, afin de maintenir l'intégrité d'une matière première d'excellente qualité et l'identité variétale de chaque cépage. L'effort principal a été fait sur Verdicchio, véritable cépage emblématique des Marches. C'est un cépage qui parvient à interpréter les meilleures caractéristiques du lieu et à exprimer dans le verre la face authentique et méditerranéenne d'un grand terroir aux blancs intenses, fruités, salés et de très longue durée.

Casalforte

Les vins Casalforte sont produits au cœur de la Valpolicella . Casalforte fait partie de Cantine Riondo, qui produit ses vins en collaborant avec 2000 viticulteurs, dont les vignobles s'étendent sur une superficie de 6000 hectares entre Vérone, Vicence et Padoue. La principale caractéristique de Cantine Riondo est la valeur de la coopération, un sentiment partagé par tous les membres et partie intégrante de la philosophie de production de l'entreprise. Attention au territoire et aux origines, partage, collaboration et production durable sont les principes qui guident les membres de Cantine Riondo. A la base de chaque phase de production se trouve l'attention portée à l'économie circulaire et à l'optimisation des processus, dans le but de réduire les déchets et de respecter la planète. Les vins Casalforte sont produits selon des pratiques agronomiques visant à la valorisation maximale des vignes, dans le respect de la nature et de la tradition. La Valpolicella, où sont produits les vins de Casalforte, est une terre historiquement consacrée à la viticulture. Dans cette région, le vin rhétique était déjà produit à l'époque pré-romaine, c'est-à-dire le vin des Reti, la population pré-romaine qui vivait dans les collines autour de Vérone. La région de la Valpolicella est une zone de contrefort située au pied des Préalpes véronaises, bordée par les monts Lessini et le lac de Garde. Il se caractérise par un ensemble de vallées qui partent de Vérone et s'étendent jusqu'à Valpantena, dans un paysage vallonné cultivé avec des vignobles de pergola. Les cépages principalement cultivés dans cette région sont le Corvina , le Corvinone et le Rondinella , avec lesquels sont produits l'Amarone , le Ripasso et le Valpolicella. Les vins Casalforte sont produits dans la Valpolicella orientale, entre les vallées de Mezzane, Marcellise et Tregnago / Illasi. Ce sont des interprétations raffinées et élégantes des raisins typiques de la Valpolicella. Découvrez la meilleure sélection Casalforte sur Vino.com. Acheter du vin Casalforte Sur Vino.com, vous pouvez trouver une large sélection de vins Casalforte et acheter celui qui convient le mieux à vos goûts. Le nom Casalforte dérive des "hameaux" typiques présents dans les domaines des vignerons, qui cultivent les terres transmises de génération en génération avec constance et "force" d'âme. Les vins Casalforte sont corsés et structurés, parfaits pour les plats les plus importants de la tradition gastronomique italienne et internationale. Pour vous aider à choisir entre les différents types de vins Casalforte, nous pouvons commenter certaines des caractéristiques uniques de la sélection Casalforte sur Vino.com. Parmi les propositions, vous trouverez le Prosecco Casalforte DOC, un extra sec très frais, produit avec un mélange de Glera avec d'autres raisins, caractérisé par des notes fruitées de pomme et de poire dorées, des arômes floraux d'acacia et une bouche veloutée et douce. Il est parfait pour vos apéritifs, vous pouvez également le combiner avec des apéritifs et des plats de poisson. Un autre vin de Casalforte à ne pas manquer est l'Amarone della Valpolicella, un vin rouge corsé et structuré, d'une grande complexité aromatique, avec des notes de cerise, de cannelle, de baies, d'épices, de vanille et de café. Il est produit avec des raisins Corvina, Rondinella et Corvinone et est parfait pour le déjeuner ou le dîner du dimanche, à accompagner d'entrées avec des sauces élaborées, du gibier, des viandes braisées, des rôtis et des fromages bien affinés. Un autre must de Casalforte est le Pinot Nero , un vin rouge raffiné et élégant, caractérisé par une fraîcheur extraordinaire et une persistance enveloppante. Obtenu à partir d'un assemblage de Pinot Noir avec d'autres cépages, il se caractérise par des notes de cannelle, des notes de baies sauvages et de framboise, une saveur épicée et vanillée. Idéal pour accompagner les apéritifs à base de charcuterie et de viandes rouges. En parlant de Valpolicella, nous ne pouvons manquer de recommander le Ripasso Casalforte, un vin sec, structuré et corsé issu des cépages Corvina et Rondinella. Le profil aromatique est très intense, caractérisé par des notes de cerise, de baies et d'épices, parfaits pour accompagner les viandes cuites et grillées. Enfin, si vous recherchez un vin frais, vif et tendance, laissez-vous fasciner par les bulles du Prosecco Rosé Casalforte, un vin mousseux brut millésimé très crémeux, obtenu à partir de raisins Glera et Pinot Noir, caractérisé par des notes de framboises et fraises des bois, notes fruitées de pomme dorée et de pêche et arômes floraux de rose et de violette. C'est le vin idéal pour l'été et les plats frais, à l'apéritif ou en association avec des apéritifs et des plats principaux de poissons et viandes blanches. Découvrez la sélection Casalforte sur Vino.com.

Casalino

Casamigos

Casamigos, tequila ultra premium produite dans l'État de Jalisco en petits alambics à partir des meilleurs agaves 100% Blue Weber sélectionnés à la main, est née de la collaboration entre George Clooney et son partenaire Rande Gerber, qui depuis des années a poursuivi l'idée de produire " la meilleure tequila possible »pour eux-mêmes et un petit cercle d'amis. La forte empreinte artisanale et le long traitement représentent l'arme gagnante de ce distillat qui en fait un produit unique et inimitable. Fini le sel et le citron, le goût doux de la boisson la rend parfaite dans toutes ses nuances: la version Blanco, fraîche avec des notes d'agrumes, de vanille et d'agave doux caractérisées par une finale longue et agréable; le Reposado, vieilli 7 mois, doux, légèrement barré avec des notes de caramel et de cacao; Anelo, âgé de 14 mois, à l'arôme franc et complexe de caramel et de vanille est l'équilibre parfait entre la douceur de l'agave Blue Weber et les notes épicées du bois

Casanova di Neri

Casanova di Neri

À Montalcino, la viticulture a des origines anciennes, qui remontent à la civilisation étrusque, et les premières traces écrites de ce domaine remontent à 814, lorsqu'un document écrit du Saint Empire romain germanique certifie la propriété du domaine à l'abbé de Sant'Antimo. . L'histoire actuelle de la cave Casanova di Neri est née en 1971 du rêve de Giovanni Neri, qui a abandonné son activité de marchand de grains à Montevarchi pour suivre sa passion pour le vin. La chance l'attend à Montalcino, où est à vendre la ferme Casanova, un domaine de 200 hectares, dont le vin rouge représente une part marginale de l'activité et est vendu en vrac. Une opportunité unique que Giovanni n'a pas manquée, réalisant immédiatement le grand potentiel du territoire pour la création de vins longs et profonds et commençant immédiatement à planter de nouvelles vignes Sangiovese. La propriété s'enrichit de nouveaux vignobles tels que Cerretalto, Cetine (qui donne vie à la célèbre Tenute Nuove) et Podernuovo. Brunello di Montalcino Casanova di Neri Casanova di Neri est célèbre dans le monde entier pour son Brunello di Montalcino primé et atteint l'apogée de son succès en 2007, lorsque le Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2001 est nommé Vin de l'année par Wine Spectator avec un score de 100 / 100. Une étape sensationnelle, étant donné qu'il s'agit du troisième domaine viticole italien à pouvoir compter le prix tant convoité, depuis 1988. Cependant, c'est le premier succès d'une longue série : l'année suivante pour recevoir les 100 points de Wine Spectator est le Brunello Cerretalto, suivi de 100 points par James Suckling - pour Tenuta Nuova 2006, Cerretalto 2010 et Cerretalto 2015 -, par Robert Parker - avec Tenuta Nuova 2010 et Cerretalto 2010 - par Wine Enthusiast - avec Cerretalto 2007 et enfin aussi par Falstaff - avec Cerretalto 2012 . Vin rouge Casanova di Neri Le vin rouge Casanova di Neri est né aujourd'hui de 7 magnifiques vignobles situés dans les différentes zones de l'appellation Montalcino : Fiesole, Cerretalto, Collalli, Podernuovo, Pietradonice, Giovanni Neri et Cetine. Les raisins Casanova di Neri sont le produit d'une sélection massive de Sangiovese Grosso obtenu à partir du vignoble Cerretalto et d'un long processus de reproduction. Ce clone, planté dans chacun de nos vignobles, donne des résultats différents de chaque côté, qui avec un vieillissement en cave dans de grandes cuves en bois et un repos en bouteille, se transforment en chefs-d'œuvre uniques au monde. Quel est le prix de Casanova di Neri Brunello 2010 ? Casanova di Neri Brunello 2010 est considéré comme l'un des millésimes les plus importants de cette entreprise et a des prix qui dépassent souvent les 300 € : la rareté des bouteilles en fait un vin de collection. Quel est le meilleur vin Casanova di Neri ? L'un des meilleurs vins de Casanova di Neri est le Tenuta Nuova, qui, tout comme le Cerretalto, a reçu les plus hautes récompenses des guides internationaux.

Cascina Chicco

Casebianche

La ferme Casebianche est une réalité intéressante dans le Cilento, qui propose une gamme de vins caractérisée par un lien profond avec le territoire. Le domaine est situé à Contrada Casebianche, dans la commune de Torchiara, dans la province de Salerne, une magnifique région vallonnée près de la mer. C'est une entreprise assez jeune, fondée en 2000 avec la volonté de donner la parole à un territoire à fort potentiel et pas encore pleinement exploité. La propriété couvre un total de 14 hectares, dont cinq seulement sont consacrés à la viticulture et le reste à la culture d'oliviers, d'agrumes et d'autres arbres fruitiers. Pour la culture de la vigne, seules les parcelles les plus adaptées ont été choisies, les mieux exposées, afin d'obtenir des raisins de grande qualité. La gestion agronomique suit les principes de l'agriculture biologique, également avec l'utilisation de pratiques biodynamiques. Un choix fait pour préserver intact et non contaminé le magnifique contexte paysager et la riche biodiversité environnementale. La pratique de l'engrais vert est utilisée entre les rangs, en essayant de promouvoir et de stimuler la fertilité naturelle de la terre, sans recourir à la fertilisation. La région est particulièrement adaptée et peut compter sur un climat typiquement méditerranéen, chaud et ensoleillé, toujours venteux en raison de la présence constante de brises marines. Les sols sont constitués du fameux flysch du Cilento, une sédimentation de marnes et de grès, avec la présence de dépôts alluviaux, particulièrement drainants et riches en substances minérales. Suivant les coutumes du territoire, les vignes qui ont toujours habité ces terres, l'Aglianico, le Piedirosso, le Fiano, le Malvasia, le Trebbiano et le Barbera, ont été plantées sur le domaine. Les travaux à la vigne et les vendanges sont effectués manuellement et les raisins, récoltés à pleine maturité, sains et authentiques, sont rapidement envoyés en fermentation. Les vinifications se déroulent selon une œnologie légère et peu invasive, afin de toujours laisser les notes variétales de la vigne au premier plan. Les vins sont mis en bouteille avec un minimum de soufre. La gamme de vins Casebianche représente le visage authentique du Cilento, avec des étiquettes d'excellente qualité.

Casisano

Castagner

Castelfalco

Castell'in Villa

Castellare di Castellina

Castellare di Castellina

Castellare di Castellina est une cave fondée en 1968 et appartenant depuis la fin des années 70 à Paolo Panerai. Grâce à un recensement minutieux des vignes et à un renouvellement de la gestion des vignes et de la cave, il en a fait un élément important du panorama de la viticulture italienne. Situé au coeur du Chianti Classico, à Castellina in Chianti, Castellare di Castellina bénéficie des avantages d'une région à forte vocation viticole, dans laquelle l'exposition optimale et les caractéristiques particulièrement favorables du sol permettent la production de vins, rouges et blancs, très bien structuré et intense, adapté à un long vieillissement en bouteille.

Castelli del Grevepesa

La cave Castelli di Grevepesa a été fondée en 1965 par un groupe de vignerons de Toscane à l'initiative du Cavalier Gualtiero Armando Nunzi, dans le but de créer une réalité solide au sein de laquelle rassembler des personnes de différentes régions du Chianti Classico Fiorentino pour garder intactes les traditions séculaires de la viticulture et du territoire toscan. La mission de l'entreprise est de valoriser les territoires agricoles par la production de vins d'excellente qualité avec un excellent rapport qualité / prix. Situé à San Casciano Val di Pesa, Castelli di Grevepesa produit des vins avec des raisins issus des vignobles de tous les membres et est le premier producteur en termes de quantité et de terroir du Chianti Classico.

Castello Bonomi

Castello Bonomi, le seul château de Franciacorta , s'élève à environ 300 m au-dessus du niveau de la mer, sur les pentes du mont Orfano, dans la commune de Coccaglio. Depuis 1915, avec ses hectares de splendides vignobles développés par étapes, Castello Bonomi représente l'une des excellences de ces lieux, grâce à une tradition et une étude réfléchie sur le développement des techniques de transformation dans le vignoble et la cave. Une entreprise unique qui se veut le miroir et la reproduction fidèle d'un terroir inimitable. Le résultat du travail de Castello Bonomi est une gamme de bulles primées et très prestigieuses.

Castello Monaci

Castello Monaci s'élève dans le Salento, une terre douce mais pleine d'énergie située entre la mer Ionienne et la mer Adriatique, riche en histoire et en traditions. Les vignobles de l'entreprise sont situés à la périphérie de Salice Salentino, sur la route de Lecce à Tarente; les vignes sont cultivées avec des méthodes innovantes et avant-gardistes, qui permettent de tirer le meilleur parti des particularités du terroir et de l'exposition au soleil. Produits avec passion et grand amour, les vins de Castello Monaci proviennent du meilleur que le territoire puisse offrir et contiennent toutes les saveurs, les arômes, les traditions et la culture du Salento.

Castello Monsanto

Après avoir passé quelque temps dans le nord de l'Italie, Aldo Bianchi est retourné dans sa région natale, la Toscane, et regardant depuis la terrasse du château de Monsanto pour admirer le paysage environnant du Val d'Elsa et de San Gimignano, il était tellement fasciné de décider d'acheter la propriété en 1961. Le château a été vendu à son fils Fabrizio, à l'occasion du mariage avec sa future épouse Giuliana, qui avait une passion intense pour le vin qui l'a conduit à la décision de planter de nouveaux vignobles et de rénover les fermes . Confiant dans la valeur du territoire, Fabrizio vinifie pour la première fois au sein de l'appellation les raisins du vignoble Il Poggio , donnant naissance en 1962 au Primo Cru del Chianti Classico. S'ensuit une série d'innovations et d'expérimentations qui le conduisent à explorer le potentiel intrinsèque du cépage qui représentait pour lui la «vraie richesse de cette terre», le Sangiovese: le défi était d'obtenir un vin complexe et équilibré, riche en extrait, en capable de supporter de longues périodes de vieillissement, grâce aux conditions climatiques et pédologiques favorables, aux variations de température et d'eau offertes par le territoire. A la troisième génération de vins blancs, sa fille Laura transmet l'identité, la reconnaissabilité et la douceur des vins conçus par son père, transformant ses choix révolutionnaires en une solide tradition.

Castello Romitorio

Castello Romitorio

La cave Castello Romitorio tire son nom de la solide forteresse datant du 12ème siècle qui se dresse sur une colline près de Montalcino, Sienne. Les vignobles de la société sont situés dans deux zones distinctes de Montalcino, au nord-ouest et au sud-est, bénéficiant de certains des meilleurs microclimats de Montalcino, et un troisième domaine a récemment été acquis dans la région de Scansano. Dans la cave de Castello Romitorio, récemment rénovée, entre fûts de chêne et œuvres d'art, d'excellents vins toscans reposent et mûrissent, le résultat d'un travail qui fait de la qualité sa philosophie de production et sa passion sa ligne directrice.

Castello del Terriccio

Castello del Terriccio

La cave Castello del Terriccio est née au cœur des collines toscanes, avec une histoire millénaire, qui remonte à l'époque étrusque, entre 800 et 500 avant J.-C. Le château dont l'entreprise tire son nom a été construit au Moyen Âge. et est situé au sommet des collines d'où les Pisans pouvaient voir l'arrivée des ennemis à temps.Grâce à leurs caractéristiques uniques, les vins de Castello del Terriccio représentent la véritable essence du terroir toscan. Le lien fort avec l'histoire et la tradition du passé, le plus grand respect des caractéristiques d'origine des raisins et l'utilisation de techniques de vinification modernes sont les forces qui guident constamment cette réalité extraordinaire.

Castello di Albola

Le Castello di Albola, situé près de Radda in Chianti, au cœur de la région du Chianti Classico, a des origines anciennes remontant au début du XIe siècle. Le domaine a longtemps été disputé par de nombreuses familles nobles toscanes, des Acciaioli aux Samminiati, des Pazzi aux Ginori Conti. Depuis 1979, le domaine appartient à la famille Zonin, qui a rénové à la fois le bâtiment médiéval du château et tous les terrains environnants, y compris les vignobles, qui ont été portés à un niveau de qualité supérieur. À ce jour, les terres du Castello di Albola s'étendent sur plus de 900 hectares, dont 150 sont plantés de vignes, au-dessus d'un sol typiquement toscan composé principalement de pierre d'Alberese et de galestro. Les variétés cultivées sont évidemment le Sangiovese, qui constitue 90% de la production de Chianti Classico de la société, ainsi que le Cabernet Sauvignon, le Canaiolo et une petite partie de Chardonnay et Malvasia del Chianti - ce dernier destiné à la production de Vinsanto. Désormais des vignobles historiques tels que Vigna il Solatio, Ellere ou Acciaiolo, le Chianti Classico du Castello di Albola sont nés, qui sont désormais devenus synonymes de qualité pour de nombreux amateurs de vin.

Castello di Ama

Ama est un petit village, un joyau d'origine médiévale situé sur les collines entre Gaiole et Radda in Chianti, au cœur du Chianti Classico . En ces lieux, à la fin du XIIe siècle, s'est installée une famille noble locale, à laquelle est attribuée la construction du Château, puis détruit à la fin du Moyen Âge. La cave Castello di Ama a été fondée en 1972 par quatre familles d'origines différentes et aujourd'hui encore, le descendant d'une de ces familles, d'origine romaine, dirige l'entreprise. Les vignes du Castello di Ama Castello di Ama obtient ses vins exclusivement de ses propres vignobles. Le vignoble le plus célèbre est sans aucun doute celui en face de la cave, appelé "L'Apparita" car à son sommet la tour du Palazzo Comunale di Siena apparaît au loin. A partir de ces raisins, avec un savoir-faire soigné, le vin du même nom est obtenu, produit dans un nombre très limité de bouteilles. L'autre vignoble important de Castello di Ama, San Lorenzo, est situé dans la splendide vallée en face des villas du XVIIIe siècle et tire son nom de l'église du XVe siècle située au centre du village d'Ama. Il a été acquis par la propriété en 1972 et c'est aujourd'hui le noyau central de Sangiovese qui est à l'origine de la Gran Selezione Castello di Ama San Lorenzo. Au nord du village d'Ama se trouve la splendide terrasse aux "murs de pierres sèches" du vignoble de La Casuccia. La propriété est complétée par les magnifiques vignobles de Bellavista et Montebuoni, situés sur les collines se faisant face. Vin rouge Castello di Ama Castello di Ama produit presque exclusivement du vin rouge, et est surtout célèbre pour L'Apparita, l'ancêtre des purs vins de Merlot de Toscane et qui depuis 1985, l'année de ses débuts, est devenu un important vin culte. La Grande Sélection de Chianti Classico Castello di Ama Vigneto Bellavista est également du plus haut niveau, qui est parmi les plus anciennes du Chianti Classico et est produite depuis 1978 avec des raisins Sangiovese (environ 80%) avec le complément de Malvasia Nera uniquement en très quelques bouteilles, les années extraordinaires. Les autres Chianti Classico Gran Selezione, le San Lorenzo et La Casuccia proviennent des vignobles homonymes, et complètent la gamme des nombreux Chiantis, également enrichis d'un rosé, de l'incontournable Vin Santo del Chianti Classico et d'une très intéressante grappa. Que sont les vins Castello di Ama Riserva Chianti Classico ? Il existe deux vins Castello di Ama Riserva Chianti Classico, Montebuoni et Castello di Ama. De quels vignobles est issu le Castello di Ama San Lorenzo ? Castello di Ama San Lorenzo est obtenu à partir des meilleurs raisins provenant exclusivement des vignobles historiques, Bellavista, Casuccia, San Lorenzo et Montebuoni. Quelles sont les caractéristiques du Castello di Ama Chianti Classico ? Le Castello di Ama Chianti Classico est fruité, harmonieux et plein en bouche et exprime toute l'élégance des vins de notre entreprise.

Castello di Bolgheri

La cave Castello di Bolgheri s'étend autour du village du même nom, au cœur de l'extraordinaire zone de production du Bolgheri DOC. De ses racines historiques anciennes, pleines de tradition viticole, naissent des vins de la plus haute qualité, enfants de caractéristiques naturelles particulières, surtout le climat et le sol, qui intéressent ce précieux terroir. Le style de la cave est caractérisé par l'élaboration de vins élégants, obtenus grâce aux conseils avisés de l'agronome et œnologue de l'entreprise, Federico Zileri Del Verme et Alessandro Dondi.

Castello di Buttrio

Castello di Cigognola

Castello di Neive

Castello di Neive

Castello di Roncade

Castello di Spessa

Castello di Verduno

Les caves de Castello di Verduno ont une longue histoire, qui commence en 1838. Cette année, le château a été acquis par le roi Carlo Alberto de Savoie, qui a confié au général Staglieno, un œnologue expert, la tâche d'obtenir des raisins Nebbiolo des meilleurs vignobles un grand vin: le Barolo de Castello di Verduno. Depuis, les caves n'ont cessé de donner vie aux vins rouges nobles, même au début du XXe siècle lorsque la famille Burlotto, devenue propriétaire du château, a décidé de poursuivre la tradition de production savoyarde. Aujourd'hui, le Castello di Verduno possède, grâce à la terre entre les collines de Verduno et de Barbaresco, les deux joyaux œnologiques les plus précieux de la Langa: Barolo et Barbaresco.

Castellucci Miano

Castiglion del Bosco

Castiglion del Bosco

Catena Zapata

Catena Zapata

Cava d'Onice

Cavalleri

La cave Cavalleri est née de la passion historique de la famille Cavalleri, qui depuis des générations cultive des terres à Erbusco, au cœur du terroir magique de Franciacorta . Les vignobles indigènes sont la grande richesse de Cavalleri, expression essentielle de la qualité, indispensable pour obtenir des vins de grande valeur et de grande qualité. La philosophie de la cave repose sur l'union parfaite entre le travail de la nature et le travail de l'homme, faisant de chaque vin une création unique. Les vins Cavalleri racontent l'histoire des différents choix de production dans le vignoble et dans la cave, exprimant au maximum le potentiel du millésime et leur style incomparable.

Cave Mont Blanc

Dans un premier temps, Blanc de Morgex et de la Salle était commercialisé par différents vignerons, qui ne pouvaient garantir une présence constante sur le marché et en produisaient en même temps des quantités modestes. Par la suite en 1971, grâce à l'initiative de Don Bougeat, l'Association des Viticulteurs a été fondée, afin de pouvoir gérer efficacement la cave. Cave Du Vin Blanc, le nom actuel de l'entreprise, est située sur les communes de Morgex et La Salle, dans l'extraordinaire Valdigne, à l'extrême nord de la Vallée d'Aoste. Obtenir des vins de haute qualité, exprimer le maximum d'authenticité et d'originalité du Priè Blanc, cépage originaire de Valdigne, et pouvoir perpétuer l'ancienne tradition viticole de la Vallée d'Aoste, sont les valeurs qui guident cette réalité.

Cave de Marsigny

Caves Carod

Cavicchioli

La cave Cavicchioli est située à San Prospero, un petit village près de Modène, et depuis 1928, elle se consacre à la production de vin avec beaucoup de respect et de plaisir. Depuis, l'expérience et la passion se sont transmises de père en fils et de génération en génération, au point de faire de la cave une véritable référence sur la scène viticole italienne. Cavicchioli est maintenant synonyme de Lambrusco; ses vins sont francs, exubérants et polyvalents, expressions parfaites du territoire dans lequel ils sont nés et capables de séduire et de satisfaire tous les palais.

Cavit

Cavit, la cave du Trentin, a été fondée en 1950 grâce à la passion pour sa terre et au désir de valoriser les produits du Consortium des Caves Sociales. Cavit est une coopérative qui regroupe 11 caves sociales du Trentin avec plus de 5 200 vignerons associés, couvrant les 5 macro-zones vitivinicoles du territoire. Le lien indissociable de Cavit avec le Trentin naît de cette forte présence et fait de l'entreprise le gardien du patrimoine viticole de la région. La cave est située à la périphérie de Trente, tandis que le bureau de représentation se trouve à Maso Toresella, au bord du lac Toblino, une villa historique et magique entourée de vignes. Aujourd'hui Cavit collecte, examine et sélectionne les matières premières produites par les caves associées, en contrôlant chaque phase : de l'affinage à la mise en bouteille, tout en respectant l'environnement. Au centre du système viticole Cavit se trouve PICA, acronyme de Piattaforma Integrata Cartografica Agriviticola, actuellement la plateforme technologique la plus avancée d'Italie pour la mise en œuvre d'une viticulture intelligente et éco-durable. Les vins Cavit offrent un aperçu riche et raffiné du patrimoine viticole du Trentin.

Cellier des Princes

Le Cellier des Princes produit des vins à Châteauneuf du Pape depuis 1925, lorsqu'un groupe de vignerons a décidé de s'associer pour affronter ensemble une période particulièrement difficile, qui avait d'abord vu la dévastation des vignobles causée par le phylloxéra puis les conséquences tragiques de l'abandon des campagnes à Première Guerre mondiale. Le domaine viticole s'est rapidement imposé grâce à la qualité exceptionnelle des parcelles de Châteauneuf du Pape et des Côtes-du-Rhône. L'effort de la dernière décennie a porté les ventes de vins en bouteille de 20% à 96% et a récompensé le grand travail accompli dans le vignoble et en cave pour orienter toute production vers l'excellence. Aujourd'hui, la marque Cellier des Princes est un point de référence important pour le Bas Rhône et produit des vins au rapport qualité-prix excellent. Un pas de plus a été franchi ces dernières années avec la collaboration de Philippe Cambi, œnologue particulièrement expert des vins de la Vallée du Rhône, qui a contribué à élever encore plus le niveau des labels. Châteauneuf du Pape est réputée pour ses vins depuis des siècles et en 1936 elle fut la première AOC reconnue en France. L'Appellation est située entre Avignon et Orange et ses terres ont une histoire très ancienne. Pendant l'ère secondaire et tertiaire, la mer intérieure a déposé des couches de sédiments de sable et d'argile, qui constituent les couches profondes du sol. Lors des glaciations quaternaires, le Rhône a transporté vers l'aval une quantité extraordinaire de galets lissés par les glaciers alpins et d'eau qui se sont déposés dans la région de Châteauneuf du Pape, créant une couche profonde de pierres: les fameux galets roulés. Ce sont des sols très drainants, qui obligent les racines à descendre profondément pour atteindre l'eau et les nutriments. De plus, les noyaux chauffent beaucoup pendant la journée et restituent de la chaleur la nuit, permettant ainsi une parfaite maturation des raisins. Aujourd'hui le vignoble de Châteauneuf du Pape s'étend sur environ 3200 hectares, sur les communes de: Châteauneuf-du-Pape, Bédarrides, Courthézon, Orange et Sorgues. Le Cellier des Princes cultive des vignes dans divers domaines de l'appellation, sur une mosaïque de parcelles aux sols différents: les galets roulés qui donnent aux vins puissance et concentration, les sols sableux qui donnent élégance et finesse et les sols de flocons de calcaire dur, qui contribuent à donnent aux vins un profil minéral. Outre le domaine de Châteauneuf-du-Pape, le Cellier des Princes produit de nombreux vins dans d'autres territoires réputés du bas Rhône: Côtes-du-Rhône & Côtes-du-Rhône Villages, Vaucluse, Vacqueyras et Gigondas. Les labels sont de parfaits interprètes des différents terroirs et sont appréciés pour leur caractère franc et authentique.

Cembra

Cembra Cantina di Montagna est la plus haute cave du Trentin, située à 700 mètres d'altitude. Fondée en 1952 par la volonté de quelques vignerons, elle compte aujourd'hui environ 400 qui se consacrent avec passion à la viticulture difficile et héroïque qui caractérise les terrasses de ces lieux. Les vins de Cembra sont reconnaissables à leur sapidité marquée et à leur extraordinaire persistance. Chaque bouteille révèle un triomphe de goûts et d'arômes qui représentent, dans une touche contemporaine, les fabuleuses caractéristiques d'un territoire caché, celui de la vallée de Cembra, qui a su préserver le meilleur de ses traditions et de sa culture au fil du temps.

Centenario

Cento Terre

Ceraudo

La ferme Ceraudo a été fondée en 1973 à Strongoli, dans la province de Crotone, de la passion du vin de Roberto Ceraudo, qui a repris toute la propriété. Réparti sur environ 20 hectares, il produit des vins avec une grande conviction et le respect de son environnement et de ses racines en cultivant des cépages internationaux comme le Chardonnay et le Cabernet Sauvignon et des cépages indigènes calabrais comme le Magliocco et le Pecorello. Tous les raisins sont issus de l'agriculture biologique, selon une idée que Roberto Ceraudo a décidé de réaliser tout de suite et qui a été l'un des premiers exemples de bio dans toute la Calabre. La ferme Ceraudo est certainement l'une des plus importantes de la région et appréciée dans le monde du vin. De la passion de sa fille Caterina, le restaurant familial, le Dattilo, est né récemment, situé au sein du domaine, qui a obtenu l'agrément international et la reconnaissance convoitée du guide Michelin.

Ceretto

Ceretto est née en tant qu'entreprise familiale au début des années 1930 par Riccardo Ceretto. Grâce à ses fils Bruno et Marcello, le vignoble de l'entreprise s'étend dans les Langhe et le Roero, donnant naissance à ce qui est aujourd'hui reconnu comme les grands crus Barolo et Barbaresco de l'entreprise. Marcello en particulier fait réussir cette cave avec le concret et la simplicité d'un vrai vigneron, à tel point que des années plus tard, il déclare : « Tout ce que je sais, c'est un cadeau des années passées à attendre des pierres précieuses et des fruits, à craindre que les nuages ne viennent près de la récolte, écouter le vent qui annonce la grêle, regarder le soleil battre sur la souche, tailler et voir tailler, prendre une poignée de terre, fermer le poing, l'ouvrir pour voir comment la terre s'effondre , ou reste épaissie. " Ceretto Aujourd'hui, l'entreprise possède environ 160 hectares de vignobles en propriété répartis entre les vignobles DOCG Barolo, DOCG Barbaresco et Blangé . Le maître incontesté est Nebbiolo , qui depuis 2010 suit les préceptes de l'agriculture biodynamique avec Barbaresco, tandis que pour les autres vignes Ceretto suit l'approche biologique, avec l'intention, cependant, d'étendre toute la production à la biodynamie. Des grands crus comme Bricco Rocche - le plus petit vignoble de toute l'appellation Barolo - ou Asili en ce qui concerne Barbaresco, naissent des vins qui sont désormais de véritables cultes de ce terroir, apprécié et recherché par les passionnés et critiques du monde entier. Vin blanc Ceretto Le vin blanc le plus célèbre de la cave Ceretto est le Ceretto Blangé Roero Arneis, obtenu exclusivement à partir d'un cépage indigène piémontais, l'Arneis, vinifié dans la pureté en acier pour maintenir les arômes primaires des raisins. Comme cela arrive souvent dans le Piémont, même pour Ceretto, l'Arneis est le seul blanc dans un univers de vins rouges et pour cette raison, il représente un défi permanent pour la famille Ceretto. Quelle est la particularité du Barolo Ceretto Bricco Rocche ? Le Barolo Ceretto Bricco Rocche est issu d'un seul vignoble, qui est la plus petite parcelle de toute l'appellation Barolo. Est-ce que Blangé Ceretto existe aussi au format Magnum ? Blangé Ceretto existe sous différents formats, dont des magnums.

Cesari

Cave emblématique de la tradition viticole véronaise, Gerardo Cesari est né en 1936 animé par le désir et l'ambition de produire des vins capables de rivaliser avec les grands rouges du monde entier. L'objectif de l'entreprise est plus généralement de produire des vins locaux, consciente du fait que ce n'est que lorsque les conditions nécessaires sont réunies qu'il est possible d'obtenir des vins de grande qualité: pour des raisons liées au type de sol, au climat, mais aussi à une tradition qui a été transmis pendant des siècles. Des Crus de Bosan et Il Bosco prennent vie les relatifs Amarone Classico Il Bosco et Amarone Classico Riserva Bosan (93 pt. Veronelli), deux bosquets monovins des produits phares de Cesari plébiscités par la critique internationale: Decanter, International Wine Challenge, Concours Mondial de Bruxelles, Concours international de vins et spiritueux. La proposition de Cesari est également articulée avec des vins classiques qui représentent la plus pure tradition de la province de Vérone que la cave s'engage à préserver année après année avec un grand engagement.

Cesarini Sforza

Née en 1974 grâce à la volonté de quelques entrepreneurs du secteur viticole du Trentin, l'entreprise Cesarini Sforza est située à Trente. Son voyage commence par un projet ambitieux de sélection des meilleures régions du Trentin pour la culture des raisins Chardonnay et Pinot Noir pour la production de vins mousseux de haute qualité. Guidé par une recherche œnologique habile et une forte passion, Cesarini Sforza a toujours produit des vins mousseux fins à partir de raisins cultivés entre 350 et 650 mètres d'altitude, guidés par une philosophie basée sur trois lignes directrices principales : qualité, image et culture.

Champalou

Chandon

Chapoutier

Chapoutier est une maison française d'exception basée à Tain l'Hermitage, dans la vallée du Rhône. Dans cette terre riche d'histoire et de tradition, la famille Chapoutier débute son activité viticole dès 1808. Avec Polydor Chapoutier, lointain ancêtre de la famille, les premières vignes en propriété sont achetées et à la fin du XIXe siècle l'entreprise, puis « Delépine et Chapoutier » exporte ses vins en Hollande, en Suisse et en Allemagne. Au cours du siècle suivant, l'entreprise connaît des changements notables : une nouvelle propriété est achetée et un nouveau chai est construit, le nom devient « M. Chapoutier » et Michel Chapoutier, l'actuel mécène de l'entreprise, entre en scène. Avec sa vision non conventionnelle des choses, Michel initie une voie de changement dans la production de vin : aux anciennes traditions du passé, il joint sa croyance en la culture biodynamique. Selon Michel, en effet, c'est la nature qui a toujours le dernier mot et le vigneron doit veiller à l'écouter. Cette philosophie s'est ensuite exportée hors de France lorsque de nouveaux domaines et vignobles ont été achetés en Australie, au Portugal et en Espagne au cours des 20 dernières années. Aujourd'hui, aux côtés de Michel et Corinne, Mathilde et Maxime, la nouvelle génération de la famille Chapoutier, ont à cœur de faire ressortir dans leurs vins les spécificités de chaque terroir : des vins de la gamme Fac & Spera, issus de des vignobles individuels soigneusement sélectionnés, du Grand Cru classique de la Maison, aux vins de base plus faciles à déguster de la ligne Tradition. Vin rouge Chapoutier Le vin rouge Chapoutier est né dans le respect du terroir d'origine, des raisins et du consommateur. Pour la Maison Chapoutier, cela signifie écouter la terre et la laisser s'exprimer librement, principe de base de la culture biodynamique. C'est aussi porter une attention particulière à chaque parcelle et produire tous les vins, des plus simples aux sélections les plus prestigieuses, avec la même passion et le même dévouement. Les fleurons de la Maison Chapoutier sont les vins rouges de la gamme Fac & Spera ("faire et espérer", qui est aussi la devise de la Maison) : des vins rares et d'une grande finesse, nés des vignes les plus anciennes. Considérée comme une photographie d'un millésime précis et d'un terroir précis, cette sélection est l'emblème par excellence du vin biodynamique. Les vins de la gamme Excellence sont des vins de connaisseurs, considérés comme la quintessence de plusieurs vignobles en propriété : un exemple est le Monier de la Sizeranne, disponible sur Vino.com. C'est un rouge élégant et rond, produit avec des raisins 100% Syrah des vignobles de Tain l'Hermitage, au nord de la Vallée du Rhône. La gamme Prestige, quant à elle, comprend les Grands Crus classiques, représentatifs des différentes appellations de la Vallée du Rhône : quelques exemples sont le Cornas Les Arènes, obtenu avec des raisins de Syrah récoltés et sélectionnés entièrement à la main, qui se distingue par son fruité arômes de confiture de framboise et de cassis; ou, Côte-Rôtie Les Bécasses, un vin à la forte personnalité, à commencer par sa couleur inimitable : un rouge pourpre profond et intense. Ceux-ci et d'autres Grands Crus de la Maison Chapoutier sont disponibles sur Vino.com.

Charles Ellner

Le Champagne Charles Ellner est une Maison indépendante à caractère familial, qui a son siège à Epernay, véritable capitale de la Champagne. La famille Ellner est impliquée dans la viticulture depuis plus d'un siècle et a transmis la culture et l'ancien savoir-faire de génération en génération, jusqu'à nos jours. Aujourd'hui encore, au sein de la Maison, les coutumes ancestrales sont suivies, afin de pouvoir proposer des labels caractérisés par l'artisanat et l'attention. Les Champagnes Ellner sont l'expression pure d'un style classique, capable de raconter un territoire et son histoire dans un verre. La Maison peut compter sur un parc de vignobles particulièrement prestigieux, géré avec grand soin et en harmonie avec le contexte naturel. Le vignoble couvre une superficie totale d'environ 50 hectares, répartis en de nombreuses parcelles, qui sont situées dans différentes zones de la Champagne: Côtes d'Epernay, Côte des Blancs, Montagne de Reims, Côte de Sézanne, Vallée de la Marne et Bar sur Aubois. La présence de vignes cultivées dans des zones aux microclimats et terroirs différents, vous permet d'avoir une large gamme de vins clairs aux caractéristiques différentes. Une richesse qui permet chaque année de créer des cuvées harmonieuses et équilibrées. Chaque parcelle est, en effet, vinifiée séparément et ce n'est qu'au moment de l'assemblage que le Chef de Cave choisira les vins à utiliser pour la création des différentes étiquettes de la large gamme de la Maison. La possibilité d'avoir des vignobles disponibles dans toutes les régions de Champagne garantit que le pinot noir, le meunier et le chardonnay peuvent être cultivés dans les lieux les plus historiquement propices. Gage d'avoir des raisins, ils ne sont pas d'excellente qualité, mais aussi parfaitement mûrs, riches en arôme et avec une forte dose d'acidité, indispensable pour les vins effervescents avec la méthode Champenoise. Le résultat d'un travail minutieux dans le vignoble et de pratiques de cave soignées et très respectueuses de la matière première, est une gamme d'étiquettes très fascinantes, intenses, fraîches et minérales. L'offre Champagne de la Maison se décline en deux catégories différentes, la Collection Classique, qui comprend les labels: Extra-Brut, Grand Réserve Brut, Blanc de Blancs Brut, Rosé Brut, Premier Cru Brut, Intégral, Carte d'Or Brut et la prestigieuse Collection de Millesimati., qui représente le fer de lance de la Maison, avec des bouteilles caractérisées par un long vieillissement sur lies. Les Champagnes Ellner sont des exemples d'élégance raffinée, une synthèse de traditions anciennes, qui se renouvellent et se perpétuent avec une grande passion et compétence.

Charles Heidsieck

Charles Heidsieck

Le Champagne Charles Heidsieck tient son nom de son inventeur, homme entreprenant et charismatique, véritable voyageur et entrepreneur à succès. Charles-Camille Heidsieck est né en 1822, 37 ans après que son oncle paternel ait fondé la célèbre Maison Champagne Heidsieck & Cie. Inspiré par les conseils de sa mère et de sa sœur et éduqué avec une solide éducation prussienne, il décide à 29 ans de fonder son propre entreprise faisant preuve d'une stature entrepreneuriale inégalée. L'initiative le conduit en 1852 en Amérique avec le désir de conquérir un nouveau marché et d'exporter le goût du Champagne. La construction de la marque trouve chez le fondateur et dans sa capacité à transmettre le tempérament et l'art de vivre proche de la consommation du Champagne un moment clé de cette histoire entrepreneuriale réussie. Autre démonstration de cette volonté d'établir un lien fort entre l'homme et le produit, l'idée d'acheter les Crayères en 1867, galeries de calcaire de 30 mètres de profondeur, cathédrales souterraines quasi monumentales datant du IIIe siècle et idéales pour stocker le produit. : lieux de stockage optimaux, avec maintien constant de températures stables et de conditions lumineuses. Champagne Charles Heidsieck Le Champagne Charles Heidsieck continue aujourd'hui d'occuper une place prépondérante dans le respect de la tradition de production d'une des plus importantes régions viticoles de France . La Maison possède 60 hectares répartis entre les départements de la Marne et de l'Aube. S'appuyant sur une relation de longue date avec ses collaborateurs, la Maison parvient à maintenir des normes de qualité élevées concernant la conservation des vignobles et des pratiques de vinification correctes qui deviennent des moments de fierté pour amener le travail des vignerons sur les tables les plus importantes du monde. La figure clé de la Maison est le Chef de cave chargé d'orchestrer les qualités organoleptiques des différents millésimes en traçant la parfaite combinaison d'arômes et de saveurs en continuité avec le style de production qui distingue la Maison. Il faut dire qu'une figure aussi charismatique que celle du fondateur ne pouvait manquer d'avoir un succès si extraordinaire qu'elle restait en dehors d'une éventuelle identification au produit. Après la chanson d'Alfred Lee qui lui est dédiée, une autre preuve de gratitude commémorera en 1979 le succès de Charles : une étiquette portera son nom identifiant un Champagne spécial et commémoratif. Quel est le prix d'un Champagne Charles Heidsieck ? Le prix d'un Champagne Charles Heidsieck varie de 50 € à 200 € selon le millésime et le type. Est-il possible de trouver le Champagne Charles Heidsieck 1994 ? Le Champagne Charles Heidsieck 1994 appartient à une série commandée par le Chef de cave Daniel Thibault qui a décidé de créer des assemblages avec de nombreux vins de base et des vins de réserve pour un vieillissement jusqu'à 6 ans. Une mention qui identifie la durée de l'affinage et qui a d'abord été confondue avec l'année d'appartenance du Champagne millésimé. Quelles sont les caractéristiques d'un Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve Le Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve est le résultat d'un assemblage de 60 crus vinifiés par monocépage en acier. Dans la cuvée, 40 % de vins de réserve sont utilisés, qui s'affinent au moins 10 ans avant de faire partie de l'assemblage. De couleur dorée très intense, il a un perlage très persistant et le résultat d'un long vieillissement. Le nez présente des arômes de fruits confits, d'amande et un goût de croûte de pain crémeuse qui se mêle à la pâtisserie fine, aux fruits rouges en fond comme la prune et la cerise mûre. La finale, d'une longueur impeccable, présente des notes de vanille et de crème.

Chartogne-Taillet

Chartreuse

La Chartreuse est la liqueur créée par les frères de l'ordre des Chartreux, fondée en 1084 par le Père Bruno (et l'un des plus anciens ordres du christianisme) et avec son premier site historique à San Pierre de Chartreuse près de Grenoble à 1190 mètres d'altitude à L'histoire de cette liqueur remonte à 1605, lorsque le maréchal d'Estrées remet aux moines de la Chartreuse de Vauvert à Paris un manuscrit révélant la formule d'un élixir de longue vie d'origine inconnue. Cent ans plus tard, grâce à un pharmacien chartreux, la formule de l'Elixir Végétal dell Grande Chartreuse voit sa version définitive, à l'exception d'une adaptation de 1838 dans le but de produire une liqueur plus douce et moins alcoolisée. Acheter de la chartreuse en ligne est facile. Aujourd'hui, il est possible d'acheter de la Chartreuse en ligne rapidement et facilement grâce à Vino.com. Cherchez-le parmi les liqueurs ou écrivez Chartreuse dans la chaîne de recherche et vous le trouverez en quelques clics, et vous pourrez l'avoir chez vous en quelques jours. Si vous ne connaissez pas la différence entre la Chartreuse verte et la Chartreuse jaune, les fiches produits vous guideront pour découvrir les arômes, les parfums et les caractéristiques de ces liqueurs centenaires d'une importance historique fondamentale. La recette de la Chartreuse : secrète depuis des centaines d'années Aujourd'hui comme hier, la formule reste un mystère que les méthodes modernes d'investigation ne peuvent percer, ce qui est sûr c'est que toutes les liqueurs produites par les Pères Chartreux ne contiennent pas d'additifs chimiques, mais doivent leurs couleurs aux plantes utilisées. Petite curiosité : à partir de l'élixir de Chartreuse, vieilli dans de grands fûts de bois, les moines obtiennent une liqueur de qualité particulièrement remarquable ; appelé « Chartreuse Vep ». Il s'agit d'une production extrêmement limitée, présentée dans des bouteilles fidèlement semblables à celles d'origine de 1840. Et si vous vous posez la question, les caves de la Chartreuse sont ouvertes au public, et les visiter, c'est comme remonter le temps : il semble dans les caves d'un grand producteur de vin. Quels sont les ingrédients de la Chartreuse ? Les ingrédients de la Chartreuse ne sont pas connus avec précision, cependant on sait que pour l'obtenir les moines mettent jusqu'à 130 plantes et fleurs en macération avec de l'alcool avant d'obtenir la liqueur additionnée d'eau et de sucre. Quelles sont les caractéristiques de la chartreuse verte ? La chartreuse verte a un bouquet piquant et complexe, avec des notes herbacées d'angélique, de pin, de cordial de citron vert, de menthe, de cumaru, d'anis et de cacao. Le goût est excellent et chaleureux, avec des notes de citron râpé, d'anis et de tabac. Comment est-il recommandé de servir la Chartreuse jaune ? La Chartreuse jaune a une teneur en alcool plus douce (environ 40°) que la verte et pour cette raison elle est parfaite en digestif ou pour être servie avec des glaçons, cette liqueur fait de plus en plus partie des cocktails et des long drinks.

Chateau Angelus Premier Grand Cru Classe A

Chateau Canon Premier Grand Cru Classe B

Chateau Chasse-Spleen

Chateau Gruaud Larose

Chateau Haut-Batailley

Chateau La Mission Haut-Brion Cru Classe

Chateau Lalande

Chateau Le Gay

Chateau Lynch Bages 5eme Cru Classe

Chateau Olivier

Chateau Palmer 3eme Cru Classe

Chateau Pavie Premier Grand Cru Classe A

Chateau Rauzan-Segla 2eme Cru Classe

Chateau Smith Haut Lafitte

Chateau de Beaucastel Rouge

Chateau de Saint Cosme

Chavost

Cherchi

Cheval Blanc & Terrazas de Los Andes

Cheysson

Chiara Condello

Chiara Condello

Chiara Ziliani

Chimay

Chivas Regal

L'origine du Scotch Whisky Chivas Regal remonte au 19ème siècle et est due aux frères Chivas. James e John Chivas erano cresciuti in una remota fattoria della Scozia , ma conoscevano bene il mondo ed erano certi che per avere una vita piena di successi, sarebbe stato fondamentale ampliare i propri orizzonti e intraprendere nuove sfide in territori sconosciuti e lontani dal loro luogo d 'source. Ils sont donc partis et sont arrivés à Aberdeen, une ville où ils pourraient s'impliquer, en essayant de changer le cours de leur avenir. James a commencé à travailler dans un magasin général et avec son frère John, ils ont immédiatement réussi à être appréciés par toute la communauté d'Aberdeen. Ce sont deux artisans visionnaires, capables de flairer les meilleures opportunités pour changer leur destin. La démonstration a été l'invention du premier Blended Whisky, obtenu en laissant vieillir différents types de mélanges de Whisky. Face aux demandes répétées d'un distillat plus corsé et plus doux, les frères Chivas ont décidé d'offrir à leurs clients les mélanges de scotch whisky qu'ils avaient laissé vieillir dans la cave du magasin. Ainsi est né l'art du mélange, grâce aux entreprenants James et John Chivas. Un siècle plus tard, en 1909, les Maîtres Assembleurs Charles Howard et Alexander Smith créèrent le premier whisky de luxe au monde, le Scotch Whisky Chivas Regal, un assemblage vieux de 25 ans qui honorait l'héritage des frères Chivas. A cette époque, Chivas Regal faisait face au monde, atteignant également New York. Bientôt l'ère de la prohibition arriva et le Scotch Whisky Chivas Regal était voué à disparaître. Cependant, la chance de Chiva Regal ne s'était pas entièrement fanée et en 1938 il réapparut avec un blend vieux de 12 ans, le fameux Scotch Whisky Blended que l'on déguste encore aujourd'hui. Où est le single malt à partir duquel sont produits les mélanges Chivas Regal ? A Strathisla, la plus ancienne distillerie des Highlands écossais, fondée en 1786 dans la région du Speyside en Ecosse. L'objectif principal de Chivas Regal est resté inchangé au fil du temps : maintenir intacte la qualité des spiritueux produits, en faisant attention aux détails et à la matière première. Whisky Chivas Regal Whisky Chivas Regal Blended est un distillat corsé, velouté et riche, avec un goût et des caractéristiques uniques. Chaque Whisky Chivas Regal Blended est un univers d'arômes, de senteurs et de saveurs, qui dépendent de nombreux facteurs : la matière première utilisée, le processus de vieillissement, l'âge et la qualité des fûts de chêne utilisés, la cave, son climat et la disposition des barils à l'intérieur. L'apport de toutes ces variables est essentiel pour garantir un mélange d'excellence, une symbiose harmonieuse de différentes saveurs. Sur Vino.com, vous pouvez trouver différents types de Chivas Regal Blended Scotch Whisky. De la variante douce, le Scotch Whisky Chivas Regal 12 (âgé de 12 ans), à la variante plus complexe, le Scotch Whisky Chivas Regal 25 (âgé de 25 ans). Découvrez la sélection Chivas Regal sur Vino.com. Quel est le prix du Whisky Chivas Regal ? Sur Vino.com, vous trouverez une large sélection de Chivas Regal Scotch Whisky à des prix compétitifs. Les prix des Whiskies Chivas Regal sont variables, principalement en fonction du type de fût de chêne utilisé et des années de vieillissement. Sur votre boutique de vins en ligne préférée, vous pouvez trouver le Blended Scotch Whisky Aged 12 Years Chivas Regal, le Blended Scotch Whisky Aged 15 Years Chivas Regal, le Blended Scotch Whisky 18 Year Old Gold Chivas Regal et le Blended Scotch Whisky Aged 25 Years Chivas Regal. Découvrez les prix et les détails sur Vino.com et choisissez celui qui vous convient le mieux. Quelles sont les caractéristiques du Whisky Chivas Regal 12 ans ? Né de l'équilibre parfait entre les malts et les céréales utilisés, le Chivas Regal 12 est un mélange velouté et harmonieux, vieilli pendant 12 ans, qui se caractérise par la forte couleur ambrée, les notes de miel, de vanille et de pomme mûre, le goût plein et crémeux avec une finale longue et persistante. Si vous aimez les whiskies plus complexes et raffinés, vous pouvez également trouver sur Vino.com le Scotch Whisky Chivas Regal 18, né d'un mélange de 85 arômes différents, caractérisé par des notes de fruits secs et de caramel et une saveur de chocolat noir. Quelle a été la première année de production du Whisky Chivas Regal ? Le premier Whisky Chivas Regal a été produit en 1909, c'était un blended scotch whisky avec un vieillissement de 25 ans. Le premier Whisky Chivas Regal est devenu le symbole de la riche société new-yorkaise du début des années 1900, s'affirmant comme le premier whisky de luxe et s'affirmant au fil des décennies. Le whisky Chivas Regal 25 a survécu à deux guerres mondiales et à la prohibition et est encore aujourd'hui identifié comme le scotch whisky le plus emblématique qui existe, un distillat d'excellence, complexe, structuré et aromatique. Découvrez ses fonctionnalités sur Vino.com.

Christian Moueix

Château Ad Francos

Château Angelus

Château Ausone

Château Bastor Lamontagne

Château Beauséjour

Château Belles Eaux

Château Beychevelle

Château Branaire-Ducru

Château Brane-Cantenac

Château Canon

Château Cantemerle

Château Cap Saint-George

Château Carbonnieux

Château Cazeau

Château Chasse-Spleen

Château Cheval Blanc

Château Cheval Blanc est l'une des sociétés de production les plus importantes et les plus renommées de toute la région bordelaise. Nous sommes situés dans la partie ouest de Saint-Émilion, vers la frontière avec Pomerol, dans une zone géographique où la culture de la vigne a des racines très anciennes. Un domaine viticole qui a connu au fil des siècles des moments magiques, qui atteignent leur apogée en 1954, lorsqu'il a été classé «Premier Grand Cru Classé A», une reconnaissance dont seuls très peu d'autres Château pouvaient se vanter. Grâce à un sol unique, qui alterne de fines couches d'argile avec des formations de gravier plus grossières, traversées par des formations de sable. Ici, 39 hectares de vignes sont répartis en 45 parcelles, dont chacune est traitée séparément, afin de garantir le respect de chaque caractéristique spécifique du terroir individuel. Trois cépages sont cultivés entre les rangs, le Cabernet Franc, le Merlot et une pincée de Cabernet Sauvignon, qui donnent vie au mythique «Cheval Blanc» et au second vin de la cave, le «Petit Cheval Blanc». Le Château Cheval Blanc a appartenu à la famille Laussac-Fourcaud jusqu'en 1998, année de son rachat par le groupe LVMH, un géant mondial qui s'est tourné ces dernières décennies vers l'excellence du vin. La nouvelle direction a été très attentive à garder la même équipe tant à la vigne qu'à la cave, consciente que sur ces terres c'est la tradition qui fait la différence. Aujourd'hui Château Cheval Blanc est une réalité extrêmement noble, qui donne vie à des vins mythologiques, à collectionner pour ceux qui aiment s'investir dans le monde du vin, ou une boisson mémorable pour ceux qui veulent se livrer immédiatement au luxe de bouteilles inoubliables.

Château Climens

Château Clinet

Château Corbin

Château Cos Labory

Château Cos d'Estournel

Château Dauzac

Château Ducru-Beaucaillou

Château Duhart-Milon

Château Figeac

Château Galoupet

Château Gigery

Château Giscours

Château Gloria

Château Grand-Puy-Lacoste

Château Haut-Bages Libéral

Château Haut-Bages Libéral

Château Haut-Bailly

Château Haut-Bergeron

Château Haut-Brion

Le Château Haut-Brion, construit en 1525 par Jean de Pontac, non loin de Bordeaux, est probablement l'entreprise à laquelle est né le phénomène des vins de Bordeaux: en 1666 Arnaud De Pontac, qui produisit du vin déjà connu de l'aristocratie française sur son domaine à Pessac, il décide de mettre en bouteilles ses vins avec le nom de son domaine et le lieu d'où ils viennent, pour les vendre à Londres, d'abord dans un restaurant appartenant à la famille. De plus en plus connu, le vin de De Pontac s'est rapidement répandu parmi l'aristocratie londonienne qui exigeait de grandes quantités, contribuant ainsi à développer le concept de terroir: avec les vins de De Pontac la connaissance du bordelais s'est développée à Londres, qui est immédiatement devenu synonyme de qualité. Lors de la mise en place du classement officiel des vins de Bordeaux en 1855, le Château Haut-Brion est l'un des quatre premiers à figurer dans le Premier Grand Cru et le seul de l'appellation Pessac-Léognan. En 1935, le banquier américain Clarence Dillon rachète le domaine, suite à la faillite de la propriété. Aujourd'hui, l'entreprise possède plus de 50 hectares de vignobles, dont 48 répartis entre Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, avec une petite partie de Petit Verdot et environ 3 hectares de raisins blancs, comme le Sèmillon et le Sauvignon. Tous les processus de vinification sont minutieusement suivis, de la sélection des raisins à la main, à l'égrappage et au foulage, de la fermentation avec des levures indigènes sélectionnées, à l'affinage en barriques de chêne, pour obtenir des vins cultes qui n'ont plus besoin d'être présentés .

Château Haut-Marbuzet

Château Haut-Mouleyre

Château L'Eglise Clinet

Château L'Oiseliniere

Château La Confession

Château La Conseillante

Château La Croix St. Georges

Château La Croix St. Vincent

Château La Croix de Chéreau

Château La Gaffelière

Château La Lagune

Château La Louvière

Château La Mission Haut-Brion

Château La Mondotte

Château La Pointe

Château La Pointe Bouquey

Château Labadie

Château Lafaurie Peyraguey

Château Lafite-Rothschild

Château Lafite - Rothschild est une marque légendaire dans le monde du vin, symbole d'excellence et de luxe. C'est un domaine très ancien. Les premières traces du nom Lafite à Pauillac remontent à 1234 et il existe des preuves de la seigneurie médiévale sur les terres du Médoc dès le 14ème siècle. Au 17ème siècle, le vignoble commence à prendre de l'importance et ses vins à acquérir une certaine notoriété. Au siècle suivant, les vins de Bordeaux se vendent principalement à Londres et sont connus sous le nom de «News French Clarets», très différents des rouges intenses et corsés qui font encore aujourd'hui la renommée des grands vins de Bordeaux. Une étape importante dans l'histoire du Domaine Lafite remonte à 1700, avec la reconnaissance du vin favori à la Cour de Versailles, à tel point qu'il est connu sous le nom de «Vin de Roi». Louis XV, Richelieu, Madame Pompadour et plus tard Madame du Berry comptent parmi les plus grands admirateurs du Château Lafite. Parmi les grands amateurs de ce grand vin, il faut aussi rappeler Thomas Jefferson, ambassadeur en France de la République des Etats-Unis et passionné de viticulture. Lors d'un séjour à Bordeaux, en 1787, il tombe amoureux du vin Lafite, le plaçant au sommet de la production de la région. Après la période mouvementée de la Révolution, le Domaine était toujours fermement au top de la qualité de la production du territoire et du classement effectué en 1855, année de l'Exposition Universelle de Paris, officiellement consacrée Château Lafite parmi le Premier Cru Classée. En 1868, le baron James de Rothschild a acheté la propriété, ajoutant son nom de famille à la marque historique. Château Lafite - Rothschild s'étend sur une superficie totale de 112 hectares, caractérisés par des sols précieux constitués des sols classiques «terre des tombes» riches en galets avec la présence de sables, qui insistent sur un substrat calcaire. Ce sont des sols très drainants, pauvres, qui conservent des réserves d'eau en profondeur, permettant à la vigne d'affronter même des périodes chaudes et sèches sans souffrir. La proximité de l'Atlantique contribue à atténuer le climat et l'estuaire de la Gironde agit comme un thermorégulateur naturel, évitant les risques de gelées printanières et permettant aux raisins de mûrir parfaitement jusqu'au moment des vendanges. Le vignoble est composé à 70% de cabernet sauvignon, 25% merlot, 3% cabernet franc et 2% petit verdot. L'âge moyen des vignes est d'environ 40 ans et la plus ancienne parcelle a été plantée en 1886. L'assemblage du vin Château Lafite - Rothschild est généralement composé de 80-95% de cabernet sauvignon, 5-20% de merlot, cabernet franc et petit verdot en petits pourcentages. Quelques millièmes font exception, par exemple 1994: 99% cabernet sauvignon et 1% petit verdot et millésime 1961: 100% cabernet sauvignon.

Château Lafon-Rochet

Château Lagrange

Château Lanessan

Château Langoa-Barton

Château Larcis Ducasse

Château Laroque

Château Larrivet Haut-Brion

Château Lascombes

Château Latour

Château Latour est l'un des noms les plus connus de Bordeaux. Son histoire est très ancienne. On retrouve déjà des traces du domaine dans des documents du début des années 1300, mais c'est au début du XVIIIe siècle que les vins de Bordeaux commencent à devenir en demande comme ceux de Porto et Jerez par la riche bourgeoisie de l'époque, également en des conflits continus entre les pays européens, qui rendent les échanges difficiles. Bordeaux prend ainsi de l'importance et le Domaine s'agrandit rapidement, suscitant l'intérêt de la bourgeoisie et de l'aristocratie du parlement local. Les vins des meilleurs domaines, dont Latour, commencent à augmenter considérablement leur prix. Fin 1700, l'extension du vignoble de Latour atteint 47 hectares et les barriques du Domaine sont parmi les plus chères de Bordeaux. Classé Premier Grand Cru en 1855 avec Château Lafite, Château Margaux, Haut-Brion et Mouton, il représente encore aujourd'hui l'une des meilleures excellences au monde. Le Domaine Château Latour est situé au cœur du Médoc, à environ 50 kilomètres au nord-ouest de la ville de Bordeaux. Sa position, à proximité de l'estuaire de la Gironde, confère à la région un microclimat particulièrement favorable. La proximité de l'Atlantique garantit une influence tempérée et la présence de l'estuaire rend les températures douces, évitant les risques de gelées et favorisant la pleine maturation des raisins avant les vendanges. Les vignes du Château Latour sont cultivées sur les sols précieux des tombes du Médoc. Ce sont des sols alluviaux caractérisés par une très forte présence de galets, qui reposent sur un substrat de marnes argileuses. Ce sont des sols meubles et très drainants, qui font couler l'eau profondément jusqu'à ce qu'elle se dépose dans les argiles, créant une réserve précieuse pour les périodes les plus chaudes et les plus sèches. Les racines sont obligées de descendre plusieurs mètres pour trouver les ressources nécessaires à la vigne et avec le temps les plantes deviennent fortes, vigoureuses et peu sensibles aux variations climatiques saisonnières. Ce sont des sols qui se sont formés il y a environ 2 millions d'années avec des sédiments transportés des Pyrénées et du Massif Central. Les zones avec présence de galets et de sables sont géologiquement plus récentes et constituent l'habitat naturel du Merlot. Les vignes sont plantées avec une densité très élevée de l'ordre de 8 000 pieds par hectare, de sorte que chaque plant produit naturellement une quantité limitée de grappes. Les grands vins du Château Latour sont issus uniquement de vieilles vignes d'une soixantaine d'années. L'assemblage est composé d'environ 90% de cabernet sauvignon, complété par du merlot et un petit pourcentage de petit verdot. Ce sont des vins élégants, complexes et puissants, qui expriment une grande harmonie et équilibre. Les vins de Bordeaux atteignent leur maturité après quelques années en bouteille et ont une longévité extraordinaire.

Château Latour-Martillac

Château Lauriga

Château Le Bocage

Château Le Conseiller

Château Le Puy

Château Le Vieux Fort

Château Leoville Las Cases

Château Leoville Poyferre

Château Leoville-Barton

Château Les Carmes Haut-Brion

Château Les Maurberts

Château Lilian Ladouys

Château Lynch-Bages

Château Lynch-Moussas

Château Malartic-Lagraviere

Château Malescasse

Château Malescot-Saint Exupéry

Château Margaux

Château Marquis de Terme

La marque est née suite au mariage avec Mlle Ledoulx di Emplet, en 1762, de François de Peguilhan, Marquis de Terme, devenu propriétaire du domaine qui portera désormais son nom. L'entreprise est située au cœur de Margaux et appartient depuis 1935 à la famille Sénéclauze qui contribue à son développement, poursuivant une philosophie de production basée sur les principes de «sélection» et de «rigueur». Cette attention particulière à chaque phase de production permet d'atteindre des niveaux de qualité élevés pour chaque label, quelle que soit sa gamme de prix. Depuis qu'il a rejoint l'équipe du Directeur Général Ludovic David en 2009, le Château Marquis de Terme s'est de plus en plus tourné vers l'international.

Château Meyney

Château Mezain

Château Miraval

Château Monbousquet

Château Montrose

Château Moutinot

Château Mouton-Rothschild

Le Château Mouton Rothschild est l'une des maisons les plus prestigieuses de Bordeaux et l'un des 5 premiers crus classés. L'entreprise a été fondée en 1853 lorsque le baron Nathaniel de Rothschild a acheté le terrain de l'ancien château Brane-Mouton à Pauillac, au cœur du Médoc, devenu depuis Mouton Rothschild. En 1924, le baron Philippe de Rothschild, arrière-petit-fils de Nathaniel, interroge le graphiste et artiste Jean Carlu. Depuis, des artistes contemporains du calibre de Bacon, Picasso, Mirò et Dalì signent chaque année les étiquettes du Château Mouton Rothschild. En 1973, grâce à la ténacité du Baron Philippe, le Château obtient le classement de Premier Cru Classé, dont il fut injustement privé au classement de 1855. A ce jour, le vignoble de la société s'étend sur environ 90 hectares à Pauillac, au nord-ouest de Bordeaux, où le cépage Cabernet Sauvignon atteint probablement ses meilleures expressions. Outre le Cabernet Sauvignon, d'autres cépages typiques du terroir bordelais sont également cultivés, comme le Merlot (15%), le Cabernet Franc (3%) et le Petit Verdot (1%), pour une production de vins de qualité absolue, qui sont désormais entrés dans le l'imaginaire collectif comme synonyme d'excellence et de luxe.

Château Musar

Château Nairac

Château Nenin

Château Ormes de Pez

Château Palmer

Propriété depuis 1852 des banquiers juifs Pereire, rivaux commerciaux connus de la famille Rothschild, Château Palmer doit son nom au général anglais Charles Palmer qui rebaptisa le domaine en 1814, une fois racheté par Marie de Gascq. Nous sommes situés sur la commune de Margaux, au cœur de la région viticole de Bordeaux, une terre d'excellents vins qui se distingue par un haut degré de raffinement et d'élégance. Sur ses 52 hectares, Château Palmer cultive avec succès les cépages typiques de l'assemblage bordelais (Cabernet Sauvignon et Merlot) et Petit Verdot qui, grâce également au travail du vigneron de renommée mondiale, Thomas Duroux, donnent vie à des productions incontestées. qualité et personnalité. L'expression de la complexité par les raisins est favorisée par le mode de production adopté qui n'inclut pas l'ajout de soufre.

Château Pape Clément

Château Pape Clément peut se vanter de sept siècles d'histoire et est un Grand Cru Classé de Graves depuis 1953. Les premières vendanges remontent à 1252, alors que le domaine s'appelait encore Domaine de la Mothe. La propriété a été achetée en 1299 par le Gaillard de Goth, membre d'une célèbre famille bordelaise. Son frère Bertrand de Goth devint d'abord archevêque de Bordeaux et en 1305, il fut nommé pape sous le nom de Clément V.L'année suivante, Clément V fut donné par son frère mourant le Domaine, qui prit ainsi le nom de Château Pape Clément. Grand amateur de viticulture, le Pape soutiendra le développement de la viticulture non seulement dans son Domaine bordelais, mais aussi dans la région avignonnaise, notamment sur les territoires de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Beaumes-de-Venise. En 1314, à la mort de Clément V, la propriété fait partie des possessions de l'archevêque de Bordeaux jusqu'à la confiscation des biens ecclésiastiques réalisée pendant la Révolution française. Au cours des décennies suivantes, l'une des figures de proue est certainement celle de Jean-Baptiste Clerc qui, au milieu du XIXe siècle, achète la propriété, rénove les vignes et entame la construction du Château, qui distingue encore le Domaine aujourd'hui. Sous sa direction, les vins du Château Pape Clément sont reconnus pour leur excellente qualité et le Domaine devient l'un des plus réputés de la région de Pessac. En 1959, lors du classement du territoire des Graves, le Château Pape Clément est inscrit sur la liste des 16 domaines reconnus Grands Crus Classés de Graves. La classification des tombes envisage un seul niveau, sans aucune distinction hiérarchique et n'est pas soumise à une révision périodique. Les 16 Crus Classés appartiennent à l'AOC Pessac-Léognan: 7 Crus ne produisent que du vin rouge, 3 uniquement du vin blanc et 6 les deux types. Château Haut-Brion est le seul vin de Bordeaux présent à la fois dans le classement des Crus Classés de Graves et dans celui des Grands Crus Classés de 1855. Aujourd'hui Bernard Magrez gère Château Pape Clément dans le sillage de la tradition, produisant des vins d'une grande élégance et finesse , qui représentent un point de référence pour tout le territoire de Pessac. Le prestigieux label Château Pape Clément est composé d'un assemblage de 56% de cabernet sauvignon, de merlot, de 40 et 4% de cabernet franc. C'est un vin d'une qualité extraordinaire, dans lequel les notes fruitées sont enrichies de notes épicées et de sensations fumées. Harmonieux, profond et d'un extraordinaire équilibre gustatif, il représente une étiquette légendaire.

Château Pavie

Château Pavie Macquin

Château Pedesclaux

Château Pesquié

Le Château Pesquié est un domaine familial situé dans l'appellation Ventoux, au sud de la vallée du Rhône, dont il est reconnu comme l'un des premiers pionniers. Ses vins colorés, élégants et complexes sont issus des conditions microclimatiques particulières de ce terroir qui associent une altitude plus élevée que les autres vignobles du sud de la vallée du Rhône à un climat par conséquent plus frais. Et de la variété minérale du sol sur lequel vivent les vignes, caractérisée par une heureuse alternance de différents types d'argile. Les principaux cépages de la Vallée du Rhône, en particulier le Grenache et la Syrah, bénéficient d'une maturation plus lente et plus longue dans le temps avec des effets bénéfiques sur la richesse et l'expressivité du fruit. Une attention particulière est portée au patrimoine naturel en termes de biodiversité et d'environnement, avec une cave bien intégrée au paysage sur laquelle il est possible d'accéder pour la livraison des raisins depuis le toit et de faire descendre les raisins aux étages inférieurs uniquement par gravité.

Château Petit Mouta

Château Peyrassol

Château Phélan-Ségur

Château Pichon Baron

Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande

Château Pontet-Canet

Château Poujeaux

Château Rauzan-Segla

Château Rieussec

Château Roc de Cambes

Château Saint-Pierre

Château Sainte-Marie

Immergé dans la belle terre de Bordeaux, en France, le Château Sainte-Marie propose deux grands vins qui suivent le style bordelais et étonnent pour leur prix. Fidèle au régime bio, cette petite Maison a eu un grand impact sur le marché, devenant un élément important de la mise en valeur de l'un des terroirs les plus prestigieux au monde.

Château Siran

Château Smith Haut Lafitte

Château Sociando-Mallet

Le Château Sociando - Mallet est un Domaine situé au bord de la Garonne, sur la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne, à une dizaine de kilomètres au nord de Pauillac, au cœur du Haut-Médoc. Les origines du Domaine remontent à 1633, un document certifie l'appartenance des terres à un aristocrate d'origine basque nommé Sociondo, qui au cours des transcriptions ultérieures devint Sociando en raison d'une faute d'orthographe. En 1793, le domaine est saisi, vendu comme bien national et acheté par Jean Lamothe. Dans les décennies suivantes, le Domaine passa entre des mains différentes jusqu'au moment où il rencontra le sort de Jean Gautreau, fils d'un assureur, qui à 18 ans atteint la demi-finale junior du tournoi de tennis de Roland Garros. Après son service militaire au Maroc, Jean a commencé à travailler dans le secteur du commerce du vin puis a ouvert sa propre entreprise, qui a commencé et exporté des vins de Bordeaux vers la Belgique et la Hollande. En 1969, à la recherche d'un domaine à vendre pour ses clients du nord de l'Europe, il découvre le domaine Sociando-Mallet. C'est un vrai coup de foudre. Il tombe immédiatement amoureux des magnifiques vignobles surplombant l'estuaire de la Gironde et achète immédiatement la propriété. C'est un petit domaine de seulement 5 hectares avec une bâtisse ancienne en mauvais état, mais Jean, en connaisseur du territoire, sent immédiatement son potentiel. Les premiers millésimes sont très encourageants et Gautreau commence à agrandir progressivement le domaine en achetant les parcelles à ses voisins. Aujourd'hui, le Château Sociando - Mallet couvre une superficie totale de 120 hectares dont 83 vignes et produit environ 450 000 bouteilles par an. Jean Gautreau, à l'aube de ses 90 ans, a laissé la direction du Domaine entre les mains de sa fille Sylvie. Le Domaine est situé dans l'une des plus belles régions du Haut Médoc. Les sols sont constitués de tombes avec une couche argilo-calcaire profonde en dessous. Ce sont des sols pauvres et très drainants, parfaits pour les raisins à baies rouges typiques de la région. Les beaux aspects ensoleillés et venteux et la douceur du climat, atténués par la présence de l'estuaire de la Gironde, permettent aux raisins de mûrir parfaitement avec des arômes riches et intenses. Les vignes sont cultivées à 42% avec du Cabernet Sauvignon, 54% avec du Merlot et 4% avec du Cabernet Franc. L'âge moyen des vignes est d'environ 35 ans et elles ont été plantées avec une densité à l'hectare très élevée, supérieure à 8 000 pieds, de sorte que les plantes produisent naturellement peu de grappes avec une grande concentration aromatique. Les vins du Château Sociando - Mallet sont élégants, riches, profonds et de très longue durée, parfaits ambassadeurs d'un grand terroir.

Château Suduiraut

Château Sénéjac

Château Talbot

Château Tour de Pez

Château Trianon

Château Troplong Mondot

Château Trotanoy

Château Trotte Vieille

Château Valandraud

Château Vieux Clos

Château Yon-Figeac

Château d'Aiguilhe

Château d'Esclans

Château d'Issan

Château d'Yquem

Château d'Yquem est le Sauternes qui a fait l'histoire de l'appellation, le premier et le seul vin blanc liquoreux à obtenir la reconnaissance de Premier Cru Supérieur dans le classement historique de Bordeaux de 1855. Il est produit à partir de raisins Sémillon et Sauvignon Blanc, issus de vignobles situé dans le sud-ouest de Bordeaux, une région où les conditions idéales sont réunies pour le développement du Botrytis cinerea, ou "pourriture noble", qui confère au vin ces arômes soyeux qui font du Château d'Yquem une expérience gustative unique, le résultat d'un terroir inimitable, d'un savoir-faire ancestral, d'un soin minutieux et passionné. En effet, Château d'Yquem n'est produit que dans les meilleurs millésimes et chaque millésime est une histoire en soi, faite de micro-moments et de micro-facteurs qui se reflètent dans la composition de l'un des vins les plus précieux de l'histoire, le rendant unique et irremplaçable.

Château de Beaucastel

Château de Camensac

Château de Fargues

Château de Fesles

Château de Fieuzal

Château de La Chaise

Château de Labegorce

Château de Lalande-Borie

Château de Lamarque

Château de Monbadon

Château de Sales

Château de Tracy

Le Château de Tracy est un domaine riche d'histoire et de traditions, situé sur le territoire de la célèbre Appellation française Pouilly Fumé, au cœur du vignoble de la vallée de la Loire. Ses origines sont très anciennes et remontent même au XIVe siècle. Le Château de Tracy représente toujours un point de référence important pour l'ensemble du domaine et ses vins sont reconnus comme un niveau d'excellence absolu. Le domaine est situé au pied de l'ancien château, bâti sur un éperon rocheux dominant la Loire. Le Domaine a traversé les siècles en conservant son caractère familial, lié à la dynastie des Comtes d'Assay. Aujourd'hui à la tête de l'entreprise se trouve Juliette d'Assay qui exerce ses activités dans le respect des traditions les plus anciennes. La philosophie du domaine est orientée vers la production de vins fidèles au terroir, à travers une viticulture soignée avec passion et des vinifications qui permettent de valoriser le caractère particulier du Sauvignon Blanc de ce fameux territoire. Le Pouilly Fumé du Château de Tracy est produit uniquement avec des raisins issus de ses propres vignobles, cultivés dans une région aux caractéristiques uniques. Le vignoble de Pouilly Fumé s'étend sur un total de 1 200 hectares, en plein cœur de la France. Le climat est frais et continental, atténué par la présence de la Loire. Les sols sont particulièrement précieux, principalement composés d'argiles riches en pierres de silice, cailloux et marnes calcaires formés par la sédimentation des coquilles de petites huîtres kimméridgien. Ce sont des terroirs qui permettent au cépage Sauvignon Blanc de s'exprimer avec une finesse, une élégance extraordinaire et avec une note particulière de fraîcheur minérale, rappelant les sensations de silex et de fumée. Les vins du Château de Tracy ont une forte personnalité, qui reflète les caractéristiques des différents lieux d'origine. Celles des zones silex sont verticales, tendues et profondes, celles des zones calcaires sont intenses, riches et élégantes. L'assemblage des deux vins, aux caractéristiques complémentaires, permet d'obtenir un Sauvignon Blanc d'une grande complexité et charme. Les vignes sont gérées dans le respect de la nature, avec des inter-rangs herbeux, des traitements réduits au minimum et sans recours aux insecticides ni aux herbicides. La culture à faibles rendements permet d'obtenir des raisins d'excellente qualité, mûrs et aux arômes très riches et concentrés. C'est ainsi que naissent les labels haut de gamme, expression authentique d'un grand terroir.

Château de la Galinière

Château du Breuil

Nous sommes en Normandie, une terre à la tradition culinaire enviable, basée principalement sur les produits locaux: beurre salé, fromages, crustacés, pommes. De la meilleure qualité vient le Calvados Pays d'Auge AOC, un calvados qui, contrairement au commun, est obtenu à partir du cidre produit exclusivement dans le Pays d'Auge, et par une double distillation. La Normandie est aussi le pays des maisons à colombages et des châteaux pittoresques. Le Château du Breuil a été construit entre les XVIe et XVIIe siècles et appartenait à de grandes familles de la noblesse normande comme les Bouquetots, les Montgommerys, la jeune Tancrède de Rohan et les Bences. Après une habile restauration, le château est devenu un lieu de distillation pendant trois générations. Le cidre de pomme utilisé pour la production du Calvados Pays d'Auge du Château du Breuil est obtenu à partir des pommes des vergers propriétaires, qui grâce à un climat doux et humide et un sol argileux idéal pour la culture, récolte des pommes de la meilleure qualité au parfait stade de maturité. Le vieillissement n'a lieu que dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés pour l'effet important qu'ils ont sur la qualité du produit fini.

Château du Cléray

Château du Glana

Château du Tariquet

Château l'Évangile

Ciacci Piccolomini d'Aragona

Ciacci Piccolomini d'Aragona

Tenuta Ciacci Piccolomini d'Aragona, située sur le territoire de Montalcino, possède une longue histoire, dont les origines remontent au 17ème siècle. Les vignobles du domaine, situés dans une zone particulièrement adaptée à la viticulture, sont cultivés selon l'ancienne tradition paysanne, associée à des techniques mises à jour, pour maintenir la qualité et la modernité des vins élevées. Pour suivre l'évolution continue du secteur, Ciacci Piccolomini dispose de 3 caves: une cave historique utilisée pour le long vieillissement des meilleurs vins, une nouvelle cave moderne avec des salles de vinification, de vieillissement et de raffinement de vins et une cave récemment acquise utilisée exclusivement pour la production du nouveau DOC Montecucco Sangiovese.

Ciavolich

Cinzano

Citadelle

Clarabella

Clarendon Hills

Clark Estate

Claudio Cipressi

Claudio Cipressi représente un véritable symbole du vin Molise. La cave est située à Contrada Montagna à San Felice del Molise, dans l'arrière-pays vallonné entre Vasto et Termoli, à une vingtaine de kilomètres de la mer. Le choix de se consacrer au monde du vin est né de la volonté de valoriser son terroir et de faire connaître son excellence. Le Molise est une petite région qui préserve une zone de nature non contaminée et historiquement très propice à la culture de la vigne. Sur ces terres, la viticulture est pratiquée depuis l'époque des Romains et la coutume s'est transmise jusqu'à nos jours comme un héritage précieux, basé sur un savoir-faire paysan ancien. C'est dans ce merveilleux contexte paysager que Claudio Cipressi a donné vie à son projet. Le domaine s'étend sur un total d'une quinzaine d'hectares, à une altitude d'environ 600 mètres au dessus du niveau de la mer. Le climat est frais et venteux, toujours atténué par l'influence bénéfique des brises marines. Dans le vignoble, les variétés historiques de la région ont été privilégiées, tout d'abord la tintilia, qui couvre 12 hectares et pour suivre le montepulciano, la falanghina et le trebbiano. Tintilia est un ancien cépage rouge cultivé dans le Molise depuis des siècles, en particulier dans les zones les plus reculées de la région. Progressivement délaissée au profit de cépages plus connus et plus rentables d'un point de vue commercial, elle a été redécouverte ces dernières décennies, grâce au regain d'intérêt pour le raisin indigène et à la ténacité de certains vignerons locaux. C'est un cépage plutôt vigoureux, qui aime un climat frais et de fortes variations de température. De productivité moyenne, il donne des vins intenses et structurés, caractérisés par des arômes de fruits rouges, de sous-bois et d'épices. Claudio Cipressi gère son vignoble en agriculture biologique, dans le plein respect d'un milieu naturel riche en biodiversité. Le but de son travail à la campagne est de faire mûrir des raisins sains et authentiques, condition indispensable à l'élaboration de grands vins. Les vendanges ont lieu avec des vendanges manuelles et une sélection des meilleurs raisins du vignoble. Les pratiques de cave se limitent à accompagner les raisins à leur transformation en vin de la manière la plus naturelle possible, dans le but de produire des étiquettes fidèles aux caractéristiques du raisin et du territoire. Ainsi est née une gamme de vins de grande qualité, dans laquelle se distinguent certaines versions de Tintilia, parmi les meilleures jamais vues.

Clos Fourtet

Clos Petraz

Clos de Gamot

Clos des Papes

Clos des Papes

L'histoire aussi longue qu'elle est importante est celle du Clos De Papes, qui se situe en AOC Châteauneuf-du-pape, dans le sud de la vallée du Rhône. En effet, Paul Avril, qui commença à vendre ses vins sous le nom de Clos de Papes en 1896, fut aussi l'une des figures autour de laquelle est née l'appellation Châteauneuf-du-pape. Avec une tradition transmise de père en fils, l'entreprise s'est distinguée dans la région comme l'une des plus prolifiques et produit encore aujourd'hui parmi les Châteauneuf-du-pape rouge de la plus haute qualité. Le vignoble s'étend sur 34 hectares de propriété, répartis sur 24 parcelles distinctes, toutes situées sur la commune de l'appellation homonyme: 4 hectares sont destinés au Close de Papes Blanc, le reste à la production de raisins tels que Grenache, Syrah, Mourvèdre et autres vignes autorisées par le cahier des charges. Tous les vignobles sont certifiés bio depuis 2011. La diversité des sols et des vignobles fait la force et la particularité de Châteauneuf-du-pape rouge, un vin et une marque désormais connus et appréciés dans le monde entier.

Clos du Mont-Olivet

Clos du Mont-Olivet

Clos l'Eglise

Cloudy Bay

Cloudy Bay

Cloudy Bay est né en 1985 dans la vallée de Wairau, dans la région de Marlborough, dans le panorama extraordinaire de l'extrême nord de la Nouvelle-Zélande. Cette région à forte vocation viticole, grâce à l'influence bénéfique de l'océan Pacifique et du climat marin, est en mesure de produire des vins de grande valeur et de grande qualité. Cette célèbre cave néo-zélandaise fait partie du grand groupe LVMH, célèbre pour la production de produits de luxe. Les vins de Cloudy Bay sont frais et raffinés, exprimant parfaitement l'essence du terroir unique de Marlborough.

Clément

Après trente ans consacrés à la production de sucre de canne, et précisément à partir de 1887, année où le médecin et maire Le François, Homère Clément, achète l'Habitation et la plantation du domaine de l'Acajou, la distillerie Clément voit le jour, un point de référence pour le rhum agricole. À la mort d'Homère, la propriété est reprise par son fils Charles, qui se voit confier la tâche de perfectionner le rhum familial, grâce à ses études de distillation menées à la célèbre école française Louis Pasteur. La distillerie a été rachetée par le groupe Bernard Hayot en 1986 ce qui a contribué à la diffusion de la marque tout en préservant la production et le patrimoine culturel de la famille Clément. Le rhum agricole, produit à partir de jus de canne à sucre frais au lieu de mélasse traditionnelle, est produit à Clément depuis 1996 dans le plein respect des normes strictes imposées par le cahier des charges Martinique AOC. Le maître distillateur Emanuel Becheau, assisté dans la production par Robert Peronet, personnage emblématique de la Martinique, s'occupe de l'ensemble du processus qui se termine par un élevage en fûts de chêne blanc américain, souvent utilisés auparavant pour le vieillissement du whisky Kentucky Bourbon.

Cocchi

Cocchi di Cocconato d'Asti est une entreprise spécialisée dans la production de vins aromatisés, en particulier d'apéritifs et de vermouth, qui sont particulièrement adaptés à la préparation de cocktails, ou polybibites, nom sous lequel ils ont été rebaptisés par les futuristes italiens. Giulio Cocchi, fondateur et créateur des recettes originales avec lesquelles tous les produits de la maison sont élaborés, a subi les influences futuristes - comme en témoigne le coq sur l'étiquette de son apéritif américain - qui l'a conduit à une réinterprétation créative des recettes classiques et des méthodes de un service.

Codorníu

Coffele

La ferme Coffele est née d'une grande passion pour la terre, pour la vigne et pour la poursuite de l'excellence. Située dans l'un des crus les plus appropriés de la région de Soave Classico, en Vénétie, l'entreprise adopte des systèmes de culture avec le moins d'impact possible sur l'environnement, afin de conserver intactes les particularités du territoire. Les vins de Coffele sont créés avec le soutien d'une longue histoire viticole et conservés derrière l'ancien portail qui abrite la cave datant des années 1600, située au cœur de Soave. Dans ce lieu, les traditions anciennes se combinent avec la vivacité et la créativité des jeunes, donnant vie à des vins aux arômes incomparables et intemporels.

Col Vetoraz

Le col Vetoraz s'élève sur la colline vénitienne du même nom à côté du «Mont» de Cartizze à S. Stefano di Valdobbiadene, au sommet de la montagne, dans une zone délimitée à l'est par la localité Fol et à l'ouest par Sacol. C'est la famille Miotto qui a fondé l'entreprise en 1993, perpétuant une tradition de plus d'un siècle: la culture des vignes Prosecco Superiore et Cartizze Superiore qui ont amené l'entreprise au sommet du monde des bulles italiennes. Les collines de Valdobbiadene sont la patrie incontestée de ces DOCG, où la composition physico-chimique du sol et les variations de température bénéfiques de jour et de nuit permettent de produire le vin mousseux méthode Charmat le plus reconnu et le plus demandé au monde. «Préserver, respecter et ne pas altérer», telles sont les règles de la philosophie de production du Col Vetoraz.

Col d'Orcia

Col d'Orcia

Situé à Montalcino, dans la province de Sienne, le Col d'Orcia est un domaine viticole historique de la région et le troisième producteur de Brunello. L'entreprise a toujours attaché une grande valeur à l'environnement dans lequel elle évolue; pour cette raison, en 2010, le processus de conversion à l'agriculture biologique a commencé, à tel point que le Col d'Orcia est maintenant devenu une véritable oasis biologique à Montalcino et est le plus grand domaine viticole biologique de toute la Toscane. Les vins qu'elle produit sont fortement liés au territoire et à sa culture, même si un fort accent est mis sur la recherche et l'innovation, comme moyen de perpétuer une tradition importante. Chaque étiquette créée par le Col d'Orcia renferme le caractère unique et reconnaissable de l'extraordinaire terroir de Montalcino.

Col di Lamo

Colin

Collemassari

Collemassari est aujourd'hui un nom bien connu en Italie et au-delà, synonyme de qualité et d'expérience, profondément lié au territoire toscan et à ses extraordinaires évolutions. L'entreprise, fondée par les frères Maria, Iris et Claudio Tipa, constitue un véritable "domaine", réparti sur trois domaines: Le Castello di Collemassari depuis 1998 dans la région de Montecucco en Alta Maremma; la ferme Grattamacco à Bolgheri depuis 2002; et, depuis 2011, la ferme Poggio di Sotto, véritable classique du Brunello di Montalcino. Les supertuscans et les vins primés composent la ligne Collemassari, qui s'est distinguée au fil des ans pour la production du cépage principal de la région, le Sangiovese - qui trouve son expression maximale dans le Brunello Poggio di Sotto et le Montecucco DOC - et aussi dans les variétés typiques. Français présents sur le territoire de Bolgheri. Grattamacco et Brunello Poggio di Sotto constituent les deux icônes de Collemassari, vins de collection, qui ont reçu une appréciation internationale des amateurs et des critiques du monde entier.

Colli Vicentini

Fondée en 1955 par 33 vignerons animés par une forte passion pour le monde du vin, la Cantina Sociale dei Colli Vicentini est située près de Montecchio Maggiore, au cœur de la Vénétie. Les caractéristiques pédo-climatiques particulières de ces zones, y compris la structure du sol et l'exposition au soleil, garantissent les conditions idéales pour la culture du raisin. Au fil des années, l'entreprise a évolué, dans un engagement constant de recherche et d'expérimentation, en adoptant des systèmes de contrôle modernes du vignoble et du processus de vinification, améliorant ainsi la gestion du territoire et en même temps en élevant le niveau. qualitatif de ses productions.

Colli di Lapio

Colognole

Située parmi les splendides collines toscanes, dans la province de Florence, la ferme Colognole est une entreprise familiale historique. Les vignobles, propriété de la famille Spalletti Trivelli depuis des générations, s'étendent dans la région de Colognole et Poggio Reale. La production de vin, de la récolte à la vinification, se déroule entièrement selon les canons de qualité et de tradition auxquels la famille Trivelli est liée. Le plus grand engagement envers l'évolution technique et œnologique continue, associé à la volonté de perpétuer une fière tradition territoriale, donne vie à d'excellents vins à forte personnalité.

Colombaio di Cencio

Colosi

Colosi est l'un des noms les plus importants parmi les producteurs de Salina, la petite île de l'archipel éolien sicilien, qui peut se vanter d'une tradition millénaire dans le domaine de la viticulture. Depuis plus de quarante ans, Colosi cultive de magnifiques vignobles surplombant la mer, dans l'un des cadres les plus évocateurs de toute la Méditerranée. Dans les années 1970, Pietro Colosi a acquis une expérience en travaillant aux côtés de Hauner, un autre grand vigneron de Salina, et a créé une cave avec le désir de faire connaître l'excellence de la région de Salina. Aujourd'hui, la direction de l'entreprise est entre les mains de la troisième génération, qui continue à travailler avec la même passion et le même amour de la terre. Le domaine s'étend sur une dizaine d'hectares situés entre Capo Faro et Porri, dans un environnement encore sauvage, dominé par les arbustes des plantes spontanées du maquis méditerranéen. Les vignes sont cultivées en petites parcelles, sur des terrasses soutenues par des murs en pierres sèches, suspendues entre la mer et le ciel. Les sols sont d'origine volcanique ancienne, composés de sables et de pierres de lave, très drainants et riches en minéraux. La conformation du terroir oblige à une viticulture héroïque, fatigante et coûteuse avec des travaux presque exclusivement manuels à la vigne. Les plantes ne sont pas irriguées et les vignes sont obligées d'aller très profondément pour trouver de l'eau et surmonter les périodes de sécheresse estivale. Le climat de Salina est, en effet, chaud et sec, toujours très venteux, idéal pour la culture de raisins sains aux arômes riches et intenses. Les étés longs et les automnes chauds sont parfaits pour sécher les raisins au soleil et faire des vins doux extraordinaires. Fidèle aux traditions les plus anciennes du territoire, Colosi a choisi de se concentrer sur les vignes historiquement présentes sur l'île: tout d'abord la Malvoisie et de suivre corinto nero, nerello cappo, nerello mascalese, inzolia et catarratto. Malvasia est la vigne identitaire de Salina. Il a probablement été introduit dans l'archipel éolien vers 600 avant JC par les colonisateurs grecs et depuis lors, il a toujours été cultivé, à la fois pour faire des vins blancs secs et des vins doux à partir de raisins secs. Cependant, la tradition de Malvasia avait presque disparu et ce n'est qu'après la Seconde Guerre mondiale que des vignerons tenaces ont recommencé à planter la vigne. Au cours des dernières décennies, grâce à une véritable renaissance du vin sicilien, même les hectares de vignobles de Salina ont augmenté et un nombre toujours croissant de producteurs se sont engagés à récupérer la vigne. Colosi est l'un des vignobles qui s'est davantage concentré sur l'amélioration de Malvasia et produit différentes versions, qui améliorent ses meilleures qualités. Les étiquettes Colosi sont considérées parmi les meilleures de l'île pour leur capacité à restituer les senteurs et les arômes les plus authentiques de ce merveilleux coin de la Méditerranée.

Colterenzio

Cantina Produttori Colterenzio est l'une des principales caves de la province de Bolzano, située en bordure de Cornaiano sur la Strada del Vino. Cette région est historiquement propice à la viticulture, à tel point que dès 1200 ses fermes et ses vins étaient mentionnés avec les mots "vinum schrechpuhlensis". Le domaine, fondé en 1960 par 26 vignerons, compte aujourd'hui 300 adhérents, qui cultivent avec passion les 300 hectares de vignes donnant des raisins précieux, automne après automne. L'histoire de la Cantina Colterenzio voit Luis Raifer comme le protagoniste, un viticulteur qui en 1979 est devenu le directeur de l'entreprise et a pu reconnaître le potentiel des vignerons de cette région viticole et du terroir du Tyrol du Sud. Ainsi, sur son domaine de Lafóa, il a remplacé les vignes de Schiava - dont on obtenait un vin apprécié mais médiocre - par celles de Cabernet Sauvignon et Sauvignon Blanc , élevant significativement les standards de qualité. A partir de ce moment, privilégier la qualité à la quantité est devenu le principe de base de son travail, qu'il a transmis à tous les membres. Un autre objectif fondamental pour l'entreprise s'est ajouté : une plus grande autonomie énergétique. En effet, depuis 2009, un système photovoltaïque a été mis en place qui couvre la plupart des besoins énergétiques de l'entreprise. Le climat unique du Tyrol du Sud , combiné à l'attention que les vignerons réservent à la qualité et au milieu environnant, donnent naissance à d'excellents vins, pleine expression du terroir d'origine. Vin blanc Colterenzio Les vins blancs Colterenzio proviennent de vignobles répartis sur une très grande superficie, qui comprend non seulement Colterenzio, Cornaiano et Appiano, mais aussi Bolzano et ses environs et Salorno, à la frontière avec le Trentin . Sur un territoire aussi vaste les altitudes varient entre 230 et 650 mètres et différents types de sols s'alternent : ainsi 14 cépages sont obtenus, avec une prédominance de vins blancs (qui représentent 65% contre 35% des vins rouges produits par l'entreprise) . Parmi les cépages blancs les plus importants cultivés par la Cave Colterenzio , nous nous souvenons du Sauvignon , du Chardonnay et du Sauvignon . Le sauvignon est originaire de la région bordelaise, largement répandue également dans le Haut-Adige, à partir de laquelle sont obtenus des vins avec un arôme herbacé et des notes de fruits exotiques. D'excellents exemples sont le Sauvignon Prail Südtirol - Alto Adige DOC et le Lafóa Sauvignon de Cantina Colterenzio, disponible sur Vino.com. Le Chardonnay, comme le Sauvignon, est un cépage né en France, qui a su s'adapter parfaitement au microclimat et au sol du Tyrol du Sud, à tel point qu'il est cultivé dans ces régions depuis un siècle maintenant. Cantina Colterenzio produit à la fois un excellent Chardonnay Altkirch avec des notes d'ananas et de mangue, et un Chardonnay Lafóa avec des notes de noix, de mangue et de melon et une légère note de bois. Enfin, le Gewürztraminer, l'un des cépages les plus emblématiques du Haut-Adige, est également largement cultivé par la Cantina Colterenzio : on se souvient du Gewürztraminer Südtirol - Alto Adige DOC, qui se distingue par son arôme de roses jaunes, de litchis et de clous de girofle. Quelles sont les caractéristiques du Sauvignon Colterenzio ? Le Sauvignon Prail Colterenzio a une robe jaune vif aux reflets verdâtres, il ressemble à un vin frais, avec des notes fruitées de sureau. L'arrière-goût minéral vient du fait que les raisins utilisés pour le produire sont cultivés à une altitude comprise entre 400 et 500 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des sols morainiques riches en minéraux. La fermentation se déroule en fûts d'acier à 18°C pendant environ deux semaines. Seule une partie du moût fermente dans de grandes cuves en bois. L'assemblage et la mise en bouteille ont lieu après 6 mois d'élevage. En Sauvignon, ce vin s'accorde parfaitement avec des plats de poisson préparés avec des herbes aromatiques. Il est également particulièrement adapté aux plats à base d'asperges, ainsi qu'excellent à l'apéritif. Ce sauvignon fin est l'un des vins de la cave Colterenzio que vous pouvez trouver sur Vino.com. Ne le manquez pas ! Quelles sont les caractéristiques du Gewürztraminer Colterenzio ? Le Gewürztraminer Colterenzio est issu de vignobles situés à une altitude d'environ 400 à 460 mètres au-dessus du niveau de la mer, situés sur des sols composés d'argile et de graviers porphyriques. C'est un vin à la robe jaune d'or, qui s'ouvre au nez sur des notes de rose jaune, de litchi, de clou de girofle et de muscade. C'est un vin plein, qui avec sa finale épicée est particulièrement adapté pour les apéritifs et les apéritifs épicés, mais aussi en accompagnement de pâtes aux fruits de mer et de poissons au four. La fermentation se déroule en cuve après quelques heures de macération à basse température et un léger pressurage. Le vin repose ensuite sur lies fines jusqu'à la mise en bouteille. Vous pouvez trouver le Gewürztraminer Colterenzio sur Vino.com. Quelles sont les caractéristiques de Lafoa Colterenzio ? Le Lafóa Colterenzio est une sélection de quatre vins blancs et rouges particulièrement raffinés et élégants, avec une structure importante et un grand potentiel de garde. « L'idée Lafóa » a commencé avec Luis Raifer, qui, dans les années 80, a commencé à planter des raisins Cabernet Sauvignon et Sauvignon blanc dans son vignoble de Lafóa. Bien qu'avec un faible rendement, la qualité des raisins et des vins était très élevée dès la première année de vinification et sa réputation est restée inchangée au fil du temps. Le premier des quatre vins de Lafóa était le Cabernet Sauvignon, sorti avec le millésime 1989. Après cela, le Lafóa Sauvignon blanc et, ces dernières années, le Lafóa Chardonnay et le Lafóa Gewürztraminer sont arrivés. Le Sauvignon Lafòa est obtenu à partir de raisins Sauvignon blanc et pour cette raison, il a des souvenirs de sureau, de fleurs d'acacia et de sauge au nez et des notes de bois au goût. C'est un vin unique, qui se distingue par son acidité savoureuse et sa longue finale. Le sol où sont cultivés les raisins est bien exposé et présente un caractère sablonneux et graveleux. Après la macération et le pressurage des raisins, le moût fermente la moitié en acier et le reste en barriques où il subit une fermentation malolactique. L'élevage sur lies dure environ 8 mois après quoi il passe à une mise en bouteille soignée.

Comte Armand

Comte Armand

Le Comte Armand est un nom notable de la Côte d'Or de Bourgogne. Elle détient le monopole du Clos des Epeneaux, magnifique parcelle de 5 hectares au potentiel incontesté qui fut acquise par Nicolas Marey à la fin du XVIIIe siècle et qui, avec les bâtiments annexés, prit le nom de Fief de Rancy en 1828. Situé à Au cœur de Pommard, le domaine est resté inchangé jusqu'en 1994, date à laquelle de nouvelles parcelles ont été acquises auprès des villages environnants de Volnay et Auxey-Duresses. Aujourd'hui le domaine s'étend sur une superficie totale de 9 hectares et s'engage à produire des vins qui sont de pures expressions du terroir d'origine.

Concilio

Contadi Castaldi

La société Contadi Castaldi tire son nom de l'ancien 'contadi' que sont les comtés de Franciacorta affectés à la gestion des 'Castaldi', les seigneurs qui en possédaient le contrôle et s'occupaient de leur entretien. Aujourd'hui, dans un engagement idéal pour sauvegarder ces terres et leurs produits, Contadi Castaldi reste l'une des entreprises les plus représentatives de Franciacorta. En ce qui concerne la connaissance du territoire, Contadi Castaldi exprime fièrement une passion pour les détails climatiques et géologiques qui, à travers des pratiques de zonage, sont capables de restituer les particularités des trois vignes utilisées dans la production du précieux Franciacorta : Chardonnay , Pinot Nero et Le Pinot Blanc dialogue ainsi dans la construction de vins effervescents avec une touche unique et passionnée, fusionnant particularités et traditions anciennes avec les techniques de vinification les plus modernes. Un exemple est également représenté par la forme de la bouteille idéale choisie pour les Franciacortas : une bouteille avec un col plus court et un rayon de courbure plus large qui permet de dilater la surface de contact des levures et d'exprimer un goût intense et raffiné. Un résultat harmonieux et évidemment plus marqué est dû à l'interaction prolongée et généralisée des levures. Concernant l'engagement de production, différentes méthodes de travail des vignes identifiables grâce à différentes particularités géologiques restent à l'origine de la construction des cuvées. Pour dominer tous les cépages, le Chardonnay est le cépage capable de conférer élégance et fraîcheur avec une maturation régulière et un excellent effet équilibrant. A toutes ces pratiques s'ajoute également l'intervention conservatrice avec laquelle Contadi Castaldi retrouve des racines authentiques et solides par rapport au territoire : le siège de la cave rénové dans la seconde moitié du XXe siècle sur les fondations du four Biasca que Vittorio Moretti a décidé prendre le relais sous l'impulsion d'un souvenir familial fort. Les galeries qui ont été soigneusement récupérées pour le raffinement de Franciacorta font aujourd'hui environ 7 000 mètres carrés. La Franciacorta Contadi Castaldi La Franciacorta est une région si particulière pour la viticulture italienne que la cave Contadi Castaldi a choisi de contribuer à son charme en valorisant son nom et son prestige à travers la création de cuvées uniques. La familiarisation avec Franciacorta a également impliqué l'entreprise dans une étude minutieuse du territoire à travers des pratiques de zonage capables de respecter des styles et des conditions pédoclimatiques très différents d'une région à l'autre. Depuis la seconde moitié du siècle dernier, Contadi Castaldi a engagé un processus d'intervention qui a inclus, outre la restructuration du four de Briasca, visant à la conservation des vins effervescents, la redéfinition du volume des bouteilles utilisées dans le procédé dans le but d'améliorer la surface de contact avec les levures lors de la seconde phase de refermentation. Une intervention conservatrice qui a impliqué la mise en place de divers environnements dont un grand espace pour les événements et la planification de visites sur mesure à la cave pour faire connaître et apprécier ces merveilleux Franciacortas. Quelles sont les caractéristiques du Contadi Castaldi Satèn ? Parmi les principales caractéristiques de Contadi Castaldi Satèn, nous avons la grande fraîcheur qui se dégage à travers des arômes distincts et une grande propreté. De couleur jaune paille et au perlage fin et persistant, il offre au nez des notes de pomme, de fleurs blanches, de figues et de croûte de pain. Grande douceur en bouche, il conserve une grande structure à la gorgée et une finale résolument longue. Quelles sont les caractéristiques de Franciacorta Contadi Castaldi Rosè ? Contadi Castaldi Rosé a des caractéristiques très agréables capables de révéler la fraîcheur et la plénitude du fruit. Le nez est dominé par des notes de baies sauvages avec quelques notes de fruits tropicaux, tandis qu'une grande profondeur gustative et une excellente structure anticipent une finale agréablement longue.

Conte Collalto

C'est une longue tradition faite de passion, c'est le désir de construire quelque chose pour la famille, c'est l'amour de la terre d'origine et de la vie qui a rendu la famille Collalto importante. Depuis plus de 1000 ans, le nom du Collalto est associé à la région de Trévise et à l'un de ses fruits les plus précieux et universels: le vin. Leur histoire est celle d'une noblesse terrienne ancienne et incontestée, d'un respect infini de la terre et de ses fruits, de la détermination et du désir de travailler et de s'améliorer. Ce sont des valeurs qui se renouvellent chaque jour dans le splendide domaine de Susegana, situé au bord de la rivière Piave. La famille Collalto est un exemple à suivre, elle est le symbole des agriculteurs passionnés, des vignerons attentifs, des gardiens du paysage et des amoureux de la beauté et du bien.

Conte Emo Capodilista

La société historique du comte Giordano Emo Capodilista est située sur la colline de Montecchia, à la limite du parc régional des collines Euganéennes. La proximité de ce trésor naturel a poussé l'entreprise à poursuivre une philosophie de production orientée vers la viticulture naturelle, minimisant les traitements à la vigne pour mieux sauvegarder un terroir de valeur unique. Pour cette perspective de durabilité environnementale, l'entreprise a choisi de mettre en œuvre différentes alternatives technologiques pour en déduire l'impact du travail sur la nature. Appréciés dans le monde entier et récompensés par les plus grands guides des vins, les vins Capodilista représentent aujourd'hui une source de fierté pour les collines euganéennes.

Conte Vistarino

Dans la municipalité de Pavie de Rocca de 'Giorgi, autour de la spectaculaire résidence du XIXe siècle Villa Fornace, s'étendent les 826 hectares de Conte Vistarino, l'un des plus prestigieux vignerons de la viticulture Oltrepò Pavese et le plus grand interprète du pinot nero. cépage a été importé par le comte Carlo Vistarino, de Bourgogne, jetant les bases d'une tradition liée à ce cépage qui s'est perpétué jusqu'à la génération actuelle représentée par Ottavia Giorgi Vistarino. La taille et la conformation du paysage ont permis un excellent travail de zonage visant à valoriser les multiples expressions que le territoire pouvait offrir, d'où le choix de planter les différents cépages dans les parcelles les plus adaptées pour obtenir des vins fidèles au territoire et agréables : Riesling, Bonarda, Croatina mais surtout Pinot Nero, principal constituant des vins du domaine, auxquels sont destinés 140 ha et 3 crus. Ottavia Giorgi Vistarino mène un chemin de croissance qualitative sans fin

Conte di Provaglio

Conterno Fantino

Conterno Fantino

La cave Conterno Fantino est née dans les années 80 grâce à la passion pour le monde du vin de la famille Fantino, qui se transmet depuis des années de génération en génération, de père en fils. Conterno Fantino est l'une des réalités historiques et bien connues des Langhe. Les vignobles sont cultivés en agriculture biologique, dans le plus grand respect du territoire, sans utilisation de substances nocives pour l'environnement. Respect de la tradition viticole locale, choix écologique, vieillissement en bois et longs raffinements sont les valeurs qui guident constamment cette réalité extraordinaire.

Conti Bossi Fedrigotti

Conti Costanti

Conti Costanti

La cave Conti Costanti représente la tradition viticole de la terre d'origine de Montalcino de la famille Costanti, qui cultivait la vigne dans cette région dès le VIIe siècle. En 1869, Tito Costanti a été parmi les premiers producteurs à présenter un premier vin de 5 ans, appelé Brunello, les premières traces du célèbre nom "Brunello" pour les vins de Montalcino. La cave est gérée avec amour et passion depuis des générations ; elle est aujourd'hui dirigée par Andrea Costanti, qui perpétue la tradition viticole quatre fois centenaire. Par le lien avec le territoire et l'amélioration de ses anciennes étiquettes familiales, Conti Costanti incarne l'image d'une cave historique de Brunello di Montalcino.

Conti Riccati

La société Conti Riccati est située à Castelfranco Veneto, au cœur de la Vénétie. Se laissant guider par des traditions et des valeurs transmises depuis plus de 700 ans, Conti Riccati s'occupe de produire du vin avec passion, mêlant l'ancien et le nouveau, la noblesse et la ruralité. Les terres cultivées appartiennent à la famille Riccati depuis 1300; les propriétaires actuels sont les descendants directs et entretiennent le même respect et le même amour pour la terre. Convaincu que le vin est avant tout une émotion, Conti Riccati entend apporter la territorialité et la typicité de sa région en Italie et dans le monde, du Prosecco au Pinot Grigio, en passant par le Pinot Noir.

Conti Thun

Conti Zecca

Conti Zecca est l'une des réalités les plus célèbres et les plus importantes des Pouilles. Depuis plus de cinq siècles, elle cultive des terres dans la campagne de Leverano. Le domaine est situé au cœur du Salento, à l'extrême sud de la région. Née comme une ferme classique, au début des années 1900 elle était plus spécifiquement orientée vers la viticulture, avec la création d'une cave de vinification. Fidèles aux traditions les plus anciennes, les comtes de la Zecca ont épousé une philosophie consacrée à la mise en valeur des caractéristiques du Salento, en essayant de restaurer l'atmosphère méditerranéenne et la chaleur typique de cette merveilleuse terre dans le verre. Grâce à un travail minutieux dans le vignoble et à des processus de vinification minutieux, les étiquettes Conti Zecca font aujourd'hui partie de l'excellence des vins des Pouilles. Le sentiment profond d'appartenance au territoire et le lien avec les anciennes coutumes locales, a orienté les choix du vignoble vers la culture des variétés présentes dans le Salento depuis des siècles, en privilégiant notamment le Negroamaro primitif, le Malvasia noir, le Malvasia blanc et le Muscat. Blanc. Cependant, les vignobles de Fiano, Chardonnay, Vermentino, Aglianico et l'incontournable Cabernet Sauvignon ne manquent pas. Le climat typiquement méditerranéen, toujours atténué par les douces brises de la mer qui entoure toute la péninsule du Salento, est parfait pour les besoins de la vigne. Les étés, chauds et ensoleillés, permettent une excellente maturation des raisins aux profils aromatiques très riches. La présence constante du vent maintient les raisins toujours secs, avec très peu d'incidence d'attaques parasitaires et avec la possibilité de toujours apporter des raisins sains à la vendange. Les sols sont principalement de nature argileuse, mais dans certaines zones, il existe des sols à matrice calcaire et à composants sableux, ou des sols de terre rouge riches en galets. Cette variété de terres au sein du domaine a permis d'effectuer des travaux de zonage, afin que chaque variété puisse être cultivée dans l'endroit le plus approprié. La propriété est divisée en quatre domaines: Cantalupi, Donna Marzia, Santo Stefano et Saraceno, chacun caractérisé par des conditions pédoclimatiques uniques et particulières. De cette manière, chaque cépage s'exprime toujours sur les meilleurs niveaux de qualité, fournissant des vins d'une excellence absolue. Conti Zecca a divisé sa production en différentes lignes, afin de proposer une gamme de vins large et diversifiée, qui peut répondre aux goûts de tous les consommateurs. Le catalogue Conti Zecca va des bouteilles les plus simples et les plus quotidiennes, aux expressions les plus typiques des principaux cépages des Pouilles en termes de pureté et aux assemblages les plus inspirés internationalement, jusqu'aux étiquettes les plus prestigieuses, qui sont maintenant devenues de véritables ambassadeurs du merveilleux et terre fascinante du Salento.

Contini

Contratto

Contratto

Coppi

Tout a commencé par un rêve: celui d'Antonio Coppi, œnologue des Pouilles, animé par l'envie de ramener la production viticole de sa région, qui était alors fortement maltraitée. Se mettre corps et âme et se laisser inspirer par la nature elle-même, par la fraîcheur du vent côtier et par la chaleur du soleil du sud, Casa Vinicola Coppi s'est engagée dans un chemin de redécouverte et de valorisation des vignes indigènes, Primitivo, Negroamaro et Aleatico, dont extraire les meilleurs parfums. La passion, l'engagement constant et l'innovation, combinés à une vision clairvoyante, ont permis à l'entreprise des Pouilles d'atteindre des objectifs importants et de se faire connaître dans le monde entier.

Coppo

Fondée en 1892 dans la commune piémontaise de Canelli, la cave Coppo est aujourd'hui l'une des plus anciennes vignobles d'Italie. Les origines de l'entreprise sont liées à la figure de Piero Coppo, fondateur de la famille, fondateur de l'entreprise et époux de Clelia Pennone, héritière des anciennes caves de l'entreprise familiale du même nom, qui permet à son mari d'agrandir la cave Canelli, fusionnant le deux structures. Nous sommes en 1913 et Coppo devient propriétaire des fameuses «cathédrales souterraines», ainsi appelées à être creusées dans le tuf souterrain et pour les caractéristiques voûtées en berceau qui rappellent celles des églises, reconnues en 2014 au patrimoine mondial de l'UNESCO. L'entreprise, aujourd'hui confiée à la quatrième génération de la famille, avec Massimiliano et Luigi, se vante de la production des vins rouges les plus typiques du Piémont.

Coquard Loison Fleurot

Coral Reef

Coravin

Cordero di Montezemolo

Cordero di Montezemolo

Cordero di Montezemolo, avec son domaine Monfalletto, a plus de six siècles d'histoire, appartenait à la noble famille Falletti et appartient maintenant à Giovanni Cordero di Montezemolo et sa famille. La cave est située dans le fabuleux terroir des Langhe, au centre des terres de Barolo, connue pour la production des vins qui ont rendu le Piémont célèbre dans le monde entier. Recherche continue et expérimentation des techniques modernes de vinification, respect de l'environnement et de la biodiversité du territoire sont les valeurs qui guident en permanence cette réalité. Les vins de Cordero di Montezemolo au fil des ans ont été exportés et appréciés dans le monde entier, représentant parfaitement la réalité de la région de Barolo.

Cormòns

La Cantina Produttori Cormòns est née à la fin des années soixante, de la rencontre de quelques vignerons cormonais désireux de porter la tradition viticole du Frioul-Vénétie Julienne vers l'avenir. Aujourd'hui Cormòns regroupe plus de 120 familles de vignerons qui continuent à produire du vin dans le respect et la valorisation du territoire. Sous le signe de la rencontre et de l'harmonie, les producteurs membres de Cormòns ont conçu une philosophie de production attentive à la durabilité environnementale et à la valeur de la qualité. Les vins de Cormòns sont produits selon les réglementations de production des différentes appellations d'origine : Collio DOC , Friuli DOC , Friuli Isonzo DOC et Friuli Colli Orientali DOC . Les vins Collio DOC sont produits dans la région de Collio, une région en forme de croissant qui s'étend de Gorizia à Dolegna et est bordée au nord par la frontière avec la Slovénie. Le cœur du Collio est Cormòns, considérée comme la capitale du vin frioulan. Les vins Collio sont appréciés depuis le Moyen Âge, lorsqu'ils étaient dégustés dans les cours les plus importantes d'Europe : à Vienne, à Moscou et en Angleterre. La terre de la région de Collio s'appelle Flysch, elle se caractérise par la présence de grès, marne, calcaire, potassium et phosphore, éléments qui la font s'effriter et qui ont permis le développement d'une véritable viticulture en terrasses, qui caractérise aujourd'hui le paysage de Collio . La zone de production qui relève de la DOC Frioul s'étend, d'autre part, sur tout le territoire du Frioul-Vénétie Julienne, tandis que la zone où sont produits les vins DOC Friuli Isonzo est une plaine fertile traversée par le fleuve Isonzo, qui prend sa source dans la Alpes juliennes et se jette dans la mer de Grado. Ici sont produits des vins blancs et rouges de haute qualité. Quant à la dénomination Friuli Colli Orientali DOC, la zone de production est identifiée à une bande de terre appartenant à la province d'Udine, avec une tradition viticole millénaire et avec la ville de Cividale au centre, avec un passé historique et glorieux. Les sols de cette région sont caractérisés par des marnes et des grès, indispensables à un excellent développement de la vigne, grâce à la forte présence de calcaire, de potassium et de phosphore. Sur Vino.com, vous trouverez la meilleure sélection de vins de Cormns. Vin Blanc Cormons Cantina Produttori Cormòns produit différents types de vin blanc. Le Frioul-Vénétie Julienne est une terre de prédilection pour la production de blancs élégants et sophistiqués, qui, selon la zone de culture et de production, relèvent des différentes appellations d'origine de la région. Sur Vino.com, vous trouverez la meilleure sélection de vins blancs de Cormns, du soyeux Sauvignon Friuli DOC, au chardonnay Friuli DOC enveloppant, en passant par le vif Ribolla Gialla Collio DOC et le doux Friuliano Collio DOC. Vous n'avez que l'embarras du choix, sur Vino.com vous trouverez sans aucun doute le vin blanc de Cormòns parfait pour vos goûts. Quelles sont les caractéristiques du Prosecco Cormons ? Les membres de Cormòns produisent 4 types de Prosecco : Prosecco Brut Cormons DOC, produit avec des raisins Glera et pétillant selon la méthode Charmat ; Prosecco Brut DOCG, également produit avec des raisins Glera et pétillant selon la méthode Charmat ; le Prosecco pétillant et enfin le Prosecco Extra Dry, obtenu à partir de raisins Glera et pétillant selon la méthode Charmat. Les vins prosecco de Cormòns se caractérisent par leur couleur jaune paille pâle, leur perlage fin et persistant, leurs notes fraîches, savoureuses et harmonieuses. Quelles sont les caractéristiques du Cormons Pinot Grigio ? Le Pinot Grigio Cormòns appartient à l'appellation d'origine Frioul DOC. Il se caractérise par une robe jaune paille aux reflets cuivrés et des notes fruitées de banane et de miel d'acacia. En bouche, il est doux et délicat, avec des notes veloutées de noisette. Il est parfait à combiner avec de la charcuterie, des hors-d'œuvre et du poisson frit. Il accompagne aussi bien les gnocchis, les risottos délicats et les viandes blanches. Quelles sont les caractéristiques du vin Collio DOC Cormons ? Les vins avec la dénomination Collio DOC proviennent de raisins cultivés strictement dans la zone de production Collio et peuvent être à la fois blancs et rouges. Les vins blancs Collio DOC se caractérisent par une couleur jaune paille, des arômes fruités et intenses et une bouche souple et amandée. Parmi les vins blancs Cormòns Collio DOC, sur Vino.com vous pouvez trouver le Collio Bianco DOC, produit avec les raisins indigènes Friulano , Malvasia Istriana et Ribolla Gialla. C'est un assemblage jaune doré, limpide et cristallin, qui se caractérise par des notes de fleurs sauvages, des notes d'ananas et un goût sec et soyeux, léger et élégamment tannique. C'est un vin blanc très apprécié pour ses agréables sensations épicées et il est parfait pour accompagner les apéritifs de poissons et fruits de mer frits. Grâce à son style frais et agréable, il est parfait pour les plats de poisson tels que le rouget, les pâtes et les poissons grillés. En plus du Collio Bianco DOC, vous trouverez sur Vino.com une large sélection de vins Cormòns Collio DOC : Ribolla Gialla, Pinot Grigio , Friulano, Sauvignon , Chardonnay et Pinot Bianco . Découvrez le Collio DOC le plus adapté pour vous !

Cornonero

Corte Bravi

Corte Giara

Corte alle Stelle

Corte alle Stelle est un hommage poétique à la voûte nocturne du ciel que l'on peut admirer depuis les vignobles de Franciacorta, parsemée de rangées d'étoiles qui dessinent les constellations dans une atmosphère romantique et enchantée: du Cancer au Capricorne, du Sagittaire au Verseau, ces des projections fantastiques racontent le désir humain et ancestral d'élévation, l'évasion de pouvoir regarder le monde depuis la voûte céleste. Avec la charge aromatique persuasive et le perlage intrigant, les Franciacortas de Corte alle Stelle ramènent le vin à ses plus hautes gloires, redécouvrant les symboles de l'élan et de l'évasion, mais aussi de la méditation et de l'intimité. Le tout sous une forme passionnée et réservée, la même que seul un vin authentique transforme en dialogue silencieux avec ce qui est au-dessus, très au-dessus.

Cos d'Estournel 2eme Cru Classe

Costa Arente

Costa di Bussia

CostadiLà

Cottanera

La cave Cottanera est située dans la zone municipale de Castiglione di Sicilia, au nord de l'Etna. C'est la zone du volcan historiquement la plus appropriée, en particulier pour la culture de raisins à baies rouges: nerello mascalese et nerello cappuccino. Depuis 1960, Cottanera est présente sur ces terres uniques au monde, caractérisées par de forts contrastes et des conditions extrêmes pour la viticulture. L'Etna est un volcan de plus de 3 350 mètres, situé au cœur de la Méditerranée, entouré par la mer. Le climat chaud et sec de la côte devient de plus en plus frais et venteux à mesure que l'on monte en altitude. Les vignes sont cultivées jusqu'à une altitude d'environ 1200 mètres au dessus du niveau de la mer. C'est une véritable viticulture de montagne, pratiquée au bord de la mer. Le climat est caractérisé par des variations de température considérables entre les heures les plus chaudes de la journée et les nuits froides. Une condition qui favorise une maturation particulièrement lente des raisins, avec des profils aromatiques riches en parfums et avec des arômes très intenses. Les automnes ensoleillés et doux sont idéaux pour amener à la vendange des raisins tardifs parfaitement sains. Outre des conditions climatiques particulièrement favorables et uniques au monde, le territoire de l'Etna se caractérise par des sols issus de la désintégration du ski de lave de différentes époques, composés de roches volcaniques, de sables et de lapilli. Ce sont des sols meubles, très drainants et particulièrement riches en minéraux. Dans les vignobles plus anciens, les vignes sont cultivées selon l'ancien système de jeunes arbres grecs, alors qu'elles sont souvent plus espalées dans les systèmes plus modernes. Les pentes abruptes du côté de la montagne obligent à utiliser des terrasses avec des murs de confinement secs. Le paysage des vignobles de Cottanera est fascinant. Les vignobles sont situés dans la région de Castiglione di Sicilia et sont divisés en différentes parcelles, certaines à Contrada Cottanera et Diciassettesalme, à environ 700 mètres d'altitude, d'autres à Contrada Calderara à près de 800 mètres, certaines à Contrada Feudo di La moitié à 750 mètres et enfin à Contrada Zottorinoto entre 750 et 800 mètres, qui est un véritable fer de lance de la cave. Les vignobles de Cottanera sont gérés avec soin artisanal, dans le respect d'un territoire particulier, situé dans un contexte naturaliste encore intact et caractérisé par une riche biodiversité environnementale. Toutes les vendanges sont effectuées manuellement, avec sélection des meilleures grappes du vignoble, afin de préserver la qualité des raisins. C'est ainsi que naissent des étiquettes qui expriment le caractère particulier des différents quartiers, apportant toutes les plus petites nuances du terroir de l'Etna dans le verre.

Cottini

Craigellachie

Crane Lake

Croce di Mezzo

Crociani

Crès-Ricards

Cusumano

La société Cusumano représente l'un des vignobles les plus importants de toute l'île sicilienne, ainsi que l'un des plus beaux producteurs de vin italiens. Avec ses 500 hectares de terres disséminés dans les principales régions de la Sicile - de Ficuzza à San Giacomo, en passant par Pachino -, Cusumano re-propose les vignes indigènes de l'île avec une élégance unique, valorisant le territoire et la culture d'une tradition très importante. L'amour pour le territoire sicilien est proposé avec qualité et compétence dans des bouteilles au design moderne et essentiel: des vins rouges et blancs incroyablement agréables avec un potentiel énorme.

Cuvage

Cà Maiol

Ca' Maiol est situé au cœur de Lugana, à deux pas du lac de Garde dont il tire d'importants avantages climatiques et environnementaux. Au fil des ans, la société Ca 'Maiol a su créer un lien extraordinaire avec la nature environnante, réussissant à mettre en valeur avec ses vins les caractéristiques uniques du cépage typique de ces terres : la Turbiana. La naissance de Ca 'Maiol est due à Walter Contado, un homme clairvoyant, qui a fondé en 1967 l'entreprise en concentrant sa production sur le célèbre vin blanc typique de cette région : Lugana et a ensuite donné vie au Consorzio Tutela Lugana DOC. La philosophie de production de Ca 'Maiol est toujours centrée sur le territoire et la tradition viticole de la région, les héritiers de Walter Contado continuent de suivre la vision paternelle visant à une évolution constante. Ca' Maiol est situé à l'intérieur d'un bâtiment de 1710 et s'étend sur 110 hectares dans une zone extrêmement fertile à proximité du lac. Les vins produits expriment le lien étroit entre la vigne Turbiana et le terrain plat situé entre la côte sud du lac. di Garda et les collines morainiques. Le climat doux et venteux et le sol argilo-calcaire permettent au cépage indigène d'exprimer au mieux ses caractéristiques variétales, qui se manifestent dans un vin blanc à la robe dorée, à la structure délicate et intense à la fois. Le Lugana est un vin produit dans une zone géographique peu étendue, l'appellation ne comprend en effet que quelques communes entre les provinces de Brescia et Vérone : Desenzano del Garda, Sirmione, Pozzolengo, Lonato et Peschiera del Garda. Vin Blanc Ca' Maiol Ca 'Maiol est célèbre pour la production de vin blanc à base de Turbiana, également connu sous le nom de Trebbiano di Lugana . Lugana Prestige, par exemple, est un vin blanc issu de raisins 100% Turbiana soigneusement sélectionnés dans les vignobles du domaine Maiolo. Lugana Riserva Fabio Contado, du nom du fils du fondateur, est une très haute expression de qualité, puisque les raisins sélectionnés pour sa production sont récoltés manuellement sur les plus vieilles vignes et se caractérisent par une structure remarquable et une excellente longévité. Un autre vin blanc Ca 'Maiol très intéressant est le Sirmiolino, obtenu à partir des vignobles de Turbiana au sud du lac de Garde, un vin frais et fruité, doux et avec des notes d'amande, adapté à un apéritif et parfait pour combiner avec un dîner de fruits de mer que vous prévoyez. Si ce que vous recherchez est un vin blanc Ca' Maiol adapté aux plats de viande crue, vous serez étonné par Molin, un vin blanc obtenu en vinifiant une partie des raisins sous bois, un trait qui confère au vin une concentration aromatique plus élevée et une plus grande complexité olfactive. Découvrez le détail des vins blancs Ca' Maiol sur Vino.com. Ca' Maiol produit-il du vin rouge ? Ca 'Maiol produit Fabio Contato Valtènesi Riviera del Garda Classico DOP, un vin rouge provenant des terres de Valtènesi, une région entre Desenzano et Salò, située près du lac de Garde et caractérisée d'un point de vue climatique par des étés et des hivers chauds. La dénomination Valtènesi ne peut être produite que dans les municipalités de Salò, Roè Volciano, Villanuova sul Clisi, Gavardo, San Felice del Benaco, Puegnago del Garda, Muscoline, Manerba del Garda, Polpenazze del Garda, Moniga del Garda, Soiano del Lago, Calvagese della Riviera, Padenghe sul Garda et Bedizzole, y compris certains territoires de Lonato del Garda et Desenzano del Garda. C'est un vin rouge obtenu en sélectionnant les raisins Groppello , Barbera , Sangiovese et Marzemino des vignobles historiques de Ca 'Maiol situés dans le Valtènesi, en vendant manuellement et en laissant sécher les raisins pendant environ 1 mois. Le résultat est un vin rouge corsé, structuré et persistant avec des notes de fruits noirs, de mûres et de feuilles de laurier. C'est un vin rond et savoureux qui convient parfaitement aux plats de viande rouge et de gibier. Un autre vin rouge célèbre produit par la société est le Negresco, le premier "vin rouge" de Ca 'Maiol. Quelles sont les caractéristiques du Negresco Ca' Maiol ? Le Negresco Ca 'Maiol a été le premier "vin rouge" produit par l'entreprise. C'est un vin né d'un processus de fabrication complexe, à la fois pour les différents raisins vinifiés, pour le séchage d'une partie de ceux-ci, et pour le vieillissement en fûts de chêne français. Le nom rappelle l'hôtel du même nom sur la Côte d'Azur et comme pour ce lieu de conte de fées, ce vin aussi est fin et soyeux en bouche, avec des notes balsamiques et épicées. Quelles sont les caractéristiques de Ca' Maiol Rosato ? Le Ca 'Maiol Rosato appartient à l'appellation Valtènesi Riviera del Garda Classico DOP Chiaretto. Son nom Roseri dérive du parfum délicat semblable au bouton de rose qui le caractérise. Il est obtenu à partir des raisins rouges Groppello, Marzemino, Sangiovese et Barbera laissés à macérer très peu de temps avec les peaux. Chiaretto est traditionnellement appelé "le vin d'une nuit" précisément parce qu'il était prévu que le contact du vin avec les peaux ne durait que 24 heures. C'est un vin élégant et délicat, qui libère des notes de fleur de pêcher et de grenade, savoureux avec des notes finales de sauge, parfait pour accompagner les plats à base de poissons du lac.

Còlpetrone

D'Angelo

D'Araprì

La cave Araprì est née en 1979 de la passion commune de trois amis pour le vin et les vignes indigènes de la Tavolière, au cœur de la Capitanata di Puglia. Une terre à grande vocation viticole, qui grâce à sa composition, son exposition et son climat, permet la culture de raisins de grande qualité. D'Araprì est la seule réalité des Pouilles qui produit exclusivement des vins effervescents avec la méthode champenoise, également appelée Classico. La tradition artisanale, une attention particulière à toutes les étapes de production et la fermentation classique sont les principes fondamentaux qui ont contribué à créer la production appréciée et renommée des vins effervescents Araprì.

D'Arenberg

D. E. Williams

Dal Cero

La cave Dal Cero appartient à la famille du même nom, qui produit du vin depuis plus de trois générations en suivant tous les processus de production, de la vigne à la mise en bouteille. Le grand respect de la tradition est le principe qui a toujours guidé l'entreprise, et aujourd'hui il s'accompagne d'une recherche continue de l'expression maximale du territoire. La production de Dal Cero s'étend sur deux domaines : le domaine Montecchiesi, situé en Toscane, et le domaine Corte di Giacobbe, situé en Vénétie. Les caves des domaines, toutes deux récemment rénovées, sont équipées des technologies les plus modernes, nécessaires pour garantir l'élaboration de vins d'excellence et de grande qualité.

Dal Moro

Les vins Dal Moro sont originaires de Valpolicella, une terre qui possède une tradition viticole séculaire. Du latin Vallis polis cellae, signifiant "vallée aux nombreuses caves", cette commune de la province de Vérone est aujourd'hui l'une des plus renommées au niveau national et international pour ses vins rouges de qualité, tout d'abord l' Amarone della Valpolicella , mais aussi le Recioto della Valpolicella et le Valpolicella Ripasso . C'est précisément ici que Tiberio Dal Moro a commencé à cultiver le raisin Corvina et d'autres vignes indigènes dans les années 1950, à partir desquelles il a obtenu son vin rouge le plus important, l'Amarone Valpolicella DOCG Dal Moro. Les autres spécialités de la cave Dal Moro, toutes disponibles sur Vino.com, sont la Valpolicella Ripasso, un rouge au corps doux et velouté et des vins blancs indigènes, comme le Lugana Dal Moro. Vin rouge Dal Moro Le vin rouge Dal Moro provient des zones les plus appropriées de la Valpolicella et du lac de Garde, où sont cultivés principalement des raisins à baies noires des vignes Corvina , Corvinone et Rondinella . Ces vignes sont à la base d'une gamme de vins allant de l'Amarone della Valpolicella DOCG Dal Moro, obtenu avec des raisins récoltés avant pleine maturité et laissés à sécher pour développer un arôme incomparable, à la Valpolicella Ripasso, ainsi appelée parce qu'après la première fermentation la base de Valpolicella le vin est "passé" sur le marc d'Amarone. Le Verona Rosso Dal Moro, quant à lui, est issu d'un assemblage de raisins Merlot et Syrah récoltés à la mi-septembre, une fois à pleine maturité, et de raisins Corvina partiellement séchés, récoltés en octobre. Quelles sont les caractéristiques d'Amarone Dal Moro ? Amarone della Valpolicella, l'un des rouges les plus populaires d'Italie, est né en 1936, d'un fût de Recioto oublié, dont le contenu avait continué sa fermentation jusqu'à ce qu'il devienne presque sec. Le caviste qui l'a goûté pour la première fois a décidé de lui donner le nom d'Amarone. Aujourd'hui, la cave Dal Moro produit son Amarone della Valpolicella à Negrar, la zone de production de l'appellation Valpolicella, à une altitude de 150 à 450 mètres d'altitude. Ses raisins Corvina Veronese, Corvinone et Rondinella sèchent dans le grenier pendant 120 jours, avant d'être soumis à la fermentation alcoolique et au vieillissement en bois. Le vin obtenu est un rouge grenat dense et compact, qui s'ouvre au nez sur un parfum persistant d'éther et de fruits rouges mûrs et se termine sur des notes de cerise noire et de prune séchée. C'est un vin avec beaucoup de corps et de structure, doux et agréable, qui s'accorde avec toutes les viandes rouges grillées, les viandes braisées et les fromages affinés. Qu'est-ce qui caractérise Lugana Dal Moro ? Le Lugana DOC de la cave Dal Moro est un vin blanc obtenu à partir des vignobles situés à la frontière entre la Vénétie et la Lombardie. Plus précisément, il est né dans les municipalités de Peschiera del Garda, Desenzano et Sirmione, situées le long de la rive sud du lac de Garde, où grâce à un climat doux et aux influences des vents qui viennent du lac, les raisins Trebbiano di Lugana sont capables d'atteindre une parfaite maturité. Le vin qui en résulte est un blanc élégant et frais, aux arômes floraux, qui s'oriente vers le fruit et le foin fraîchement coupé. En bouche, il est sapide et satisfaisant, avec un arrière-goût minéral. Parfait pour les apéritifs, le Lugana DOC Dal Moro accompagne également les plats de poisson. Comment est né le Ripasso de la cave Dal Moro ? Valpolicella Ripasso Dal Moro est né au cœur de Valpolicella, sur des sols argileux et calcaires, situés à une altitude de 250 à 450 mètres d'altitude. C'est un mélange de raisins Corvina Veronese, Corvinone et Rondinella, cueillis à la main et fermentés. Par la suite, le moût est laissé macérer sur le marc de l'Amarone Dal Moro pour acquérir ses arômes. Le processus de vinification se termine par l'affinage. Le Ripasso de la cave Dal Moro se distingue par sa couleur rouge rubis intense et son arôme complexe, avec des parfums vineux et de fruits rouges, accompagnés de notes épicées. En bouche, il est harmonieux, velouté, frais et avec une texture tannique équilibrée. Idéal en combinaison avec des plats traditionnels véronais et des fromages affinés.

Dalmore

Damien Hugot

Damijan Podversic

Damijan Podversic produit des vins dans le cadre fascinant du Frioul-Vénétie Julienne, dans des vignobles situés sur les pentes du Monte Calvario, juste à l'extérieur de Gorizia. À l'âge de quarante ans, Damijan a déjà acquis une grande expérience, s'occupant des vignobles familiaux dès son plus jeune âge et apprenant tout ce qu'il y a à savoir sur le vin avec son seul professeur, Josko Gravner. Sur ses terres, il cultive la vigne en agriculture biologique, avec une grande attention à la santé et à l'équilibre des plantes, pour obtenir des raisins sains et de bon goût. Ses vins, créés selon les techniques naturelles de vinification apprises du maître Josko, sont des expressions uniques et surprenantes, de grandes expressions du territoire dans lequel ils prennent vie.

Damijan Podversic

Damilano

De Bortoli

De Grendel

De Kuyper

De Kuyper Royal Distillers est le premier producteur de liqueurs de cocktails. Fondée en 1695 en tant qu'entreprise familiale, elle a fait ses premiers pas dans la production hollandaise de gin avec une coopérative dirigée par Petrus de Kuyper à Horst. Dans les années suivantes, il connut une expansion structurelle significative, avec l'ouverture d'une distillerie à Schiedam et d'une autre à Rotterdam, permettant à la famille de devenir rapidement le plus grand distillateur de la ville. L'entreprise a continué de se développer, avec des exportations vers le Royaume-Uni et le Canada, jusqu'à atteindre la taille d'une entreprise mondiale dirigée par Mark de Witte, qui dirige la 11e génération. Les liqueurs et spiritueux De Kuyper pour cocktails sont le fruit d'une grande expertise, d'ingrédients soigneusement sélectionnés et de procédés contrôlés. Le maître distillateur enrichit constamment la gamme de nouvelles saveurs et produits, créés à partir de baies et de fruits, de graines, de fleurs et de racines. Quelques exemples sont la crème de menthe, le brandy aux cerises et le litchi «Kwai Feh». Les classiques de la mixologie ne manquent évidemment pas comme Triple Sec, Curaçao et Apricot Brandy.

De Saint Gall

Marque née en 1972, De Saint Gall regroupe 1860 familles de vignerons qui représentent un vaste territoire utilisé pour la production de vin dont la plupart sont classés Grand Cru. Un très grand domaine sous des vignes de grand prestige, héritage d'un des plus grands producteurs champenois. Cette richesse unique garantit une grande qualité grâce à un chai moderne dans lequel sont vinifiés les raisins sélectionnés des parcelles individuelles qui constitueront ensuite les cuvées et la cuvée de prestige signée De Saint-Gall.

De Sanctis

De Stefani

De Venoge

De' Ricci

Dead Man's Fingers

Dei

En 1964, Alibrando Dei, passionné de viticulture, planta les premiers vignobles de la région de Bossona, en Toscane, une région propice à la production de grands vins rouges. Dans les premières années, les raisins sont vendus, mais compte tenu de la qualité des produits, la famille décide d'emprunter seule la route de la vinification, donnant vie à Cantina Dei. La volonté de la famille Dei de produire de grands vins conduit à la naissance d'une nouvelle cave de vieillissement, entièrement en travertin, verre et bois pour s'intégrer parfaitement au milieu environnant. L'amour de la nature et de la terre, qui a toujours guidé la famille, a conduit à la création d'une entreprise éco-durable, grâce à l'utilisation de sources renouvelables, et à la valorisation du territoire à travers la production de vins qui reflètent son particularités.

Del Maguey

Delamotte

Delas Frères

Né en 1835, Delas Frères est un nom incontournable de la vallée du Rhône. Après une phase initiale peu favorable, une phase importante de renaissance s'ensuivit grâce au travail réalisé par Michel Delas, troisième génération de la famille Delas, vers 1966, qui acquit une excellente réputation dans toute la région qui déterminera une phase de agrandissement du vignoble. En 1977, la cave a fusionné en une société avec Deutz, l'une des plus importantes maisons de Champagne. Vingt ans plus tard, tous deux sont absorbés par le groupe Roederer qui contribue à maintenir la renommée Delas Frères et à pérenniser son succès. La renommée de Delas Frères s'est encore consolidée sous l'impulsion de Fabrice Rosset, qui a convoqué Jacques Grange pour s'occuper de la direction technique du vignoble et de la production des vins, avec lesquels le potentiel qualitatif de cette réalité rhodanaise a été redonné vie, grâce contribution d'innovations significatives et à la vision de Jacques qui a fait sienne la philosophie de valorisation des terroirs individuels qui caractérise Delas Frères. D'où la décision d'adopter des pratiques culturales dédiées pour chaque parcelle, de remplacer les grandes cuves en acier par de petites cuves en béton pour permettre une vinification terroir par terroir séparée, d'acheter des barriques de vieillissement uniquement auprès de tonneliers de confiance pour que les senteurs de chêne n'a jamais dépassé les caractéristiques du vin, et toute l'attention portée aux phases de transport - qui se déroulent uniquement par gravité - et à l'oxygénation pour laisser intactes la diversité et le caractère unique de chaque sol et de chaque microclimat.

Delavenne

Delheim

Demière-Ansiot

Denis Salomon

Descendientes de Jose Palacios

Descendientes de Jose Palacios

Dettori

Deutz

La Maison Deutz produit ses champagnes avec des raisins de certains des villages les plus prestigieux de l'Aÿ et des Côtes de Blancs, à partir de vignobles classés exclusivement en Grand Cru et 1er Cru. Ainsi est née une très large gamme de Champagne de plaisir raffinés et à la fois très buvables qui s'affinent longtemps à l'intérieur des caves creusées dans le plâtre de 30 mètres de profondeur, acquérant une élégance et un raffinement incomparables. Ancien membre du Syndicat des Grandes Marques depuis sa fondation, Deutz a connu une augmentation du niveau de qualité en 1966, lorsque Louis Roederer est devenu le premier actionnaire de la Maison, qui a mené un projet de modernisation des technologies de production mais sans affecter le moins du monde, voire consolider, le style qui fait de Deutz l'une des maisons de champagne les plus connues des aficionados.

Devaux

Devaux

Deveron

Dhondt-Grellet

Di Lenardo

La ferme Di Lenardo produit des vins de qualité à partir de raisins issus de ses propres vignobles situés à Ontagnano, dans la province d'Udine, au cœur du Frioul-Vénétie Julienne, soutenus par une tradition familiale remontant au début du XIXe siècle. La philosophie de l'entreprise est de souligner et de souligner l'arôme et le goût fruités des raisins et leur acidité, sans les masquer par les arômes issus du vieillissement en fût. Des raisins récoltés strictement à la main, des méthodes de vinification raffinées et des systèmes technologiquement avancés permettent à Di Lenardo de créer des vins immédiatement reconnaissables avec un goût unique.

Di Majo Norante

La ferme Di Majo Norante est née en 1800 au nord du Gargano dans le quartier de Ramitello, dans la campagne de Campomarino, au cœur du Molise. Cette cave est l'un des noms les plus importants de la scène viticole du Sud. Le dévouement à la culture biologique de la vigne, l'adoption de technologies modernes, la passion de la recherche et de l'expérimentation sont les principes fondamentaux qui guident l'entreprise. Les vins Di Majo Norante, grâce à ses saveurs riches en personnalité d'anciennes cultures paysannes, révèlent le grand potentiel du terroir Molise.

Di Meo

Di Meo

Dictador

Diego Conterno

Diemersdal

Diemersfontein

Dieter Meier

Dieter Meier

Dievole

Dievole est présente depuis mille ans dans la zone de production historique du Chianti Classico et a connu l'évolution de la tradition viticole toscane. Dans ces endroits, les variétés indigènes typiques sont cultivées, à commencer par le roi du Chianti, Sangiovese, dont la société vise à préserver son identité et à les valoriser autant que possible. Dans cet incroyable terroir, les vignobles du domaine sont divisés en 16 parcelles comme les 16 exploitations dans lesquelles la propriété a été divisée et chacune d'elles se caractérise par des conditions pédoclimatiques différentes qui donnent vie à une gamme de vins qui constituent une "précieuse mosaïque de nuances ". Dievole produit des vins réputés dans le monde entier pour leur excellence qualitative.

Diplomatico

Diplomatico est l'une des marques de spiritueux les plus prestigieuses du Venezuela et a toujours été une marque familiale indépendante qui contrôle toute la chaîne de production, du champ à la bouteille, avec des pratiques de production durables, pour créer un rhum d'excellente qualité. Les rhums les plus connus de l'entreprise sont le Diplomatico Ambassador, vieilli pendant 12 ans dans d'anciens fûts de chêne blanc de Xérès et le Rum Diplomático Mantuano produit au pied des Andedas, un mélange de rhums distillés dans des alambics à colonnes et des alambics. A noter également les Rhums de la prestigieuse ligne Distillery Collection, qui présente à l'unité et en édition limitée les rhums qui composent le célèbre Rhum Diplomático, comme le n°3 ou Pot Still, qui est l'expression la plus classique et la plus rare, faite avec un alambic en cuivre avec une méthode discontinue à la hauteur de certains whiskies écossais. Diplomatico : une gamme de Rhums pour tous les goûts Diplomatico comprend trois lignes de rhum différentes, capables de satisfaire les palais les plus exigeants : la ligne Tradition Range, la ligne Prestige Range et enfin la Distillery Collection. La gamme Tradition Range est le résultat d'un style de production de rhum exclusif, qui combine des méthodes de distillation traditionnelles avec l'expertise des maîtres Roneri, pour des rhums polyvalents riches en caractère. La ligne Prestige Range vous permet de découvrir l'essence des rhums Diplomático, grâce à des spiritueux précieux créés à partir des réserves les plus exclusives et produits en quantités limitées, idéaux pour les palais les plus exigeants. Encore plus précieuse et limitée est la production de la Rum Distillery Collection qui représente le meilleur de la distillerie Diplomatico. Rhum Diplomatique : 100% durable Le respect et la protection de l'environnement ont toujours été l'un des principaux objectifs de la distillerie familiale Diplomatico, c'est pourquoi dès le début un système a été mis en place pour gérer les sous-produits, recycler les déchets et optimiser les ressources. Une production vertueuse qui vise à améliorer la qualité et l'authenticité, en prenant soin des collaborateurs et de la communauté locale et en protégeant l'environnement avec des pratiques de production durables. C'est pourquoi les spiritueux Diplomatico, en plus d'être réputés pour leur qualité incontestée, sont avant tout durables. Combien de diplômes le Diplomatic Rum va-t-il ? Les distillats diplomatiques ont généralement une teneur en alcool d'environ 40° pour le Diplomatic Rum ainsi que pour Reserva Exclusiva, Mantuano, Single Vintage. Les spiritueux de la ligne exclusive Distillery Collection, qui comprennent le N°1 Batch Kettle, le N°2 Barbet Rum, et le N°3 Pot Still Rum, en revanche, frôlent les 50°.

Dirupi

District 7

Disznóko

Disznókö est une ancienne et prestigieuse cave hongroise appartenant au groupe français Axa Millesimes, qui produit l'un des vins les plus célèbres de la région. Le cépage principalement cultivé par l'entreprise est le Furmint, une vigne indigène à partir de laquelle le vin le plus célèbre de la région est créé: Tokaj, également produit dans la variante douce, à partir de raisins secs, ou Tokaj Aszú. les étés doux, le climat de Disznóko est la condition préalable parfaite pour le développement de la pourriture noble Botryris Cinerea, qui attaque les raisins Furmint, grâce à la plage de température et au brouillard dense du matin. Disznókö est une marque désormais connue des critiques et des experts du monde entier, reconnue internationalement.

Dolceriva

Au lieu de l'eau, le soleil adoucit le rivage. Mais la rive dont nous parlons est quelque chose de différent de la rive marine ou fluviale et dans une zone où la pente règne, l'importance du rayonnement solaire, si bénéfique à la vigne, ne pouvait pas passer inaperçue. Dolceriva veut se souvenir dans le nom de la progression graduelle des «rives» qui symbolisent en dialecte vénitien «un petit lopin de terre ou un vignoble aménagé à flanc de coteau». Des pentes douces pour le développement des raisins Glera, qui mûrissent dans des conditions parfaites et conservent des charges aromatiques intenses et inquiétantes pour des vins effervescents adaptés à notre «dolce vita». Dolceriva est tout cela, une référence continue à la configuration spectaculaire du paysage qui nourrit chaque jour cette vigne, qui fait vibrer arômes et saveurs, qui transmet le sentiment d'appartenance à une terre et à ses habitudes. Mais, en même temps, c'est un hymne à la vie, à la «dolce vita», une synthèse de légèreté que seul un vin mousseux polyvalent pourrait retenir. Compagnon idéal pour des dîners raffinés dans lesquels une attention particulière doit être réservée à la forme ou à l'ami spécial pour courtiser le plaisir au nom de la digression et de la légèreté.

Dom Caudron

Dom Pérignon

Le Champagne Dom Pérignon est peut-être le Champagne le plus célèbre au monde. Il est apprécié de tous les passionnés et est un véritable symbole d'élégance et d'originalité. Il est né de l'heureuse intuition de Robert-Jean de Vogüé qui en 1936 décide de vinifier les vieux millésimes des vins de réserve de la maison Moët & Chandon . Tout commence en 1668 avec l'arrivée de l'Abbé Pierre Pérignon à l'Abbaye Saint-Pierre d'Hautvillers. Son rêve était de produire un vin de très grande qualité, une véritable icône française. L'abbé décide d'améliorer les techniques de culture de la vigne et de modifier les méthodes de production. Le résultat fut la naissance d'un vin complètement différent de tous les autres : le Champagne. Le Champagne créé par l'abbé atteint la cour de France à Versailles et aux XVIIe et XVIIIe siècles, il devient l'un des vins les plus appréciés de l'époque. En 1829, les vestiges de l'Abbaye sont repris par les associés Pierre-Gabriel Chandon et Jean-Rémy Moët. Les deux associés décident de préserver ce lieu magique et de relancer l'activité de production. En 1936, avec Robert-Jean de Vogüé, président de Moët, la cuvée de prestige 1921 voit le jour : le premier Dom Pérignon. Avec la présence de Richard Geoffroy, la philosophie de production de la Maison va encore changer, axée à nouveau sur le dépassement constant des niveaux très élevés d'exclusivité, de rareté et d'excellence. Aujourd'hui le Chef de cave de la Maison est Vincent Chaperon. A chaque nouveau millésime, sa mission est de transmettre harmonie et singularité. L'unicité de Dom Pérignon est donnée par l'utilisation des meilleurs cépages Pinot Noir (en petit pourcentage) et Chardonnay et par l'exclusion du Pinot Meunier. Tous les Champagnes Dom Pérignon sont millésimés, c'est-à-dire élaborés à partir de raisins d'un même millésime. Pour produire du Champagne , la méthode Champenoise est suivie, ce qui implique deux fermentations. Nous procédons en vinifiant séparément les cépages Chardonnay et Pinot Noir, obtenant ainsi les deux vins de base. Les deux vins de base sont ensuite assemblés dans des pourcentages différents en fonction du millésime. Le vin ainsi obtenu est fermenté une seconde fois en bouteille, où a lieu la seconde fermentation. La qualité du Dom Pérignon dépend de différents facteurs tels que : le long élevage sur lies, la très grande qualité des raisins, l'acidité et la complexité aromatique. Tous ces éléments garantissent des vins de longue garde d'une extrême finesse. Il existe différentes versions du Champagne Dom Pérignon, comme le Vintage, le Plénitude Deuxième et le Rosé. Retrouvez également sur Vino.com le Vintage 2012. Vous pourrez vous surprendre avec le Plénitude Deuxième Vintage 2003, un vin onctueux et audacieux, parfait pour un dîner élégant. N'oubliez pas non plus le Rosé AOC Millésime 2006, un champagne magistral, dessiné par la puissance du Pinot Noir. Pourquoi Dom Pérignon est-il cher ? Le prix du Dom Pérignon est élevé en raison de nombreux facteurs liés à la fois à la production de ce grand vin effervescent français et à la notoriété de la marque. La production de Dom Pérignon est de la plus haute qualité. Les principaux facteurs qui influencent sa qualité sont : la position des vignes et le soin apporté à la culture des raisins. De plus, le processus de production et le long vieillissement sur lies ne sont pas moins importants. Pourquoi s'appelle-t-il Dom Pérignon ? L'origine du nom est liée à l'abbé bénédictin Dom Pierre Pérignon, devenu en 1668 cellérier de l'abbaye de Saint-Pierre d'Hautvillers. L'abbé a eu la brillante intuition de faire du vin de Champagne pour la première fois, il a compris l'importance de prendre soin des vignes et de maîtriser la production. « Dom » était en fait le titre réservé aux moines bénédictins et en général aux ecclésiastiques. Quel âge a un Dom Pérignon ? Un Champagne Dom Pérignon est un vin d'une grande longévité. Imaginez qu'il existe un Dom Pérignon Vintage 1921, le premier Millesimato à consacrer le nom et la renommée des éditions suivantes. La naissance de cette cuvée de prestige remonte à 1936. Pour produire le premier Dom Pérignon, les vins de réserve 1921 de la maison Moët ont été assemblés. En observant la qualité constante de la Maison au fil des ans, nous pouvons affirmer qu'un Dom Pérignon produit dans un excellent millésime peut conserver sa qualité pendant des décennies. Concrètement, le potentiel de garde d'un Dom Pérignon est d'au moins 30 ans. Pourquoi acheter Dom Pérignon en ligne ? En achetant Dom Pérignon en ligne sur Vino.com vous pourrez comparer différents millésimes et choisir la bouteille qui correspond le mieux à vos besoins, grâce aux descriptifs détaillés. Identifiez l'occasion parfaite et choisissez le Vintage le plus approprié. Toutes les occasions peuvent être parfaites pour déboucher le roi des champagnes.

Domaine A

Domaine A. & M. Tissot

Domaine André Vatan

Vignerons depuis 4 générations, la famille Vatan possède 12 hectares de vignobles près de Sancerre, la zone la plus orientale du Val de Loire, royaume du Sauvignon Blanc. Les vignes ont un âge moyen de 25 ans et poussent sur des sols de nature différente (calcaire - siliceux - marneux) favorisant une plus grande complexité du vin.

Domaine Aubert et Pamela Villaine

Domaine Bertagna

Domaine Bertagna

Domaine Boris Champy

Domaine Bruno Clair

Domaine Chatelain

Domaine Delaporte

Domaine Deliance

Domaine Droin Jean-Paul & Benoit

La famille Droin est l'une des plus anciennes de Chablis et a toujours été impliquée dans la viticulture. Ils possèdent de nombreuses parcelles sur différentes AOC et la plupart des 25 hectares de vignobles sont classés Grand Cru et Premier Cru. Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par Benoit qui représente la quatorzième génération. Le style de vinification est extrêmement soigné pour exprimer la singularité du terroir du vignoble unique et du millésime.

Domaine Drouhin Laroze

Domaine Faiveley

Domaine Faiveley

Le Domaine Faiveley est le célèbre domaine viticole de la Côte d'Or qui produit certaines des meilleures étiquettes de Bourgogne depuis 7 générations. Né de la prévoyance du fondateur Pierre, qui acheta en 1825 les premiers vignobles en propre sur la commune de Nuit-Saint-Georges, le Domaine Faiveley est aujourd'hui aussi l'un des plus grands domaines, répartis sur un territoire qui comprend de prestigieux vignobles de grands crus et de cru. Il suffit de penser aux légendaires Clos de L'Ecu et Corton Clos des Cortons Faiveley, dont sont issus les inestimables vins de Pinot Noir , ou encore au Clos des Issarts, berceau de prestigieux vins blancs issus du cépage Chardonnay . A l'image des vêtements de haute couture, les vins du domaine sont élaborés avec une approche très artisanale, faite d'un soin et d'une précision extrême. L'actuel propriétaire de l'entreprise, Erwan Faiveley, a hérité des valeurs et traditions de l'entreprise familiale, tout en introduisant de nouvelles technologies, afin d'obtenir les vins les plus authentiques et représentatifs de chaque terroir et millésime. Vin du Domaine Faiveley Chaque vin du Domaine Faiveley est obtenu à partir des meilleurs raisins, cultivés selon des pratiques rationnelles et durables, rigoureusement cueillis à la main et sélectionnés avant de procéder à la vinification. Ils sont ensuite déposés dans les cuves de fermentation, grâce à un système gravitaire ; après la fermentation alcoolique, nous procédons à un pressurage lent et doux, avec lequel un moût intense et pur est extrait. Les vins sont ensuite laissés vieillir en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois, pour compléter l'affinage en bouteille. On obtient ainsi des vins à la capacité de garde remarquable, dont le potentiel s'exprime nettement dès la jeunesse. Dotés de puissance, d'élégance et de finesse, ils sont les compagnons idéaux des occasions les plus importantes : Vino.com propose dans son catalogue une sélection pointue des plus grands Pinot Noirs et Chardonnays de la Maison. Quelles sont les caractéristiques du Pinot Noir Domaine Faiveley ? Le Pinot Noir du Domaine Faiveley est considéré comme une excellence du terroir bourguignon. Il est obtenu à partir de raisins purs Pinot Noir, récoltés à parfaite maturité et sélectionnés à la main. Le Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru se présente dans le verre avec une élégante robe rouge rubis intense et s'ouvre au nez sur des notes fruitées et toastées. La bouche est puissante, mais douce et avec une finale agréablement persistante. Ce beau pinot noir est indiqué en association avec des plats de gibier, ou avec des œufs brouillés aux truffes. Echezeaux Grand Cru, quant à lui, est un rouge rubis clair, au parfum séduisant de fruits et de notes grillées. En bouche, il est doux et fruité, avec une finale longue et persistante. Un grand cru au potentiel de garde exceptionnel, disponible sur Vino.com

Domaine Fontaine-Gagnard

Domaine Fontaine-Gagnard

Domaine G&G Bouvet

Domaine Giraud

Domaine Gros Frère et Soeur

Domaine Henri Gouges

Domaine Henri Gouges

Domaine Hubert Reyser

Domaine Huet

Domaine Huet

Domaine Jacques Prieur

Domaine Jacques Prieur

Domaine Laurent Habrard

Domaine Le Cengle

Domaine Louis Jadot

Domaine Marquis d'Angerville

Domaine Maurice Ecard

Domaine Michaut

Domaine Nathalie Richez

Domaine Pierre Boisson

Domaine Pierre Boisson

Domaine Ponsot

Domaine Ponsot

Domaine Regnaudot

Domaine Roland Sounit

Domaine Rostaing

Domaine Rostaing

Domaine Saint Saturnin de Vergy

Domaine Saint-Paul

Domaine Sainte-Cécile

Domaine Serge Dagueneau & Filles

Domaine Thierry Mortet

Domaine de Chaude Écuelle

Le Domaine de Chaude Ecuelle est une entreprise située à Chemilly-sur-Serein, près d'Auxerre, au coeur du prestigieux et splendide domaine de Chablis. La famille Vilain dirige cette entreprise depuis des générations, qui cultivent leurs vignes en Chablisien avec passion et un soin extrême. Le cépage principal sur lequel repose le Domaine de Chaude Ecuelle est évidemment le Chardonnay, qui, en ces lieux, trouve sans doute l'une de ses expressions qualitatives maximales, représentant la base de tous les vins produits dans cette région.

Domaine de Chevalier

Domaine de Chevalier

Domaine de Marzilly

Domaine de Piaugier

Domaine de Savagny

Domaine de Vauroux

Le Domaine de Vauroux est né au milieu des années 1950 grâce à la famille Tricon, qui avec leurs vins ont contribué à l'essor du vignoble de Chablis. Les premières vignes ont été plantées en 1972 par Jean-Pierre et Claude Tricon dans les collines autour de la ville de Chablis, en Bourgogne . Grâce à un savant mélange de tradition et d'innovation, les vins du Domaine de Vauroux connaissent rapidement un succès considérable et la famille Tricon acquiert de plus en plus de parcelles, agrandissant ainsi son domaine. Depuis 1998, l'entreprise familiale a été héritée par Olivier Tricon, l'actuel propriétaire, un homme entreprenant passionné par son travail, qui s'est immédiatement engagé dans la recherche de la qualité et du raffinement de chaque vin. Les terres du Domaine, en effet, sont cultivées selon les principes de la viticulture durable, non seulement pour respecter l'environnement, mais aussi pour valoriser les caractéristiques du sol et donner aux vins un caractère unique et incomparable. C'est ainsi que naissent les meilleurs Chablis et Chardonnays du Domaine de Vauroux, soigneusement sélectionnés par les sommeliers de Vino.com. Vin rouge Domaine De Vauroux La Maison Domaine De Vauroux ne produit pas de vins rouges, mais se spécialise dans les vins blancs élaborés à partir de cépages Chardonnay, tels que Chablis, Chardonnay et Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre. Vin blanc Domaine de Vauroux Le vin blanc du Domaine de Vauroux est issu exclusivement du cépage Chardonnay, le cépage blanc le plus célèbre de la région Bourgogne. Grâce au climat frais et au sol argileux, riche en marnes millénaires du kimmeridge, les vins de Chablis et de Chardonnay produits dans ce domaine n'ont pas d'égal : ce qui les rend uniques, ce sont les fortes notes minérales qu'ils acquièrent du sol. La famille Tricon s'est toujours engagée à valoriser le potentiel de ce terroir, en cultivant ses raisins de manière totalement durable, en les récoltant à la main et en les sélectionnant avec un soin extrême, pour préserver au mieux leur arôme naturel. Le résultat est évident : des vins de caractère et d'une extrême élégance, avec un arôme incomparable. Quelles sont les caractéristiques du Chablis Domaine De Vauroux ? Le Chablis Domaine de Vauroux est né sur des sols argileux et caractérisés par un pourcentage élevé de marnes millénaires de kimmeridge : bien qu'elles soient difficiles à cultiver, elles donnent aux raisins un arôme et un goût qui les rendent inimitables. La vinification a lieu en acier, avec fermentation à basse température et vieillissement en bouteille pendant au moins 12 mois. Le vin obtenu s'ouvre au nez sur un parfum d'amande et de pierre à fusil, se termine sur des notes florales. En bouche, il est plein et puissant, avec une minéralité et une fraîcheur marquées. Un vin à essayer absolument, disponible sur Vino.com. Quelles sont les caractéristiques du Bourgogne Chardonnay Domaine de Vauroux ? Le Bourgogne AOC Chardonnay Domaine de Vauroux est issu de cépages Chardonnay dans la pureté, vinifié uniquement en acier pour préserver sa fraîcheur. C'est un vin délicat et velouté, au parfum de fleurs et de vanille, qui se marie bien avec des plats à base de crustacés ou d'escargots. Vino.com le recommande également en accompagnement d'un plateau d'huîtres.

Domaine de l'Ecu

Domaine de l'Ecu

Situé dans le village du Landreau, en Val de Loire, le Domaine de l'Ecu est une réalité viticole avec un credo fortement biodynamique, dont le désir le plus profond est de faire des vins sans aucune interférence dans le lien qui unit chacun étiquette avec son terroir d'origine. D'où le choix de l'élevage en amphore, une méthode de vieillissement onéreuse et difficile mais qui apporte des résultats inégalés en termes de pureté et d'expressivité du fruit. Le fondateur, l'œnologue Guy Bossard, s'est forgé au fil du temps sa réputation de maître du Muscadet pour sa capacité à produire de grands vins naturels à base de raisins Melon de Bourgogne au sein de la prestigieuse appellation Muscadet-Sévre-et-Maine. Aujourd'hui ses connaissances techniques et les enseignements acquis grâce à son indéniable expérience sont conservés chez son héritier: Fred Niger von Herck. Des vins se dévoilent qui ont des caractères authentiques de minéralité et de fraîcheur dans leurs cordes, reconnus par les plus grands restaurants du monde, comme le danois Noma ou le Bernardin de New York.

Domaine de l'Ecu

Domaine de la Ville de Colmar

Domaine de la Vougeraie

Domaine de la Vougeraie

Domaine des Ardoisières

Domaine des Lambrays

Domaine des Lambrays

Domaine des Tourelles

Domaines Barons de Rothschild

Domaines Barons de Rothschild

L'histoire viticole de la famille Rothschild a des racines séculaires en France et au-delà, à travers de multiples possessions disséminées dans tout le pays ainsi qu'au Chili et en Argentine. Le domaine, qui dérive du terme gascon "la hite" (littéralement "colline"), a des origines anciennes, qui remontent à la querelle médiévale du XIVe au coeur du Médoc, où l'on produisait déjà du vin, mais il devint célèbre au cours des siècles suivants lorsqu'il fut reconnu comme le meilleur vin de Bordeaux dégusté à la cour de Versailles. Château Lafite a été élu leader parmi les vins fins regroupés dans le classement des Grands Vins de Bordeaux de 1855. C'est en 1868 que le Baron James de Rothschild reprend le Château poursuivant la grande tradition viticole de Lafite. À ce jour, en plus de la production exclusive et désormais emblématique de vins de Bordeaux, l'entreprise possède plusieurs caves dans différents terroirs viticoles du monde entier, parmi lesquels se distingue le chilien, dans la vallée de Colchagua, absolument l'une des premières expériences. dans la valorisation du territoire, qui produit aujourd'hui l'un des meilleurs résultats de ce type.

Domaines Ott

Domenico Clerico

Domenico Clerico

Domini Veneti

Les vins Domini Veneti représentent la zone viticole de la Valpolicella Classica: la zone de production originale des vins historiques de la Valpolicella. Les vignes, cultivées dans la zone vallonnée de Valpolicella Classica, sont : Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara, Dindarella, Oseleta, Rossignola, Negrara et Forselina. Produire du vin pour Domini Veneti équivaut à représenter le territoire le plus authentique de la Valpolicella , en respectant les rythmes de la nature et en travaillant la terre avec soin et sensibilité. Les vins Domini Veneti sont nés d'une étude minutieuse des zones les plus appropriées de la Valpolicella afin d'obtenir des vins de la plus haute qualité. Pour cette raison, en 1989 sont nés les crus Domini Veneti de Cantina Valpolicella Negrar. Le nom de la sélection fait référence aux territoires de la Valpolicella qui, au XVIe siècle, faisaient partie de la République Sérénissime de Venise. Les vignobles dont sont issus les vins Domini Veneti sont répartis entre les hameaux de Jago, Moron, Torbe et La Casetta. Jago, sur la colline Negrar est l'une des zones les plus appropriées de la Valpolicella, a un paysage original, avec les terrasses sèches classiques, un sol argilo-calcaire et des conditions climatiques idéales. Les vignobles de Moron sont situés dans une autre excellente micro-zone, parfaite pour la production de Recioto. Les vignobles de Torbe sont situés dans la partie supérieure de la colline, tandis que ceux de La Casetta ont une exposition très favorable à la culture de raisins aptes à produire de grands vins rouges. Comme indiqué précédemment, les raisins cultivés principalement pour la production de vins Domini Veneti sont : Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara et Oseleta. Corvina est un cépage idéal pour le séchage, donne de la structure et du corps au vin et est le cépage principal des vins de la Valpolicella. Corvinone est principalement une variété de collines, a des origines inconnues et une peau bleu foncé. Sa principale caractéristique est la capacité de donner de la longévité et des notes épicées au vin. La rondinella est une vigne idéale pour le séchage, a une structure moins complexe et donne d'excellents résultats dans les hautes collines. Le Molinara est un cépage à la peau rouge violacé recouverte d'une cire blanche très proche de la farine, d'où son nom, dérivant précisément de "moulin". C'est un cépage parfait pour produire des vins délicats, particulièrement buvables et de couleur peu intense. Vin Rouge Domini Veneti Le vin rouge le plus important et le plus apprécié de Domini Veneti est l' Amarone della Valpolicella , le vin le plus important de la région, dont l'origine plane un voile de mystère et de légende. On dit que l'un des fondateurs de la cave, Gaetano Dall'Ora, s'est retrouvé à goûter le vin provenant d'un tonneau oublié de Recioto. Le vin n'était plus doux, les sucres du Recioto s'étaient transformés en alcool et le vin avait changé, il était devenu « un puissant amer » : c'est ainsi qu'est né l'Amaro, un vin surprenant, charpenté et important. En plus de l'Amarone classique, Domini Veneti produit le Recioto, un vin rouge doux, dont le nom dérive des petites grappes latérales qui caractérisent la vigne, la "recie", semblable aux épis. C'est un vin passito, produit avec des raisins Corvina, Corvinone et Rondinella, avec une couleur rouge intense et un goût plein et délicat. Un autre vin produit par Domini Veneti est le Ripasso, obtenu avec la technique traditionnelle de refermentation du marc d'Amarone avec du vin frais de Valpolicella. Avec cette technique est produit le Ripasso, un vin plus alcoolisé que le Valpolicella classique, plus intense et parfumé. Quelles sont les caractéristiques de l'Amarone Domini Veneti ? Amarone della Valpolicella Classico Domini Veneti est un vin élégant et structuré. Obtenu à partir de raisins cultivés dans la Valpolicella Classica sur des terrasses sèches, cueillis à la main, séchés et vieillis dans de grands fûts de chêne. C'est un vin parfait pour accompagner les viandes grillées, les viandes braisées et les fromages affinés. Domini Veneti produit un deuxième type d'Amarone, qui fait partie de la Collection Pruviniano. C'est un vin obtenu à partir des vignobles de la vallée de Marano, toujours dans la Valpolicella Classica. Le nom, Collezione Pruviniano, dérive de la dénomination de ces territoires, qui s'appelaient précisément Pruviniano. C'est un amarone élégant, aux arômes de cerise noire, d'épices, de vanille et de chocolat. Il a un tanin velouté, une structure souple et une grande persistance. Enfin, Domini Veneti a décidé de consacrer une partie de la production à la viticulture biologique, ainsi est né l'Amarone della Valpolicella biologique, avec des raisins de la Valpolicella Classica, séchés dans un grenier et vieillis en grands fûts pendant 18 mois. Dans ce vin, les notes de cerise noire, de prune séchée et d'épices dominent. C'est un rouge idéal pour le gibier, les viandes grillées et braisées. Ce vin biologique représente l'avenir de la Valpolicella, une nouvelle façon de suivre la tradition tout en respectant l'environnement et les personnes. Découvrez la sélection Domini Veneti sur Vino.com.

Dominio de Atauta

Dominus

Don Julio

Don Julio tequila est né de son fondateur homonyme, Don Julio González, qui, au début des années 1940, décida d'ouvrir une distillerie dans l'État de Jalisco - dans l'ouest du Mexique. Don Julio a eu le mérite de révolutionner le processus de production de la tequila, en suivant personnellement les plantes d'agave dans leur croissance, en attendant qu'elles atteignent leur pleine maturité avant de les récolter et en ne sélectionnant que les parties les plus juteuses de la piña - la partie centrale de l'agave - avant de les cuire lentement pendant 72 heures. Même la bouteille courte typique était la prérogative de Don Julio, puisque jusque-là la tequila était produite dans des bouteilles hautes et étroites. Don Julio représente aujourd'hui une marque légendaire de tequila, qui pèse comme peu d'autres et a toujours garanti un standard de la plus haute qualité.

Don Papa

Les Philippines ont une longue tradition de culture de la canne à sucre, favorisée par le climat chaud et humide de cette région, et avec elle la production de canne à sucre. Rhum. En fait, la canne à sucre est née en Asie de l'Est et n'a été exportée que plus tard vers les Caraïbes ; on peut donc dire que le premier rhum au monde est né ici, aux Philippines, ou dans ce qui pour les locaux est Sugarlandia. Le rhum Don Papa en particulier est né en hommage à Papa Isio, le chef charismatique et courageux des Negros qui, en 1890, mena la guerre de libération des Philippines et joua un rôle fondamental dans l'expulsion des Espagnols de l'île et l'accession à l'indépendance de Sugarlandia. Ce rhum légendaire incarne l'esprit même de Sugarlandia, la relation ancestrale avec une nature sauvage et luxuriante et un quotidien qui semble suspendu entre réalité et rêve. Don Papa : achetez-le facilement en ligne Acheter du rhum Don Papa en ligne est très simple sur vino.com : vous pouvez le trouver parmi les meilleurs rhums de notre assortiment, le trouver en tapant le nom don papa dans la chaîne de recherche ou le trouver dans notre espace dédié aux cocktails. Choisir votre Don Papa préféré et le recevoir en quelques clics sera plus rapide et plus simple que de commander un Cuba Libre et une fois chez vous vous pourrez vous faire plaisir avec tous les cocktails que vous souhaitez ! Rhum Don Papa : l'un des rhums les plus doux et aromatiques au monde Le rhum Don Papa est considéré comme l'un des plus doux et des plus aromatiques au monde, et son secret réside dans l'ingrédient fondamental : la mélasse de canne à sucre. En effet, grâce au climat particulier des Philippines, la canne à sucre pousse de manière luxuriante et pleine d'arômes, et la mélasse qu'on en tire est l'une des plus riches et des plus douces au monde, si précieuse qu'on l'appelle "l'or noir". Don Papa sélectionne la meilleure canne à sucre philippine et crée la mélasse pour son rhum avec les moulins traditionnels de 1920. Le Rhum, obtenu par dilution avec de l'eau de source, vieillit dans d'anciens fûts de Bourbon, dont certains sont créés et réservés spécifiquement pour Don Papa et grillé pour donner à Don Papa la couleur intense qui le caractérise. Dans ces fûts, dans la distillerie au pied du mont Kanlaon, le Rhum Don Papa vieillit au moins 7 ans, avant la composition de l'assemblage. À ce stade, une fois mis en bouteille, Don Papa peut enfin apporter l'esprit de Sugarlandia à tous les amateurs de rhum dans le monde. L'histoire de Rum Papa est-elle vraie ? L'histoire de Rum Papa se perd dans la légende : un héros philippin nommé Don Papa a réellement existé (il s'agit de Dionisio Magbuelas, ex contremaître d'une plantation de canne à sucre, protagoniste des révolutions qui ont conduit à la libération de la domination espagnole). Sugarlandia, quant à elle, la terre d'élection de Don Papa, se perd dans le mythe, car elle part des Philippines mais va plus loin et devient un rêve. Quelle est la particularité de ce rhum philippin ? Le rhum philippin Don Papa a une très longue tradition, bien plus ancienne que les rhums les plus célèbres de la région des Caraïbes, Cuba et le Venezuela en tête, car la culture de la canne à sucre est née en Asie du Sud-Est et n'est exportée que plus tard dans les Caraïbes. Le rhum Papa Nero est-il le meilleur de la distillerie ? Le rhum Papa Nero est encore aujourd'hui considéré comme l'un des meilleurs distillats de Don Papa et se caractérise par un long vieillissement de 10 ans en fûts grillés, ce qui lui confère une couleur particulièrement sombre et un bouquet intense et complexe.

Donato Angiuli

Donna Olimpia

La cave Donna Olimpia tient son nom d'Olimpia Alliata, Dame de Biserno et épouse de Gherardo della Gherardesca, qui a donné son nom au domaine en 1898 à l'occasion du 25e anniversaire de leur mariage. L'entreprise est née de l'intuition de Guido Folonari, héritier d'une des familles historiques de vins italiens, qui a décidé dans les premiers mois de 2001 de développer un projet viticole ambitieux. La cave est située au cœur de la Maremme, entre Bibbona et Castagneto, au cœur du territoire extraordinaire de Bolgheri, dans la province de Livourne. La philosophie de Donna Olimpia est basée sur l'excellence, la qualité du produit, la recherche constante d'amélioration, la typicité d'un produit lié à un territoire clairement identifiable.

Donnafugata

Le nom Donnafugata signifie littéralement femme en fuite et fait référence à l'histoire de la reine Marie-Caroline, épouse de Ferdinand IV de Bourbon, qui au début du XIXe siècle s'enfuit de Naples en raison de l'arrivée des troupes napoléoniennes et se réfugia dans le terres mêmes où se trouvent aujourd'hui les vignobles de l'entreprise. Les vins de Donnafugata sont une grande expression du territoire sicilien et décrivent avec passion ses arômes, ses sensations et ses goûts. Blancs frais et minéraux, bulles raffinées et complexes, rouges authentiques et sincères, douceurs ensoleillées et élégantes caractérisent la production de la cave et naissent d'un grand souci du détail et de la volonté de créer des vins qui répondent pleinement au potentiel du territoire. Donnafugata : authentique vin rouge sicilien Donnafugata a toujours créé du vin rouge sicilien dans les zones les plus appropriées de la région telles que l'Etna Doc, le Cerasuolo di Vittoria DOCG et le sud-ouest de la Sicile, tous deux à partir de cépages typiques du territoire tels que Frappato, Nero d'Avola et Nerello Mascalese, et de cépages internationaux comme le Merlot, le Cabernet Sauvignon et la Syrah. Parmi les vins rouges de Donnafugata, les plus recherchés sont certainement le Mille e Una Notte, le Tancredi et le Sherazade. Sedara est l'un des vins Donnafugata les plus populaires, créé pour la consommation quotidienne : agréable, polyvalent dans les combinaisons, parfait pour tous les jours, tout le monde aime cet assemblage de Nero d'Avola , Cabernet Sauvignon , Merlot , Syrah . Donnafugata : Vin blanc sicilien de caractère Le vin blanc de Donnafugata est riche de romantisme et de fraîcheur, à commencer par La Fuga, le Chardonnay né avec des grappes récoltées en pleine nuit pour conserver tout l'arôme gourmand et fruité des raisins, jusqu'au très léger Lighea du cépage Zibibbo, en passant par le Prio, 100% Cattaratto vieilli en acier. Frais et léger comme le battement d'ailes d'un papillon, c'est aussi Damarino, issu d'un assemblage de raisins Ansonica et d'autres raisins, Sursur Grillo Sicilia Doc et Chiarandà, un admirable Chardonnay de Tenuta Contessa Entellina. Ces vins ont été créés dans le but d'améliorer les arômes des raisins, en cultivant les raisins les plus appropriés sur chaque territoire, pour pouvoir s'exprimer au maximum dans chaque vignoble. Quel est le meilleur vin de Donnafugata ? Le meilleur vin de Donnafugata est sans aucun doute le Mille e Una Notte, né dans les vignobles situés sur le domaine Contessa Entellina, au cœur du sud-ouest de la Sicile et vieilli en fûts de chêne pendant une période de 15-16 mois puis en bouteille pendant un 30 mois supplémentaires, avant d'être mis sur le marché. Pourquoi Donnafugata Sicile est-il un vin authentique et durable ? Donnafugata dans chacun de ses domaines en Sicile accorde la plus grande attention à l'environnement : dans les vignobles de l'entreprise, elle n'utilise pas d'herbicides ni d'engrais chimiques et utilise des techniques de lutte intégrées telles que la lutte contre les insectes (mites) grâce à l'utilisation de pièges à phéromones. Un système de production qui assure la gestion éco-durable des activités agricoles (Bonnes Pratiques Agricoles, BPA) depuis 2011 et la durabilité et l'excellence sont également recherchés avec les engrais verts, la fertilisation organique, l'irrigation d'urgence et l'éclaircissage. Comment le vin Anthilia de Donnafugata se marie-t-il bien? Le vin Anthilia de Donnafugata, si frais et délicatement parfumé de fleurs et de pêche blanche, avec une agréable note savoureuse en bouche, est parfait aussi bien avec une simple bruschetta à la tomate et au basilic qu'avec des plats tels que des pâtes aux fruits de mer, poisson bleu, club sandwich au saumon . Nous vous suggérons également de le combiner avec une savoureuse salade César.

Donne Fittipaldi

La société Donne Fittipaldi est née en 1992, au cœur de la Maremme de Livourne, de la rénovation d'un ancien domaine appartenant aux comtes de Gherardesca, qui s'étend sur 46 hectares autour de la ferme «La Pineta». Dirigée par 5 femmes de la famille Fittipaldi Menarini, l'entreprise utilise les équipements les plus modernes, tout en maintenant des liens forts avec la tradition. L'objectif de Donne Fittipaldi est de renforcer le lien avec le territoire Bolgheri, en intervenant juste assez sur la production, afin de pouvoir offrir aux clients un produit authentique, sain et développant au maximum ses arômes.

Dopff au Moulin

Dopff au Moulin est un domaine viticole alsacien historique, situé au cœur du Grand Cru le plus réputé de la région. Les origines du Domaine remontent à 1574 et depuis des siècles l'art de la culture du raisin et de l'élaboration du vin s'est transmis de génération en génération, jusqu'à nos jours. Au fil des siècles, la nature originelle du vigneron n'a jamais été perdue et l'engagement rigoureux de ne produire avec la marque Dopff au Moulin que des vins de grande qualité, élaborés avec les meilleurs raisins du domaine et vieillis dans les caves avec patience et respect des traditions anciennes. Un savoir-faire ancien, basé sur la connaissance approfondie des meilleurs terroirs alsaciens situés à proximité de l'ancienne et fascinante cité médiévale de Riquewihr. Aujourd'hui l'entreprise est dirigée par trois générations, Pierre Dopff, président d'honneur, son fils Pierre-Étienne, président et directeur général d'Etienne-Arnaud. La ville de Riquewihr est située à une altitude de 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, à proximité de la splendide région vallonnée au pied des Vosges, qui protège les vignobles des vents froids du nord et des perturbations pluvieuses venant de l'ouest. Une sorte de barrière providentielle contre les intempéries, qui crée un microclimat très particulier et très favorable à la viticulture. Les expositions plein sud, avec un ensoleillement parfait, et les sols très adaptés, permettent à des raisins aux notes aromatiques intenses et riches de mûrir. Le Domaine Dopff au Moulin s'étend sur une superficie totale de 70 hectares et représente le plus grand domaine du célèbre domaine Grand Cru. Les vignobles sont situés dans la région de Schoenenbourg, connue comme l'un des meilleurs terroirs pour le Riesling, à Hunawihr, Mittelwihr, Hardt de Colmar et Eichberg-Brand de Turkheim. Outre la production d'excellents vins tranquilles, la cave est réputée pour une ancienne tradition d'élaboration du Crémant d'Alsace. Tout a commencé en 1900. Julien Dopff assiste à une démonstration pratique sur la méthode champenoise à l'Exposition universelle de Paris. L'idée de créer des vins alsaciens dans le même style est immédiatement née. Après un stage de deux ans à Èpernay, pour apprendre tous les secrets de la Champagne, Julien Dopff commence à produire des vins effervescents refermentés en bouteille en terre d'Alsace. C'est ainsi qu'a commencé l'aventure du Crémant d'Alsace, qui reste aujourd'hui l'une des étiquettes les plus réussies de la cave. Dopff au Moulin a été parmi les premiers vignobles à mettre en bouteille leur propre vin et ainsi conquérir, d'abord le marché de Paris, puis de la France puis de l'Europe. Aujourd'hui les vins Dopff au Moulin font partie des meilleures excellences d'Alsace et renvoient au verre les caractéristiques d'une région viticole extraordinaire.

Doppio Passo

Doré

Douhairet-Porcheret

Le domaine Douhairet-Porcheret, situé dans le village pittoresque de Monthelie, au cœur de la célèbre Côte de Beaune, porte en lui une histoire viticole de plus de 300 ans. Fondée à l'origine par « monsieur » et « madame » Monthelie, la cave a traversé plusieurs générations en conservant son lien profond avec la tradition et le territoire. S'étendant sur 13 hectares de vignes, le domaine embrasse les appellations de Pommard, Volnay et Meursault, régions célèbres pour la production de certains des meilleurs vins de Bourgogne. En 1970 Armande et Charlotte Douhairet héritent de tout le patrimoine familial mais choisissent des destins différents : Charlotte décide de vendre sa part des vignes, tandis qu'Armande aborde l'idée d'élever encore la qualité du domaine. L'arrivée d'André Porcheret en 1989, fils adoptif d'Armande et vigneron de grand talent, marque une époque de renaissance pour le domaine. André, déjà connu pour son rôle de directeur des Hospices de Beaune, met en œuvre des techniques innovantes qui améliorent considérablement la qualité de la production viticole, sans jamais perdre de vue le respect de la tradition. Le décès d'Armande en 2004 est un moment difficile mais il représente aussi un nouveau chapitre dans l'histoire de l'entreprise : la même année, André est rejoint par sa petite-fille. Une dizaine d'années plus tard, en 2014, Vincent, originaire de Belgique et associé de Cataldina, s'installe à Monthelie pour rejoindre l'entreprise familiale. Cataldina et Vincent sont devenus le cœur battant du domaine Douhairet-Porcheret, apportant avec eux un profond amour pour la viticulture. Aujourd'hui, Cataldina et Vincent gèrent avec passion les 8 hectares de vignes, s'occupant de 13 appellations différentes. Leur approche se caractérise par un équilibre parfait entre tradition et innovation. Le couple a modernisé le domaine viticole et adopté des techniques de vinification durable, obtenant ainsi la certification HVE Niveau 3, une reconnaissance de leur engagement en faveur du développement durable. Le domaine Douhairet-Porcheret représente donc non seulement un héritage d'excellence viticole, mais aussi un exemple vivant de la façon dont le respect du terroir et l'innovation peuvent aller de pair dans la création de vins d'une qualité et d'un caractère extraordinaires.

Dourdon Vieillard

Dow's

Dow's

Dr. Bürklin-Wolf

Dr. Fischer

Martin Foradori Hofstätter a commencé à s'occuper de l'entreprise familiale dans les années 90 et après quelques acquisitions dans le Haut-Adige, il a commencé à tourner son regard de vigneron attentif et curieux également à l'étranger, en particulier vers l'Allemagne. Amoureux des grands Rieslings depuis toujours, Martin a décidé de transformer sa passion en une nouvelle aventure entrepreneuriale. L'opportunité de réaliser son rêve s'est réalisée en 2014 lorsqu'il a réussi à acheter le domaine historique Dr. Fischer, avec de magnifiques vieilles vignes dans certaines des meilleures expositions de la région de la Sarre. Le domaine est un petit bijou, situé sur les pentes abruptes de la Sarre, affluent de la Moselle, et comprend les célèbres crus "Ockfener Bockstein" et "Saarburger Kupp". La société historique Weingut Dr. Fischer est ainsi entrée dans l'univers des propriétés gérées par la cave J. Hofstätter. Martin Foradori a relevé ce nouveau défi dans le plus grand respect des traditions locales, conscient de se rapprocher d'un véritable sanctuaire du Riesling. L'approche était celle d'un grand respect pour des lieux si riches en histoire, qui depuis des siècles produisent certains des vins blancs les plus intéressants au monde. Tout au long des rives de la Sarre et de la Moselle, le Riesling exprime ses meilleures qualités. Le climat frais et venteux et les expositions pentues et ensoleillées permettent une excellente maturation des raisins. La présence de la rivière agit comme un thermorégulateur naturel des températures, atténuant le climat, qui maintient encore des variations de température considérables entre le jour et la nuit. Les sols caillouteux, riches en roches ardoises, se réchauffent le jour et dégagent de la chaleur la nuit, évitant ainsi les risques de gel. Les pentes vertigineuses garantissent un excellent drainage qui, associé au vent, limite l'incidence des moisissures et autres pathologies. Le riesling vit dans cette région depuis des siècles et s'est très bien adapté aux caractéristiques du territoire, trouvant une parfaite interaction avec les sols pierreux et le climat. C'est précisément cet écosystème délicat d'un terroir extraordinaire qui permet de produire certains des vins blancs les plus fascinants de tous. Le domaine comprend deux zones particulièrement adaptées : Bockstein et Saarburger Kupp. Blockstein est situé près du village d'Ockfen, caractérisé par un amphithéâtre naturel escarpé particulièrement adapté. Les vignes sont cultivées sur des coteaux exposés sud, sud-ouest, sur des sols d'ardoises grises. Les vins de cette région ont un profil minéral et de riches arômes fruités. Le vignoble Saarburger Kupp est situé au-dessus du village de Saarburg, sur une pente raide caractérisée par la présence d'ardoise rouge. Il donne des vins au profil vibrant, frais, gourmand et minéral, avec beaucoup de caractère et de personnalité.

Dr. Loosen

Dr. Loosen

La cave Dr. Loosen est liée au terroir mosellan depuis plus de 200 ans et est internationalement connue pour ses Rieslings haut de gamme. Transmis de père en fils depuis des générations, le domaine a été hérité en 1988 par Ernst Loosen, qui a fait passer la production familiale à un niveau supérieur. Dans les années de crise du vin allemand, considéré comme de mauvaise qualité et donc moins demandé, Ernst Loosen a conservé précieusement l'héritage reçu, c'est-à-dire d'anciens vignobles situés dans le Grand Cru historique de Moselle, pour produire de nouveaux vins qui expriment au mieux la qualité du territoire. Le principe qui l'a toujours inspiré est que les grands vins sont le résultat de la passion, du dévouement et d'une vision claire de ce que devrait être le produit fini. "Un grand vin commence dans votre esprit", telle est sa philosophie et c'est ainsi que sont nés les Grosses Gewächse, 9 cépages de Riesling Dry du vignoble Moselle Grand Cru, ou le GG Réserve, considéré comme la quintessence du terroir d'origine. . Aujourd'hui, la marque Dr. Loosen est synonyme de garantie et de qualité, à tel point qu'en 1993, l'entreprise est devenue membre du VDP (Verband Deutscher Prädikats und Qualitätsweinguter), une association qui regroupe les 200 meilleurs établissements vinicoles allemands. Vin blanc Dr Loosen Le vin blanc Dr. Loosen est né sur les pentes le long de la Moselle en Allemagne, où le climat frais et l'exposition parfaite créent un habitat idéal pour la production de Riesling. La lumière du soleil, en effet, permet aux raisins de mûrir lentement, en maintenant leur fraîcheur et leur acidité, tandis que les sols d'ardoise sont une source naturelle de nutriments pour les plantes, car ils contiennent du potassium et d'autres minéraux. Ici, la cave Dr. Loosen cultive ses raisins depuis des générations : les plus vieilles vignes ont en moyenne 70 ans et certaines atteignent 130 ans. Le secret du succès des vins Dr. Loosen réside non seulement dans le territoire sur lequel ils sont nés, mais aussi dans l'attention portée par ceux qui les produisent : les raisins, en effet, sont cultivés de manière durable, récoltés à la main et soigneusement sélectionnés. À partir des vignobles qui se trouvent dans les zones désignées comme Grand Cru, en fonction des conditions spécifiques de l'année, l'entreprise produit ses 9 Grosses Gewächse, Riesling sec de qualité supérieure ; ou, le Prädikat classique, de Kabinett à Trockenbeerenauslese. Depuis 2011, le premier GG Réserve est produit avec les meilleurs raisins des vignobles Wehlener Sonnenuhr, Ürziger Würzgarten et Erdener Prälat. En plus de ceux-ci, on se souvient des Rieslings issus de vignobles situés en dehors de la zone Grand Cru, tels que Gutsweine et Ortsweine, caractéristiques des terroirs dans lesquels ils sont nés. Quelles sont les caractéristiques du Riesling Dr Loosen ? Dr. Loosen produit une large gamme de Rieslings très différents les uns des autres dans leurs caractéristiques : des vins les plus secs avec une acidité marquée aux vins plus doux et plus intenses. Les 9 Grosses Gewächse sont des Riesling secs qui subissent une fermentation spontanée en fût et un affinement sur lies entières pendant au moins un an. Ainsi, ils développent des arômes uniques et une grande structure, comme dans le cas de l'Ürziger Würzgarten Alte Reben Grosses Gewachs (GG), disponible sur Vino.com. Ce Riesling sec s'ouvre au nez sur des notes fruitées de pêche et de fraise des bois, parfaitement associées à un arrière-goût minéral et de levure. D'autres, comme le Prädikat classique, sont plus doux et enveloppants : l'Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese et l'Ürziger Würzgarten Riesling Auslese, disponibles sur Vino.com, en sont deux exemples. Ils proviennent d'un seul vignoble connu pour donner des caractéristiques épicées à ses vins et pour cette raison appelé le "jardin des épices". Sans surprise, en plus des notes variétales et sucrées du fruit, la texture épicée incomparable émerge dans les deux. Où est née la cave Dr Loosen ? La société allemande Dr Loosen possède deux domaines viticoles : Dr. Loosen, situé à Bernkastel, le long de la Moselle et Villa Wolf dans le Palatinat, au sud-ouest de l'Allemagne , au-dessus de l'Alsace. Ernst Loosen a hérité de la cave à Bernkastel en 1988, commençant son voyage pour améliorer la qualité et la réputation internationale de la région de la Moselle et du Riesling en général. En 1996, il acquiert également la cave JL Wolf (aujourd'hui Villa Wolf), donnant une nouvelle vie à une cave riche en histoire, mais qui connaît à cette époque un ralentissement de la production. Ernst Loosen a su immédiatement saisir le potentiel de cette région entourée de montagnes qui garantissent un climat doux et chaud, idéal pour la maturation des raisins. Ici, il a commencé à produire son Riesling sec, mais aussi du Pinot Bianco , du Pinot Grigio et du Gewürztraminer , pour compléter la large gamme de vins produits dans la cave de Bernkastel.

Dr. von Bassermann - Jordan

La cave allemande Dr. Von Basserman est une réalité historique dans le Palatinat, qui produit des vins de haute qualité depuis des siècles. C'est l'un des plus anciens producteurs de la région, qui depuis plus de 300 ans a transmis l'art de la viticulture et une précieuse richesse de connaissances de génération en génération, qui a élevé ses vins parmi les meilleures excellences de cette importante région viticole de Allemagne. La région du Palatinat, ou Pfalz en allemand, représente l'une des zones historiques du vin et couvre un total d'environ 5000 hectares, principalement cultivés avec du riesling. Cependant, il existe d'autres variétés, comme le gewürztraminer, le sauvignon blanc et les rouges dornfelder, portugieser, pinot noir, cabernet sauvignon, merlot et régent. Le climat est continental, tempéré, avec des étés très chauds. En un an, il y a plus de 2000 heures de soleil, avec de très faibles précipitations: des conditions idéales pour la vigne. Le Palatinat offre une remarquable variété de sols, qui permettent de cultiver chaque variété à l'endroit le plus approprié: des sols riches en grès et squelette aux plus sableux ou riches en calcaire, schiste et basalte. Aujourd'hui encore, la cave Dr. Von Basserman a conservé un caractère familial et un soin et une passion extraordinaires dans la création d'étiquettes, qui interprètent parfaitement le caractère du territoire et ses coutumes. Ses vins ont été bu à des occasions importantes par de nombreuses personnalités éminentes, par le chancelier Otto von Bismarck et Wilhelm Busch, par les rois bavarois, à l'archevêque de Cologne, à la famille royale anglaise. Les étiquettes de la cave ont scellé la signature du traité de Versailles après la guerre franco-allemande de 1871. Plus récemment, les politiciens allemands Gerhard Schroeder et Helmuth Kohl ont été les hôtes du domaine. Les bâtiments anciens abritent une magnifique cave historique, construite avec des voûtes en briques, qui conserve également les vieux millésimes jusqu'en 1811. Aujourd'hui encore, les labels Dr. pour donner des raisins de qualité supérieure. L'étiquette historique datant de 1811, l'une des plus anciennes d'Allemagne, est toujours utilisée pour la gamme "Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan GmbH". Ce sont des vins très élégants, au caractère agréablement fruité, comme le Riesling et le Sauvignon Blanc. Pour les autres vins de la société, cependant, le label Art Nouveau conçu par Alois Balmer en 1905 est utilisé, qui montre l'empereur romain Probus. Cette collection de vins représente la recherche de donner une voix aux caractéristiques particulières de chaque terroir, afin de valoriser sa personnalité unique et inimitable.

Drambuie

La liqueur Drambuie's Heather Honey Whisky est une liqueur de l'île de Skye obtenue à partir d'un mélange unique de whisky écossais vieilli et de miel de bruyère, d'herbes et d'épices. La légende raconte que le prince Charles Edward Stuart, vaincu à la bataille de Culloden en 1745 pour tenter de ramener sa famille sur le trône d'Angleterre, et poursuivi par les troupes du roi dans toute l'Écosse, a été aidé par le chef du clan MacKinnon à s'échapper. de l'île de Skye. En échange de son aide, le prince a donné à MacKinnon la recette secrète d'un élixir à transmettre aux générations futures. La recette est arrivée à l'hôtel Broadford de Skye, où les clients à qui elle était servie l'ont définie en gaélique comme "An Dram Buidheach", une boisson satisfaisante, plus tard abrégée en Drambuie.

Dry Creek

Dubl

Dubl

Tout a commencé il y a 20 ans à Irpinia avec une vision : exprimer tout le potentiel des meilleurs raisins indigènes de Campanie et l'emmener vers un nouvel horizon jamais exploré auparavant, à travers la méthode classique. Pour y parvenir, nous nous sommes associés à un expert du Champagne - Anselme Selosse, qui a également été émerveillé par ce que Greco et Aglianico avaient à offrir : une minéralité et une fraîcheur incroyables, parfaites pour faire de grands vins effervescents. Située dans les montagnes, avec de fortes pluies, des chutes de neige et des vents, et caractérisée par des sols volcaniques, en fait, l'Irpinia n'est pas l'Italie du Sud typique, c'est un endroit à bien des égards inattendu. Ainsi partant d'un territoire extrêmement propice, DUBL [prononcer comme il s'écrit] est devenu au fil des années un univers inspiré par le design et l'architecture. Les bouteilles ont été conçues par certains des designers italiens les plus importants : Massimo Vignelli (DUBL Edition) & Fabio Novembre (DUBL Esse). C'est pourquoi c'est un projet qui s'adresse à un public de curieux et de collectionneurs. DUBL est un univers ouvert aux créatifs et aux pionniers du monde entier, destiné aux passionnés curieux d'explorer une nouvelle expression de variétés indigènes avec une grande histoire. En juin 2022, DUBL est devenu la première méthode classique italienne à être certifiée B Corp & Equalitas.

Duc de Castellac

Duca di Salaparuta

Le Groupe Duca di Salaparuta rassemble trois marques historiques qui représentent la Sicile dans le monde: Corvo et Duca di Salaparuta, née en 1824, Florio née en 1833. Trois marques, chacune témoin d'un territoire spécifique et des particularités qui la distinguent, et une gamme de vins complets capables de satisfaire toutes les occasions de consommation et d'accords. Duca di Salaparuta est une expression des territoires les plus appropriés et d'une longue tradition viticole. Toujours synonyme de qualité, il parvient à chaque fois à raconter les aspects les plus passionnants de la Sicile d'une manière nouvelle et séduisante à travers ses domaines: Suor Marchesa à Riesi, Risignolo à Salemi et Vajasindi sur les pentes de l'Etna. L'entreprise représente une combinaison parfaite de nouveauté et de classicisme, entre des vignes indigènes siciliennes telles que Nero d'Avola, Nerello Mascalese et Grillo et des vignes internationales telles que le merlot et le pinot noir. Une production variée donc, qui ne renonce jamais à la qualité , comme en témoignent les distinctions reçues des critiques internationaux.

Duca di Saragnano

Duchessa Lia

Due Palme

La Cantine Due Palme est née à Cellino San Marco, dans la province de Brindisi, grâce à Angelo Maci, issu d'une famille de vignerons depuis trois générations. La société coopérative, créée en 1989, rassemble plus de 100 membres contributeurs pour un total de 2 500 hectares de vignobles répartis entre les provinces de Brindisi, Tarente et Lecce. Pas moins de 25 références sont produites par la coopérative, notamment parmi des cépages autochtones avec quelques variantes plus internationales, fortement distinctes et diversifiées les unes des autres selon les différents terroirs, positions et travail des producteurs. Cependant, ce sont les raisins indigènes comme le Negroamaro, le Primitivo et le Malvasia Nera qui constituent les produits les plus recherchés et appréciés par la critique, transpositions en vin d'une terre profondément expressive et évocatrice comme celle des Pouilles.

Duval-Leroy

Dönnhoff

E. Guigal

E. Guigal

Guigal est un vigneron renommé situé dans la Vallée du Rhône, réputé pour son attachement à la qualité et la passion avec laquelle il valorise le terroir unique de cette région viticole historique. Fondée en 1946 par Etienne Guigal à Ampuis, au cœur de la Côte-Rôtie, l'entreprise a su se développer et s'imposer comme l'un des noms les plus respectés et admirés de la scène viticole mondiale. Guigal est synonyme d'excellence grâce à la production de vins extraordinaires qui expriment l'essence des vignobles environnants, travaillés avec une attention obsessionnelle aux détails et un profond respect des traditions viticoles. La famille Guigal, désormais à sa troisième génération, continue de diriger l'entreprise avec la même passion et le même engagement, produisant des étiquettes allant des rouges structurés et complexes, comme la célèbre Côte-Rôtie "La Landonne", aux blancs élégants et raffinés comme comme Condrieu "La Doriane". Chaque bouteille est le résultat d'une parfaite harmonie entre innovation et tradition, caractérisée par un équilibre impeccable et une longévité extraordinaire, capable de conquérir les palais des connaisseurs du monde entier.

Edgar Sopper

Egly-Ouriet

Egly-Ouriet

Egon Müller

Un nom dont on ne peut plus dire maintenant celui d'Egon Müller, certainement parmi les vignobles les plus comptés en Allemagne et au-delà, qui a gravi les échelons et remporté de nombreux prix internationaux depuis sa naissance en 1797. Déjà au début du XXe siècle siècle Les Rieslings de Moselle de Müller étaient connus et appréciés dans toute l'Europe, atteignant déjà des prix très élevés pour l'époque. La société, située sur le splendide domaine familial près de Wiltingen, possède 16 hectares presque entièrement à Riesling: environ 8 hectares de Scharzhofberg, 4 de Wiltinger et le reste utilisé pour le QBA - le correspondant allemand de notre IGP. Certaines de ces vignes, comme d'autres vignobles mosellans, ont résisté à l'épidémie de phylloxéra du XIXe siècle et ont plus de 100 ans, produisant une qualité de vins vraiment rare, mais avec un rendement minimal. Grâce au dosage habile de la pourriture noble Botrytis - même dans les Rieslings généralement plus secs comme le Kabinet - des vins avec du sucre résiduel sont produits, selon la philosophie poursuivie par la famille Müller. Ces Rieslings sont donc parmi les blancs les plus appréciés et recherchés au monde, véritables icônes de la Moselle, vins cultes, capables de vieillir comme peu d'autres Rieslings.

El Coto de Rioja

El Dorado

El Esteco

El Porvenir

Elena Fucci

L'entreprise Elena Fucci est située dans la municipalité de Potenza à Barile, au pied du Monte Vulture. Fondée en 2000, une nouvelle cave a été annexée au bâtiment existant, reliée par un tunnel suggestif creusé dans la roche volcanique, construit selon les principes de la bio-architecture et avec des technologies qui réduisent l'impact environnemental et la consommation d'énergie. Tous les efforts et l'attention de la vigneronne Elena Fucci et de son équipe visent à prendre soin du seul produit de l'entreprise, le Titolo, traité avec une extrême attention à chaque phase de la production, de la vigne à la cave. Ce Cru est récompensé par les plus importants guides du secteur et permet à la marque Elena Fucci d'être reconnue et appréciée sur la scène viticole internationale.

Elena Walch

Elena Walch

L'histoire de la cave Elena Walch a commencé il y a 150 ans au cœur de la petite ville de Termeno sur la Route des vins, dans le Tyrol du Sud. Obtenue à partir du sous-sol en pierre naturelle, la cave est née au nom de la durabilité et au fil des ans a été modernisée et transformée en l'une des plus belles et des plus riches caves privées de la région. Les vins d'Elena Walch sont créés avec art à partir des meilleurs raisins selon une approche durable, dans le plein respect de la nature et de l'environnement. L'extension considérable des vignobles appartenant à la famille contribue à faire de la cave l'une des plus productives de tout le Tyrol du Sud. Elena Walch : le terroir du Tyrol du Sud La philosophie d'entreprise d'Elena Walch est étroitement liée à son terroir : en effet, tous les efforts de cette cave ont toujours été concentrés sur l'obtention de vins qui sont l'expression unique de leur sol, de leur climat et du travail effectué dans la vigne. C'est précisément pour cette raison que la durabilité est une réalité concrète : dans le vignoble, nous travaillons sans compromis, en respectant les caractéristiques individuelles de chaque vignoble et en le valorisant. Le même respect de la nature perdure au chai, avec la couverture de 45% de la consommation totale d'énergie grâce à l'installation d'un système photovoltaïque, le recyclage partiel de l'eau, et l'utilisation de la gravité pour les différentes étapes de la vinification, mais aussi dans l'emballage, avec l'utilisation partielle de capsules d'origine végétale, et 100% recyclables, et de verre plus léger pour avoir une moindre production de dioxyde de carbone. Elena Walch signifie aussi et surtout terroir, car un important travail de sélection a été effectué dans les vignes, avec l'élection de vrais Crus, parmi lesquels se distinguent les deux vignobles VIGNA Castel Ringberg à Caldaro et VIGNA Kastelaz à Tramin, ont fait de cette cave un des plus importants et connus du Tyrol du Sud pour la haute qualité de ses vins. Vin blanc Elena Walch Le vin blanc d'Elena Walch est le véritable moteur de l'entreprise. Elena Walch obtient des vins blancs élégants riches en arômes, à partir de raisins qui ont trouvé leur île heureuse dans le Tyrol du Sud, comme le Sauvignon et le Pinot Bianco , mais surtout de Gewürztraminer, grâce auquel cette entreprise a réussi à obtenir des prix internationaux, et qui aujourd'hui est considéré comme probablement le meilleur de tout le Tyrol du Sud. La production d'Elena Walch comprend des vins mono-cépages issus de raisins du domaine Castel Ringberg, au-dessus du lac Caldaro, divers vins issus de l'assemblage des vignobles possédés et la grande ligne de cuvée, née de la meilleure sélection de raisins pendant la période des vendanges. Des vins blancs frais et fruités, qui se distinguent par leur caractère et leur personnalité, laissent place à des rouges concentrés et moelleux, obtenus à partir de Pinot Noir , Merlot , Schiava et Lagrein . Comment combiner le Gewürztraminer d'Elena Walch ? Le Gewürztraminer d'Elena Walch est excellent à l'apéritif mais pas seulement. En fait, il est également parfait pour accompagner les mollusques et les crustacés, en particulier les crevettes et les homards, et convient également en combinaison avec des plats asiatiques et des fromages bleus. Quel vin rouge Elena Walch produit-elle ? Elena Walch produit du vin rouge principalement à partir de cépages typiques du Haut-Adige, tels que le pinot noir, le lagrein et le schiava, mais son merlot est également remarquable. Tous ses rouges sont riches en caractère et en personnalité, comme il sied aux rouges du Tyrol du Sud. Qu'est-ce qui rend Elena Walch Beyond the Clouds si spéciale ? Elena Walch Beyond the Clouds est si spéciale grâce à la sélection maniaque des raisins dont elle est issue mais surtout grâce à l'affinage en fûts de chêne français pendant environ 10 mois et pendant 6 mois supplémentaires en bouteille, ce qui donne à ce vin une complexité d'arômes extraordinaires.

Elephant

Elio Grasso

Elio Grasso

Elio Ottin

Elvio Cogno

Elvio Cogno

La cave Elvio Cogno est située au sommet de la colline Bricco Ravera, à Novello, dans la région des Langhe piémontaises. La famille Cogno se consacre à la viticulture depuis maintenant quatre générations et les valeurs de cette longue histoire sont aujourd'hui portées de manière harmonieuse par la fraîcheur et l'innovation apportées à l'entreprise par les héritiers actuels. Grâce à une gestion attentive et rationnelle des vignobles, menée sans forcer dans le plein respect de l'équilibre biologique de la vigne, la société Elvio Cogno continue de produire des vins qui retracent l'histoire familiale, en gardant le style, les saveurs et la grande tradition inchangés terra di Langa exprime lui-même à travers ses propres vignes.

Elém

Emile Leclère

Emiliana

Situé dans les principales vallées viticoles du Chili, la cave Emiliana se caractérise par la production uniquement de vins biologiques et biodynamiques, de sorte qu'elle aide à préserver l'équilibre naturel de la vie, des humains et de l'environnement. Emiliana cultive ses vignes en agriculture biologique, dans le plus grand respect du territoire, sans utilisation de substances nocives pour l'environnement. Le souci de la nature et le souci du changement climatique sont les points forts de la cave, l'engagement et le respect de ses employés et de la communauté sont nos valeurs fondamentales d'Emiliana.

Emilio Hidalgo

La société Hidalgo est née, dans la seconde moitié du XIXe siècle dans la ville espagnole de Jerez de la Frontera, de la famille du même nom qui possédait déjà des vignobles et des domaines sur le territoire andalou. Au début du XXe siècle, l'entreprise se développe d'abord à Londres, puis à partir du début des années 1970, elle s'étend dans toute l'Europe, devenant l'un des plus importants producteurs de Brandy et Sherry. Aujourd'hui Emilio Hidalgo, porté par la cinquième génération de la famille, est une entreprise leader dans la production de Sherry et de vins doux, témoignant de cela, le grand héritage des vieux millésimes conservés dans les Soleras de la cave.

Emilio Moro

Emilio Moro

Engine

English Harbour

Enio Ottaviani

Enrico Gatti

La société Enrico Gatti a été fondée en 1975 dans les territoires italiens situés dans la région nord-est de Franciacorta, en Lombardie. Cette année-là, Monsieur Enrico Gatti, dont la société tire son nom, achète son premier terrain pour la construction d'un vignoble, d'où naîtra alors une production artisanale de vin. Quelques années plus tard, il entame une collaboration avec ses enfants Lorenzo et Paola avec le mari de cette dernière, cette union aboutira à la création de la première Franciacorta de la famille Gatti en 1986. Enrico Gatti utilise la méthode de production Franciacorta, qui implique une sélection minutieuse et longue de vignes nobles d'un âge moyen de 25 ans. L'agriculture utilisée est celle conventionnelle à faible impact environnemental et sous forme biologique.

Era

Erasmo

Erick Schreiber

Errazuriz

Errazuriz

Erste Neue

Erste + Neue représente l'une des réalités les plus intéressantes de la scène viticole italienne. Située à Caldaro, la cave est née de la fusion entre la Première Cave Sociale de Caldaro (Erste) et la Nouvelle Cantina Sociale di Caldaro (Neue), donnant lieu à l'une des réalités les plus prestigieuses de la région. Le nom Erste-Neue résume parfaitement la symbiose entre tradition et innovation: un morceau d'histoire dans chaque bouteille.

Escorihuela Gascón

Espolon

Etsu

Eugène Quinet

Fabiano

Cantina Fabiano a été fondée en 1912 par Francesco et Sergio Fabiano, qui ont commencé à commercialiser leurs vins d'abord à Venise puis à Vérone. Au fil des ans, ils ont commencé la construction d'une nouvelle cave à Sona et en même temps, ils ont commencé une expansion commerciale progressive qui a transformé la famille Fabiano en une grande entreprise exportatrice. La principale caractéristique de la cave Fabiano a été la capacité d'élever le niveau de qualité des vins au fil des ans. Depuis plus de 100 ans, Cantina Fabiano produit les grands classiques de l'œnologie vénitienne, tels que l' Amarone della Valpolicella et le Valpolicella Ripasso . Vin Rouge Fabiano Le vin rouge le plus important de Fabiano est l'Amarone della Valpolicella, une dénomination historique dont la discipline de production comprend trois types: Classico, Valpantena et Riserva et ne peut être obtenu qu'à partir de raisins Corvina Veronese, Corvinone et Rondinella. La zone de production d'Amarone comprend les territoires des municipalités de Marano, Fumane, Negrar, S. Ambrogio, S. Pietro in Cariano, Dolcè, Vérone, S. Martino Buon Albergo, Lavagno, Mezzane, Tregnago, Illasi, Colognola ai Colli , Cazzano di Tramigna, Grezzana, Pescantina, Cerro Veronese, S. Mauro di Saline et Montecchia di Crosara. L'étiquette historique d'Amarone della Valpolicella DOCG Classico est un vin rouge produit avec des raisins soigneusement sélectionnés puis mis à sécher selon la tradition. Plus précisément, il s'agit d'un vin obtenu à partir de raisins Corvina, Corvinone, Rondinella et Croatina récoltés à la main et cultivés sur des sols rouges riches en squelette et en calcaire. La principale caractéristique de l'Amarone est le séchage, d'une durée de 4 mois au cours de laquelle les raisins récoltés, avant d'être pressés, sont séchés puis vinifiés en acier. Amarone Fabiano est un vin de couleur grenat, avec des notes de fruits rouges, une bouche intense et élégante et une texture tannique équilibrée. L'Amarone Classico Fabiano est parfait pour accompagner les viandes braisées, le gibier et les fromages affinés. Un autre vin rouge Fabiano très populaire est l'Amarone della Valpolicella DOCG Riserva "I Fondatori", un vin dédié au fondateur de Fabiano et obtenu à partir de raisins Corvina, Corvinone, Rondinella et Molinara soigneusement sélectionnés dans les vignobles situés près de l'ancien village de Negrar. Après la récolte, les raisins sont séchés pendant environ 4 mois dans des chambres aérées, ils sont ensuite pressés puis vinifiés. La principale caractéristique d'Amarone Riserva est le vieillissement dans de grands fûts pendant 30 mois, plus 6 mois en bouteille. C'est un vin sec, avec une couleur grenat très élégante et persistante, parfait pour accompagner les viandes grillées ou rôties. Si vous recherchez un vin rouge très intense et traditionnel, nous vous suggérons le Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore, un vin rouge issu des raisins Corvina, Rondinella, Molinare et Negrara, cultivés dans les vignobles situés dans le Negrar et S. Pietro in Région de Cariano. Le Ripasso est un vin unique, le résultat de deux fermentations, en effet après que le Valpolicella est vinifié en acier, il subit une seconde fermentation avec les marcs provenant du soutirage d'Amarone et de Recioto. Le vin obtenu est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne de Slavonie et 3 mois en bouteille. Ses notes principales sont de cerises mûres et de myrtilles. C'est un vin rouge sombre, très intense et épicé, avec des tanins souples et corsés. Parfait pour combiner avec des viandes grillées, des rôtis et des fromages affinés. Toujours à la recherche du vin rouge parfait pour le dîner en famille du dimanche ? Ceux de Fabiano sont les vins qu'il vous faut.

Falkenstein

La cave Falkenstein est située sur la Rocca del Falco, qui domine Naturno d'en haut, dans la province de Bolzano. Dans cette région, caractérisée par un climat difficile et rude et des pentes importantes, Bernadette et Franz Pratzner cultivent les vignobles avec beaucoup d'amour et de respect pour la terre et créent des vins qui sont une grande expression du territoire du Tyrol du Sud. En quelques années d'activité, Falkenstein a su se distinguer sur la scène italienne pour l'élaboration de vins d'une grande finesse, d'une minéralité élégante et agréable. Toutes les bouteilles de la cave sont équipées de bouchons à vis, pour répondre aux souhaits des propriétaires qui souhaitent que leurs vins soient toujours propres et corrects.

False Bay

Famiglia Cotarella

Familia Schroeder

Familia Zuccardi

Familia Zuccardi

Famille Moutard

Famille Perrin

Famille Perrin

Fantinel

Situé dans la commune de Pordenone de Spilimbergo, dans des territoires à très forte vocation viticole, le domaine Fantinel est aujourd'hui l'une des plus grandes entreprises viticoles du Frioul. Au cours de trois générations, il a subi une profonde évolution qui l'a conduit à devenir, de petite ferme pour ainsi dire, un domaine prestigieux à vocation internationale. La passion, la tradition et l'innovation sont les pierres angulaires de la philosophie de production, également empreinte de qualité et de respect du territoire, du propriétaire de Fantinel, Paron Mario, pour qui chaque vin représente une émotion forte qui entend donner au consommateur un signe d'amour particulier. qu'il ressent pour le terroir frioulan et pour le vin.

Fantini Farnese

Fatascià

Fattoria Aldobrandesca

Fattoria Ambra

La ferme Ambra est située près de la rivière Ombrone, à Carmignano en Toscane. Son nom provient du poème Ambra , écrit au XVe siècle par Lorenzo Il Magnifico, qui a commandé la construction de la Villa Médicis de Poggio a Caiano, juste dans la zone où se trouve la ferme. Les vignobles sont situés dans quatre des crus les plus renommés de la région de Carmignano: la colline de Montalbiolo, Elzana, Santa Cristina à Pilli et Montefortini, à côté des tombes étrusques du même nom. Ici sont produits des vins de grande qualité, dont le Carmignano, connu et apprécié depuis le XIIIe siècle et le premier vin DOC au monde.

Fattoria Colsanto

La Fattoria Colsanto est située à Bevagna, près de Pérouse, dans le cadre splendide du DOCG ombrien de Montefalco. Cette société a été acquise en 2001 par la famille Livon. La propriété a une extension de 20 hectares de vignes, qui entourent la ferme historique. Ici sont principalement cultivés Sagrantino, Sangiovese, Montepulciano et Merlot dont trois labels de haute qualité sont nés: Sagrantino, Montefalco Rosso et Ruris.

Fattoria La Torre

Fattoria dei Barbi

Fattoria dei Barbi

Fattoria dei Barbi est une cave située à Montalcino, appartenant à la famille Cinelli Colombini. Les Colombini sont une famille noble siennoise historique qui possédait des terres à Montalcino dès 1352. Aujourd'hui, la propriété comprend 350 hectares, y compris les dénominations de Brunello di Montalcino , Morellino di Scansano et Chianti . Depuis plus de six siècles, les héritiers perpétuent l'entreprise familiale dans le respect de leurs origines et traditions. Brunello di Montalcino Cinelli Colombini est produit à la Fattoria dei Barbi depuis 1892 et aujourd'hui l'entreprise est dirigée par Stefano Cinelli Colombini. Le Brunello de la Fattoria dei Barbi est l'un des plus célèbres au monde, il est apprécié et récompensé depuis la fin des années 1800, il suffit de penser que c'était le premier Brunello à être exporté en Amérique. Pionniers de l'innovation et piliers de la tradition, Cinelli Colombini produit environ 800 000 bouteilles dont 200 000 de Brunello. À la fin des années 90, Stefano Cinelli a décidé d'étendre la propriété vers la Maremme toscane, en achetant 28 hectares de terres appartenant à l'appellation Morellino di Scansano. Là, ils ont fondé L'Aquilaia dei Barbi. Vin Rouge Fattoria dei Barbi La Fattoria dei Barbi produit des vins rouges appartenant à différentes appellations d'origine. Le Rosso le plus connu est le Brunello di Montalcino, un vin que l'entreprise produit en trois versions : l'étiquette bleue, l'étiquette blanche et l'étiquette rouge. Trois Brunellis uniques, avec des caractéristiques différentes. L'étiquette bleue est le brunello le plus important de la Fattoria dei Barbi, il a été récolté pour la première fois en 1892 et est produit selon la tradition depuis plus d'un siècle. Il est obtenu à partir de raisins Sangiovese et affiche une richesse olfactive et gustative inégalée. Les notes de cerise, menthe, fenouil sauvage et sauge dominent, les notes épicées et élégantes, la structure importante et équilibrée. Le deuxième Brunello, l'étiquette blanche "Vigna del Fiore", est né avec des raisins Sangiovese cultivés uniquement dans les vignobles de Podere Il Fiore. Enfin, l'étiquette rouge est un Brunello di Montalcino Riserva qui est produit uniquement dans les meilleurs millésimes et soumis à un vieillissement ultérieur, un trait qui lui garantit un caractère encore plus élégant et raffiné. En plus du célèbre Brunello di Montalcino, la famille Cinelli Colombini produit le Morellino di Scansano, le Chianti DOCG et le Chianti Classico DOCG. Morellino di Scansano DOCG est produit à L'Aquilaia dei Barbi, sur le territoire de la Maremme toscane, avec des raisins Sangiovese et Merlot. Morellino di Scansano est un vin aux origines historiques, dont la qualité dépend strictement de la quantité produite. Le Sangiovese utilisé pour produire le Morellino doit être cultivé de manière peu intensive afin d'assurer un niveau de qualité élevé. C'est un vin parfait à combiner avec des plats de viande, des rôtis, des charcuteries et des fromages affinés, mais sa particularité est qu'il se marie très bien avec les soupes de poisson particulièrement épicées. Parmi les autres vins rouges de la Fattoria dei Barbi, on trouve : le Brusco dei Barbi IGT Toscana Rosso, un rouge fruité, frais et moins structuré, capable d'exprimer toute la puissance du fruit Sangiovese ; et Rosso dei Barbi, né de plusieurs clones de Sangiovese plantés à Montalcino dans le but de créer un vin prêt à boire, simple mais à la fois élégant et cohérent avec la philosophie de l'entreprise. Quelles sont les caractéristiques du Chianti Fattoria dei Barbi ? Fattoria dei Barbi produit du Chianti DOCG depuis le siècle dernier. La famille Colombini exportait du Chianti en fioles dès 1800, comme en témoignent plusieurs documents retrouvés. Le Chianti de la Fattoria dei Barbi est produit à Montalcino, c'est un vin jeune mais à la fois élégant et structuré. Il est obtenu à partir de Sangiovese, Canaiolo Nero et d'autres cépages rouges admis par la discipline de production. Le Chianti est l'un des vins italiens les plus appréciés et les plus célèbres au monde, il représente la tradition et la culture viticoles toscanes. Le Chianti de la Fattoria dei Barbi est un vin rouge rubis, savoureux et légèrement tannique, parfait à combiner avec des plats traditionnels toscans. Quelles sont les caractéristiques du Rosso di Montalcino Fattoria dei Barbi ? Le Rosso di Montalcino de Fattoria dei Barbi est la version jeune et fraîche du Brunello di Montalcino. Il est obtenu à partir de raisins Sangiovese de plusieurs vignobles et pour sa fraîcheur, il est parfait pour la vie de tous les jours ou pour des occasions moins importantes. C'est un vin de couleur vive, avec des notes de fruits rouges, de cerise et de framboise. Il est élégant et balsamique, avec des notes de menthe et d'eucalyptus, parfait pour les viandes grillées ou rôties. Sur Vino.com, vous pouvez trouver une large sélection de vins Fattoria dei Barbi, découvrez les détails de votre caviste en ligne de confiance.

Fattoria del Cerro

Fattoria di Petreto

Federici

Fentimans

Ferghettina

La ferme Ferghettina est située à Adro, dans les douces terres de Franciacorta . Sur ces collines ensoleillées, au pied des Alpes et surplombant le lac Sebino, dans une position panoramique enchanteresse, les vignes savamment soignées mûrissent pour donner vie à des vins d'une grande élégance. La philosophie de l'entreprise est basée sur l'écoute de la vocation de la terre, cultivée avec la gentillesse de la direction familiale, qui met beaucoup de soin, de passion et d'attention dans le traitement des produits, de la vigne à la cave, en garantissant la plus haute qualité dans chaque bouteille.

Fernand Lemaire

Fernand Lemaire est une maison gérée par une famille de vignerons qui possède 6 hectares de vignes à proximité du village d'Hautvillers, à 5 kilomètres d'Epernay, au carrefour de la Vallée de la Marne et de la Montagna de Reims, dans le berceau de la Champagne, le lieu de naissance du plus célèbre Grand Cellerier de tous les temps: Dom Pérignon. Aujourd'hui, le jeune Frédéric Lemaire, fort de cet héritage imposant qui pèse sur ses épaules, produit d'excellents champagnes Premier Cru, expression d'une tradition consolidée qui se transmet de père en fils depuis 4 générations, à partir de 1903.

Fernández Pons

Ferrari

Le nom Ferrari identifie l'une des maisons de vins effervescents italiennes les plus importantes en termes de renommée et de qualité. Le vin effervescent Ferrari est aujourd'hui un Trento Doc Metodo Classico né de l'intuition de Giulio Ferrari qui sentait déjà en 1902, la vocation authentique du Trentin dans l'élaboration de vins effervescents à partir du Chardonnay , cépage utilisé avant tout dans la création du Champagne . Le Trentin lui-même reste une zone de référence dans la production de raisins Chardonnay de haute qualité, favorisée par d'importantes variations de température quotidiennes comme conditions de départ pour la production de raisins d'une grande élégance et structure. Ce sont les ingrédients de base qui contribuent à la renommée du Trentodoc en tant que Méthode Classique positionnée après le Champagne pour une importance internationale. En 1952, avec le transfert du flambeau à Bruno Lunelli, la maison Ferrari acquiert une notoriété en Italie en se profilant comme la marque de qualité dans la production de bulles de prestige. À partir des années 1970, les vins effervescents tels que Ferrari Rosé, Ferrari Perlé et Giulio Ferrari Riserva del Fondatore deviendront très populaires, auxquels viendront bientôt s'ajouter les vins effervescents des lignes Maximum et Gran Cuvée. Par rapport à la production de vin mousseux Ferrari, les étapes délicates et complexes permettent de transformer un vin de base en une fine bulle. A la fin de l'été, les grappes de Chardonnay et de Pinot Noir sont vendangées à la main et traitées en cave pour démarrer la première fermentation. Dans cette phase, la pureté aromatique des raisins de base est déjà un préalable nécessaire pour créer des bulles d'une grande structure. A la définition de la cuvée contribuent des vins de différents types produits par l'entreprise et savamment étudiés pour livrer un produit unique. Avec l'ajout de levures sélectionnées, la seconde fermentation en bouteille permettra au vin de développer du gaz carbonique et de rester en contact avec les levures pendant deux à dix ans. La renommée du vin mousseux Ferrari Trentodoc ne dépend pas seulement de la personnalisation réussie de la méthode classique et de la vocation extraordinaire de la région du Trentin qui garantit sa qualité et son excellence, mais aussi de la polyvalence avec laquelle ce vin mousseux peut accompagner des plats typiques de nombreux plats culinaires. traditions : Ferrari est idéal dans la création d'apéritifs à base de charcuterie et de produits laitiers, de poisson frais et séché. Avec sa saveur délicate et sa structure raffinée, il peut terminer les plats régionaux traditionnels tels que les pâtes à la carbonara, la pizza napolitaine ou les spaghettis à la sauce tomate. Ferrari et la dénomination Trentodoc Ferrari Trentodoc est la Méthode Classique produite au sein de l'appellation qui comprend 40 producteurs et plus de 100 labels. Ferrari Trentodoc est produit à la fois avec des raisins des vignobles de la famille Lunelli et de la récolte conférée par environ 500 familles de vignerons du Trentin. Un critère essentiel pour appartenir à la marque Trentodoc est en effet l'origine des raisins de la seule région du Trentin. De plus, les vignobles sont tous certifiés biologiques et soigneusement conservés pour assurer une haute qualité de la matière première. En tant que Méthode Classique, Ferrari Trentodoc s'inscrit dans les règles de production rigoureuses établies par la discipline. Le travail de production commence par la récolte manuelle des raisins issus d'un climat alpin caractérisé par un climat diurne idéal pour la maturation des raisins, ainsi que par des nuits fraîches capables de préserver le parfum aromatique. Après la préparation d'un vin de base notamment avec l'utilisation de cépages Chardonnay et Pinot Noir, l'ajout d'un mélange de sucres et de levures appelé liqueur de tirage démarrera la seconde fermentation en bouteille. La seconde fermentation obtenue après deux mois est suivie de durées minimales de maturation définies par le cahier des charges Trentodoc et concernant le contact avec les levures du vin refermenté : 15 mois pour le Brut, 24 mois pour le Millesimato et 36 mois pour le Riserva. Par exemple, dans le cas de la Ferrari Brut Trentodoc, ils passent 24 mois de vieillissement sur lies tandis que dans le cas de la Ferrari Trento Riserva Extra Brut DOC Perlé Nero 2012 le vieillissement est de 6 ans. Le vin mousseux Ferrari est-il sec ? Une Méthode Classique Trentodoc telle que Ferrari peut être considérée comme sèche par opposition à douce conformément aux valeurs de dosage fixées par la discipline de production. Les définitions suivantes sont présentées par rapport aux grammes de sucre résiduel par litre : Pas Dosé (ou non dosé) jusqu'à 3 et sans ajout de dosage ; Extra Brut entre 0 et 6 ; Brut entre 6 et 12; Extra sec entre 12 et 17 ; Sec, Sec de 17 à 32 ; Demi Sec entre 32 et 50. Quelles sont les caractéristiques de la Ferrari Brut ? Ferrari Brut est une méthode classique du Trentodoc et est considéré comme le manifeste de la maison de vins effervescents. Également considéré comme l'étiquette historique de la cave, Ferrari Brut est élaboré uniquement à partir de raisins Chardonnay et reste au moins 20 mois sur des levures sélectionnées. Le Ferrari Brut est de couleur jaune paille aux reflets verdâtres et au perlage fin, exprimant au nez des notes fraîches de pomme et de fleurs agrémentées d'arômes de levure et de croûte de pain. Très équilibré en bouche, il intègre le fruit mûr et le goût délicat du pain. Quels sont les meilleurs couples pour la Ferrari Brut ? Ferrari Brut peut être utilisé pour accompagner les hors-d'œuvre de montagne et les poissons crus, tandis qu'il est idéal avec les plats traditionnels à base de sauces tomates. Ferrari Brut peut également mettre l'accent sur la pizza margherita et affiner les plats à base de fromage frais.

Ferreira

Fertuna

Tenuta Fertuna est née en 1997 au cœur de la Maremme toscane, dans une région où la nature est l'élément dominant, entre les collines toscanes et les senteurs de la mer Tyrrhénienne. Le nom Fertuna dérive du mot latin fertus, la fusion entre la fertilité et la chance. La richesse du positionnement territorial, la tradition familiale et la simplicité sont les valeurs qui accompagnent en permanence l'entreprise. Les vins de Fertuna, à travers leurs caractéristiques uniques, représentent parfaitement le terroir de la Maremme, terre de grands vins.

Feudi Bizantini

Feudi del Pisciotto

La Sicile est une région qui, d'un point de vue viticole, vit un moment particulièrement heureux. Un flash-back pourrait être dit, étant donné qu'historiquement cette terre a été définie "Enotria", précisément à cause des vertus que l'on retrouve dans les vins produits ici. Une renaissance œnologique qui a attiré l'attention du groupe Domini Castellare di Castellina, une réalité qui, grâce à l'expérience acquise dans les domaines en Toscane, a décidé d'élargir ses limites, donnant vie à la cave Feudi del Pisciotto. Nous sommes situés dans le sud-est de la Sicile, à quelques kilomètres de Piazza Armerina, Caltagirone et Vittoria. Un triangle magique, où se développent les 44 hectares de vignobles qui, grâce à la proximité de la mer, sont affectés par d'agréables brises saumâtres. Parmi les rangs, la juste importance est accordée aux vignes indigènes, principalement Nero d'Avola et Frappato, sans négliger certaines variétés internationales telles que le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Nero, flanquées de Sémillon et de Gewürztraminer, destinées à la production d'un passito a rien d'exceptionnel. A la vigne comme à la cave, les opérations sont suivies par l'œil vigilant d'Alessandro Cellai, œnologue et directeur de cave qui peut se prévaloir, dans les moments clés de la production, sous la direction de Giacomo Tachis, figure de renommée mondiale. "Missoni", "Versace" et "Giambattista Valli" ne sont que quelques-uns des noms des vins que la cave dédie aux grands stylistes italiens, dans un crescendo d'émotions et de sensations qui vise à célébrer le "made in Italy" avec une qualité absolue, comme en témoigne les différents prix décernés à de nombreux labels Feudi del Pisciotto.

Feudi di Romans

Feudi di San Gregorio

Fondée par les familles Capaldo et Ercolino en 1986, la cave Feudi di San Gregorio est située à Sorbo Serpico, dans la province d'Avellino, immergée dans le paysage unique offert par le paysage non contaminé de Verde Irpinia. Cette marque représente le symbole de la Renaissance œnologique méridionale et travaille dans le but de valoriser le patrimoine inestimable des vignes indigènes de Campanie. Conservant les canons de la tradition viticole Irpinia, Feudi di San Gregorio a réussi en peu de temps à obtenir d'excellents résultats d'un point de vue qualitatif, cependant l'entreprise ne se repose pas sur ses lauriers et s'avère être une réalité toujours en ferment vouée à l'amélioration continue.

Feudo Arancio

Riche, équilibré et plein de caractère: c'est ainsi que l'on pourrait résumer les vins élaborés par Feudo Arancio, une cave sicilienne appartenant au Groupe Mezzocorona. Nous sommes à Sambuca di Agrigento, où, dans un rayon historique, la tradition rencontre la technologie, pour donner la parole à ce terroir sicilien dédié à la viticulture depuis des siècles. Les vignobles de Feudo Arancio sont pour le moins infinis et s'étendent sur une superficie viticole de plus de sept cents hectares, disposés le long de la côte sud de l'île. Ici, dans des vignobles baignés par un soleil fort et vigoureux, sont cultivées différentes variétés de cépages blancs et rouges, tant indigènes qu'internationaux, élevés dans un souci de haute qualité en équilibre avec des productions durables. Et justement «durabilité» est un mot sur lequel Feudo Arancio insiste beaucoup, réduisant les traitements chimiques au minimum, installant des panneaux solaires pour la production d'électricité et d'eau chaude, et consacrant un projet à la collecte et à la conservation des ressources en eau, des biens autant que jamais précieux en Sicile. Feudo Arancio se présente donc comme une cave capable d'allier qualité, quantité et responsabilité environnementale. Une belle réalisation, qui donne naissance à des produits intenses et corsés, qui à chaque gorgée racontent les senteurs et les saveurs d'une terre unique.

Feudo Maccari

Feudo Maccari

Feudo Maccari s'élève dans l'un des endroits les plus enchanteurs de Sicile, le Val di Noto. Ici, en profitant de facteurs naturels favorables à la viticulture, entre les brises de mer et une exposition solaire quasi constante, et en récupérant en même temps l'une des plus anciennes formes de culture, le jeune arbre, qui assure un plus grand approvisionnement en sève dont la plante peut puiser sol et reflète plus fidèlement les caractéristiques du sol au détriment des rendements et d'un soin plus minutieux requis plante par plante, Feudo Maccari parvient à obtenir des étiquettes de caractère, pleines d'élégance.

Fever-Tree

En 2004, Charles Rolls, ancien PDG de Plymouth Gin, et Tim Warrilow, anciennement dans le secteur de l'alimentation de luxe, ont décidé de créer une gamme de boissons gazeuses pour combler le manque de mélangeurs du marché qui correspondent aux meilleurs spiritueux. Suite à des recherches approfondies et de nombreuses expérimentations, les deux, toujours propriétaires de la marque aujourd'hui, ont réussi à trouver les bons ingrédients: des arômes 100% naturels rigoureusement sélectionnés, sans conservateurs ni édulcorants de synthèse. En fait, le sucre de canne est utilisé comme seul édulcorant pour toute la gamme Fever-Tree, contrairement aux autres marques qui utilisent de l'aspartame ou de la saccharine. Aujourd'hui, Fever-Tree atteint plus de 50 pays et est un leader mondial dans le secteur de la mixologie premium. Le nom de la marque vient du jargon commun avec lequel le quinquina est appelé dont la quinine est extraite, «arbre de la fièvre» pour ses propriétés curatives. Fever-Tree pour la production d'eau tonique utilise la quinine la plus pure du monde fournie par une plantation de la variété Cinchona Ledgeriana à la frontière entre le Rwanda et le Congo. La Ginger Beer et la Ginger Ale de Fever-Tree sont cependant produites en mélangeant trois types de gingembre de Côte d'Ivoire pour le gingembre vert, dont la particularité est son arôme léger et frais avec des notes de citron vert; de Kochi, en Inde, où est produite une variété de gingembre aux notes presque chocolatées; du Nigéria pour un gingembre d'une intensité aromatique apte à équilibrer les deux premiers. D'autres ingrédients clés pour la production de la gamme Fever-Tree sont les extraits obtenus à partir de l'écorce de citrons siciliens cultivés sur les pentes de l'Etna, des herbes aromatiques de Provence, des oranges amères de Tanzanie et des fleurs de sureau soigneusement cueillies à la main dans la région de Gloucestershire (Royaume-Uni). C'est ainsi que naissent des produits qui expriment au mieux les particularités des ingrédients raffinés et des territoires d'origine, en valorisant leurs arômes et leurs propriétés botaniques.

Finca Las Moras

Cave précurseur des vins haut de gamme de la région de San Juan de Cuyo, la Finca Las Moras est située au nord-ouest de l'Argentine, dans un cadre splendide offert par les mûriers, en "morera" espagnole qui entourent les vignes. d'où le nom. Les vignes les plus représentatives de la viticulture argentine, Shiraz et Malbec, trouvent dans cette région des conditions de croissance particulièrement favorables, avec un climat sec et ensoleillé, idéales pour la production de raisins en agriculture biologique, ce qui permet d'élaborer des vins vraiment raffinés.

Finca Sophenia

Finca Sophenia est l'un des meilleurs vignobles argentins, connu pour la production de vins de la plus haute qualité. La cave est située sur les pentes des belles Andes, dans la célèbre vallée de Tupungato, au cœur de la région de Mendoza. Le soin et l'attention dans les processus de production, l'expérience des gens et le lien fort avec le territoire, caractérisé par des conditions climatiques particulières, sont les points forts qui ont toujours guidé la cave. Les vins Finca Sophenia sont des vins d'une grande complexité, avec une forte concentration de fruits et une excellente capacité de vieillissement.

Fiorentino

Firriato

Il est situé dans la campagne de Trapani, et possède six domaines: Baglio Sorìa, Borgo Guarini, Dàgala Borromeo et Pianoro Guddìa, dédiés à la viticulture vallonnée dans laquelle la biodiversité des vignes est renforcée; Cavanera Etnea, dans le territoire volcanique de l'Etna où sont cultivées des vignes traditionnelles telles que Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio et Carricante et Calamoni di Favignana. Dans l'île, la proximité de la mer confère aux vins salinité et minéralité, ainsi que des arômes extraordinairement uniques. La position géographique offre une ventilation continue qui garantit un climat sec et doux tout au long de l'année, ce qui permet une production de niche particulière qui, avec les vins de l'Etna, «sont des perles rares que Firriato collectionne avec sa stratégie de production de vin ».

Fleur du Cap

L'un des vignobles les plus célèbres de la scène vinicole sud-africaine, Fleur du Cap, est né en 1968 dans la cave souterraine historique et innovante de Die Bergkelder à Stellenbosch, dans la province du Cap occidental. Initialement fabriquant du vin uniquement avec des raisins, l'entreprise s'est développée en 1973 en étendant la production aux raisins d'autres entreprises collaboratrices. Aujourd'hui Fleur du Cap produit des vins haut de gamme en utilisant uniquement des raisins soigneusement sélectionnés dans les meilleurs vignobles du Cap, diversifiant une large gamme de vins différents tels que le Sémillon, le Sauvignon Blanc, le Chenin Blanc, la Syrah et le Pinotage, autres.

Flor de Caña

Floressence

Florio

Florio est une marque fondée en 1833 à Marsala qui, avec Corvo, forme le groupe de Duca di Salaparuta. C'est Vincenzo Florio qui a commencé la production, le fils d'une famille d'entrepreneurs très importants en Sicile, actifs dans divers domaines, des casiers à thon aux fonderies et aux usines de céramique. Fort d'un héritage important derrière lui, Vincenzo a donc démarré l'entreprise en construisant les splendides caves en tuf, qui accueillent toujours les visiteurs au siège de l'entreprise à Marsala. Spécialisée dans la production de vins doux et passito, Florio fait aujourd'hui partie des entreprises leaders de Marsala, issues des vignobles appartenant à Grillo et Catarratto dans la province de Marsala, mais aussi de Passiti di Pantelleria, qui proviennent de raisins Zibibbo récoltés et vinifiés directement sur l'Ile. Les Marsala di Florio sont recherchées et appréciées par un vaste public qui va au-delà de l'italien et a reçu de prestigieux prix internationaux attribués par des personnalités du calibre de Robert Parker.

Fontanafredda

Immergé dans les Langhe, dans un monde de collines aux origines et traditions anciennes, Fontanafredda possède plus de 150 ans d'histoire, pleine de passion, d'engagement, de respect du territoire et d'une culture du goût. Aujourd'hui encore, la cave conserve intacts les témoignages d'un passé noble, mais garde intacte l'envie d'innover et d'expérimenter, de valoriser ce que la nature et l'histoire ont donné. Fontanafredda représente aujourd'hui un point de référence fondamental dans la région du Piémont et au-delà. Ses vins sont l'expression parfaite de la terre dans laquelle ils sont nés, et se perfectionnent grâce à la créativité et au travail des hommes.

Fontezoppa

Cantine Fontezoppa est située à Civitanova Marche, dans la province de Macerata, avec des terres réparties entre Serrapetrona, Civitanova Alta et les Monti Azzurri, pour un total d'environ 50 hectares de vignes. L'entreprise des Marches a pour objectif principal la valorisation des vignes autochtones locales (surtout Vernaccia Nera) et l'expérimentation de la relation entre les vignes internationales et la région des Marches. Ceci grâce à un équilibre climatique parfait qui favorise la croissance optimale de raisins également très différents les uns des autres. Tout cela permet à Fontezoppa d'offrir une large gamme de produits de haute qualité : en combinant des vins de la tradition absolue des Marches avec des vins d'empreinte plus internationale.

Fontodi

Fontodi, l'un des vignobles les plus importants de la province de Florence, s'étend sur 170 hectares au cœur du Chianti Classico . Plus précisément, il est situé au sud de Panzano, dans la soi-disant « Conca d'oro », une zone du Chianti Classico particulièrement adaptée à une viticulture de qualité. Pour assurer la production de raisins parfaits sont la haute altitude de la région, la lumière qui brille sur les vignes et un microclimat favorable, ainsi que la présence de sols riches en marne. Un potentiel productif que la famille Manetti - déjà réputée pour la production de terre cuite - a su exploiter depuis 1968 en cultivant les vignes avec du cépage Sangiovese. Aujourd'hui encore, elle poursuit son activité selon les principes de durabilité et de respect de l'environnement, en rejetant les produits chimiques et en privilégiant les ressources internes de l'entreprise. Vin Rouge Fontodi Avec plus de 80 hectares de terres plantées de vignes, la famille Manetti sélectionne avec soin ses raisins, qui sont cueillis à la main et vinifiés afin d'exprimer pleinement le potentiel de la région de Panzano. Parmi les principaux vins rouges Fontodi obtenus à partir du cépage Sangiovese, on se souvient du Chianti Classico, icône du vin toscan, ainsi que du Vigna del Sorbo Chianti Classico Gran Selezione et du Flaccianello della Pieve. Vinsanto del Chianti Classico, Case Via Pinot Nero, Case Via Syrah et Meriggio sont également très populaires. Quelles sont les caractéristiques du Chianti Classico Fontodi ? Le Chianti Classico Fontodi DOCG, cultivé en agriculture biologique dans différents vignobles de l'entreprise, est le cheval de bataille du domaine. La vigne est conduite avec le système de conduite Guyot, qui garantit la production de raisins d'excellente qualité. Les raisins sont ensuite fermentés spontanément dans des cuves en acier inoxydable. Le vieillissement a lieu en barriques de chêne français. Le Chianti Classico DOCG est le vin le plus important de l'entreprise, avec 170 000 bouteilles produites. Le Chianti Classico Fontodi est disponible sur Vino.com. Ne le laissez pas s'échapper ! Où se trouve la Cantina Fontodi ? L'entreprise Fontodi est située dans la municipalité de Greve in Chianti, dans la province de Florence. Il s'agit de la zone d'origine de la production de vin du Chianti, déjà reconnue par le grand-duc de Toscane Cosimo III en 1716. Une réalité qui à l'époque était si importante qu'elle a conduit le grand-duc à mettre en place une congrégation de surveillance pour contrôler le commerce. des vins, leur expédition et prévient toute fraude. Aujourd'hui comme alors, le vin rouge Chianti Classico produit par la famille Manetti est entièrement obtenu à partir de raisins Sangiovese.

Fonzone

Fondée en 2005 à Partenopoli, au cœur de la charmante région de Taurasi, la ferme Fonzone mène un projet visant à produire des vins d'une excellence absolue. La famille Lorenzo Fonzone Caccese se consacre avec engagement à obtenir des résultats importants, animés par la passion du produit vitivinicole, mais aussi par la responsabilité d'être dans un territoire, berceau des grands vins. La société Fonzone évolue dans le sens de la viticulture durable, en adoptant les principes de lutte intégrée contre les ravageurs et en minimisant au maximum l'impact sur l'environnement, pour protéger la biodiversité mais surtout la santé des consommateurs.

Foradori

Foradori est une ferme qui remonte à 1939, lorsque Vittorio Foradori achète la cave actuelle à Mezzolombardo, dans la province de Trente. En 1984, sa fille Elisabetta prend les rênes de l'entreprise, concentrant la production avant tout sur la vigne indigène Teroldego. En fait, au cours de ces années, certains des produits phares de l'entreprise sont nés, comme le grenat, le Morei et le Sgarzon, trois évolutions bien caractérisées et distinctes de cette vigne. L'entreprise s'est totalement convertie à la biodynamie en 2002 et 5 ans plus tard est devenue membre du groupe VinNatur. En 2009 la certification Demeter arrive et l'entreprise rejoint le groupe Renaissance des AOC, toujours actif dans le domaine de la biodynamie. Aujourd'hui, Foradori compte environ 28 hectares de vignobles: 75% à Teroldego, 15% à Manzoni Bianco, 5% à Nosiola et 5% supplémentaires à Pinot Grigio. La connaissance des rythmes de la nature et de ses cycles est à la base de la philosophie d'Elisabetta, qui perpétue le mantra du respect de ses vignes, pour créer les vins les plus naturels et expressifs possibles, qui sont le résultat réel d'un terroir alpin extraordinaire. et les fruits des vignes.

Foss Marai

Tradition familiale et amour du territoire, artisanat et innovation technologique: telle est la recette du succès de Foss Marai, un domaine viticole de Trévise situé au cœur de la zone Prosecco DOCG de Conegliano-Valdobbiadene. Fondée il y a près de cent ans, l'entreprise occupe aujourd'hui un rôle prestigieux pour l'excellente qualité de ses vins effervescents et le design élégant des bouteilles. Dans un souci d'amélioration constante, sans jamais être satisfait des grands succès obtenus au fil du temps, Foss Marai travaille chaque jour avec passion et dévouement pour créer d'excellents vins capables de satisfaire les goûts modernes, sans toutefois suivre les tendances et toujours avec un grand respect de la tradition.

Foursquare

Francesco Bellei

Fondée en 1920 à Bomporto, dans la province de Modène, la cave Francesco Bellei fonde sa philosophie d'entreprise sur la pratique de la vinification traditionnelle, avec fermentation naturelle en bouteille. La passion du vin et une grande capacité à le comprendre et à le goûter signifiaient que la cave produisait, en plus du Lambrusco traditionnel, également d'autres vins mousseux avec la méthode classique, donnant vie à des étiquettes de la plus haute qualité. Une production limitée avec une attention aux détails a conduit Francesco Bellei à être aujourd'hui une entreprise de référence, en Italie et à l'étranger, pour la production de vins effervescents de méthode classique.

Francesco Cadinu

Francesco Iandolo

Francis Ford Coppola

La fabrication du vin fait partie de la tradition familiale Coppola depuis des générations. Agostino Coppola, le grand-père de Francis, faisait du vin au sous-sol de son appartement new-yorkais dans des cuves en béton qu'il avait lui-même construites. Les vins que Francis Ford Coppola produit aujourd'hui en Californie ne sont pas les mêmes que ceux d'Agostino, mais ils sont produits avec le même esprit: celui de pouvoir les partager entre amis et en famille. Lorsque la famille Coppola a décidé de construire sa cave en Californie, elle a chargé Corey Beck, un vigneron originaire du comté de Sonoma, de produire des vins qui représentaient la quintessence de la région. Issus de raisins issus de microclimats différents et caractéristiques de Sonoma, les vins de la gamme Director's Cut, qui tirent leur nom de la version du film qui reflète le mieux la vision du réalisateur, expriment le vrai caractère de l'appellation. Chaque bouteille rend hommage à l'histoire du cinéma, avec son étiquette qui rappelle une bande de zootrope, l'un des premiers appareils à reproduire l'image en mouvement. Les bandes reproduites sur les étiquettes sont des répliques d'originaux appartenant à la collection personnelle de Francis Ford Coppola.

Franco Pacenti

Franz Haas

Depuis 1880 et 7 générations, l'entreprise Franz Haas produit des vins de grande qualité, capables d'exprimer au mieux les particularités du terroir dans lequel ils sont créés. Tous les vignobles de l'entreprise, qui ont toujours été cultivés avec beaucoup de soin et d'amour pour la terre, sont situés dans les communes de Montagna, Egna et Aldino, sur les hautes collines de la province de Bolzano. Les vins de la cave, grâce aux caractéristiques du territoire et du climat, sont reconnus pour leurs arômes intenses et agréables et pour une acidité marquée.

Franz Xaver Pichler

François Montand

Françoise Bedel

Fratelli Barale

Fratelli Berlucchi

Freixenet

Frescobaldi

Frescobaldi

Une famille noble florentine avec plus de 700 ans d'histoire viticole, celle des Frescobaldi, qui depuis 30 générations se consacre avec passion, expérience et compétence à la production de grands vins. La philosophie de l'entreprise repose sur des principes solides et absolus, tels que le respect de la tradition combiné à une ouverture à un grand désir d'expérimentation, l'amour du territoire et une recherche continue de l'excellence. De la région du Chianti à la région de Pomino, de Montalcino à la Maremme, les domaines Frescobaldi et leurs vignobles, grâce à une parfaite connaissance de l'environnement et de l'unicité du terroir, donnent vie à des vins de grande qualité et personnalité. Frescobaldi : des meilleurs vignobles Frescobaldi choisit les territoires les plus appropriés pour les vignobles, en respectant le territoire toscan et ses particularités extraordinaires, en choisissant le meilleur Sangiovese Grosso pour son Brunello di Montalcino , en valorisant les vignes indigènes pour le Chianti Classico ou en expérimentant de nouvelles combinaisons dans l'ultra-moderne Tenuta Ammiraglia, en La Maremme, où est né le rosé d'Alie, admirable union du Vermentino et de la Syrah . Un autre domaine d'une importance extraordinaire pour Frescobaldi est Pomino, le premier domaine de Toscane à avoir expérimenté avec succès le cépage Chardonnay. Tradition et modernité, pour une entreprise ancienne tournée vers l'avenir. Vin rouge Frescobaldi Le vin rouge est pour Frescobaldi le moteur de pulsation de l'entreprise, pour sa valeur historique avec des étiquettes telles que Chianti Classico de Tenuta Perano, Brunello di Montalcino Castelgiocondo, Morellino di Scansano de Tenuta Ammiraglia. Ce sont des expressions nobles des vignes toscanes indigènes, en premier lieu le Sangiovese. Frescobaldi, cependant, est aussi synonyme de vins d'une grande profondeur obtenus à partir de vignes internationales, il suffit de penser à Mormoreto, un heureux mariage de Cabernet et de Petit Verdot, ou de Luce, qui associe le Sangiovese au Merlot. Quel est le meilleur vin Frescobaldi ? Luce est considéré comme le meilleur vin de Frescobaldi. Aujourd'hui dans son vingt-cinquième millésime, ce vin est né de la collaboration entre Frescobaldi et Robert Mondavi, et est aujourd'hui un vin Super Toscan apprécié dans le monde entier, récompensé chaque année par des guides internationaux. De quels cépages est né le vin blanc Remole Frescobaldi ? Remole est l'une des caves les plus anciennes de Frescobaldi, et ici est né le vin blanc Remole, qui combine Vermentino et Trebbiano dans un verre d'arômes frais : c'est un vin né pour être partagé, parfait pour apporter à la table tous les jours.

Fritz

Fritz

Fritz Haag

Fritz Haag

Fritz Haag est né en 2005 lorsque Oliver Haag a repris la cave de la ville de Brauneberg, sur la rive gauche de la Moselle. Vigneron hautement qualifié et expérimenté, Oliver concentre évidemment son attention sur le Riesling, qui produit certains de ses meilleurs résultats de ce côté de la Moselle. Il n'y a que sept hectares de vignobles de Haag, qui ont cependant toujours maintenu leur niveau de qualité inchangé: vendanges manuelles réparties sur plusieurs jours - pour permettre aux raisins d'atteindre le bon degré de maturité - fermentations à froid et sans ajout de Certaines levures sont les techniques mises en œuvre par Oliver pour produire une ligne profondément diversifiée de Riesling d'une qualité incontestée.

Fuligni

La cave Fuligni et ses vignobles sont situés à l'est de Montalcino, la zone classique de Brunello, dans la province de Sienne. Son histoire remonte au début des années 1900, une période au cours de laquelle les vicomtes Fuligni, une ancienne famille d'origine vénitienne, se sont installés à Montalcino et ont commencé à se consacrer à la culture de la vigne et à la production de vin. Une longue expérience dans le secteur viticole, un grand amour du vin et un respect absolu pour une terre extraordinaire sont les valeurs sur lesquelles repose chaque activité de Fuligni et qui ont permis à l'entreprise de créer et de produire des bouteilles qui sont de petits chefs-d'œuvre , célèbre non seulement en Italie mais dans le monde entier.

Fèlsina

Fèlsina est une importante entreprise viticole du Chianti Classico , fondée en 1966 par la famille Poggiali et située entre les montagnes du Chianti et la vallée de l'Ombrone, sur une superficie de 600 hectares dont 95 sont plantés de vignes. C'est une "terre frontière" qui s'étend sur un territoire caractérisé par des sols et des microclimats différents, où le Sangiovese exprime une nature unique fortement influencée par les caractéristiques du terroir d'origine. Les sols de Fèlsina sont très différents les uns des autres, certains de nature calcaire, d'autres gréseux et d'autres argileux et riches en minéraux. Fèlsina est une entreprise respectueuse des traditions, les fermes se sont développées sur mille ans et sont toujours les mêmes aujourd'hui : Rancia, Rancino, Arcidosso, Arcidossino / Santa Letizia, Casale di Fèlsina, Fèlsina, Casalino, Santa Maria, San Giuseppe , Ruzzatoio, Molino d'Ombrone, Vallées, Molinuzzo, Terra Rossa. Malgré le lien étroit avec le passé et avec ses origines, Fèlsina est attentive à l'environnement et à la biodiversité, toujours tournée vers l'avenir et l'innovation. Découvrez la meilleure sélection de vins de Fèlsina sur Vino.com. Vin rouge Felsina Parmi les différents types de vins rouges produits par Fèlsina, nous trouvons le Chianti Classico Riserva Rancia. Le nom du vignoble Rancia vient de la ferme située sur le monastère bénédictin préexistant. Les vignes sont cultivées sur un sol d'origine calcaire, situé entre 350 et 400 mètres d'altitude, dans la commune de Castelnuovo Berardenga. Les raisins utilisés pour produire le Chianti Classico Riserva Rancia sont récoltés manuellement et les vins qui en résultent se caractérisent par une couleur rouge rubis intense, des notes épicées et des fruits rouges. Le rancia est un vin rouge à la bouche souple et engageante et aux tanins veloutés. Un autre vin rouge intéressant produit par Fèlsina est Fontalloro. C'est un vin toscan IGT, obtenu à partir de raisins des vignobles des fermes Poggio al Sole et Arcidossino, situés dans la zone la plus élevée de Fèlsina entre 330 et 407 mètres d'altitude, où le sol est particulièrement rocheux et calcaire et en l'appellation Chianti Colli Senesi, sur un sol sablonneux riche en sédiments marins. Aussi pour le Fontalloro IGT, les raisins sont récoltés et sélectionnés à la main. Le résultat est un vin rouge à la robe rubis intense, des notes de tabac et de cassis, une bouche ample, vivace et des tanins équilibrés. La position privilégiée de Fèlsina, avec ses vignobles situés dans des régions du Chianti Classico aux sols très différents, a permis la production d'un deuxième type de Chianti Classico : le Berardenga Chianti Classico et le Berardenga Chianti Classico Riserva. Ce dernier est un vin rouge très intéressant car il est produit avec les meilleurs raisins des vignobles de Castelnuovo Berardenga, dont le sol est très hétérogène, orienté au sud-ouest et situé à une altitude variant de 320 à 420 mètres au-dessus du niveau. de la mer. Berardenga est également un vin rouge remarquable, pour sa nature épicée et minérale, les notes intenses de baies sauvages, la structure importante et les tanins souples. Quelles sont les caractéristiques du Brut Millesimato Fèlsina ? Fèlsina produit un intrigant Spumante Brut Classic Method Millesimato avec une couleur jaune paille tendant au doré et un perlage élégant et persistant. La particularité du Spumante Millesimato est que 85 % des raisins doivent provenir de la même année de récolte. Le Millesimato Fèlsina est produit avec des raisins Sangiovese, Pinot Nero et Chardonnay cultivés dans la commune de Castelnuovo Berardenga. C'est une bulle intense et parfumée, aux notes enveloppantes de fruits mûrs, d'amande et de noisette. C'est un vin plein et citronné, avec une grande persistance et une acidité équilibrée. S'agissant d'une Méthode Classique, la refermentation a lieu en bouteille, a une durée de 32 mois suivie de 3 mois supplémentaires d'affinage, après les phases de dégorgement et de remplissage. Sur Vino.com pour le moment vous ne trouverez que le Spumante Brut Metodo Classico et le Spumante Brut Rosé Metodo Classico, nous vous invitons à découvrir les caractéristiques uniques de ces versions du Spumante Fèlsina. Quels sont les meilleurs millésimes de Fèlsina ? Ceux de Fèlsina sont des vins de la plus haute qualité qui sont capables d'exprimer un grand potentiel dans n'importe quel millésime. Depuis les années 1980, les vins de Fèlsina ont continué à recevoir des prix et des distinctions de la part des critiques italiens et internationaux. Gambero Rosso, Wine Spectator, Wine Advocate, Bibenda, Decanter et James Suckling évaluent les vins de Fèlsina depuis des décennies, reconnaissant la qualité du vin et la maîtrise du processus de production. Parmi les vins de Fèlsina qui ont reçu le plus de récompenses, on trouve : Fontalloro, primé du millésime 1997 à aujourd'hui ; le Berardenga Chianti Classico Riserva, qui du millésime 2011 à aujourd'hui a reçu de nombreux prix et le Berardenga Chianti Classico, qui en 2013 a été classé parmi les 100 meilleurs vins par Wine Spectator. Découvrez la meilleure sélection Fèlsina sur Vino.com.

G'Vine

G.B. Burlotto

G.B. Burlotto

G.D. Vajra

G.H. Mumm

G.H. Mumm

Le Champagne GH Mumm est issu d'une famille noble allemande datant du 12ème siècle. Les Mumm étaient déjà producteurs de vin au XVIIIe siècle à Cologne, notamment avec PA Mumm, une entreprise qui prend le nom du propriétaire Peter Arnold Mumm. Les fils de Peter Arnold, Gottlieb, Jacobus et Philipp, sentant le grand potentiel de la Champagne française et de ses vins, décidèrent d'ouvrir une succursale à Reims en 1827 avec la coordination d'un vigneron local nommé G. Hauser. À partir de ce moment, la devise de l'entreprise sera « seulement le meilleur », témoignant d'une tradition d'excellence qui veut se renouveler de génération en génération tout en respectant des niveaux de qualité élevés dans la production. Avec 1852 un autre personnage clé, celui de Georges Hermann Mumm, prend les commandes de la société qui s'appellera GH Mumm et Cie. A partir de ce moment, l'engagement constant de Georges Hermann consiste à diffuser la marque Mumm dans le monde entier l'ouverture de plusieurs succursales . Il a également créé la marque « Cordon Rouge » qui sera un gage de qualité pour les années à venir. En 1876, il décide en effet d'embellir le col de toutes les bouteilles de Cuvée Brut d'un ruban de soie rouge en souvenir des distinctions honorifiques françaises de l'Ordre Royal et Militaire de Saint Louis et du Grand Cordon de la Légion d'Honneur dont le plus haut officiers. Un choix idéologique et promotionnel qui lui permettra d'identifier l'histoire du Champagne à l'Histoire de France comme cela se fera aussi grâce à l'intervention des travaux d'Utrillo et Foujita. A ce jour, la Maison possède environ 218 hectares de vignes : le Pinot Noir qui en occupe l'essentiel avec 78% et se situe dans la Montagne de Reims, tandis que le Chardonnay est cultivé à Cramant et Avize et le Pinot Meunier en Côte des Blancs et dans la Vallée de la Marne. 160 hectares de la Maison sont classés Grands Crus, situés dans les villages historiques de Champagne comme Ambonnay, Verzy et Avize, témoignant de la grande initiative qui a su entrer avec force dans cette région qui depuis près de deux siècles produit du Champagne de qualité reconnue et appréciée. . À cet égard, même la pratique vertueuse consistant à acheter directement des raisins plutôt que des moûts déjà dans l'Antiquité, garantissait un contrôle qualité Mumm dans toutes les phases de production. Champagne GH Mumm Le Champagne GH Mumm est un symbole d'élégance et de raffinement qui, en plus de garantir un produit compétitif et de haute qualité, était destiné à représenter l'histoire de France en présentant les traits les plus audacieux et les plus caractéristiques. Derrière une tradition viticole familiale florissante, le champagne Mumm est le vin le plus consommé par les familles royales à travers l'Europe. La même Cour d'Angleterre a élu Mumm comme fournisseur officiel en 1904. Aujourd'hui encore, la Maison Mumm figure à la table de la reine Elizabeth II. Quels sont les meilleurs accords pour le champagne Mumm ? Pour suggérer les meilleures associations pour un Champagne Mumm, la première règle à suivre est l'audace : poisson cru, risotto aux langoustines, dés de fromages s'accordent parfaitement. Seules les saveurs trop amères doivent être évitées. Quel est le prix d'un champagne Mumm ? Le prix d'un Champagne Mumm se situe entre 40 € et 100 € selon le raffinement et le millésime. Quelles sont les caractéristiques du Champagne GH Mumm Brut ? Parmi les caractéristiques du Champagne Mumm Brut, présentes dans les versions Millésimé, Grand Cordon et Cordon Rosé, figurent avant tout l'élégance et la longévité. Avec un vieillissement minimum de 20 mois et une sélection de plus de 100 vins de base, la version Brut fait face à un dosage léger pour donner une grande intensité et charme à chaque gorgée.

Gabbas

Gaia Estate

Gaja

La famille Gaja s'est installée dans le Piémont dès le milieu du XVIIe siècle. Depuis lors, 5 générations se sont alternées dans la production de vin depuis que Giovanni Gaja a fondé la cave à Barbaresco , dans la région des Langhe, en 1859. Actuellement, la famille possède des vignobles situés dans les régions de Barbaresco et Barolo. Les choix de production de l'entreprise ont toujours été inspirés par un dévouement total à la qualité, au point de faire de Gaja une marque leader sur le marché italien. Le patriarche de l'entreprise, Angelo Gaja, est l'un de ces personnages qui ont changé pour le mieux les événements du vin italien, un pionnier du marketing et le premier à viser la présence de ses vins dans les listes des meilleurs restaurants du monde et en comparaison avec les vins rouges français les plus prestigieux et plus encore. Gaja Gaja était avant tout un innovateur dans la méthode, tout d'abord pour introduire l'utilisation de la barrique dans le Piémont, et dans la sélection extrême, qui amène ses vins à un niveau bien au-dessus du marché en termes de prix. Le mantra d'Angelo Gaja est « Faire, savoir faire, savoir faire, faire savoir aux gens ». Sa grand-mère française lui a appris cela, quand le petit vigneron avait 11 ans, et c'était la phrase qui a toujours accompagné sa vie et les actions d'un homme qui n'a jamais eu peur de se confronter, qui a su apprendre, qui surtout tous a su communiquer ses vins, ce qui en fait un symbole du Made in Italy dans le monde. Vin rouge Gaja Le vin rouge Gaja le plus célèbre est probablement le Barbaresco , obtenu exclusivement à partir de la sélection de raisins Nebbiolo dans les vignobles appartenant à l'entreprise, et suivi pas à pas par la famille Gaja. Vieilli en barrique, en grands fûts ou en bouteilles, chacun de ses Barbaresco obtient chaque année les meilleures notes tant des guides nationaux tels que Gambero Rosso et Vitae que des critiques internationaux tels que Wine Spectator , Robert Parker et James Suckling. Bien plus qu'un simple vin rouge : Gaja est synonyme de vins de collection, vins présents uniquement dans les meilleurs restaurants du monde, pour une entreprise de luxe qui est le luxe même, avec des vins légendaires comme le Barbaresco 1985, défini par le magazine Wine Spectator » le meilleur vin jamais produit en Italie ». Quelle est la longévité de Gaja Barbaresco ? Gaja Barbaresco a une longévité qui peut être comparable aux grands Barolos ou aux grands Brunello et Nebbiolo . Quel est le meilleur accord de Gaja Barolo ? Gaja Barolo est un vin idéal pour accompagner des plats nobles et importants tels que le gibier, les grands rôtis ou les fromages affinés comme le Castelmagno. Cependant, si vous le partagez avec quelqu'un qui aime les vins rouges, nous vous recommandons de le déguster comme un vin de méditation pour en apprécier chaque nuance.

Gamet

Garage

Garesio

Garofoli

Garofoli est la plus ancienne cave de la région des Marches, dont les origines remontent à la fin des années 1800. Depuis lors, l'entreprise a connu un fort développement et une forte croissance, tant du point de vue de la production que du point de vue commercial, s'imposant comme un point de référence pour la production de vin dans cette région. L'histoire de Garofoli est étroitement liée à celle de la famille qui, depuis 5 générations, se consacre avec passion et engagement à la viticulture, avec la même philosophie : mise à jour constante des techniques de production, associée à un grand respect des systèmes traditionnels et historiques de faire du vin ; attention aux évolutions du marché, mais grande fidélité aux caractéristiques et particularités du territoire.

Gaston de Casteljac

Gavioli

Gemma

Geografico

Agricoltori del Chianti Geografico est né en 1961 de la rencontre de 17 vignerons unis par un objectif commun : produire et promouvoir les vins de Radda, Gaiole et Castellina in Chianti. Depuis lors, la communauté du Chianti Geografico s'est agrandie, à tel point que de nombreux autres vignerons se sont réunis et que la cave historique de Gaiole a été fondée. En 1989, une deuxième cave a été construite à San Gimignano et à partir de 2018, Agricoltori del Chianti Geografico fait partie de la Tenute Piccini et rassemble 60 producteurs membres, dont les vignobles appartiennent aux appellations Chianti Classico , Chianti Colli Senesi et Vernaccia di San Gimignano. Les vins Geografico représentent la Toscane et ses dénominations les plus importantes. En effet, le Chianti Classico Geografico est obtenu à partir de vignobles situés entre les communes de Castellina in Chianti, Gaiole in Chianti, Radda in Chianti et Castelnuovo Berardenga, les territoires d'origine du Chianti. Chianti Colli Senesi est produit avec des raisins cultivés dans la province de Sienne et Vernaccia di San Gimignano avec des raisins des vignobles de la ville toscane du même nom. Le cœur battant du Geografico sont les gens, qui travaillent sans interruption depuis plus d'un demi-siècle, démontrant un fort sentiment d'identité et un grand respect pour le territoire et pour le cépage Sangiovese. Vin rouge Chianti Geografico Parmi les vins rouges des Agriculteurs du Chianti Geografico, nous ne pouvons manquer de mentionner le Chianti Classico Contessa di Radda. Produit pour la première fois en 1978, le nom dérive de la comtesse Willa de Toscane, mère du "Grand Baron", le Marquis Ugo de Toscane , mentionné par Dante dans la Divine Comédie. La comtesse Willa a joué un rôle central dans l'expansion stratégique de Radda in Chianti, c'est pourquoi son visage a été choisi pour identifier le Chianti Geografico. Sur Vino.com, vous trouverez la meilleure sélection de vins rouges Geografico Contessa di Radda, non seulement le millésime Chianti Classico Contessa di Radda, un vin rouge élaboré à partir de raisins Sangiovese et Merlot de vignobles cultivés sur un sol riche en calcaire et marne, mais aussi le Chianti Classico Riserva Contessa di Radda, élaboré à partir de raisins Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Colorino, très fruité et velouté. Quelles sont les caractéristiques du Chianti Geografico ? Le Chianti Geografico est un vin rouge tranquille et sec appartenant à l'appellation Chianti DOCG. Les raisins à partir desquels il est obtenu sont le Sangiovese et le Canaiolo nero, cultivés sur un sol sablonneux riche en galets. Impossible de ne pas l'apprécier, compte tenu des notes particulièrement épicées et du goût frais qui le caractérisent. En plus du Chianti Geografico DOCG, un autre vin rouge Geografico intéressant est le Pevera, un IGT toscan dont le nom dérive de l'entonnoir en bois qui servait autrefois à verser le vin dans des fûts de chêne, très apprécié des amateurs de mélanges de sangiovese. comme le Cabernet Sauvignon et la Syrah . Découvrez les détails des vins Geografico sur Vino.com. Quelles sont les caractéristiques du Brunello di Montalcino Geografico ? Brunello di Montalcino Geografico est l'un des fleurons de la coopérative, c'est un vin rouge tranquille et sec obtenu à partir d'une sélection rigoureuse de raisins Sangiovese Grosso, un clone local de Sangiovese présent uniquement à Montalcino et appelé Grosso pour ses raisins à peau épaisse. Grâce à la peau, la couleur, les polyphénols et les tanins sont transférés au vin, c'est pourquoi Brunello di Montalcino Geografico est un vin aux arômes intenses, corsés et importants.

Georges Noellat

Georges Vesselle

Georges Vesselle

Gervais Gobillard

Giacobazzi

Giacomelli

Giacomo Conterno

Giacomo Conterno

Gianfranco Alessandria

Gianfranco Alessandria

Gibson

Gilbert Picq

Gimenez Mendez

Gin Mare

Gin Mare est un gin frais et innovant , lié à la fois au concept et au goût à la mer Méditerranée. Il rappelle sa mémoire historique, qui a vu se succéder des peuples et des cultures profondément différents, représentés par les différentes plantes qui le composent : agrumes espagnols et olives arbequina, basilic italien, thym grec et romarin de Turquie. Ce sont des ingrédients caractéristiques et symboliques des différents territoires d'origine qui sont distillés séparément, botanique par botanique, et aussi l'assemblage final est réalisé en respectant les particularités de chacun d'entre eux. Toutes ces précautions se combinent pour créer un profil aromatique très différent par rapport aux autres gins. Gin Mare : l'essence même de la vie nocturne. Boire du Gin Mare vous transportera sur les côtes espagnoles en plein été, avec leur ciel bleu éternel, le parfum caractéristique du romarin, du basilic et du thym, la brise marine sur la peau... un Gin qui est l'essence même de l'été amusant, car il est né dans la petite ville de Villanova i la Geltru (à l'intérieur d'une chapelle d'un monastère du XVIIIe siècle), près de Barcelone, une destination préférée pour ceux qui aiment la vie nocturne espagnole et la vie nocturne. Grâce à son goût unique, le Gin Mare se prête plus que tout autre Gin à la préparation de cocktails, c'est pourquoi il est le préféré des barmans du monde entier ! Acheter Gin Mare en ligne : quelques clics pour profiter de son goût unique Achetez Gin Mare en ligne sur Vino.com et profitez de son goût unique dans votre Gin Tonic : organisez une fête entre amis, quelques ingrédients suffisent pour recréer l'authentique vie nocturne de Barcelone. Il y a une Gin Mare parfaite pour tout le monde : le pack spécial avec la lanterne, par exemple, permet de créer immédiatement une ambiance estivale et tendance, les coffrets cadeaux dédiés à Caprera et Pantelleria, ainsi que la Fleur de Sel de Myrte et les légendaires Câpres de Pantelleria . Si vous voulez être prêt à célébrer en quelques clics, vous pouvez commander le Kit Cocktail Gin Mare & Tonic Duo Pack ou le Kit Cocktail Gin Mare Home Bar en ligne et commencer à inviter des amis ! Quels sont les ingrédients qui rendent Gin Mare unique ? Parmi les ingrédients clés du Gin Mare, nous trouvons des herbes aromatiques méditerranéennes telles que le romarin, le thym et le basilic. Les herbes aromatiques telles que le romarin donnent au Gin Mare une odeur boisée, l'arôme clé que l'on retrouve également dans les baies de genièvre, l'ingrédient principal de la plupart des gins. Les baies de genièvre contiennent une autre note aromatique et herbacée, également présente dans le basilic (qui donne aussi des notes aromatiques d'anis et des notes balsamiques comme la cannelle). Le vrai secret du Gin Mare, cependant, ce sont les petites olives noires Arbequina, qui lui donnent un élément distinctif, complétant ses notes fruitées avec leur arôme parfumé et herbacé d'herbe verte, semblable à celui de la tomate. Quelle est la force de Gin Mare ? La gradation du Gin Mare est d'environ 43°, c'est pourquoi il est idéal à combiner avec votre eau tonique préférée pour un Gin Tonic aux senteurs fraîches de la Méditerranée. D'où vient le Gin Mare ? Chaque bouteille de Gin Mare est produite dans la distillerie Villanova i la Geltru, un ancien village de pêcheurs entre la Costa Brava et la Costa Dorada à quelques pas de Barcelone.

Gini

Giorgio Meletti Cavallari

Giori

Giovanni Rosso

Giovanni Rosso

Giribaldi

Girlan

La Cave Girlan est née dans la ville de Girlan dans le Trentin-Haut-Adige, grâce à 23 vignerons, en 1923. Actuellement, la Cave compte plus de 200 vignerons, répartis sur 220 hectares de vignobles dans les zones de production les plus renommées d'Oltradige et Bassa Atesina . Une entreprise qui a parcouru un long chemin et qui jouit aujourd'hui d'une excellente réputation, compte tenu de la qualité de ses excellents vins. L'énorme succès et l'excellente qualité de ses produits sont dus à la fois au territoire optimal dans lequel se trouve le vignoble et au facteur humain: celui du vigneron et œnologue, Gerhard Kofler, qui entretient une relation étroite avec les partenaires prêteurs. La Cave Girlan a deux objectifs: d'une part, réévaluer les cépages historiques du territoire tels que Schiava, Pinot Bianco, Sauvignon et Pinot Nero et d'autre part créer des vins de caractère, avec des raisins internationaux mais toujours liés au territoire d'origine.

Girolamo Russo

Girolamo Russo

Tradition familiale et souci du détail, telles sont les valeurs qui guident constamment la famille Russo dans la production de vins de grande qualité. La cave est située dans le terroir magique de l'Etna, une zone particulièrement adaptée à la viticulture, qui bénéficie d'amplitudes thermiques uniques. Girolamo Russo cultive ses vignes en agriculture biologique, dans le plus grand respect du territoire, sans l'utilisation de substances nocives pour l'environnement. Grâce à leurs caractéristiques incomparables, les vins de Girolamo Russo sont une référence dans la production de l'Etna Rosso.

Giuseppe Cortese

Giuseppe Cortese

Giuseppe Giusti

Giuseppe Gorelli

Giuseppe Quintarelli

La cave Giuseppe Quintarelli représente la véritable essence de la tradition viticole du splendide panorama de Valpolicella. L'entreprise est située sur les collines de Negrar, un merveilleux terroir connu pour la production de vins d'excellente qualité. Le lien fort avec le territoire, la tradition familiale et l'expérience sont les valeurs qui guident la cave depuis des années. Les vins Quintarelli, grâce à leurs caractéristiques inimitables et à leur caractère unique dans les arômes, sont l'expression parfaite du territoire d'origine, devenant un véritable point de référence pour tous les producteurs d'Amarone.

Giuseppe Sedilesu

La ferme Giuseppe Sedilesu est née il y a 35 ans sur les collines de la province de Nuoro, en Sardaigne. La cave récemment construite a été conçue et réalisée de manière durable, avec des matériaux de construction certifiés biologiques : béton cellulaire, pierre et bois. Le respect de la tradition et de la qualité des raisins, essentiels pour la création de vins de qualité qui expriment pleinement le potentiel et les caractéristiques du territoire, sont à la base de la philosophie de l'entreprise. Dans chaque bouteille de Giuseppe Sedilesu, nous retrouvons les arômes et les saveurs qui font partie de la tradition sarde.

Glen Grant

GlenDronach

Glenfiddich

Glenmorangie

Glenmorangie, entreprise écossaise historique produisant du whisky single malt, est née en 1843, lorsque William Matheson fonda sa distillerie sur les rives du Dornoch Firth, dans les Highlands écossais. Depuis, Glenmorangie produit sans compromis parmi les whiskies écossais les plus recherchés et appréciés du marché, produits par les grands maîtres distillateurs de la maison. Outre les grands classiques des whiskies écossais traditionnellement vieillis, les whiskies créatifs et innovants font la force de la distillerie, qui a su aller au-delà de la production typique de Single Malts et se caractérise par ses whiskies les plus particuliers, affinés en fûts de Sauternes et Sherry. , Porto et Bourbon, combinant ainsi un mélange d'arômes et de senteurs extraordinaires et totalement authentiques qui sont aujourd'hui parmi les plus recherchés pour les amateurs des plus curieux Single Malts.

Godart et Fils

Gordon's

Gosset

Gosset

Gottardi

Fondée en 1986 par une famille de négociants en vins, la cave Weingut Gottardi est située à Mazzon, un hameau d'Egna, au cœur du DOC Alto Adige. Ces sols, de par les caractéristiques du sol et de leur microclimat, sont particulièrement adaptés à la culture du Pinot Noir, et c'est à cette cépage unique mais aussi difficile que la famille Gottardi a décidé de se consacrer corps et âme. Depuis 2010, Alex Gottardi, le dernier propriétaire de l'entreprise, a travaillé dur pour maintenir les normes de qualité élevées atteintes dans le passé, en assurant le plus grand soin à la fois dans le vignoble et dans la cave. Le Pinot Nero di Gottardi a été plusieurs fois reconnu comme l'un des meilleurs d'Italie et est maintenant distribué et apprécié dans le monde entier.

Gourmet Père et Fils

Graci

Graci est une cave fondée en 2004 en Sicile, sur le versant nord de l'imposant volcan Etna. Les vins Graci font toujours preuve d'une personnalité unique et inimitable: le style des rouges est décisif et reconnaissable, avec des notes pleines et harmonieuses, tandis que les blancs laissent place à une minéralité et une saveur vraiment remarquables et incomparables. Les raisins et les volcans, la délicatesse et la force de la nature, tels sont les protagonistes des vins de Graci, grands interprètes d'un terroir hors du commun.

Graham Beck

Grand Marnier

Grand Sud

Grand Veneur

Grattamacco

Podere Grattamacco est le domaine du groupe Colle Massari de la famille Tipa, situé à Lugagnano, au sommet d'une colline surplombant la mer, entre Castagneto Carducci et Bolgheri, dans une région particulièrement adaptée à la production de grands vins rouges. En effet, du fait de sa position singulière, le vignoble peut profiter d'un climat sec et tempéré, avec des variations de température importantes, notamment en fin d'été. 50 hectares, de culture biologique, de Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc et Vermentino et 40 ans d'histoire, ont fait de Grattamacco une entreprise capable de se distinguer par le raffinement et la qualité de ses vins: profonde , élégant et parfaitement équilibré à la fois.

Gremillet

La cave Champagne Gremillet est située dans un petit village à 45 kilomètres de Troyes, la capitale historique de la Champagne au sud de Paris. Fondée en 1979, mais avec une longue tradition viticole derrière elle, l'entreprise crée des vins de la plus haute qualité, comme en témoignent les nombreuses récompenses internationales qu'elle a reçues. Les valeurs qui ont toujours guidé la production de la famille Gremillet sont le perfectionnisme, l'audace et l'authenticité, indispensables pour créer d'excellents vins, qui étonnent dès la première dégustation et qui sont immédiatement reconnaissables, grâce à leur forte personnalité.

Grey Goose

Grifalco

Groot Constantia Estate

Guasti Clemente

Guerrieri

Guicciardini

Guicciardini Strozzi

Tenute Guicciardini Strozzi possède une histoire de plus de mille ans; le document le plus ancien qui témoigne de l'existence de la propriété de Cusona, où la société est basée, située dans les vertes collines toscanes en face de San Gimignano, remonte à l'année 994. L'histoire des deux familles, les Guicciardini et les Strozzi, plusieurs fois uni par des liens de sang, est marqué par d'illustres personnalités, qui au cours des siècles ont eu une grande influence dans la vie économique et politique ne sont pas en Toscane, mais aussi en Italie et en Europe. Plus de 20 types de vins différents sont produits dans les domaines Guicciardini Strozzi. Parmi les labels les plus prestigieux, on trouve Vernaccia di San Gimignano, produit pour la première fois déjà en 1200 et déclamé par Dante, Michelangelo et Boccaccio.

Gunpowder

Gurra di Mare

Gusbourne

Gustave Lorentz

La cave est née de la passion de la famille Lorentz pour le monde du vin, transmise depuis des générations depuis environ 250 ans. La cave est située dans les douces collines d'Altenberg, dans le beau village de Bergheim, au cœur de la région Alsace. Gustave Lorentz utilise les technologies les plus modernes de vinification, d'élevage et de mise en bouteille, qui lui permettent d'atteindre des normes de qualité élevées. Charles Lorentz, le fondateur, est constamment animé par une passion forte qui lui a permis de réaliser une production de vins de grand prestige. Ainsi, Riesling, Pinot Grigio, Gewürztraminer et autres cépages, ce sont les vignes indigènes utilisées par la cave, qui expriment parfaitement la ticipité du terroir d'origine.

Guy Charlemagne

Guy Charlemagne

Gérard Bertrand

Günther Schlink

H. Goutorbe

H. Lun

La société H.Lun, la plus ancienne cave privée du Tyrol du Sud, a été fondée il y a environ 170 ans par la capacité entrepreneuriale et le courage du fondateur Alois H. Lun. Les vignes cultivées dans la région de Cornaiano, à la fois indigènes et internationales, bénéficient d'excellentes conditions conditions pédoclimatiques idéales dans lesquelles ils trouvent une expression maximale avec un climat doux qui offre plus de 300 jours d'ensoleillement par an, la présence des Alpes au nord qui protègent la région des vents froids du nord et des courants chauds de la Méditerranée et du lac de Garde qui caressent le des vis. Depuis des années maintenant propriété de la Cave Girlan, H. Lun produit des vins d'une intensité aromatique, d'une maturation raffinée et d'une territorialité divisés en deux gammes: la ligne de base 1840 et la ligne Sandbichler.

Hambledon

Hans Baer

Hartmann Donà

Hauner

Carlo Hauner, originaire de Brescia d'origine bohème transplanté aux îles Éoliennes, est le fondateur et créateur de la ferme qui porte son nom, située sur l'île de Salina. Quarante ans après sa naissance, l'entreprise est aujourd'hui une réalité de référence tant pour la vinification sicilienne que nationale, grâce à l'excellent travail réalisé tant à la vigne qu'en cave et aux particularités d'un territoire particulièrement adapté à une viticulture de qualité. En plus d'une merveilleuse production de Malvasia delle Lipari, toute la collection de vins créée par Hauner offre des émotions intenses, renfermant dans chaque bouteille des arômes enchanteurs et caractéristiques de la terre dans laquelle ils prennent vie.

Heaven's Door

Heidsieck & Co. Monopole

Hendrick's

Gin Hendrick's est produit dans la distillerie Girvan est un gin produit en petits lots dans la région d'Ayrshire en Écosse, distillé dans d'anciens alambics et caractérisé par un mélange inhabituel, composé de 11 espèces botaniques, certaines classiques mais d'autres absolument extravagantes pour la catégorie : millefeuille , coriandre, genévrier, camomille, graines de cumin, baies de cubeb, fleur de sureau, zeste d'orange, zeste de citron, angélique et racine d'iris, pétales de rose de Damas et concombre, un ingrédient qui en a fait le plus célèbre. Hendrick's Gin est produit depuis 1999 mais est né un peu plus tôt, grâce à un achat réussi de deux anciens alambics, en 1966. Après des années d'expérimentation, Lesley Grace a développé la recette, créant une marque d'une originalité absolue, destinée à marquer pour toujours le histoire des esprits. La marque est organisée avec le seul objectif de se concentrer sur une « anglo-saxonne » unique et authentique. Son goût est si élégant qu'en 2003, le Wall Street Journal l'a nommé meilleur gin du monde. Gin Hendrick's Gin Hendrick's a conservé sa formule au fil du temps car, bien qu'aujourd'hui, 10 mains travaillent ensemble dans le palais du gin sous la supervision directe du maître distillateur Lesley Gracie, chaque lot est fabriqué en seulement 500 litres à la fois pour permettre la touche unique et l'élégance de Lesley. La particularité de ce Gin réside également dans la distillation, car il est distillé non pas dans un, mais dans deux types d'alambics complètement différents, qui parviennent à créer un gin exceptionnellement doux comme aucun autre qui a le caractère et l'équilibre requis de saveurs subtiles. Les deux types de cet ensemble particulier d'alambics sont le Bennett, un ancien pot en cuivre datant de 1860, et le Carter-Head, de 1948 (un alambic rare dont seuls quelques exemples existent aujourd'hui). Hendrick's Le Gin Hendrick's est très polyvalent dans les cocktails grâce à son goût frais et plein. Idéal dans le Gin Tonic et le Gin Mule, il peut donner satisfaction même dans le mauvais Garibaldi, et représente une excellente combinaison avec l'aromaticité du basilic dans le Gin Basilico Smash. Protagoniste de l'insolite limonade au concombre, il est également idéal pour les cocktails classiques comme le Negroni , c'est pourquoi c'est le Gin qui ne peut manquer dans l'offre d'un barman passionné. Comment préparer un Hendrick's Tonic parfait ? Le parfait Hendrick's Tonic est fait avec du Hendrick's Gin, de l'eau tonique, de la glace et quelques tranches de concombre pour compléter. Quel est le prix moyen du gin Hendrick's ? Hendrick's Gin a un prix allant de 25 à 30 euros, et va jusqu'à 40-50 euros pour des éditions spéciales telles que Gin Midsummer Solstice Limited Release Hendrick's

Hennessy

Un nom certainement parmi les plus pertinents et synonyme du grand Cognac, celui de la maison Hennessy, née en 1765 dans la ville française de Cognac grâce à son fondateur Richard Hennessy - un officier irlandais ayant servi dans l'armée de Louis XV. La distillerie, qui appartient aujourd'hui au groupe français LMVH, est probablement la plus importante dans le domaine des cognacs, ayant contribué à la création de l'acronyme de certification brandy et cognac VSOP - Very Superior Old Pale - lorsque le roi George IV de Gran La Bretagne a chargé la maison de produire un cognac vieilli de qualité supérieure. Depuis, la maison a poursuivi sa mission de créer d'excellents cognacs, appréciés dans le monde entier et qui voyageaient déjà à bord de navires vers l'Europe, les États-Unis, la Chine et la Russie au XIXe siècle et qui constituent encore aujourd'hui une réalité incontournable des cognacs.

Henri Bourgeois

Au cœur de la prestigieuse AOC Sancerre et Pouilly-Fumé, à Chavignol, se trouve Henri Bourgeois, un domaine de 72 hectares dans le terroir où le Sauvignon Blanc atteint ses plus grandes expressions. Issu d'une tradition qui compte 10 générations, Bourgeois a toujours basé la production sur le Sauvignon Blanc et le Pinot Noir, cultivés dans des vignobles très différents, qui constituent une véritable mosaïque géologique: des marnes calcaires-argileuses, à celles d'origine marine jusqu'aux sols avec plus de présence de silicium. Et les vins bourgeois sont l'évolution de ce terroir hors du commun, qui grâce aux mains habiles des vignerons et à une vinification respectueuse de la nature et des traditions de ces lieux, parvient à créer les grands blancs de Sancerre et de Pouilly-Fumé, des produits appréciés partout. , qui n'a certainement pas besoin de beaucoup d'introduction.

Henriot

Henriot

Hernö

Herradura

Hibiscus

Immergé dans un paysage suggestif, fait de vignobles surplombant la mer, entouré de murs en pierres sèches et de haies de figues de barbarie, le petit domaine Hibiscus est le seul symbole de la viticulture d'Ustica, une île aux conditions pédoclimatiques extrêmement rares, donnée par «combinaison de la proximité de l'étendue marine et du sol d'origine volcanique bien exposé au soleil et à un climat venteux. A partir de vignes indigènes comme Inzolia, Catarratto, Grillo et Nero d'Avola sont produits des vins qui reflètent l'environnement insulaire, de véritables nectars concentrés d'arômes.

High West

Highland Park

Hobbs

Hofstätter

Entreprise séculaire parmi les plus importantes du Tyrol du Sud , J. Hofstätter est un projet qui incarne la plus haute qualité et l'élégance du territoire du Tyrol du Sud, maintenant dans sa quatrième génération dirigée par Martin Foradori Hofstätter. Le domaine s'étend à l'est et à l'ouest de la vallée de l'Adige, profitant d'une variété d'altitudes, d'expositions et de microclimats de la Bassa Atesina et qui ont conduit à la définition de zones de croissance optimales pour les cépages blancs et à baies rouges. L'utilisation de vinifications séparées, particule par particule, nous permet au final de faire ressortir la meilleure expression de chaque vignoble, comme l'a souligné Paolo Foradori, père de Martin. Paolo est responsable non seulement du renforcement du lien avec le vignoble d'origine, qui apparaît sur l'étiquette comme un cru français, mais surtout du travail effectué sur le plateau de Mazon, qui en fait un temple sacré du cépage Pinot Nero et un endroit particulièrement apprécié par les passionnés de toute l'Italie. Hofstätter La ferme Hofstätter est située à Kolbenhof, dans une région déjà utilisée par les jésuites d'Innsbruck qui vinifiaient leur vin dès le XVIIIe siècle. Non loin de la ferme se trouvent les vignobles les plus importants de ce domaine, tels que la parcelle historique de Pirchschrait, qui a toujours été cultivée à Gewürztraminer et le vignoble du château de Rechtenthal, un vignoble escarpé le long de la rive du ruisseau Höllentalbach caractérisé par un microclimat unique . Ici, grâce aux vents frais qui descendent du mont Roen, les raisins mûrissent lentement et sont récoltés au plus tôt fin novembre, en sélectionnant manuellement les raisins surmûris un à un. Plus en aval se trouve le vignoble Steinraffler, à 250 m d'altitude, sur les pentes du Kolbenhof et au pied de la montagne Söll-Sella. L'autre vignoble important d'Hofstätter est dédié au Pinot Noir et se situe sur le plateau de Mazon : ici les rangs sont caressés par le vent « Ora » qui souffle jusque tard dans la soirée permettant aux raisins de rester secs et sains, et le Pinot Noir il a cultivée dans cette région depuis plus de 160 ans. Hofstätter Vin blanc Le vin blanc d'Hofstätter est certainement le plus connu : Gewürztraminer, Sauvignon , Pinot Grigio allient élégance et complexité. J. Hofstätter a été le premier domaine viticole du Tyrol du Sud à introduire le terme Vigna sur l'étiquette, identifiant les vins issus de vignobles individuels appartenant à l'exemple des grands crus français. En effet, dans chaque vignoble, des conditions spécifiques sont créées plus favorables à certaines vignes que Hofstätter a sélectionnées au fil des ans, avec des vignobles allant de 250 mètres à plus de 1000 mètres et des vins primés tels que De Vite, Pinot Nero Meczan, Gewürztraminer Joseph, qui raconte le territoire du Tyrol du Sud plus que tout autre. Quel est le Hofstatter Pinot Nero le plus célèbre ? Le plus célèbre Hofstatter Pinot Nero est sans aucun doute le Mazon Reserve, vieilli pendant 12 mois en petits fûts de chêne, pendant 6 mois en grands fûts de chêne et encore 12 mois en bouteille, avant d'être mis sur le marché. Comment correspond le Hofstätter Gewurztraminer Kolbenhof ? Le Hofstätter Gewurztraminer Kolbenhof est un vin blanc complexe et intrigant, parfait en combinaison avec des crustacés et des poissons structurés, et idéal avec du foie gras et des plats typiques thaïlandais.

Hortevie

Hospices de Beaujeu

Hubert Lamy

Hubert Lamy

Huentala Wines

Hunawihr

La Cave Hunawihr est située au cœur de l'Alsace, à quelques kilomètres au nord de Colmar, dans l'une des régions viticoles françaises les plus prestigieuses et les plus riches en histoire. Le domaine s'étend sur des sols précieux à matrice majoritairement calcaire, avec des vignobles sur les communes de Hunawihr, Ribeauvillé et Riquewihr. La région bénéficie d'un climat parfait pour la vigne. Le massif vosgien bloque les perturbations venant de l'ouest, garantissant un climat doux et ensoleillé avec de très faibles précipitations. Les sols sont hétérogènes et tous très adaptés, constitués d'un mélange de granit, schiste, calcaire et argiles. Grâce à des vignobles d'une valeur extraordinaire, La Cave suit une philosophie de valorisation du terroir, vinifiant séparément les raisins des différentes parcelles, pour mettre en valeur leur caractère distinctif. Ainsi est née une gamme complète et variée de vins, capable de donner une voix authentique aux facettes du territoire. C'est un vignoble qui a plus de 900 ans d'histoire. Les premières traces des vignobles de Hunawihr remontent à 1123 et au cours des siècles suivants, la viticulture est restée un élément fondamental de la région. A la fin de la Seconde Guerre mondiale, le vignoble alsacien est dévasté et en état de délaissement. Les petits producteurs ont eu du mal à se remettre d'eux-mêmes. En 1954, les vignerons de Hunawihr ont décidé d'essayer de faire face à la situation de crise, unissant leurs forces pour faire du vin et vendre leurs vins ensemble. Commence alors une période de travaux intenses pour redonner de l'éclat au vignoble et construire le bâtiment de la Grotte. La première Coopérative en Alsace et la troisième en France est née. Après plus de 50 ans de travail sérieux et minutieux, la Cave Vinicole de Hunawihr est reconnue comme l'une des meilleures marques de la région. Aujourd'hui la Cave gère environ 200 hectares, dont 12 sont dédiés au Crémant d'Alsace, 13 en AOC Grands Crus d'Alsace, dans les terroirs de Rosacker, Froehn, Sporen, Schoenenbourg, Osterberg et le reste dans la région de Hunawihr, Riquewihr et Zellenberg. Les vendanges ont lieu avec sélection dans le vignoble des meilleures grappes, les plus riches, les plus saines et les plus mûres. Le pressurage doux est suivi d'une fermentation en cuve inox, divisée par vigne et par parcelle unique. Chaque vin suit alors le chemin de raffinement le plus adapté pour valoriser ses meilleures caractéristiques et exprimer tout son potentiel aromatique. En général, les vins alsaciens ont besoin d'au moins 12 à 18 mois après la récolte pour atteindre une maturité expressive. La gamme de vins comprend «Les vins traditions Réserve», frais et fruités; «Les vins de terroirs Lieux-dits, Vieilles Vignes», issus de parcelles sélectionnées; «Les Grands Crus d'Alsace», qui représentent l'apogée qualitative de l'appellation AOC Alsace; «Les Crémants d'Alsace» et enfin «Les Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles», des vins liquoreux au charme extraordinaire.

Huré Frères

Hélène Beaugrand

I Borboni

I Cacciagalli

I Clivi

I Tirreni

Situé dans l'un des paysages les plus enchanteurs de la Toscane, de Bolgheri et de l'Alta Maremma, I Tirreni est un projet partagé entre deux jeunes passionnés de viticulture et d'œnologie, qui entreprennent une formation spécialisée de haut niveau et acquièrent de l'expérience en italien et en Français. Tirreni était le nom avec lequel les Grecs appelaient les habitants de la côte, les Étrusques, connus pour la piraterie, leur drapeau arborait des dauphins, et pour la production et le commerce du vin. La légende raconte que le demi-dieu Bacchus s'est retrouvé à errer dans la Méditerranée lorsqu'il a demandé aux Tyrrhéniens de faire un tour. Ils ont décidé de le kidnapper pour obtenir un avantage dans le commerce et la production de vin mais lorsque le demi-dieu comprit leurs intentions, il transforma les gouvernails des navires et les marins qui avaient plongé dans la mer en dauphins en branches.

I Vignaioli di Santo Stefano

Il Borro

Le domaine Il Borro est situé à Valdarno, en Toscane, au pied du mont Pratomagno, dans une position privilégiée pour la culture de la vigne et la production de vin. Les caractéristiques du terroir ont été déterminantes dans le choix des vignes à planter car, en 1993, après une analyse minutieuse, les vieilles vignes ont été plantées pour faire place aux cépages qui s'adaptent le mieux aux caractéristiques du lieu. La durabilité est le principe qui sous-tend la production de vin d'Il Borro. Le respect de la nature, du territoire et du vin sont les lignes directrices de l'entreprise et se retrouvent dans toutes les activités exercées sur le domaine.

Il Marroneto

Il Palazzo

Il Palazzone

Il Poggio

Il Poggione

Il Poggione

Entreprise historique de Brunello di Montalcino, Il Poggione, qui doit ses origines à un propriétaire terrien florentin nommé Lavinio Franceschi, arrivé sur ces terres par hasard à la fin du 19ème siècle. L'entreprise, qui produisait et commercialisait ses propres vins depuis le début des années 1900, faisait partie des membres fondateurs du Consortium Brunello di Montalcino et aujourd'hui, un point de référence pour les amateurs de ce vin. Il y a 530 hectares de terres, dont 140 sont des vignobles, dont la plupart évidemment Sangiovese - qui a toujours dominé sans contestation dans ces régions. Agriculture durable et interventions réduites dans le vignoble ne sont que quelques-unes des précautions de cette entreprise qui vise la qualité et la substance d'un produit qui doit forcément être le résultat d'un grand terroir comme Montalcino.

Ilatium Morini

Illva Saronno

L'histoire d'Illva Saronno découle de l'ancienne recette d'une liqueur d'ambre, qui servait de rafraîchissement au jeune Bernardino Luini, peintre et élève de Léonard qui s'installa en Lombardie. Cette recette a été transmise de génération en génération par la famille Reina de 1600 jusqu'au début du siècle dernier, lorsque Domenico Reina a décidé de vendre ce produit dans sa boutique-laboratoire au centre de Saronno : le Domenico Reina Coloniali. De cette petite entreprise est née Illva Disaronno, aujourd'hui une entreprise leader dans plus de 160 pays. Illva Disaronno Illva Disaronno possède des marques prestigieuses qui ont fait l'histoire des liqueurs et spiritueux Made in Italy, comme Amaretto Disaronno, délicieux dans sa version Velvet, les liqueurs historiques Rabarbaro Zucca et Isolabella. Vodka Illva Disaronno Cependant, Illva Disaronno a également élargi sa gamme pour inclure les meilleurs spiritueux et spiritueux internationaux, comme la Vodka, avec Arctic Vodka, le Whisky , avec le prestigieux whisky irlandais The Busker , et le Rhum , avec la ligne Rump@blic créée pour la mixologie.

Inama

Sur les douces collines véronaises de la municipalité de San Bonifacio, se dresse la cave Inama, un point de référence, depuis plus de vingt ans, dans la production d'excellents vins de la scène viticole italienne. L'idée du fondateur Giuseppe Inama était de faire connaître le territoire de Soave, dont l'image a été très ternie depuis des années, à travers une belle interprétation du Sauvignon qui, cultivé pour la première fois sur cette terre, avait réussi à donner vie. à une toute nouvelle version de la variété française. Ainsi est né, en 1991, le Classico Vulcaia Sauvignon, dont la version fermentée en bois qui prend le nom de Vulcaia Fumé, appréciée immédiatement grâce à son gras et à la composante d'agrumes, de fruits tropicaux et de café.

Inessa

Une légende rapporte des nouvelles sur l'ancienne ville sicilienne d'Inessa dont nos vins tirent leur nom. Il y a un personnage qui vit dans la mythologie comme symbole de duplicité: c'est le Satyre Silène, précepteur de Dionysos, le dieu du vin qui, en plus de l'excès, incarne la géométrie de la vie. Le Satyre reste une figure fascinante, un guide qui initie la vie des bois et établit un rapport particulièrement intime avec la nature. La légende qui lie le satyre à l'ancienne cité d'Inessa renforce le lien entre Dionysos, fils de Zeus et Sémélé, et le satyre Silène: juste autour d'Inessa, ce dernier décide d'initier le dieu du vin aux promesses surprenantes de la boisson après que Sémélé soit incinéré par la foudre du roi de l'Olympe. Inessa reproduit ce somptueux héritage avec un Etna Rosso, un bel assemblage de Nerello Mascalese et de Nerello Cappuccio, un vin austère, élégant et structuré. D'autre part, Etna Bianco est un vin qui brille de minéralité, d'équilibre et de fraîcheur, une combinaison réussie d'acidité et de douceur qui dans les tons herbacés et fruités résout toute l'ambivalence de nos deux figures enivrantes.

Intipalka

Inverroche

Iovem

Isabel

Isle of Harris

Isolabella

Isole e Olena

Isole e Olena

La cave Isole e Olena est située sur les douces collines de Barberino Val d'Elsa, dans la province de Florence. Propriété de la famille De Marchi depuis 1960, il est aujourd'hui dirigé par Paolo, qui a mis le souci du détail, tant à la vigne qu'à la cave, ses lignes directrices. Ce grand soin de toutes les phases de production, soutenu par une grande expérience dans le secteur du vin et par la collaboration d'une équipe de professionnels formés, a permis à Isole et Olena d'augmenter considérablement, ces dernières années, le niveau de qualité de leurs vins, qui aujourd'hui ils peuvent être considérés comme de véritables excellences.

Italicus

J&B

J. Bally

J. Berry

J. Charpentier

J.P. Chenet

JRose

Jack Daniel's

Les spiritueux de Jack Daniel représentent non seulement aujourd'hui les whiskies les plus célèbres et emblématiques du Tennessee, mais racontent surtout l'histoire d'un rétablissement personnel, celui de Jasper Newton Daniel, alias Jack, qui a été élevé par le révérend Dan Call et son serviteur africain-américain Nathan" Nearest" Green, auprès de qui il apprit l'art de la distillation. Ayant grandi, Jack a fondé la distillerie enregistrée au Tennessee sous le numéro de licence 7, à partir de laquelle est né le whisky "Old No. 7". Depuis, la production du Jack Daniel's suit la recette originale, avec les mêmes ingrédients, la filtration au charbon actif qui rend le Jack particulièrement doux, et le raffinement, qui se poursuit jusqu'à ce que le whisky ne soit plus digne de s'appeler Jack. . Whisky Jack Daniel's : les ingrédients d'un chef-d'œuvre Tout le monde sait qu'il y a deux ingrédients de base pour un excellent whisky, et il en va de même pour le Whisky Jack Daniel's : l'eau et les céréales. Le whisky Jack Daniel's est issu d'un mélange secret de céréales qui comprend 80% de maïs, responsable de sa douceur satisfaisante et irrésistible, 8% de seigle, qui équilibre cette douceur avec des notes épicées et de poivre noir, et avec 12% de malt d'orge qui insuffle de la douceur au distillat final. A ce mélange - appelé "mash" - de l'eau pure est ajoutée qui jaillit à 3 kilomètres de profondeur, dans la roche calcaire de la Cave Spring Hollow. Jack Daniel's : raffinement et astuces pour en profiter au maximum Le trait distinctif du Jack Daniel's est le raffinement, qui n'a pas de durée déterminée, mais se poursuit jusqu'à ce que le whisky soit digne d'être un Jack Daniel's. Après la fermentation, obtenue avec une partie des levures de l'année précédente, pour donner une continuité gustative au produit, et la phase délicate de filtration sur charbon actif, le whisky vieillit dans des fûts fabriqués à la main pour Jack Daniel's, convenablement toastés et carbonisés. Le whisky Jack Daniel's Tennessee n'est jamais commercialisé en fonction d'une date précise mais continue de s'affiner jusqu'à ce que les dégustateurs experts qui suivent le processus et évaluent constamment ses saveurs et ses arômes, décident que c'est le moment idéal. Combien de diplômes possède Jack Daniel ? Il n'est pas possible de donner une seule réponse à la question combien de degrés fait le Jack Daniel's car ce chiffre change en fonction du whisky. Par exemple, le légendaire Jack Daniel's n. 7 a une gradation de 40°, tandis que le légendaire Sinatra Select Tennessee Whiskey Jack Daniel's dédié à Frank Sinatra mesure 45°. Jack Daniel's parvient cependant à satisfaire même ceux qui aiment les spiritueux de moindre force et d'une douceur incontestée grâce au Jack Daniel's Honey, la première variante aromatisée de l'emblématique Jack Daniel's No. 7, obtenue à partir de l'union du même Tennessee Whiskey avec de la liqueur de miel. , qui a une gradation de 35. Quel est le prix du Jack Daniel's ? Jack Daniel's est un whisky de milieu de gamme, en fait le légendaire n. 7, le délicieux Jack Daniel's Honey et le Gentleman Jack se situent dans une fourchette de prix allant de 20 à 30 euros. Pourtant, l'excellence ne manque pas dans la gamme Jack Daniel's, comme le N°27 Gold Double Barreled Tennessee Whiskey Jack Daniel's et surtout le légendaire Sinatra Select Tennessee Whiskey Jack Daniel's. Qu'est-ce qui rend le miel de Jack Daniel's spécial ? Jack Daniel's Honey est le seul whisky obtenu à partir de l'union du même Tennessee Whiskey avec une liqueur de miel. Ce distillat se caractérise par un goût plus doux et plus enveloppant, dans lequel le goût sucré du miel est combiné à un délicat arrière-goût de noisette. Idéal pour être dégusté glacé après le dîner, le Jack Daniel's Honey change les règles du Tennessee Whiskey, le rendant accessible à tous les palais, en particulier les femmes.

Jacopo Biondi Santi

À Castello di Montepò, un lieu chargé d’histoire et aux caractéristiques pédoclimatiques indiscutables, Jacopo Biondi Santi a réussi à faire du territoire de la Maremma une réalité idéale pour la production du clone de Sangiovese Grosso, le BBS11, patrimoine exclusif de la famille Biondi Santi. Vin frais, rond et dynamique, dont le nom s’inspire d’un bloc erratique d’origine volcanique, le Sassoalloro (90 pts Maroni) se veut une nouvelle interprétation du Sangiovese Grosso. Extrêmement élégant, doux et velouté, avec des arômes frais et fruités, il possède à coup sûr un potentiel de longévité compris entre 15 et 20 ans.

Jacques Rousseaux

Jacques Selosse

Jacques Selosse

Située au cœur de la Côte des Blancs, la maison Jacques Selosse est un joyau viticole ancré dans le village d'Avize. Cette propriété familiale s'étend sur près de 8 hectares de belles vignes, réparties entre les crus d'Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Ay, Mareuil-sur-Aÿ et Ambonnay. Les premières vendanges remontent à 1964, marquant le début d'une longue et prestigieuse tradition viticole. Anselme Selosse, figure marquante de l'histoire de la maison, reprend les rênes de l'entreprise, imposant un changement radical de philosophie à partir de 2002, s'éloignant d'abord des principes de la biodynamie, inspirés de la permaculture et des théories de Masanobu Fukuoka, puis défenseur de son propre système viticole qui adopte une approche en constante évolution, capable de s'adapter aux circonstances spécifiques de chaque millésime. En 2010, la maison développe sa gamme des Lieux-Dits, 6 cuvées représentant l'essence de 6 parcelles différentes provenant de 6 villages différents. Des Champagnes qui permettent aux passionnés d'explorer la diversité des différents terroirs. La moitié d'entre eux sont entièrement issus du cépage Chardonnay, les autres du cépage Pinot Noir à l'exception du Bout du Clos d'Ambonnay qui mélange 80% de Pinot Noir avec 20% de Chardonnay, offrant un profil aromatique typé et complexe. Avec l'arrivée de Guillaume Selosse, fils d'Anselme et Corinne, en 2012, la maison Jacques Selosse se prépare à un avenir prometteur. Guillaume, ayant appris directement de son père, perpétue la tradition familiale en l'enrichissant de sa propre vision et de sa passion pour la viticulture, dans le sillage de sa propre ambition et de son charisme inné.

Jacquesson

La Maison Jacquesson trouve ses racines dans plusieurs siècles d'histoire, où succès et qualité vont de pair. Fondée en 1798 par Claude et Memmie Jacquesson à Dizy, non loin des communes d'Aÿ et d'Avize, elle est aujourd'hui dirigée par les frères Jean-Hervé et Laurent Chiquet, qui supervisent le vignoble possédé, où se trouvent le chardonnay, le pinot noir et le pinot meunier alterner en rangées nettes et bien rangées. Les vignes sont majoritairement conduites avec des traitements biologiques, afin que les raisins soient toujours capables d'exprimer fortement les différences typiques des territoires sur lesquels ils sont cultivés. Les vins Jacquesson se caractérisent par l'élégance, la qualité, le respect du terroir et du millésime passé à la vigne: des éléments savamment mélangés, qui créent dans la bouteille une harmonie de sensations difficile à décrire uniquement avec des mots.

Jameson

Jameson est le nom de référence de l'Irish Blended Whiskey, une marque qui est devenue très importante dans la distillation du whisky ces dernières années, atteignant rapidement une renommée internationale depuis sa fondation. La distillerie a été fondée en 1780, lorsque John Jameson, ayant perfectionné sa technique de distillation, a décidé d'ouvrir une distillerie à Dublin, qui existe toujours - même si le siège de la société a récemment déménagé à Midleton, dans le comté de Cork. Sélection des meilleurs whiskies, alambics et céréales, trois étapes de distillation et un vieillissement d'au moins 4 ans en fûts de chêne, sont aujourd'hui comme alors la recette gagnante de Jameson, qui donne un goût typique et caractéristique aux whiskies, notamment grâce à son douceur réputée.

Jean Duclert

Jean Milan

Jean Philippe Janqueix

Jean Philippe Janqueix

Jean Tardy & Fils

Le domaine Jean Tardy & Fils incarne le haut savoir-faire viticole bourguignon qui gravite autour de Vosne-Romanée. Le fondateur, Jean Tardy, débute sa carrière comme métayer au prestigieux Domaine Mèo Camuzet, acquérant une expérience qui le mènera à la gestion indépendante de belles vignes en fermage telles que Nuits St Georges 1er Cru « Aux Boudots », Vosne-Romanée 1er Cru. « Les Chaumes », et le grandiose Grand Cru Clos de Vougeot. Depuis 1981, Jean a agrandi son domaine, parvenant à acquérir des parcelles supplémentaires situées dans les appellations de Chambolle Musigny, Nuits Saint Georges, Vosne Romanée, Fixin et Gevrey, aboutissant à l'ajout du Grand Cru Echézeaux en 2002. Depuis 2003, son fils Guillaume , formé à l'œnologie également à travers des expériences internationales comme celle qu'il a vécue en Australie au Domaine Picardie, dirige le domaine sous la direction de son père, apportant l'innovation et projetant le domaine vers un avenir d'excellence œnologique. Le respect du sol et du vignoble est incontesté, par l'utilisation uniquement de composés naturels et l'exclusion de produits chimiques de synthèse. L'objectif est d'obtenir des grappes parvenues à pleine maturité, même au prix de l'adoption de pratiques d'éclaircissage et du recours à des vendanges en vert ; les sucres et les substances aromatiques sont ainsi concentrés, garantissant également une très haute qualité des raisins. Le plus grand soin apporté à la vinification ultérieure permet de préserver au maximum l'intégrité expressive de chaque terroir. La production limitée, moins de 23 000 bouteilles sur un peu plus de 4 hectares, fait des vins du Domaine Jean Tardy & Fils des objets de désir parmi les amateurs et passionnés de vin, notamment parmi les représentants de la haute cuisine, parmi lesquels figurent des noms illustres comme Alain Ducasse. Avec seulement quelques bouteilles disponibles chaque année, il représente une occasion exclusive de savourer un fragment unique de Bourgogne.

Jean Vesselle

Jean-Marc Brocard

Jermann

En 1881, Antonio Jerman, après avoir quitté l'Autriche, s'installe à Villa Nova di Farra pour fonder son entreprise au cœur du Frioul-Vénétie Julienne . Ainsi au fil du temps la famille Jermann, grâce à sa passion pour le vin, a réussi à se tailler une place au sommet des vins italiens et mondiaux. Les vins de Jermann sont l'expression parfaite du terroir de Collio , réputé pour ses blancs au caractère unique et pour ses rouges charpentés et extraordinaires. Le lien étroit avec le territoire, le soin apporté à la culture des vignes et la recherche constante de technologies modernes sont les valeurs qui ont toujours guidé l'entreprise. Silvio Jermann Silvio Jermann, couronné en 2016 comme le producteur de vins blancs italiens le plus représentatif au monde, était le véritable moteur de l'entreprise, avec sa recherche constante de l'excellence, avec son respect absolu de la terre et de ses rythmes, auxquels s'ajoutent le caractéristiques d'un vigneron unique, innovateur et visionnaire depuis son enfance, à tel point qu'il a pensé à la notion d'"assemblage" alors qu'elle n'existait pas encore. Un innovateur, un véritable pionnier du vin dont le travail peut se résumer dans sa devise « Ce jour-là, j'ai pensé : je fais un vin comme je l'imagine ». Vin blanc Jermann Le vin blanc le plus célèbre de Jermann est Tunina, né lorsque Silvio Jermann, un jeune vigneron et ami, est allé à contre-courant et a vinifié les meilleurs raisins, pinot bianco et sauvignon en particulier du vignoble Tunina. Le résultat est un vin jaune d'or pâle, joyeux et brillant, au bouquet ample, gras et sensuel et au goût sec sans âpreté ni affaissement. Quel est le meilleur accord avec le vin Jermann Pinot Grigio ? Le vin Jermann Pinot Grigio se marie bien avec les soupes de poisson, les fruits de mer grillés et diverses préparations à base de champignons et de cèpes. Un mariage d'exception avec des lasagnettes mélangées à de l'encre de seiche et habillées d'une sauce aux crevettes. Combien de vieillissement le Chardonnay Jermann a-t-il ? Le Chardonnay Jermann vieillit à température contrôlée en barrique pendant 11 mois.

Jerzu

Jim Beam

Joaquin

Le projet Joaquin est né en 1996 de la volonté de Raffaele Pagano, le fils aîné d'une famille de vignerons de Campanie, qui entendait aborder les questions liées à la vinification dans l'une des régions viticoles les plus votées au monde d'une manière différente. et façon originale. La cave Joaquin est située entre Montefalcione (Avellino), l'île de Capri et de petites propriétés en France. La particularité de cette entreprise est justement le courage d'entreprendre des expérimentations sur différents territoires et terrains. Les produits de Joaquin sont des vins « de projet », élaborés pour des millésimes uniques, sans base de production standardisée, pour surprendre le public année après année. Cette imprévisibilité est à la base du succès de cette entreprise, qui renverse de nombreux canons classiques du secteur vitivinicole, donnant naissance à des produits d'excellente facture.

Joh. Jos. Prüm

Johnnie Walker

Le whisky Johnnie Walker est né en 1820, lorsque le fondateur éponyme, John Johnnie Walker, a commencé à appliquer ses connaissances en tant que mélangeur de thé à whisky dans son épicerie d'Ayrshire. En 1857, le fils aîné, Alexander, hérita de l'entreprise familiale et, quelques années plus tard, avec ses fils George et Alexander Junior, la société commença l'ascension imparable du succès: déjà en 1920, la marque était connue dans plus de 120 pays, devenant ainsi le whisky le plus connu et le plus vendu au monde. Outre la forme carrée du flacon, l'étiquette inclinée avec le "Striding Man", l'homme qui marche d'un pas sûr, contribue à en faire un produit inimitable à forte personnalité.

Jose Cuervo

Joseph Perrier

Joseph Perrier

Fondée par Joseph Perrier, cousin de Laurent, en 1825, cette marque est le symbole d'une tradition champenoise d'excellence transmise de génération en génération. Aujourd'hui, les héritiers Perrier, Pithois et Fourmon succèdent au fondateur, qui recueillent un témoignage prestigieux et relancent les succès obtenus jusqu'à présent. L'expérience et le "savoir-faire" sont à la base de la qualité qui rend ces Champagnes si précieux et reconnus dans le monde entier. En particulier, Joseph Perrier est le fournisseur officiel de la Maison Royale d'Angleterre, d'où le nom de Cuvée Royale qui caractérise les produits les plus représentatifs.

Joseph Phelps

Josetta Saffirio

Josetta Saffirio

La cave Josetta Saffirio est une entreprise familiale impliquée dans la viticulture sur les terres des Langhe depuis près de deux siècles. Le siège social est situé dans la zone municipale de Monforte d'Alba, dans l'une des zones les plus réputées et les plus citées pour la production de Barolo. Les douces collines des Langhe offrent de merveilleuses expositions ensoleillées, caractérisées par un climat frais et toujours venteux, qui favorise de bonnes variations de température entre les températures diurnes et nocturnes. Les sols sont d'origine marine ancienne et sont constitués de marnes calcaires-argileuses, avec la présence de sables, qui ont toujours été idéales pour la culture de raisins à baies rouges et en particulier pour Nebbiolo, véritable cépage principal du territoire. La cave prit le nom de Josetta, qui au début des années 70 commença à s'occuper de l'entreprise familiale, profitant de l'expérience des générations passées. Un amour pour la terre et la vigne, transmis comme un héritage précieux de savoir et de sagesse paysannes. Diplômée en agriculture, Josetta poursuit son activité dans le sillage de la tradition, en essayant toujours d'atteindre la plus haute qualité. Dans les années 1980, le Barolo de Josetta Saffirio a attiré l'attention des critiques et a souvent été reconnu comme l'une des meilleures excellences du territoire. Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par Sara, qui incarne la cinquième génération de vignerons et se consacre au vignoble avec compétence et passion. Le domaine est géré avec responsabilité et respect de l'environnement, afin de faire ressortir les caractéristiques du terroir et proposer des vins authentiques et authentiques. Depuis plus de 15 ans l'entreprise cultive des vignes en harmonie avec la nature et le chemin a abouti à l'obtention de la certification Entreprise Biologique et Durable. Parmi les rangs, les herbicides, les pesticides ou les insecticides chimiques sont absolument interdits. Seuls le soufre et le cuivre sont utilisés pour contrer la propagation du mildiou et de l'oïdium, afin de maintenir l'écosystème en bonne santé. Pour favoriser la biodiversité, de grands espaces boisés ont été laissés à l'intérieur du domaine à proximité des vignes. La même attention a été portée à la cave, qui a été conçue pour minimiser l'impact environnemental, grâce à l'utilisation d'un système photovoltaïque, ce qui la rend autonome d'un point de vue énergétique. Les vins de Josetta Saffirio se distinguent par leur visage encore artisanal et par leur adhésion aux caractéristiques authentiques de la région des Langhe. Ses labels représentent une mémoire du passé, qui renouvelle la grande tradition du territoire en signe d'excellence et d'attention à l'environnement.

Jägermeister

Une liqueur née d'une ancienne légende, imprimée directement sur l'étiquette, celle représentant le célèbre cerf Jägermaister. L'histoire raconte qu'un jour, au célèbre et redouté chasseur Hubertus, un cerf apparaît comme dans une épiphanie avec un croisement lumineux et brillant entre ses cornes. Ce jour-là transforme Hubertus d'un redoutable chasseur en un protecteur de la nature. Ainsi, Curt Mast pense que cette légende va bien avec la marque et la choisit pour représenter sur l'étiquette non seulement l'histoire, mais toute la ville de Wolfenbüttel, en Basse-Saxe, dont est née les herbes qui poussent dans une nature intacte Jägermaister. Aujourd'hui, l'amaro a une recette secrète qui est un succès dans le monde entier et se compose de 56 ingrédients à base de plantes. Un incontournable pour tout bar ou club du monde entier, avec l'iconique bouteille carrée, à consommer à une température de -18 °.

Kah

Kanonkop

Karas

Kettmeir

Kim Crawford Wines

Kim Crawford Wines a une histoire romantique à ses origines. L'entreprise est née de l'amour entre Kim Crawford et sa femme Erica qui, au milieu des années 90, ont décidé de créer une cave à Auckland, en Nouvelle-Zélande, unies par une passion pour le vin. Au début du nouveau millénaire, à la suite d'un succès immédiat, Kim Crawford Wines déménage à Marlborough. Le Sauvignon Blanc de la société reçoit de nombreuses récompenses, dont, en 2008, la prestigieuse note 90+ attribuée par Wine Spectator, après avoir déjà été incluse dans le top 100 du magazine.

Kimerud

Kloster Eberbach

Kloster Eberbach est une ancienne abbaye cistercienne située dans la région vallonnée du Rheingau, sur les rives du Rhin, et sa cave a une histoire de 900 ans, bien qu'elle soit aujourd'hui l'une des caves les plus technologiques d'Europe. La tradition viticole séculaire, traversée par une recherche inlassable de la qualité, a conduit la cave du monastère d'Eberbach à devenir le plus grand domaine allemand. Les vignobles sont principalement cultivés avec des vignes de Riesling, mais du Chardonnay, du Pinot Blanc, du Pinot Grigio, du Pinot Noir et du Dornfelder sont également produits.

Knob Creek

Kracher

Kraken

Les esprits du Kraken ont toujours été liés à une ancienne légende selon laquelle un navire transportant du rhum épicé des Caraïbes a été coulé par un monstrueux Kraken, noyant la précieuse cargaison, à l'exception d'un baril gravement taché par l'encre noire du calmar, devenant depuis lors connu comme un liquide de ténèbres sans précédent. Depuis lors, les amoureux de cette créature marine monstrueuse et les amateurs de rhum de qualité se sont joints pour apprécier le rhum Kraken dans ses nuances incomparables. Kraken : histoire d'un mythe Le Kraken est né dans l'état de Trinité-et-Tobago, et est obtenu à partir de pur jus de canne à sucre qui mûrit dans le bois pendant 12-14 mois, auquel 11 épices secrètes sont ajoutées, obtenant ainsi sa couleur sombre qui l'a toujours caractérisé et un goût particulier, avec des notes notables de vanille, de gingembre et de poivre, et un arôme de caramel, de piment de la Jamaïque et de clou de girofle, qui anticipent une finale douce, nette et audacieuse. Rhum Kraken : un plaisir unique seul ou en cocktail Le rhum Kraken exprime le goût unique avec un simple glaçon mais devient également le protagoniste de cocktails originaux dédiés à cet effrayant monstre marin tels que "The Bitter Beast" (Kraken Rum, Triple Sec et Orange Juice) et "Zombie Tentacle" (avec Kraken Rhum, jus de pamplemousse et citron vert, sirop de grenadine et absinthe). Enfin, essayez le "Kramble", avec de la crème de cassis, du jus de citron et des mûres pilées. De bons cocktails effrayants parfaits pour Halloween et pour épater les amis avec quelque chose de différent. L'histoire du rhum kraken est-elle vraie ? L'histoire du Rum Kraken est mystérieuse, et comme toute légende, personne ne sait ce qui est vrai et quel est le fruit de l'imagination des marins. Ce qui est certain, c'est que pendant des siècles, la menace imminente du Kraken a suffi à maintenir les marins dans un état de peur constant, faisant du Kraken le protagoniste d'histoires effrayantes, car, dit-on, personne ne sait d'où il pourrait émerger. , mais ceux qui survivent ont des histoires épiques à raconter... Quel est le prix du rhum Kraken ? Rum Kraken a un prix abordable sur Vino.com car vous pouvez profiter des offres et profiter des coupons que nous vous proposons chaque semaine, en profitant également de nos conseils sur les cocktails et sur tout le monde du vin ! Quelle est la zone d'origine du Rum Kraken ? Le rhum Kraken est originaire des Caraïbes, où il est infusé de 11 épices secrètes, et est distillé dans les îles Vierges, c'est pourquoi il est unique au monde.

Kriter

Krone

Krug

Avec quoi associer le Champagne Krug ? Le Champagne Krug et le Champagne Krug Rosé peuvent être associés à des plats très différents. La Grande Cuvée Krug en est à sa 170e édition et est le résultat de l'assemblage de plus de 120 vins d'au moins 10 millésimes différents. Chaque année, l'assemblage optimal est choisi pour produire l'un des meilleurs champagnes au monde. Grâce à ses arômes d'agrumes mûrs, de fleurs et de fruits mûrs et secs, il accompagne très bien l'ensemble du repas, des plats les plus simples aux plus complexes. Excellent avec des plats à base de truffes, il est délicieux avec du fromage et des crevettes grillées. Le Champagne Rosé est un assemblage de vins de différents millésimes de Chardonnay et de Pinot Noir. Grâce à ses arômes de rose, de pivoine, de mûre et de groseille et de pamplemousse rose, il accompagne très bien les plats salés d'agneau, de canard ou de chevreuil et s'apprécie également sur une cuisine épicée. Une combinaison particulière à laquelle la Maison tient particulièrement est le riz . Aliment ancien très polyvalent, le riz est utilisé dans différents pays et toujours cuisiné de manière originale. Pensez à la paella espagnole, à la myriade de risottos italiens (du risotto alla milanais à l'ossobuco, au risotto aux truffes, au risotto crémé aux fromages les plus divers), aux sushis japonais. La Maison a publié en 2022 le livre de cuisine « Krug pour le riz », qui contient des recettes de chefs étoilés de plus de 25 nationalités. Qui fabrique le Krug ? Le Champagne Krug est produit par la Maison Krug , l'une des caves de Champagne historiques et les plus célèbres. Elle a été fondée en 1843 par Joseph Krug, qui souhaitait produire un Champagne conservant toujours la même qualité chaque année, quelles que soient les variations climatiques. Aujourd'hui, la Maison est dirigée par la sixième génération de Krugs en la personne d'Oliver Krug, engagé à valoriser le caractère unique de chaque vignoble et à créer une vaste bibliothèque de vins de réserve . Comment conserver une bouteille de Krug ? Avez-vous déjà vu le soi-disant pupitre ? Ce sont ces structures en bois (et en d'autres matériaux) construites spécifiquement pour stocker les bouteilles de champagne et de vins mousseux à l'envers. Cela permet au bouchon de liège de rester humide et donc compact, évitant l'oxydation du vin. Les bouteilles de champagne peuvent également être stockées horizontalement et dans un endroit frais (7-18°C) et peu éclairé. Il est également important de ne pas secouer involontairement les bouteilles, qui sont sous pression. Pourquoi acheter du Champagne Krug en ligne ? Acheter du champagne Krug en ligne sur Vino.com est pratique et sûr. Le seul risque est de ne pas le trouver disponible, étant l'un des champagnes les plus prestigieux en circulation qui s'épuise rapidement chaque année. Dans notre boutique de vin en ligne, vous pouvez créer une alerte sur ce produit et sur d'autres produits qui peuvent se vendre rapidement : nous vous informerons dès qu'il sera à nouveau disponible !

Kuentz-Bas

Kyrö

Köfererhof

Le domaine viticole Köfererhof est situé à Varna, au pied des Dolomites, dans la région viticole la plus au nord de l'Italie. Les vignobles, bien exposés au sud, bénéficient de conditions climatiques et environnementales particulièrement favorables à la viticulture et les raisins produits permettent l'élaboration de vins blancs frais et fruités de qualité. Les vins de Köfererhof sont élégants, sapides et minéraux, très bien équilibrés, avec une personnalité incroyablement forte et incomparable. Pour cette raison, l'entreprise est considérée comme l'une des meilleures dans la production de blancs en Italie.

Künstler

L'Archetipo

L'Astemia Pentita

Astemia Pentita s'élève sur les collines fortunées de Cannubi, dans l'appellation Barolo. Dans ce lieu magique, historiquement connu comme l'un des territoires où naissent les meilleurs vins, Sandra Vezza, la fondatrice de L'Astemia Pentita, a créé la première cave à pop. L'Astemia Pentita n'est qu'elle, l'entrepreneur piémontais qui a décidé de consacrer sa vie à la production de vin. Élevée dans le vignoble des Langhe avec son grand-père, elle a fondé une entreprise qui exprime un caractère extrêmement audacieux et moderne. La cave a la forme de deux caisses de vin superposées et tout en s'inscrivant dans ce paysage traditionnel, elle s'y fond parfaitement. Vin Rouge L'Astemia Pentita Astemia Pentita produit les grands vins rouges piémontais, tels que le Barolo DOCG, élaborés à partir de raisins 100% Nebbiolo provenant de différents vignobles. C'est un assemblage de Barolo produit comme autrefois, lorsque les vignerons combinaient les raisins de différents vignobles, faisant acquérir au vin le caractère unique de chacun des lots de raisins vinifiés. Barolo l'Astemia Pentita est un vin rouge grenat très agréable, avec des notes de fruits rouges et d'épices et un tanin velouté. Un autre vin rouge important, l'Astemia Pentita, est le Cannubi DOCG, un Barolo issu à 100% de raisins Nebbiolo cultivés sur la colline de Cannubi. L'histoire de la colline de Cannubi a commencé à être écrite par la marquise Giulia Colbert Falletti en 1800, lorsqu'elle a commencé à produire un Barolo caractérisé par une très longue macération et un vieillissement. Cannubi DOCG est aujourd'hui produit avec les vignes de cette colline, c'est un vin élégant, équilibré, avec une couleur rouge vif et des notes balsamiques et intenses. Un autre vin rouge remarquable l'Astemia Pentita est le Barolo Riserva Terlo, un vin obtenu à partir du cru Terlo, l'une des Mentions Géographiques de la Commune de Barolo qui pour son exposition et pour le sol argileux et calcaire il donne au vin un caractère important et une structure complexe. C'est un Barolo aux arômes intenses, apte au vieillissement grâce aux tanins importants et à l'acidité marquée. Vous pouvez trouver la meilleure sélection de vins rouges l'Astemia Pentita sur Vino.com. Découvrez tous les détails sur votre caviste en ligne de confiance. Quel vin l'Astemia Pentita est parfait pour un apéritif ? Le vin Astemia Pentita parfait pour un apéritif est Nascetta, un vin blanc obtenu à partir du cépage piémontais Nascetta. Il semblera étrange que parmi ces collines réputées pour la production de vin rouge, un vin blanc soit produit comme Nascetta l'Astemia Pentita, même si récemment une nouvelle tendance œnologique s'est installée qui voit dans ces territoires du Piémont les lieux idéaux pour production de vins blancs frais et harmonieux. Nascetta était une vigne en voie de disparition mais grâce à l'initiative de quelques vignerons de la région elle est revenue sur le devant de la scène. Nascetta l'Astemia Pentita est un blanc de couleur jaune paille pâle, avec des notes aromatiques et florales d'iris et d'acacia. En bouche, il est citronné et frais, avec des notes de pamplemousse. C'est un vin parfait à combiner avec des hors-d'œuvre de poisson et des apéritifs pour son profil gustatif frais et savoureux. Quelles sont les caractéristiques du vin rosé Adorabile ? L'Adorable rosé est un vin rosé obtenu en vinifiant en blanc, après seulement un court contact avec les peaux, des raisins de différents vignobles situés dans les zones les plus élevées de l'entreprise, afin de garantir un vin avec une excellente acidité. Les raisins utilisés pour ce rosé sont vendangés tardivement et avec un soin extrême afin de ne pas risquer que les baies se cassent et déclenchent une fermentation prématurée. Adorabile est un vin à la couleur peau d'oignon, avec des notes fruitées de prune et de framboise, de confiture et d'agrumes. Le Rosato L'Astemia Pentita est un vin très agréable, "adorable" justement, comme son nom l'indique. Quelles sont les caractéristiques du vin blanc Armonico ? L'Armonico blanc est un vin frais qui incarne parfaitement la philosophie "pop" de L'Astemia Pentita. C'est un vin d'assemblage, obtenu à partir de raisins de vignobles situés sur les rives de la rivière Tanaro. Ce sont des vignobles très différents et pour cette raison, ils sont capables de connoter le vin avec des caractéristiques uniques et complémentaires. Armonico est un vin de couleur jaune paille avec des notes de pêche, de sauge et de romarin, sarriette et minérale. C'est un vin "Harmonieux", de nom et de fait. Découvrez la sélection Astemia Pentita sur Vino.com.

L.A. Cetto

La Bolgherese

La Bollina

La Bollina est située dans la municipalité de Serravalle Scrivia di Alessandria, une entreprise piémontaise moderne qui opère dans le quartier historique de Gavi DOCG. Le domaine, pendant des siècles la résidence des Marquises Figari de Gênes, s'étend sur 120 hectares dans un paysage de douces collines où les vignobles alternent avec des zones boisées de châtaigniers. La cave est équipée des technologies de vinification les plus modernes, dont un système de micro-oxygénation avancé qui permet de maîtriser l'apport en oxygène et par conséquent les phénomènes d'oxydation et de réduction. Un filtre tangentiel moderne permet de filtrer le vin fini tout en conservant les caractéristiques organoleptiques intactes dans les toutes dernières étapes de la production.

La Braccesca

La Chablisienne

La Chablisienne

La Cheteau

La Costanza

La Crotta di Vegneron

La coopérative La Crotta di Vegneron a été fondée en 1980 à Chamblave, un petit village de la Vallée d'Aoste, dans le magnifique paysage alpin, à la frontière de la France et de la Suisse. La Crotta di Vegneron est l'histoire d'hommes profondément enracinés dans leur terre qui tentent constamment d'exalter l'esprit de la montagne. Les vignes indigènes cultivées avec passion et fierté, le climat montagnard et la mise en valeur du terroir de Chamblave sont les atouts de la coopérative.

La Felce

La Fiorita

La Frassina

La Gerla

La Guardiense

La Guardiense est l'une des réalités les plus intéressantes de la région de Bénévent. Elle a été fondée en 1960 par un groupe d'une trentaine de vignerons locaux, pour unir leurs forces et affronter ensemble les nouveaux scénarios du monde du vin. Aujourd'hui, il compte environ un millier de membres qui cultivent directement leurs propriétés pour un total de 1500 hectares, répartis en de nombreuses petites parcelles. La cave est basée à Santa Lucia di Guardia Sanframondi, dans la région de Campanie de Sannio. Les vignes sont cultivées dans la splendide région vallonnée entre les montagnes du Matese et le massif du Taburno, à une altitude comprise entre 300 et 350 mètres d'altitude. Les expositions ensoleillées et les courants d'air froid qui descendent des montagnes voisines, créent un microclimat particulier, de type continental, caractérisé par des excursions thermiques considérables entre les températures du jour et de la nuit, atténuées par le souffle des brises marines qui montent dans le intérieur. Dans ces terres, la vigne vit depuis des millénaires et dessine encore aujourd'hui avec ses rangs un paysage ordonné de magnifiques vignobles, parfaitement intégrés dans un paysage verdoyant à la nature encore sauvage et intacte. Grâce à un protocole interne strict, la gestion agronomique se déroule dans le plus grand respect de la durabilité environnementale, avec l'utilisation de traitements à faible impact et réalisée uniquement lorsque cela est absolument indispensable. L'attention à l'éco-durabilité s'étend également à la gestion de la cave, qui est alimentée par un système photovoltaïque d'entreprise. La supervision de tous les processus de production est confiée à l'œnologue Riccardo Cotarella, qui travaille en collaboration avec l'œnologue de l'entreprise Marco Giulioli. Fidèle aux traditions les plus anciennes du territoire, la cave a concentré son attention sur les principales vignes historiques de la région de Sannio. Bien qu'il existe des vignobles de Fiano, Greco, Coda di Volpe et Piedirosso, l'attention de l'entreprise se concentre principalement sur Falanghina et Aglianico. Falanghina représente le blanc par excellence du Sannio Doc, rehaussé par la discipline des domaines de valeur particulière de Guardia Sanframondi, Sant'Agata dei Goti, Solopaca et Taburno, qui créent une gamme de nuances de grand charme. Guardiense a su exploiter la ductilité de la vigne avec une gamme de vins allant de la Méthode Classique au Passito, en passant par différentes versions de blancs tranquilles, des plus jeunes et les plus parfumés à ceux destinés à un long vieillissement. Quant à Aglianico, la tradition locale a sélectionné le biotype amaro, encore utilisé aujourd'hui pour produire Aglianico del Taburno, l'un des rouges les plus intéressants et les plus riches en histoire de Campanie.

La Hechicera

La Mascota

La Morandina

La Morosina

La Mozza

La Mozza est une cave appartenant à Joe et Lidia Bastianich, soutenus par le célèbre chef Mario Bartali. Il est situé dans le cadre magnifique de la Maremme toscane, plus précisément dans la partie sud-ouest, à Magliano di Grosseto, à environ 12 kilomètres de la mer Tyrrhénienne. Cette zone, plus sèche que les collines brumeuses du centre de la Toscane, avec l'île d'Elbe qui protège les vignobles du domaine des principaux courants de vent et fluidifie les pluies, assure que la maturation des raisins commence dès les premières heures de l'aube et le soleil illumine les plants de vigne de ses rayons jusqu'aux dernières heures du coucher du soleil. Les vignes au climat chaud comme la Syrah et l'Alicante trouvent dans cette région les conditions idéales pour s'épanouir, ainsi que le Sangiovese qui se caractérise ici par une acidité plus faible au profit d'une note de cerise plus prononcée. La philosophie derrière toute production de vin est de redonner de la lumière au terroir de la Maremme trop souvent resté en arrière-plan. Aujourd'hui, grâce à la famille Bastianich, la cave peut se targuer d'une réputation qui l'a fait connaître aux Etats-Unis mais aussi à Singapour.

La Piotta

La Poderina

La Poderina

Expression la plus pure de la tradition de Montalcino, La Poderina est plongée dans un paysage d'une beauté et d'un charme envoûtants, à proximité de l'abbaye de Sant'Antimo. Les vignobles sont en effet situés du côté de Castelnuovo dell'Abate, où la combinaison de sols de différentes époques géologiques et de températures en moyenne plus élevées confère au Brunello complexité et structure, aux tanins fins et ronds.

La Pousse d'Or

La Pousse d'Or

La Raia

La ferme La Raia est située dans les collines de Gavi, une généreuse région du Piémont qui revendique une grande vocation viticole depuis l'Antiquité. L'entreprise cultive ses vignes et produit du vin en suivant la voie de la biodynamie, pour redécouvrir les caractéristiques originelles de cette grande terre à travers une approche équilibrée et harmonieuse. La cave La Raia a été construite selon une ancienne technique éco-durable, pour les harmoniser avec les collines qui l'entourent. Les vins produits ici ont une grande personnalité et une capacité évolutive surprenante et contiennent toute la vitalité et l'histoire séculaire du terroir de Gavi.

La Roncaia

L'entreprise La Roncaia est située dans le terroir spectaculaire des Colli Orientali del Friuli, un paysage plein de beauté et de charme. La prédisposition à la viticulture de ces territoires et les anciennes traditions viticoles qu'ils préservent sont les ingrédients de base qui font la particularité de La Roncaia. À cela s'ajoutent l'expérience acquise au fil des ans, comme la technique et la sagesse, et le soin méticuleux du vignoble et des processus qui permettent à cette précieuse entreprise frioulane d'atteindre les résultats d'excellence qualitative dont elle a tant besoin.

La Rulles

La Sablette

La Scolca

La Scolca est née de la vision clairvoyante de Giorgio Soldati, qui décide de miser sur le cépage blanc Cortese dans une région qui a toujours été connue pour la production de grands vins de raisins rouges: le Piémont. Gavi s'avère être le territoire idéal pour sa culture, en particulier dans la région de Rovereto qui pourrait être définie comme un Grand Cru. Giorgio Soldati est un interprète innovant, mais sans jamais manquer de fidélité à la tradition, au territoire et au Gavi, un vin qu'il défendait à l'épée même lorsqu'il était considéré comme un blanc à contre-courant. Le soin des vignes, la technologie de vinification moderne qui permet d'opérer en hyper-réduction et de diversifier les fractions de moût en fonction de l'âge d'origine du vignoble, de 5 à 60 ans, permet d'obtenir une large gamme de vins qui ils savent raconter les arômes et les saveurs du territoire, notamment dans les versions Riserve d'Antan, obtenues après 10 ans de vieillissement "sur lie" en cave.

La Sibilla

La Spinetta

La Spinetta

La Spinetta est née au début des années 60 grâce à Giuseppe, dit Pin, et Lidia Rivetti, qui ont transmis la passion de leur métier à leurs quatre enfants, qui ont été les premiers à faire un Moscato de vigne unique et à faire des vins de vigne leur philosophie, avec d'autres labels comme Barbera Ca'di Pian d'abord et Barbaresco Gallina, Barbaresco Valeirano et Barbaresco Starderi ensuite. Le succès est grandissant, comme pour pousser les frères à de nouveaux investissements dans l' appellation Barolo à Grinzane Cavour et en Toscane dans le domaine Casanova della Spinetta. Une expansion avec un seul leitmotiv, le lien avec le territoire et avec les vignes indigènes, qui voit la valorisation du Barbera , du Moscato et du Nebbiolo dans le Piémont, et l'accent mis sur le Sangiovese et le Vermentino en Toscane. La curiosité et le désir d'expérimenter de Rivetti se concrétisent également avec l'acquisition de la maison historique de vins mousseux Contratto et avec d'excellents résultats également sur le Timorasso, que les frères considèrent comme un cépage au potentiel énorme, pour des vins capables de rivaliser avec les grands blancs français. La Spinetta : les vins du Rhinocéros Tous les labels La Spinetta se distinguent par la présence du Rhinocéros d'Albrecht Dürer. Cette œuvre, dont Giorgio Rivetti est littéralement tombé amoureux, a été réalisée par Dürer sans jamais avoir vu de rhinocéros, mais uniquement à partir des descriptions obtenues par ceux qui à Lisbonne en 1515 furent les premiers à assister à l'arrivée d'un rhinocéros en Europe. Indien. Le choix n'est pas accidentel : même le vigneron, en fait, réalise l'idée de chaque nouveau vin avec de longs mois de travail à la vigne et en cave, choisissant le vignoble et exprimant sa personnalité à travers le vin. Parmi les vins de La Spinetta, un seul fait exception, le Barolo Campè, qui a un autre chef-d'œuvre sur l'étiquette de l'artiste, qui représente bien le roi des vins et le vin des rois : le lion. Vin rouge La Spinetta La Spinetta est surtout célèbre pour son vin rouge, en particulier pour le Barbaresco. Des labels tels que Barbaresco Starderi et Barbaresco Gallina sont présents dans les meilleurs restaurants du monde et font partie des vins de la dénomination les plus primés au niveau international, récompensés par tous les principaux guides du secteur. Cependant, Barolo Campè a également donné une grande satisfaction, récompensé à plusieurs reprises de 97 points par James Suckling. Le vin rouge La Spinetta est issu d'une grande attention dans le vignoble, avec des raisins issus de l'agriculture biologique et uniquement des vignobles appartenant à l'entreprise, dont beaucoup ont un certain âge (ce qui favorise l'intensité et la profondeur des vins). Pour atteindre une plus grande intensité en vin, La Spinetta privilégie les faibles rendements au vignoble et applique la "taille en vert", avec élimination de certaines grappes non mûres aux mois de juillet et août, au profit des autres grappes. présents sur la plante, qu'ils sont encore enrichis d'arômes. Quel est le raffinement de La Spinetta Nebbiolo ? Spinetta Nebbiolo vieillit pendant environ 12 mois en barriques de chêne français, et pendant 6 mois supplémentaires en bouteille. Le résultat est un Nebbiolo agréable et accessible, aux tanins veloutés et ronds. Quelle est la particularité de La Spinetta Moscato ? La Spinetta Moscato est produite en deux étiquettes, chacune issue d'un seul cépage : La Spinetta Moscato Biancospino et La Spinetta Moscato Bricco Quaglia. La Spinetta a été la première entreprise à créer du Moscato à partir d'un seul vignoble. Quelles sont les caractéristiques de La Spinetta Chardonnay ? La Spinetta Chardonnay est un blanc extraordinairement long en bois vieilli en bois, qui maximise les arômes de ce cépage aromatique extraordinaire, avec des notes fruitées et florales impressionnantes et des notes d'agrumes, de pomme dorée et de citron vert.

La Staffa

La cave La Staffa est située sur les collines de Staffolo, dans le quartier classique de Verdicchio dei Castelli di Jesi. Ses racines se trouvent dans la tradition et la culture ancienne d'un territoire qui a toujours été dédié à la viticulture et sa philosophie est basée sur l'amour du vin et le désir de créer quelque chose de spécial. La Staffa est une cave simple et ses vins contiennent le parfum et le goût authentiques de la tradition, maintenus vivants grâce à l'utilisation d'équipements modernes qui vous permettent de retrouver, dans chaque verre, les valeurs anciennes et la simplicité de la campagne des Marches.

La Stoppa

La Toledana

La Torre

C'était au printemps 1976 lorsque le Calabrais Giuseppe Anania acheta la ferme La Torre à la famille historique Ciacci, à Montalcino. Situé dans la commune de La Sesta, avec l'une des altitudes les plus élevées de toute l'appellation Brunello, il abritait une ruine d'une ferme au sommet d'une colline. Selon une légende, une tour a été construite à côté de la maison dans les fondations de laquelle l'or était conservé: une partie de la famille Sassetti, alors propriétaire du domaine, a détruit la tour et s'est enfuie à Florence avec l'or. Aujourd'hui, l'or est représenté métaphoriquement par le vin produit par le fils de Giuseppe, Luigi Anania, qui a poursuivi une précieuse tradition en continuant à produire de grands Brunello et Rosso di Montalcino. La dernière création de la cave est l'Ampeleio, dont le nom rappelle l'ancienne toponymie paysanne aujourd'hui en danger d'extinction, réalisée à la mémoire d'un ami paysan, exemple vertueux du soin de la vigne.

La Tosa

La Trappe Trappist

La Vigna sul Mare

La Vis

Fondée à la fin des années 1940, la cave La Vis est située dans le village du Trentin du même nom, au cœur des collines d'Avisane. L'entreprise constitue un patrimoine collectif important et précieux de la production viticole, regroupant 800 sociétaires engagés à travailler plus de 800 hectares de terres. La philosophie de La Vis est basée sur la conviction que la tâche de chaque vigneron est de prendre conscience des facteurs qui rendent le contexte dans lequel ils travaillent unique, afin de produire des vins qui sont une expression du territoire d'origine. Cet esprit a guidé l'entreprise dans la création de Zoning, un projet visant à identifier l'environnement idéal pour atteindre l'expression qualitative maximale de ses vins.

La di Motte

Lagavulin

Le nom Whisky vient du gaélique et signifie « eau de vie ». Les zones de production traditionnelles du Single Malt Whisky en Ecosse sont les Highlands , les Lowlands, Campbeltown, Speyside , Isles et Islay , célèbre pour ses whiskies de malt tourbé, au nez intense et au goût corsé, vieillis en fûts de chêne. Lagavulin , cœur battant d'Islay, constamment caressé par les vents venus de la mer sauvage qui baigne l'île, ravit depuis 200 ans les palais exigeants des amateurs de Whisky à l'esprit riche et décisif. Lagavulin est en effet l'une des plus anciennes distilleries de l'île d'Islay. Fondé légalement en 1816 par John Johnston, il s'agissait à l'origine d'un conglomérat de 10 distilleries illégales, qui fonctionnaient depuis 1742 et étaient situées dans les environs du château de Dunyvaig. En 1817, une seconde distillerie dirigée par Archibald Campbell apparaît et à la mort des deux distillateurs, Alexander Graham rachète les deux distilleries donnant naissance à l'actuelle Lagavulin. Au fil des années, de nombreuses personnalités ont été aux commandes de la Distillerie, qui fait désormais partie du Groupe Diageo. Lagavulin produit les malts classiques les plus expressifs de l'île d'Islay, des whiskies fabriqués à partir d'orge maltée à Port Ellen et avec de l'eau de Solum Lochs, une région riche en tourbe. Lagavulin produit différents types de Whisky, parfaites expressions du territoire d'Islay, à boire dans des moments de méditation et de détente. Whisky Lagavulin Lagavulin produit du whisky avec différents styles de vieillissement. Les traits communs sont la couleur dorée intense, les arômes saumâtres persistants, le goût doux et corsé et l'arrière-goût fumé. La meilleure façon de déguster Lagavulin est pure ou avec quelques gouttes d'eau. L'eau n'altère pas le goût du Whisky mais ne sert qu'à abaisser la teneur en alcool. La gamme Lagavulin est très large : Lagavulin 8 ans, 12 ans et 16 ans Single Malt Scotch Whisky ne sont que quelques-uns des whiskies prisés de l'île d'Islay. Quelles sont les caractéristiques du Lagavulin 16 ans Single Malt Scotch Whisky ? Le Single Malt Scotch Whisky Lagavulin 16 ans est produit au sud d'Islay, à Port Ellen, dans la distillerie officielle Lagavulin. Le goût herbacé et balsamique est le résultat des effets naturels que les brises qui caressent l'île donnent au malt utilisé pour produire le distillat. C'est le whisky le plus apprécié des connaisseurs, un distillat de collection classique, vieilli pendant 16 ans en fûts de chêne et caractérisé par une couleur ambrée intense, les arômes sucrés et les arômes de tourbe et d'algue, le goût légèrement fumé et salé et le des notes de vanille qui se dégagent du bois dans lequel elle a vieilli. Avec une finale riche et persistante, Lagavulin 16 ans est parfait pour profiter de votre moment de détente en fin de journée. Sur Vino.com vous pouvez trouver le Lagavulin Single Malt Scotch Whisky, nous vous conseillons de ne pas le manquer si vous aimez les Whiskies importants, tourbés et corsés. Vérifier! Quelles sont les caractéristiques du Lagavulin 30 Years Single Malt Scotch Whisky ? Le Single Malt Scotch Whisky Lagavulin 30 ans est une édition limitée de seulement 2340 bouteilles, désormais presque introuvable. Ce Single Malt Scotch Whisky a une structure corsée et intense, il a été distillé à Islay en 1976 et a subi un vieillissement qui a duré 30 ans, en fûts de chêne. Quel est le prix du whisky Lagavulin ? Le prix du Lagavulin Single Malt Scotch Whisky peut varier en fonction du type de vieillissement auquel il a été soumis et de son appartenance ou non à une certaine édition limitée. Sur Vino.com, vous pouvez trouver le Lagavulin Single Malt Scotch Whisky qui vous convient. Pour en savoir plus, découvrez le détail des spiritueux Lagavulin sur Vino.com.

Lagille

Laherte Frères

Laherte Frères

Lamole di Lamole

Lamotte

Lanson

Lanson est l'une des plus anciennes maisons de Champagne, fondée en 1760 par François Delamotte, l'une des personnalités les plus influentes de l'histoire de Reims. Le symbole qui le distingue est la croix qui représente l'ordre religieux de Malte, auquel il a été admis quelques années plus tard le fils de François, Nicolas-Louis Delamotte. Au fil du temps, un style original a été défini, capable d'obtenir l'appréciation des connaisseurs et des passionnés, jusqu'à l'attribution, en 1900, du titre de «Fournisseur officiel de champagne pour la reine Victoria» à la propriétaire de l'époque Henrie Marie Lanson . Les secrets de fabrication qui constituent l'héritage inestimable de la maison ont été transmis en détail de génération en génération au dernier chef de caves de la maison, Jean-Paul Gandon et Hervé Dantan, qui la gardent jalousement. Les maîtres mots du code stylistique de Lanson sont la pureté du fruit, maintenu frais et élégant grâce à une vinification sans malolactique et une vinification parcelle par parcelle, et la richesse aromatique, donnée par le choix des meilleurs Crus, des meilleures grappes de Pinot Noir. , Chardonnay et Pinot Meunier, et les meilleurs millésimes de vins de réserve ajoutés lors de la phase d'assemblage. Une maturation sur lies en cave pendant au moins 3 ans permet de développer davantage l'ensemble olfactif de chaque champagne. Dans des millésimes d'exception, des millésimes extraordinaires sont également produits, qui constituent une précieuse collection sur laquelle les amateurs de vins les plus exigeants peuvent puiser pour trouver des expressions œnologiques rares. Le non plus ultra de la gamme se compose des cuvées particulières Extra Age, nées à l'occasion du 250e anniversaire de la fondation, produites en assemblant uniquement les meilleurs millésimes; et de la gamme Prestige, dont les raisins sont issus d'une sélection très minutieuse de grappes. A cette ligne appartient la Noble Cuvée, fruit d'une sélection très soignée des raisins, mais aussi le champagne Clos Lanson, produit à partir de raisins du vignoble homonyme et prestigieux, qui se situe juste en face de la cathédrale Notre-Dame de Reims, protégée d'un mur très haut, et planté dans un microclimat très particulier sur un sol à dominante calcaire. Lanson a été l'une des premières maisons de Champagne à produire du Champagne Rosé.

Laphroaig

L'histoire de Laphroaig est un véritable voyage dans le temps. L'origine et le développement de la distillerie furent profondément marqués par les événements qui secouèrent l'Ecosse à partir de 1745. Vers 1815, les frères Donald et Alexander Johnston louèrent 1000 acres sur l'île d'Islay, pour se consacrer à l'élevage bovin. Cette terre est maintenant Laphroaig, mais quels sont les événements qui ont conduit à la naissance de la distillerie ? Les frères Johnston ont vite compris qu'il fallait cultiver l'orge pour nourrir le bétail, ce qui a fait la différence c'est l'idée d'utiliser l'excès d'orge pour distiller le Whisky . L'intuition fut décisive, le Whisky Laphroaig commença bientôt à être apprécié sur l'île et étant encore plus rentable pour distiller du Whisky que pour élever du bétail, les deux frères décidèrent de se consacrer entièrement à la production de Whisky. Ainsi est né le Whisky Laphroaig. Au fil des années, la distillerie est devenue de plus en plus importante et célèbre, de nouveaux bâtiments ont été créés pour la distillation et à partir de 1923, le whisky Laphroaig a commencé à circuler également dans les pays scandinaves, en Amérique latine, en Europe et au Canada . Astucieusement, les successeurs des frères Johnston, qui ont dirigé Laphroaig dans les années de prohibition, ont mis au point une méthode infaillible pour continuer à export