Le ragù de viande est l’un des piliers de la cuisine italienne et trouve sa plus haute expression dans des plats emblématiques comme les tagliatelles au ragù à la bolognaise, les lasagnes au four, les pappardelle au sanglier ou les maccheroni au ragù napolitain. Ces préparations longues et riches, où la viande mijote doucement et s’amalgame à la sauce, nécessitent des vins rouges bien structurés, capables de soutenir l’intensité du plat et d’accompagner sa succulence sans en masquer les arômes.

C’est pourquoi les meilleurs accords viennent souvent des mêmes régions que ces plats : le Sangiovese d’Émilie-Romagne et de Toscane pour les tagliatelles au ragù ou les pappardelle, la Barbera piémontaise pour les pâtes accompagnées de sauces riches en viande, le Montepulciano d’Abruzzo pour les lasagnes et les timbales, jusqu’aux rouges plus structurés du Sud tels que l’Aglianico ou le Nero d’Avola, parfaits avec des ragù plus intenses et épicés. Des vins dotés d’une bonne acidité et de tanins équilibrés, idéaux pour mettre en valeur la profondeur et la complexité de l’un des assaisonnements les plus appréciés de la tradition italienne.

Barbera d'Alba DOC 2025 Massolino

Barbera d'Alba DOC 2025 Massolino

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
239 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  318,67 kr/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 249 kr
Stock presque épuisé
Barbera d’Alba DOC Brichet 2025 Ca' Viola

Barbera d’Alba DOC Brichet 2025 Ca' Viola

0,75 ℓ
279 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  372 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Langhe DOC Rosso Tiradòss 2022 L'Astemia Pentita

Langhe DOC Rosso Tiradòss 2022 L'Astemia Pentita

0,75 ℓ, En étui
Remise sur la quantité 5%
189 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  252 kr/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 199 kr
Barbera d'Alba DOC 2024 Alberto Ballarin

Barbera d'Alba DOC 2024 Alberto Ballarin

0,75 ℓ
279 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  372 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 3 disponibles
Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Tenuta Casenuove

Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Tenuta Casenuove

0,75 ℓ
92
90
Remise 10%
319 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  425,33 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 359 kr 
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigneto di Campolungo 2021 Lamole di Lamole

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigneto di Campolungo 2021 Lamole di Lamole

0,75 ℓ
94
93
Remise 9%
559 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  745,33 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 619 kr 

Caisse bois "I Terzieri" Chianti Geografico, 3 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois
Caisse bois "I Terzieri" Chianti Geografico
Remise 20%
669 kr
par box  (3x0,75 ℓ)  297,33 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 839 kr 
Chianti Classico DOCG Riserva Montebuoni 2021 Castello di Ama

Chianti Classico DOCG Riserva Montebuoni 2021 Castello di Ama

0,75 ℓ
94
92
599 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  798,67 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 1 disponible
Primitivo di Manduria DOC NovantaCeppi 2024 Latentia

Primitivo di Manduria DOC NovantaCeppi 2024 Latentia

0,75 ℓ
Remise 5%
169 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  225,33 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 179 kr 
Rosso di Montalcino DOC 2024 Casanova di Neri

Rosso di Montalcino DOC 2024 Casanova di Neri

0,75 ℓ
389 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  518,67 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Chianti Classico DOCG Fonterutoli 2022 Marchesi Mazzei

Chianti Classico DOCG Fonterutoli 2022 Marchesi Mazzei

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
92
91
93
Remise 13%
649 kr
par bouteille  (1,5 ℓ)  432,67 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 749 kr 
Barbera d'Alba DOC Trevigne 2023 Domenico Clerico

Barbera d'Alba DOC Trevigne 2023 Domenico Clerico

0,75 ℓ
92
92
Remise sur la quantité 5%
259 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  345,33 kr/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 279 kr
Aglianico del Vulture DOC Synthesi 2021 Paternoster

Aglianico del Vulture DOC Synthesi 2021 Paternoster

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
209 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  278,67 kr/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 219 kr
Montepulciano d'Abruzzo DOC Chronicon 2023 Zaccagnini

Montepulciano d'Abruzzo DOC Chronicon 2023 Zaccagnini

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
199 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  265,33 kr/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 209 kr
Chianti Classico DOCG 2024 Carpineto

Chianti Classico DOCG 2024 Carpineto

0,75 ℓ
239 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  318,67 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Montepulciano d'Abruzzo DOP 2024 Cantina Tollo

Montepulciano d'Abruzzo DOP 2024 Cantina Tollo

3 ℓ, Bag in Box
359 kr
par pièce  (3 ℓ)  119,67 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Barbera d'Alba Superiore DOC Le Masche 2023 Bel Colle

Barbera d'Alba Superiore DOC Le Masche 2023 Bel Colle

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
199 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  265,33 kr/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 219 kr
Stock presque épuisé

Langhe DOC Nebbiolo Ester Canale Rosso 2023 Giovanni Rosso, 0,75 ℓ
Langhe DOC Nebbiolo Ester Canale Rosso 2023 Giovanni Rosso
2 139 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  2 852 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
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